Mô tả về giống cà chua phổ biến "Simpatyaha" và cách trồng cà chua

Là một giống cà chua đa năng với quả được canh tác đúng tiêu chuẩn, cà chua Simpatyaga được lai tạo đặc biệt cho mùa hè ngắn ngủi ở Siberia. Giống cà chua hiện đại, chín sớm, tiêu chuẩn này được thiết kế để trồng ngoài trời. Nó phù hợp với những người làm vườn thực tế, không quá coi trọng những đặc tính kỳ lạ, nhưng lại ưa chuộng sự dễ chăm sóc và năng suất cao.

Cây cà chua "Simpatyaha" trông như thế nào?

Giống cà chua Simpatyaga là giống cà chua xác định. Những cây thấp, thân cứng cáp này có thể cao không quá 60 cm. Vào mùa ra quả, những bụi cây nhỏ được bao phủ bởi những quả đỏ tươi tuyệt đẹp.

Giống này có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, duy trì năng suất trong mùa mưa và chịu được nhiệt độ cao cũng như hạn hán tốt. Quả đậu nhiều trong mọi điều kiện thời tiết: mỗi chùm cho ra tới bảy quả cà chua giống hệt nhau, gọn gàng.

Trọng lượng trung bình của mỗi quả cà chua khoảng 150 g. Với cách trồng dày đặc, có thể thu được tới 10 kg cà chua giống trên một mét vuông. Quả chín đều, quả ở chùm dưới chín trước, sau đó là quá trình chín hàng loạt, kết thúc sau 2-3 tuần.

Các giống đã xác định sẽ ngừng ra quả sau thời điểm này, nhưng bạn có thể kéo dài mùa vụ và thu hoạch thêm bằng cách cắt bụi cây ở độ cao thấp so với mặt đất. Thân cây mới bắt đầu mọc từ các chồi bên, cho ra những quả nhỏ hơn nhưng nhiều như nhau vào gần mùa thu.

Giống cà chua sớm Simpatyaga có khả năng kháng hầu hết các loại nấm hoại sinh. Bệnh mốc sương có thể chỉ ảnh hưởng đến giai đoạn sinh trưởng thứ cấp ban đầu, và vụ thu hoạch chính có thể được thu hoạch trước khi bệnh phát triển.

Mô tả về giống trái cây

Quả cà chua tròn và có gân. Khi chín, quả có màu hồng tươi, khi chín sữa có màu xanh nhạt, không có đốm đen gần cuống. Mỗi chùm gồm 6-7 quả cà chua phát triển đều, giống hệt nhau.

Vỏ quả chắc và dày. Nó không bị nứt trong quá trình chín và ép nhân, và vẫn giữ được độ nguyên vẹn khi nấu. Khi chế biến các món ăn tinh tế, tốt nhất nên loại bỏ vỏ vì nó khá dai.

Thịt quả mọng nước và chắc. Thịt quả có màu hồng đậm, không có đốm nhạt ở giữa. Khoang hạt nhỏ và chứa một lượng nhỏ hạt. Đặc điểm và mô tả của giống cà chua Simpatyaga làm nổi bật hương vị tuyệt vời của giống: hàm lượng đường cao trong quả làm cho cà chua có vị ngọt đặc biệt. Đánh giá từ những người đã trồng giống cà chua này trong nhiều năm cho thấy vị chua xuất hiện khi trời lạnh và mưa lớn.

Bất kỳ bà nội trợ nào đã trồng giống cà chua này trong vườn nhà đều sẽ thích độ chín sớm, thời hạn sử dụng lâu và dễ chế biến của nó. Những quả cà chua này có thể dùng làm salad và món khai vị, hoặc ăn sống. Phần thịt màu hồng rất đẹp khi thái lát, và những quả nhỏ hình cầu rất thích hợp để nhồi trước khi dùng trong các dịp đặc biệt.

Cà chua Simpatyaga rất lý tưởng để đóng hộp nguyên quả. Nước ép hoặc nước sốt không có màu sắc sặc sỡ, nhưng lại có giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin. Phần cùi thịt khô tốt, mang lại hương vị và mùi thơm đậm đà hơn.

Cách trồng cà chua

Gieo hạt giống hai tháng trước khi trồng xuống đất. Để đảm bảo nảy mầm tốt, hãy rải hạt giống lên đất đã được tưới nước đầy đủ và phủ một lớp cát khô hoặc đất. Lớp đất mặt không nên dày quá 0,5 cm. Tránh tưới nước cho lớp đất này vì nó sẽ tạo thành lớp vỏ cứng ngăn hạt nảy mầm.

Đậy khay ươm bằng kính và đặt ở nơi ấm áp. Ở nhiệt độ khoảng 25°C, cà chua "Simpatiaga" sẽ nảy mầm sau 4-5 ngày. Để đảm bảo cây con phát triển khỏe mạnh và mỗi cây không chỉ là "Simpatiaga" mà còn là một vẻ đẹp thực sự, hãy cấy cây con vào các chậu riêng biệt. Việc này được thực hiện khi cà chua có 1-3 lá thật.

Cà chua được trồng với mật độ 4-6 bụi trên 1 m². Những cây có tiêu chuẩn thấp không cần phải bó lại nếu trồng thưa. Nhưng khi trồng 6 bụi trên một đơn vị diện tích thì tốt hơn hết là nên làm như vậy, để khi quả chín sẽ dễ thu hoạch hơn.

Hai tuần sau khi trồng, bón phân phức hợp cho cà chua Simpatyaga như cà chua Kristallon, Agricola, v.v. Lặp lại việc bón phân khi bầu nhụy đầu tiên xuất hiện. Pha dung dịch phân bón theo hướng dẫn.

Trồng giống cà chua Simpatyaga không quá khó. Tuy nhiên, khi trồng cà chua, hãy nhớ rằng những quả cà chua ngọt nhất thường mọc ở những vùng có nhiều nắng. Để đảm bảo hương vị thơm ngon hơn, tránh tưới quá nhiều nước cho cây: chỉ cần tưới 5-7 ngày một lần nếu trời không mưa.