Mô tả về giống nho Sphinx, hướng dẫn trồng và chăm sóc

Trong số rất nhiều giống nho mới, giống nho Sphinx đã nhận được sự công nhận của những người đam mê làm vườn. Giống nho này nổi bật với khả năng miễn dịch cao trước các loại bệnh tật và sâu bệnh chính, cùng hương vị hài hòa khi thu hoạch. Nhờ khả năng chống chịu tốt với các yếu tố bất lợi của môi trường, giống nho này được trồng ở hầu hết mọi nơi. Để đạt được kết quả mong muốn, cần cân nhắc những ưu và nhược điểm của giống nho.

Mô tả và tính năng

Nho Sphinx là giống nho để bàn chín sớm. Mùa sinh trưởng của giống nho này kéo dài 100-105 ngày. Đặc điểm nổi bật của giống nho này là thời kỳ ra hoa muộn, giúp bảo vệ cây khỏi tác hại của sương giá mùa xuân thường xuyên. Nho Sphinx chín được thu hoạch vào giữa tháng Tám.

Lịch sử lựa chọn

Nhà lai tạo nghiệp dư nổi tiếng V.V. Zagorulko đã dày công nghiên cứu và phát triển một giống nho mới đầy triển vọng. Cặp cha mẹ là giống nho Strasensky của Moldova và Timur siêu sớm. Sự kết hợp này đã tạo ra giống nho Sphinx năng suất cao với quả mọng sẫm màu. Giống nho lai quả to này đã chứng tỏ được giá trị của mình ngay cả ở những vùng canh tác đầy rủi ro.

Đặc điểm chính

Để trồng nho Sphinx thành công, bạn nên tìm hiểu kỹ hơn về đặc điểm của giống nho này.

Mô tả về bụi cây

Cây nho Sphinx tự thụ phấn có đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ và hệ thống rễ khỏe mạnh, giúp cây dễ dàng chịu được hạn hán ngắn hạn và biến động nhiệt độ đột ngột. Những cây nho khỏe mạnh, chín nhanh và đầy đủ, cho ra những chiếc lá lớn, thùy trung bình. Do hoa lưỡng tính, cây nho Sphinx không cần thụ phấn thêm.

Mô tả về chùm quả và quả mọng

Nho Sphinx thường mọc thành chùm hình nón, mặc dù đôi khi cũng gặp một số quả hình trụ phồng. Trọng lượng trung bình của một chùm nho đạt 800 g, nhưng trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi, con số này có thể lên tới 1.500 kg. Quả Sphinx có hình tròn hoặc hơi dài, màu xanh lam đậm với lớp vỏ màu xanh lam.

Quả nho dài gần 30 mm và nặng từ 8 đến 10 g. Phần thịt quả nổi bật với độ đặc vừa phải và mọng nước. Khi ăn tươi, không hề có cảm giác giòn. Vì các quả không được xếp khít vào nhau nên các chùm nho có kết cấu rời rạc.

Năng suất

Nho Sphinx chín hoàn toàn được thu hoạch sau 3,5 tháng - vào nửa cuối tháng Tám. Tuy nhiên, do điều kiện khí hậu khác nhau, thời điểm này có thể khác nhau ở mỗi vùng. Nho để bàn cho năng suất 10 kg mỗi cây.

Quan trọng! Vụ thu hoạch nho Sphinx đầu tiên có thể được thu hoạch ngay trong năm thứ hai trồng trọt..

Khả năng vận chuyển

Quả của giống này chịu được vận chuyển đường dài khá tốt và được đánh giá ở mức trung bình. Chất lượng thương mại của quả Sphinx khá tốt và thời hạn sử dụng lâu.

Khả năng chống chịu sương giá và hạn hán

Theo những người làm vườn, giống nho Sphinx chịu được sương giá, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -23°C. Tuy nhiên, vào mùa đông khắc nghiệt, cây nho cần được bảo vệ thêm hoặc trồng trong nhà kính. Sphinx cũng dễ thích nghi với nhiệt độ cao. Nho Sphinx không chịu được hạn hán, nhưng dễ bị ảnh hưởng bởi gió mạnh hơn.

