Trồng và chăm sóc bí ngô ngoài đồng, quy tắc trồng trọt để có vụ thu hoạch bội thu

Bí ngô được coi là một trong những loại dưa phổ biến nhất. Loại rau này được sử dụng trong nấu ăn và làm thức ăn chăn nuôi. Phần thịt quả chín chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Việc trồng và chăm sóc bí ngô ngoài trời không tốn nhiều công sức.

Mô tả chung và đặc điểm của bí ngô

Quê hương của cây này là Mexico. Mặc dù có rất nhiều loại rau này, nhưng ở Nga, nó được tìm thấy phổ biến nhất bí ngô thông thườngĐây là một loại cây thân thảo sống hằng năm, có họ hàng với dưa lưới. Cây có rễ cọc phân nhánh. Thân cây nằm rạp và có thể dài tới 8 m. Cây thường mọc rễ ở các đốt. Các tua cuốn mọc ở nách lá. Thân cây có lông tơ và được bao phủ bởi các gai nhỏ.

Hoa bí ngô lớn và mọc đơn độc. Quả có màu cam hoặc vàng, nhưng cũng có loại màu trắng và xanh lá cây. Thịt quả màu cam, đặc và chắc. Vỏ quả dày và khó bóc. Quả có hình bầu dục, nhưng cũng có thể có hình quả lê.bí ngô butternut).

Các loại cây trồng và đặc điểm của chúng

Mô tả các giống khác nhau và đặc điểm của chúng:

• Bí ngô Arbatskaya là giống nho Muscat. Đây là giống chín muộn. Từ khi trồng đến khi quả chín đầu tiên mất 131-145 ngày. Một quả bí ngô chín trung bình nặng 7-10 kg. Vỏ mỏng, màu cam, giống như phần thịt. Thịt bí có vị ngọt và độ chắc vừa phải.
• Giống bí ngô mới này có hương vị tương tự như bí ngô Arbatskaya, nhưng thời gian sinh trưởng dài hơn, từ 125 đến 135 ngày. Một điểm khác biệt nữa là trọng lượng quả. Bí ngô trung bình nặng từ 4 đến 6 kg. Chúng có thời hạn sử dụng lâu sau khi thu hoạch. Quả bí ngô dài và có hình trụ.
• Vitaminnaya là giống bí chín muộn. Quả hình bầu dục, có gân, đặc biệt là gần cuống. Bí chín có màu nâu, phủ những đốm màu hồng hoặc cam. Thịt quả gần như đỏ và rất ngọt. Mỗi quả nặng 4-5 kg.
• Zhemchuzhina (Ngọc Trai) là giống nho đặc trưng bởi cây bụi leo khỏe mạnh, có 6-8 chồi bên. Đây là giống nho chín muộn, với thời gian sinh trưởng kéo dài từ 110 đến 125 ngày sau khi gieo. Vỏ quả màu cam và mềm. Thịt quả có màu đậm hơn, ngọt và giòn. Quả có thời hạn sử dụng dài.
• Bí butternut là một trong những giống bí độc đáo. Thịt bí có hương vị hạt dẻ đặc trưng. Đây là giống bí chín muộn, thân cây xòe rộng, phân nhánh nhiều. Bí ngô nhỏ, nặng khoảng 1-2 kg. Bí có hình quả lê, ruột màu cam. Vị ngọt và béo ngậy.

Làm thế nào để trồng cây đúng cách?

Trồng bí ngô trong vườn khá đơn giản. Loại rau này hầu như không cần chăm sóc, nên bạn có thể trồng an toàn và ghé thăm cây mỗi tháng một lần để kiểm tra.

Trồng bí ngô bằng cách gieo hạt giống

Kỹ thuật trồng bí ngô giống không khác gì so với bất kỳ loại rau nào khác. Phương pháp này phù hợp với bí ngô trồng ở các vùng phía Bắc. Nửa đầu mùa hè vẫn còn lạnh, thời tiết như vậy không thuận lợi cho dưa lưới. Do đó, hạt giống được gieo trong nhà để ươm cây con, sau đó cấy ra ngoài trời.

Chậu trồng và đất

Bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để gieo hạt; bí ngô không đòi hỏi khắt khe về thành phần đất. Bạn có thể mua đất ở cửa hàng làm vườn hoặc lấy trực tiếp từ ruộng. Nếu chọn phương án thứ hai, nên khử trùng đất trước khi trồng.

Hạt bí ngô có hạt lớn, vì vậy tốt nhất là trồng trực tiếp vào các chậu riêng biệt để bạn không phải trồng lại sau này và có thể trồng trực tiếp xuống đất.

Gieo hạt giống cho cây con

Để giúp hạt giống nảy mầm nhanh nhất có thể, bạn có thể ươm hạt. Cách này rất đơn giản. Đặt cây con lên vải thưa ẩm và phủ thêm một lớp vải thưa nữa lên trên. Vải phải luôn ẩm để tránh cây con bị khô. Đặt bó hạt ở nơi ấm áp, tối. Sau 2-3 ngày, mầm sẽ nhú ra. Sau đó, bạn có thể bắt đầu trồng.

