Mô tả về giống nho Krasen, công nghệ trồng và chăm sóc

Giống nho Krasen có hương vị đậm đà. Những người làm vườn lưu ý rằng giống nho này hầu như không có bệnh tật và hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Nho cũng phát triển tốt ở cả khí hậu lạnh và nóng. Nếu được trồng đúng cách, nho sẽ cho thu hoạch vào năm sau. Giống nho này được dùng để làm nước ép nho, nho khô, và quả mọng được ăn tươi. Công dụng chính của giống nho Krasen là làm rượu vang.

Lịch sử của giống

Krasen được tạo ra bằng cách lai hai giống: Super Early Seedless Magarach và Magarach Antey. Hai giống này có khả năng kháng sương giá và sâu bệnh tốt nhất.

Theo hồ sơ chính thức, giống nho này được phát triển bởi các nhà khoa học Yalta tại Viện Khoa học Nho Magarach. Cần lưu ý rằng cơ sở giáo dục này được thành lập bởi Hoàng tử M.S. Vorontsov trong khuôn viên Vườn Bách thảo Nikitinsky. Viện đã cấp bằng sáng chế số 06285 cho giống nho Krasen.

Các vùng trồng trọt

Giống Krasenya được coi là phổ biến và thích hợp trồng ở cả những vùng có mùa đông ôn hòa và khắc nghiệt. 6 vùng thuận lợi nhất để trồng Krasenya là:

1. Vùng Krasnodar.
2. Krym.
3. Vùng Cherkasy.
4. Khu vực Kyiv.
5. Vùng Rostov.
6. Voronezh.

Ưu và nhược điểm của nho Krasen

Người mới bắt đầu sẽ thấy Krasen dễ chăm sóc, ngay cả khi đây là lần đầu tiên họ trồng nho. Đặc điểm tích cực của nho:

• khả năng chống chịu với khí hậu khô cằn;
• không đòi hỏi nhiều về thành phần đất (kể cả đất sét hoặc đất có lẫn cát đều được);
• dễ chăm sóc;
• thu hoạch ổn định hàng năm;
• tính đa dụng của các loại trái cây trong sử dụng;
• không có xương;
• thuận tiện cho việc phát triển theo quy mô công nghiệp;
• khả năng chịu đựng vận chuyển tốt;
• lưu trữ lâu dài.

Những nhược điểm của nho xuất hiện do chăm sóc không đúng cách:

• đòi hỏi sự hình thành dày đặc;
• dễ mắc bệnh nấm oidium (bệnh phấn trắng).

Một cách hiệu quả để chống lại bệnh phấn trắng là sử dụng các chế phẩm sau: Thiovit Jet và Cumulus DF.

Mô tả và đặc điểm

Nho Krasen được sử dụng cho cả mục đích ăn uống và sản xuất rượu vang. Nho chín trong khoảng 140 ngày. Ở các vùng phía Nam, vụ thu hoạch có thể bắt đầu vào cuối tháng Tám.

Vẻ bề ngoài

Cây nho thuộc giống này khỏe mạnh, nụ nổi bật, nở rộ. Chùm nho to, nhọn, hình nón, kích thước trung bình, kết cấu lỏng lẻo. Mỗi chùm nho nặng từ 500 đến 700 gram. Nho có màu đen.

Ra quả

Tất cả các nụ nho đều cho quả. Ở miền Nam, vụ thu hoạch có thể được thu hoạch vào cuối tháng Tám, và ở miền Bắc là vào tháng Chín. Để đảm bảo nho đạt chất lượng lý tưởng cho việc làm rượu vang, việc thu hoạch được trì hoãn trong 14-20 ngày. Điều này là cần thiết để quả chín quá.

Ra hoa và thụ phấn

Hoa nho Krasen thụ phấn chéo (sử dụng phấn hoa từ cây khác). Trong một số trường hợp hiếm hoi, chúng tự thụ phấn (sử dụng phấn hoa của chính mình). Phấn hoa thường được vận chuyển bởi côn trùng và gió.

Năng suất của giống Krasen thụ phấn tốt tăng từ 20% đến 40%.