Khả năng kháng bệnh

Các loại bệnh chính của cây mọng không gây nguy hiểm cho cây bụi:

• sương mai;
• bệnh phấn trắng.

Điều duy nhất bạn cần làm là bảo vệ cây nho khỏi bệnh mốc xám bằng cách áp dụng các biện pháp xử lý đặc biệt trong quá trình phòng ngừa. Các loài gây hại thường tấn công cây nho bao gồm ong bắp cày, ve, bọ trĩ, bọ cánh cứng và sâu cuốn lá.

Chất lượng hương vị

Quả Sphinx có vị ngọt dễ chịu và hương thơm đặc trưng. Quả mọng nước và vỏ mỏng.

Quan trọng! Hàm lượng đường trong giống Sphinx đạt 25% vào mùa hè ấm áp và chỉ còn 18% vào mùa lạnh. Độ axit là 5-6 g/l..

Ứng dụng của quả mọng

Do thời gian vận chuyển ngắn, quả thường được trồng để tiêu thụ cá nhân. Nó chủ yếu được tiêu thụ tươi. Tuy nhiên, nó cũng thích hợp để làm rượu vang, mứt và món tráng miệng, đặc biệt là vào mùa nóng khi quả đạt hàm lượng đường cao nhất.

Ưu và nhược điểm của giống

Những người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý những ưu điểm sau của giống nho Sphinx:

• sức đề kháng tốt với các bệnh tật chính;
• khả năng chịu đựng mùa đông của bụi cây;
• khả năng chống hạn;
• sự ổn định của việc đậu quả;
• hương vị tuyệt vời;
• giâm cành ra rễ nhanh;
• trưởng thành sớm;
• quả to.

Những nhược điểm sau đây có thể được nêu bật:

• chỉ số khả năng tiếp thị trung bình;
• dễ bị ong bắp cày tấn công;
• xu hướng nứt của trái cây.

Mặc dù giống nho Sphinx có một số nhược điểm, nhưng nó đặc biệt được đánh giá cao vì khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Cách trồng đúng cách

Để đảm bảo cây nho phát triển nhanh chóng, cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về việc trồng, lựa chọn địa điểm và thời điểm làm việc.

Khuyến nghị về việc lựa chọn thời hạn

Về mặt nông nghiệp, giống nho Sphinx là giống nho che phủ điển hình. Thời điểm trồng được khuyến nghị vào cuối tháng Tư. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, việc trồng nho cũng có thể được thực hiện vào mùa thu - tháng Mười - nhưng phải có biện pháp che phủ mùa đông bắt buộc.

Cách chọn và chuẩn bị một địa điểm

Để đảm bảo cây Sphinx sinh trưởng và phát triển tốt, hãy chọn vị trí đón được nhiều ánh sáng mặt trời vào ban ngày nhưng tránh gió lùa. Lý tưởng nhất là vị trí trồng cây ở phía nam, phía tây hoặc phía tây nam của lô đất.

Quan trọng! Khoảng cách tối ưu từ dây nho đến cây là ít nhất 5 mét. Nếu không, cây không chỉ tạo bóng râm mà còn làm cây mất chất dinh dưỡng.

Nếu bạn định trồng cây bụi trên sườn dốc, bạn nên tìm một vị trí ở phần trung tâm của sườn dốc. Vùng đất thấp không thích hợp để trồng nho.Ở những khu vực như vậy, nguy cơ hư hại do sương giá và thối rễ rất cao. Việc trồng nho trên đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt có độ sâu nước ngầm ít nhất hai mét đã cho kết quả tốt. Nếu đất nặng, nên bổ sung cát thô, và để cải thiện thành phần đất cát, hãy bổ sung than bùn hoặc mùn.