Quá trình trồng cây giống bí ngô

• Đào lỗ trên mặt đất.
• Đặt hạt giống vào lỗ và lấp đất lại.
• Bạn có thể phủ một lớp túi lên trên để giúp giá đỗ nảy mầm nhanh hơn.

Khi trồng xong, tưới nhiều nước ở nhiệt độ phòng vào hạt.

Chăm sóc thêm cây giống tại nhà

Khi hạt giống bắt đầu nảy mầm, chúng cần được chăm sóc để phát triển khỏe mạnh. Tưới nước là điều cần thiết. Tưới nước khi đất khô. Chỉ sử dụng nước ấm. Sử dụng nước máy lạnh có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.

Bước quan trọng thứ hai là bón phân. Một tuần sau khi mầm xuất hiện, tưới nước bằng kali humate pha loãng với nước. Sau hai tuần, rắc tro gỗ lên mầm.

Trồng cây con ở đất trống

Hạt bí ngô nảy mầm sẽ nảy mầm sớm hơn một tuần, vì vậy bạn nên trồng cây giống bí ngô sớm hơn một chút.

Việc trồng cây con ngoài trời tại nhà nghỉ của bạn bắt đầu vào tháng Năm, khi đất đã ấm lên. Đất được trộn với phân chuồng hoai mục và để trong một tuần. Các cây con được trồng cách nhau 40-70 cm, tùy thuộc vào giống. Tưới nước dồi dào cho cây con đã trồng và che phủ chúng vào ban đêm trong vài tuần đầu tiên. Tuy nhiên, nếu khí hậu ấm áp, điều này có thể không cần thiết.

Gieo hạt bí ngô trực tiếp xuống đất trống

Không nhất thiết phải trồng cây bí ngô giống, chỉ cần gieo hạt xuống đất vào mùa xuân là được.

Địa điểm hạ cánh

Bí ngô thích trồng ở nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Chúng phát triển tốt nhất nếu được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đầy đủ cả ngày. Hãy trồng chúng trong đất màu mỡ, thoát nước tốt.

Trồng dưới đất

Cây giống bí ngô được trồng vào cuối tháng 4 (đối với các giống sớm) và tháng 5. Đất trồng được chuẩn bị vào mùa thu, sau khi thu hoạch. Đất được đào lên và trộn với phân chuồng.

Trồng hạt giống ở đất trống:

• Đào một lỗ trên đất và trồng hạt giống.
• Phủ nhẹ đất lên trên.
• Khoảng cách giữa các hạt là 40 cm.

Sau khi gieo hạt xong, luống đất sẽ được tưới bằng nước ấm từ ánh nắng mặt trời.

Vị trí nào là thích hợp để trồng bí ngô?

Để tăng năng suất, nên trồng các loại cây trồng tương thích với bí ngô.

Nên trồng cây gì bên cạnh quả bí ngô:

• bí xanh;
• khoai tây;
• đậu;
• củ hành;
• bắp cải;
• dưa chuột;
• cà chua;
• củ cải đường;
• tỏi;
• cà rốt;
• quả dâu;
• dâu tây.

Bí ngô "hòa hợp" với hầu hết các loại cây trồng. Để ngăn côn trùng gây hại xuất hiện trên bụi cây, nên trồng cúc vạn thọ gần luống.

Chăm sóc thêm cho quả bí ngô

Để trồng được một quả bí ngô lớn, bụi bí cần được chăm sóc cẩn thận. Vào tháng 7, chúng bắt đầu được bón phân tích cực để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu vào tháng 8.

Bón phân

Bón phân thường xuyên sẽ giúp cây nhanh chín. Trong nửa đầu mùa vụ, phân đạm được bổ sung vào đất. Loại phân này thúc đẩy quá trình đậu quả nhanh hơn. Trong nửa sau mùa vụ, phân lân và kali được bổ sung vào bụi cây. Những loại phân bón này giúp tăng năng suất và cải thiện hương vị của quả.

Tưới nước, xới đất và phủ lớp mùn

Bí ngô không cần tưới nước gì cả; chúng hấp thụ đủ độ ẩm từ mưa. Hãy xới đất khi cây còn nhỏ. Khi bí ngô lớn hơn, bạn chỉ cần nhổ cỏ cao.

Để thúc đẩy sự phát triển của cây con và giữ độ ẩm, đất có thể được phủ lớp mùn.

Than bùn hoặc mùn cưa được sử dụng làm lớp phủ. Lớp phủ phải dày ít nhất 15 cm.

Thụ phấn

Cây này không cần thụ phấn. Bạn có thể thu hút ong đến luống hoa của mình bằng cách phun đường hòa tan trong nước lên chúng.

Cách tạo hình cây

Trước khi ra hoa, bụi cây được uốn nắn để tạo dáng vẻ đầy đặn hơn. Ba chồi khỏe nhất được giữ lại trên bụi cây trưởng thành, phần còn lại được cắt bằng dao sắc. Có thể ngắt ngọn các chồi này. Tuy nhiên, việc uốn nắn bụi cây là không cần thiết khi trồng loại cây này.