Thời kỳ ra hoa kéo dài từ 8 đến 14 ngày, tùy theo vùng. Giống Krasen thường nở hoa từ tháng 5 đến cuối tháng 6. Nụ hoa nở trong vòng 6-11 giờ. Thời tiết mùa hè và nhiệt độ dao động từ 15 đến 30°C (59 đến 86°F) thúc đẩy sự hình thành nhiều bầu nhụy.

Thời gian chín

Giống nho giữa mùa này chín sau 130-140 ngày. Càng về phía bắc, bụi cây càng phát triển, thời gian chín càng dài. Ở những vùng lạnh hơn, vụ thu hoạch có thể sớm nhất là giữa tháng 9, và đối với sản xuất rượu vang, muộn nhất là tháng 9.

Năng suất và hương vị

Giống nho này có năng suất cao. Một cành có thể cho ra hai chùm nho nặng từ 500 đến 800 gram. Mỗi hecta đất có thể thu hoạch khoảng 180 centner nho. Quả nho có hương vị Muscat hài hòa. Nho chưa chín có hậu vị giống cây cà độc dược, nhưng sẽ biến mất khi chín hoàn toàn. Phần cùi nho chứa một lượng lớn nước ép sẫm màu. Năng suất thu hoạch lên đến 80%.

Quả mọng được sử dụng ở đâu?

Hàm lượng đường trong quả đạt tới 29%. Ngoài việc được sử dụng trong sản xuất rượu vang, giống Krasenya còn được dùng để làm nhiều loại mứt tự làm. Quả Krasenya được dùng trong nấu ăn:

• sốt nho;
• trái cây đông lạnh trong tủ đông cho mùa đông;
• nho khô;
• đồ uống trái cây và nước ép trái cây;
• mứt và đồ bảo quản.

Năm 2008, Krasen được đưa vào Sổ đăng ký giống cây trồng chuyên nghiệp.

Khả năng chống băng giá cao

Giống này phát triển mạnh ở các vùng phía bắc nước Nga, chẳng hạn như vùng Omsk, Novosibirsk và Barnaul. Điều này là do khả năng chống chịu sương giá của nó; ví dụ, cây bụi có thể sống sót qua mùa đông ở nhiệt độ -25 độ C.

Giống cây này có dễ bị sâu bệnh không?

Nho thường dễ bị nhiễm nấm và mốc. Nông dân xử lý bụi nho bằng thuốc diệt nấm đến bốn lần mỗi mùa. Bệnh phấn trắng là thủ phạm phổ biến nhất. Nếu bụi nho bị nhiễm nấm, họ sẽ cần cắt tỉa những cành bị ảnh hưởng.

Công nghệ trồng trọt

Giống nho Krasen được đánh giá là dễ thích nghi. Nếu được chăm sóc đúng cách, bụi nho sẽ nhanh chóng bám rễ vào đất và bắt đầu ra quả trong vòng một đến hai năm sau khi trồng. Vào mùa xuân, nho được trồng trong các hố đã chuẩn bị sẵn và tưới nước dồi dào.

Lựa chọn cây giống

Cây giống loại 1 chất lượng cao phải có 3-4 rễ. Độ dày gốc rễ không được mỏng hơn 2 mm.

Bạn cũng có thể mua cây giống loại hai hoặc loại một, nhưng bạn sẽ phải tự trồng chúng trước khi trồng trong vườn.

Chuẩn bị mặt bằng và hố trồng cây

Nho cần nhiều ánh sáng mặt trời. Vì vậy, chúng luôn được trồng vào mùa xuân, và hố ươm cây con được chuẩn bị vào mùa thu. Hệ thống thoát nước, đất mặt và phân bón được bổ sung vào đáy hố. Nếu hố chưa được chuẩn bị vào mùa thu, bạn có thể thực hiện việc này vào những tháng ấm hơn. Điều này sẽ giúp cây con bén rễ lâu hơn.

Thời gian và quy định cho hoạt động trồng trọt

Nhiệt độ tốt nhất để trồng nho là từ 5 đến 15 độ C. Đừng vội vàng trồng nho lai nếu có nguy cơ sương giá mùa xuân. Thời điểm lý tưởng để trồng cây con xuống đất là cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 5. Bạn cũng có thể trồng nho vào mùa thu ấm áp, nhưng không muộn hơn đầu tháng 10.