Nếu bạn trồng nho vào mùa xuân, việc chuẩn bị nên bắt đầu vào mùa thu. Trước tiên, hãy đào toàn bộ khu vực xung quanh cây sắp trồng (mỗi hướng 3 mét) bằng một lượng phân hữu cơ bằng cỡ chiếc xẻng. Lượng phân này sẽ đủ cho cây nho sinh trưởng trong 2-3 năm.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Tốt nhất nên mua cây giống Sphinx từ các nhà bán lẻ hoặc vườn ươm chuyên dụng. Khi kiểm tra, hãy đặc biệt chú ý không chỉ phần trên mặt đất mà còn cả hệ thống rễ. Hệ thống rễ phải phát triển tốt và không có dấu hiệu thối rữa hoặc sâu bệnh.

Cây giống mua về nên được ngâm trong chậu nước 24 giờ trước khi trồng. Trước khi trồng, cắt bỏ tối đa ba nụ.

Sơ đồ trồng cây

Thuật toán hạ cánh cung cấp sơ đồ hạ cánh sau:

1. Đào hố có kích thước 80x80x80 cm, giữ khoảng cách 2 m giữa các bụi cây.
2. Nhưng bên dưới lót một lớp đệm thoát nước bằng đá dăm, gạch vỡ (dày 15 cm).
3. Bổ sung chất hữu cơ (7 xô), phân kali và phân lân (mỗi loại 300 g).
4. Lắp đặt giá đỡ ở giữa hố.
5. Đặt cây con đã chuẩn bị vào giữa hố và duỗi thẳng rễ của cây.
6. Rắc đất và nước lên trên, sử dụng tối đa ba xô nước cho mỗi cây.

Để giữ độ ẩm, bề mặt đất trong vòng tròn thân cây nên được phủ lớp mùn.

Hướng dẫn chăm sóc

Nho Sphinx được quảng cáo là loại cây dễ trồng. Tuy nhiên, để đảm bảo thu hoạch bội thu, cần tuân thủ một số hướng dẫn nhất định.

Chế độ tưới nước

Tần suất tưới nước không nên quá ba tuần một lần. Tốt nhất nên tưới nước cho bụi cây qua một lỗ sâu 20 cm, dùng tối đa bốn xô nước cho mỗi bụi. Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện ba tuần trước khi ra hoa, và sau đó là sau khi các cụm hoa đã hình thành. Vào mùa thu, việc tưới nước được giảm bớt.

Bón thúc

Phân khoáng phức hợp nên được bón ba lần mỗi mùa, mỗi tháng một lần. Để thúc đẩy sinh trưởng của cây, hãy sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ cao, và để tăng năng suất, hãy sử dụng phân bón có kali, kẽm và phốt phát. Vào mùa thu, hãy bón phân supe lân để làm giàu đất.

Cắt tỉa

Cây bụi thường được cắt tỉa vào mùa thu, khi chúng chuẩn bị cho mùa đông. Việc cắt tỉa được thực hiện khi có 4-6 nụ. Khi cây có hình quạt, bốn nhánh được giữ lại. Vì giống Sphinx không dễ phát triển các chồi bên, nên việc chăm sóc tương đối đơn giản.

Bón lót

Việc phủ lớp phủ dưới bụi cây giúp giữ độ ẩm cho đất, kiểm soát cỏ dại và cải thiện chất lượng đất. Rơm rạ thường được sử dụng nhất, với độ dày lớp phủ là 10 cm. Nên thường xuyên làm ẩm lớp phủ để kích hoạt các quá trình sinh học.

Phun thuốc phòng ngừa

Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh trên cây bụi giống Sphinx, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:

• trước khi giai đoạn ra hoa bắt đầu;
• sau khi thu hoạch.

Để bảo vệ bụi cây, hãy sử dụng các sản phẩm như Oxychom, Topaz hoặc các sản phẩm khác có nồng độ đồng cao. Lần xử lý cuối cùng là ba tuần trước khi thu hoạch..

Bảo vệ khỏi chim và sâu bệnh

Do quả Sphinx có vị ngọt, nên bảo vệ chùm quả khỏi chim bằng cách sử dụng bề mặt gương, băng từ và chất xua đuổi bằng âm thanh. Túi lưới gia dụng hai lớp có hiệu quả chống ong bắp cày. Thuốc trừ sâu nông nghiệp đặc biệt được sử dụng để chống côn trùng ký sinh.