Rắc roi

Khi cành cây đạt chiều cao 1 m, dây leo được lấp lại. Cành cây được duỗi thẳng theo hướng mong muốn và phủ đất lên. Khi có gió mạnh, chúng có thể "bay" khắp nơi. Biện pháp này sẽ ngăn ngừa vấn đề này.

Bảo vệ bí ngô khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Khi trồng trọt, người ta thường gặp phải các loại bệnh xuất hiện trên bụi cây.

Bệnh phấn trắng

Triệu chứng đặc trưng của bệnh này là sự lan rộng của các đốm trắng. Khi các đốm trắng xuất hiện, cần phun ngay dung dịch lưu huỳnh dạng keo và Izofrene lên bụi cây. Cắt bỏ lá và thân bị hư hại nặng, xử lý vết cắt bằng dung dịch cây hoa mõm sói hoặc lưu huỳnh xay.

Khảm bí ngô

Để phòng ngừa bệnh khảm lá, cần tiêu diệt cỏ dại trong khu vực ngay sau khi chúng xuất hiện. Nếu rệp xuất hiện trên bụi cây, cần phun ngay dung dịch xà phòng giặt hoặc hóa chất. Phủ đất xung quanh bụi cây như một biện pháp phòng ngừa.

Thối quả

Để phòng bệnh, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch muối đồng trước khi trồng. Khi thấy dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy đào bỏ lớp đất mặt và thay bằng đất mới. Xử lý các phần bị hư hại của bụi cây bằng vôi.

Phương pháp kiểm soát côn trùng

Để ngăn ngừa côn trùng xâm nhập, hãy đào đất ngay sau khi thu hoạch. Trong quá trình trồng bí ngô, cần thường xuyên nhổ cỏ dại. Có thể trồng cúc vạn thọ hoặc tỏi gần đó. Xịt dung dịch xà phòng giặt cũng là một cách xua đuổi côn trùng hiệu quả.

Đặc điểm phát triển ở các vùng khác nhau

Bí ngô có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào có khí hậu đa dạng. Không có sự khác biệt đáng kể về phương pháp chăm sóc và canh tác giữa các vùng. Ở miền Trung và vùng Moscow, bí ngô được trồng vào tháng Năm, khi đất đã ấm lên. Khí hậu ở những vùng này thuận lợi nhất cho việc trồng bí ngô.

Khí hậu ở Siberia và Ural không thuận lợi cho việc trồng loại cây này. Cây ưa nhiệt, vì vậy ở Siberia, tốt nhất nên gieo hạt trong nhà kính. Hoặc, hãy trồng vào cuối tháng 5, khi đất đã ấm lên. Nếu bạn gieo hạt trên đất lạnh, hạt có thể không nảy mầm hoặc mầm sẽ rất yếu.

Độ ẩm có thể là một vấn đề ở vùng Leningrad. Mùa hè ở vùng này thường mưa và nhiều mây, khiến việc trồng bí ngô ưa nắng trở nên khó khăn.

Tốt hơn hết là nên trồng cây con trong nhà kính và bật thêm đèn chiếu sáng thường xuyên hơn để bụi cây có đủ ánh sáng mặt trời.

Nên trồng cây gì sau khi trồng bí ngô?

Theo quy tắc luân canh cây trồng, các loại cây trồng sau đây có thể được trồng sau bí ngô:

• ớt chuông;
• cà tím;
• cà chua;
• củ cải đường;
• rau chân vịt;
• rau mùi tây;
• ngô;
• bắp cải.

Không nên trồng lại cây trồng ở nơi này trong vòng 2 năm nữa.

Điều kiện thu hoạch và bảo quản

Bí ngô chín trong vườn vào mùa thu. Việc thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Quả được thu hoạch khi vẫn còn cuống. Rau củ có thời hạn sử dụng dài vào mùa đông. Tốt nhất nên bảo quản bí ngô ở nơi thoáng mát, tối để kéo dài thời hạn sử dụng.

Đừng vứt hạt bí ngô đi. Chúng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng chúng để nấu ăn hoặc ăn tươi.

Các vấn đề trong quá trình phát triển

Mặc dù loại cây này được coi là một loại cây trồng bình dị, bạn có thể gặp phải một số vấn đề khi trồng nó:

• Mầm yếu (được nuôi bằng phân chim).
• Hạt giống mất nhiều thời gian để nảy mầm. Vấn đề này xảy ra khi trồng trên đất không được làm nóng.
• Đất có quá nhiều phân bón. Điều này ngăn cản quá trình hình thành bầu quả.
• Quả phát triển chậm. Vấn đề phát sinh do lá bị bỏ bê.
• Độ ẩm quá cao có thể dẫn đến bệnh tật, vì vậy nên tưới nước cho bí ngô càng ít càng tốt.

Nếu bạn tuân thủ mọi quy tắc của công nghệ nông nghiệp, sẽ không có vấn đề gì khi trồng trọt.