Mô tả và đặc điểm của giống nho Anyuta, cách trồng và chăm sóc

Anyuta là một giống nho chín giữa đến muộn. Quả to, thơm, màu đỏ tía nhạt chủ yếu dùng để ăn tươi. Dưới đây là thông tin về cách trồng nho Anyuta trong vườn, ưu và nhược điểm của cây trồng, phương pháp nhân giống, cùng những lời khuyên và khuyến nghị từ những người trồng nho giàu kinh nghiệm.

Lịch sử lựa chọn

Giống nho Anyuta được tạo ra bởi nhà lai tạo người Nga Kraynov. Ông đã lai tạo giống nho Kishmish Radiant và Talisman. Ông đặt tên giống nho này theo tên cháu gái mình. Nho được thích nghi để trồng ở miền trung nước Nga., ở phía nam, cũng như ở Moldova và Ukraine.

Mô tả và đặc điểm của giống

Cây nho có bụi khỏe mạnh, với thân leo dài tới 3 mét. Giống nho này tự thụ phấn, nên không cần trồng cây thụ phấn. Hệ thống rễ của nho phát triển tốt. Quả nho xếp thành chùm thưa thớt, tạo nên kết cấu xốp.

Đặc điểm chính

Giống nho Anyuta có thể cho quả đầu tiên ngay từ năm thứ hai sau khi trồng. Tuy nhiên, tốt nhất là nên loại bỏ chúng, chỉ để lại một vài quả để nếm thử. Giống nho này bắt đầu cho quả đầy đủ vào năm thứ tư.

Vẻ bề ngoài

Thân nho chín dày, rậm rạp và có màu nâu đỏ. Lá nho to, xanh nhạt, chia làm ba phần. Mỗi chồi cho ra hai đến ba chùm. Để đảm bảo chùm nho lớn, cứ ba chùm nho thì loại bỏ một chùm. Quả nho có màu đỏ tía nhạt.

Các cụm

Chùm nho Anyuta có kết cấu rời rạc, dễ ăn. Trọng lượng trung bình của một chùm nho là 700-1.100 gram. Một số giống nho đạt tới 1,5-1,7 kg. Quả to, không thấy quả hình hạt đậu.

Quả mọng

Khi chín hoàn toàn, quả Anyuta có màu hồng đậm hoặc đỏ tía nhạt. Mỗi quả có kích thước 35 x 25 mm, nặng 10-15 gram, hình bầu dục. Vỏ và thịt quả chắc. Quả chứa tới bốn hạt lớn.

Xin lưu ý: Mưa trong thời kỳ nho chín có thể khiến quả nho bị nứt.

Khả năng chống băng giá

Giống nho Anyuta có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -23°C. Nếu dự kiến ​​mùa đông sẽ rất lạnh, nên che phủ cây nho. Những cây nho non được trồng trong năm nay cần được che phủ bắt buộc.

Năng suất

Quả Anyuta chín vào tháng 9. Mỗi bụi cho 6-10 kg quả. Năng suất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và cách chăm sóc của người làm vườn.

Khả năng vận chuyển

Nho có vỏ và thịt chắc. Đặc tính này cho phép vận chuyển chùm nho đi xa. Quả nho được bảo quản và vận chuyển tốt.

Khả năng kháng bệnh

Giống nho Anyuta có khả năng kháng bệnh tốt với nhiều loại bệnh trên nho. Có thể phòng ngừa bằng cách phun thuốc diệt nấm thường xuyên cho cây. Việc loại bỏ tàn dư thực vật khỏi gốc và tỉa bớt tán lá cũng giúp ngăn ngừa bệnh.

Ưu và nhược điểm

Giống nho Anyuta có nhiều đặc tính tốt. Những đặc tính quan trọng nhất là:

• quả to;
• khả năng tiếp thị cao;
• khả năng vận chuyển tuyệt vời;
• thời hạn lưu trữ;
• chất lượng hương vị cao;
• miễn dịch tốt.

Nhược điểm bao gồm sự hiện diện của hạt lớn trong phần thịt quả, cũng như quả dễ nứt khi trời mưa.

Cách trồng đúng cách

Cây giống nho Anyuta được mua từ những người bán uy tín tại các vườn ươm hoặc trung tâm làm vườn. Nếu hệ thống rễ của cây giống bị khô nhẹ trong quá trình vận chuyển, hãy ngâm nước trước khi trồng.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Nho Anyuta ưa nắng. Vị trí trồng cần được che chắn khỏi gió lạnh. Nho sẽ phát triển tốt nhất khi được trồng dựa vào tường hướng Nam hoặc Tây Nam.

Đất được chuẩn bị sáu tháng trước khi trồng nho hoặc 2 tuần trước đó.

Khu vực được dọn sạch và đào một hố 80x80 cm. Một lớp thoát nước bằng sỏi hoặc đá dăm được đặt ở dưới cùng, sau đó là mùn và phân lân-kali. Nếu đất nặng và sét, hãy thêm cát và đất màu mỡ.

Cách chọn và chuẩn bị cây giống

Để tránh thất vọng, hãy mua cây giống nho Anyuta từ những người bán uy tín. Cây nho được kiểm tra để đảm bảo thân cây khỏe mạnh và hệ thống rễ khỏe mạnh.

Có thể cắt nhẹ phần ngọn cây nho: nếu vết cắt còn xanh thì cành giâm còn sống. Rễ khỏe mạnh sẽ có vết cắt màu trắng. Ngâm hệ thống rễ nho trong nước khoảng một ngày, sau đó có thể thêm một lượng nhỏ thuốc tím.