Chuẩn bị cho mùa đông

Khi nhiệt độ xuống +5°C, các bụi cây bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông. Các dây leo được nhổ khỏi giá đỡ và đặt xuống đất, xới đất và phủ lớp mùn. Các vòm được dựng lên trên và vật liệu che phủ được căng lên trên.

Làm mỏng

Trong giai đoạn quả chín - ba tuần trước khi thu hoạch - một quy trình gọi là tỉa lá được thực hiện. Chúng bao gồm những lá nằm ở gốc cây (lá già) và những lá nằm gần chùm quả. Kỹ thuật đơn giản này cho phép ánh sáng mặt trời chiếu tới quả chín và cải thiện khả năng thông gió.

Phương pháp sinh sản

Nhân giống nho bằng phương pháp giâm cành được khuyến khích. Phương pháp này có nhiều ưu điểm: giâm cành nhanh ra rễ, dễ ra rễ và có thể thu hoạch sớm nhất là năm thứ hai sau khi trồng. Một cây có thể cho năng suất lên đến 10 kg quả.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống Sphinx được phân biệt bởi khả năng miễn dịch cao đối với nhiều loại bệnh, nhưng nếu có những vi phạm nghiêm trọng trong thực hành nông nghiệp, giống này sẽ bắt đầu bị bệnh.

Zlatka

Sâu bệnh là một loài bọ cánh cứng nhỏ, màu xanh lá cây, gây biến dạng lá, héo và khô cành, và quả bị teo. Người ta dùng Metaphos để diệt trừ loài bọ này, cắt bỏ và đốt những cành bị hư hại.

Ve

Những ký sinh trùng cực nhỏ này được phát hiện qua hiện tượng lá cuộn tròn trên bụi cây và sự xuất hiện của một lớp màng mỏng, trong suốt. Sâu bệnh trú đông trong lá rụng dưới bụi cây, dưới vảy nụ. Hãy kiểm soát chúng bằng dung dịch vỏ hành tây, cúc vạn thọ, lưu huỳnh dạng keo và Actellic.

Con lăn lá

Bướm đêm trưởng thành có kích thước không quá 2,5 cm và hoạt động chủ yếu vào buổi tối. Sâu bướm gây hại cho quả mọng, cụm hoa, nụ và lá. Inta-Vir, Tanrek, Sharpei và Fitoverm được sử dụng để diệt sâu cuốn lá.

Rệp

Ký sinh trùng này sinh sôi rất nhanh, gây khó khăn cho việc kiểm soát. Chồi non là bộ phận đầu tiên bị tấn công, sau đó là lá, bầu nhụy và chùm quả. Để phòng trừ, cần sử dụng các sản phẩm như BI-58, Karbofos và Actellic.

Rệp rễ nho

Tác nhân gây bệnh vi mô màu vàng lục ngụy trang khéo léo giữa tán lá. Để bảo vệ bụi cây, hãy sử dụng Actellic, Confidor, Marshal và Zolon. Vào mùa xuân, xử lý cây bằng sắt sunfat.

mọt

Giống nho Sphinx chủ yếu bị đe dọa bởi ấu trùng của loài gây hại này. Chúng phá hoại các nụ và lá nho đang sưng. Bọ cánh cứng đặc biệt thích những cây nho non. Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát chúng.

Thu hoạch và lưu trữ

Nên hái quả chín ngay lập tức, nếu không quả sẽ rụng. Bảo quản chùm quả ở nơi thoáng mát khoảng một tháng, tốt nhất là trong tủ lạnh. Vì quả không thích hợp để bảo quản lâu dài nên cần được chế biến.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Nho Sphinx rất dễ trồng; chúng chịu được điều kiện môi trường khắc nghiệt tốt, năng suất cao và hương vị hài hòa. Tuy nhiên, để đảm bảo nho sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí trồng, cây giống khỏe mạnh và trồng theo đúng hướng dẫn của giống nho. Với sự chăm sóc đúng cách, cây nho sẽ không bị sâu bệnh và cho thu hoạch bội thu.