Chăm sóc nho Krasen

Sau khi trồng, cần tưới nước nhiều lần cho cây con. Nếu trời mưa, bạn có thể bỏ qua bước tưới nước. Nếu cây con được trồng quá sớm và có nguy cơ sương giá cao, hãy ngừng tưới nước để trì hoãn việc đậu quả.

Tưới nước và bón phân

Vào mùa nắng nóng, nên tưới một đến hai xô nước cho mỗi bụi. Cây con cần được tưới 2-3 lần mỗi mùa. Ban đầu, bón phân vào hố trước khi trồng là đủ.

Khi cây bắt đầu ra hoa, có thể bón phân khoáng và phân hữu cơ. Để tránh nho quen với phân bón giàu dinh dưỡng, nên luân phiên bón phân. Có thể bổ sung kali trong quá trình quả chín.

Sự hình thành của cây nho mang trái

Nho bắt đầu hình thành chùm vào tháng 6, nhưng quả chỉ có thể ăn được từ giữa tháng 8. Giống nho Krasen thường chín hoàn toàn vào cuối mùa hè, và ở miền Bắc là vào giữa tháng 9. Cây nho cho ra những chùm nho tròn, hình nón đồng đều.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Vào mùa xuân, người ta thường phủ lớp mùn xung quanh bụi cây để giữ độ ẩm và hạn chế cỏ dại phát triển. Vào mùa hè, đất xung quanh bụi cây nên được xới tơi đến độ sâu 10-15 cm khi cỏ dại mọc lên và hình thành lớp vỏ trên bề mặt.

Điều trị dự phòng

Mỗi giai đoạn phát triển của cây bụi đều cần được xử lý, vì bệnh tật và sâu bệnh có thể thay đổi theo thời điểm trong năm. Phân bón và thuốc phun được sử dụng khi nụ nở, lá hình thành và quả mọng hình thành từ cụm hoa. Lần xử lý tiếp theo có thể được thực hiện vào giữa mùa hè. Lần xử lý phòng ngừa cuối cùng được thực hiện sau khi thu hoạch.

Chuẩn bị cây nho cho mùa đông

Ở miền Nam, nếu thời tiết ấm áp, không cần che phủ bụi cây vào mùa đông. Ở miền Bắc, nên che phủ cây nho trước khi sương giá. Có thể dùng thảm rơm và các vật liệu phù hợp khác. Cũng có thể dùng vải dầu.

Sinh sản của giống

Nho Krasenya có thể được nhân giống bằng cách tách bụi hoặc giâm cành. Giâm cành dễ dàng bén rễ trong đất và phát triển thành cây con. Các chuyên gia khuyến nghị nhân giống nho vào mùa xuân. Cây cho thu hoạch ít hơn vào mùa thu.

Giâm cành vào giữa mùa xuân sẽ có thể ra rễ vào mùa hè và bám chặt vào đất trước khi thời tiết lạnh giá đến.

Một số người làm vườn nhân giống nho bằng phương pháp giâm cành. Phương pháp này bao gồm việc giâm cành. Các cành không cần phải tách khỏi cây mẹ. Nguyên tắc chính là không giâm cành quá hai lớp từ cây mẹ.

Đánh giá

Ilya, Moscow.

"Tôi chọn giống nho này vì nó tích tụ ít hóa chất và thuốc diệt nấm nhất. Nó nảy mầm chỉ sau hai năm trồng."

Bến du thuyền, khu vực Crimea.

"Cây bụi Krasen rất dễ chăm sóc vì chúng không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và dễ thích nghi với đất và khí hậu. Những cây con đầu tiên đã nảy mầm vào năm sau."

Phần kết luận

Giống nho này sẽ được cả những người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu đánh giá cao. Điểm khác biệt chính của nho Krasenya so với các giống nho đen khác chính là hương vị. Với việc bón phân và tưới nước đúng cách, giống nho này sẽ cho một vụ mùa bội thu.