Khuyến nghị về việc lựa chọn thời hạn

Nho Anyuta có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Mùa xuân là thời điểm thích hợp nhất vì cây con có thời gian để bén rễ trước khi sương giá bắt đầu. Khi trồng vào mùa thu, khu vực xung quanh thân cây được phủ lớp mùn, dây leo được uốn cong xuống đất và được che phủ.

Sơ đồ trồng cây

Độ sâu trồng nho Anyuta giống là 80 cm. Khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất là 1 mét, và giữa các hàng khoảng 3 mét. Cách trồng như sau:

• thêm một ít đất màu mỡ vào hố;
• cây con được trồng theo cách sao cho có 2-3 chồi nhô lên khỏi mặt đất;
• lấp đầy phần đất còn lại;
• Các bụi cây được tưới nước đầy đủ.

Để ngăn hơi ẩm bốc hơi khỏi đất, hãy phủ lớp phủ đất xung quanh cây con.

Hướng dẫn chăm sóc

Nho Anyuta cần được chăm sóc tương tự như các giống nho khác: tạo dáng tán, bón phân, phủ lớp phủ và phun thuốc phòng ngừa. Để phòng ngừa sương giá nghiêm trọng, cây nho được nhổ khỏi giá đỡ và phủ bằng màng phủ nông nghiệp.

Tưới nước

Cây nho cần được tưới nước đầy đủ ngay sau khi trồng. Lượng mưa mùa hè sẽ đủ để nuôi dưỡng rễ. Chỉ trong trường hợp hạn hán kéo dài mới cần tưới thêm. Tuy nhiên, tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến nấm bệnh.

Bón lót

Có thể sử dụng các vật liệu sau đây làm lớp phủ: rơm, cỏ khô và mùn cưa. Bằng cách phủ lên thân cây nho, người làm vườn giúp giữ ẩm cho đất và ngăn ngừa hình thành lớp vỏ trên bề mặt. Một đặc tính tích cực khác của lớp phủ là ngăn ngừa cỏ dại phát triển.

Bón thúc

Thật khó để thu hoạch một vụ nho bội thu mà không bón phân cho nho. Việc bón phân nên được thực hiện ít nhất ba lần mỗi mùa. Lần đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân, trước khi nụ nảy mầm, bằng phân đạm. Lần thứ hai được thực hiện trước khi ra hoa, bằng kali và phốt pho, và lần thứ ba, sau khi đậu quả, chủ yếu bằng kali.

Sự hình thành

Giống nho Anyuta được chăm sóc ngay từ năm đầu tiên sau khi trồng. Những chồi khỏe nhất được giữ lại và buộc vào giàn, trong khi phần còn lại được cắt bỏ. Ngoài ra, những chùm nho thừa được cắt tỉa, vì chúng có thể làm gãy thân nho và làm giảm chất lượng thu hoạch. Sau khi thu hoạch, những cành gỗ được cắt bớt, chỉ còn khoảng 8-10 nụ.

Phun thuốc phòng ngừa

Mặc dù giống nho Anyuta có khả năng kháng bệnh tốt, nhưng vẫn cần phun thuốc diệt nấm cho cây để phòng ngừa. Hãy làm theo hướng dẫn trên mỗi sản phẩm xử lý và phòng ngừa. Lần phun đầu tiên được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi nụ trổ. Không chỉ tưới nước cho dây leo mà còn tưới cả đất bên dưới bụi cây.

Bảo vệ khỏi ong bắp cày và chim

Sâu bọ rất thích ăn nho ngọt. Để phòng ngừa ong bắp cày, bạn có thể đặt bẫy dính, chẳng hạn như một chiếc đĩa đựng mứt và nước, đặt gần bụi nho. Người làm vườn cũng thường đặt từng chùm nho chín vào lưới mắt nhỏ.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Cây nho non cần được bảo vệ khỏi mùa đông. Để làm được điều này, cây nho được tách khỏi giàn và đặt trên mặt đất, phủ bằng cành vân sam. Sau đó, cây nho được phủ bằng cành vân sam và xơ nông nghiệp. Việc bảo vệ này không chỉ áp dụng cho cây nho non mà còn cho cả cây nho trưởng thành nếu nhiệt độ dự kiến ​​dưới -23°C.

Quan trọng! Không sử dụng màng polyethylene làm vật liệu che phủ.

Các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Các vi sinh vật gây bệnh và ấu trùng sâu bệnh thích trú đông trong lá rụng, vì vậy, việc dọn sạch tàn dư thực vật xung quanh thân cây vào mùa thu là rất cần thiết. Vì lý do tương tự, nên cắt tỉa cỏ mọc gần bụi rậm. Vào mùa xuân, hãy phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm cho cây.

Phương pháp sinh sản

Trong vườn nhà, người làm vườn thường nhân giống nho bằng cách giâm cành, chiết cành và ghép cành. Nhân giống bằng hạt hiếm khi được sử dụng vì tốn nhiều công sức và có thể không giữ được đặc tính của giống.

Hạt giống

Để nhân giống, hãy chọn những hạt giống lớn nhất, rửa sạch, phơi khô và bảo quản lạnh trong 6-8 tuần. Vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, gieo hạt sâu 1-1,5 cm vào các chậu riêng lẻ. Khi hạt nảy mầm, cây non được trồng xuống đất, sau khi đã được tôi luyện ngoài trời.

Cành giâm

Để nhân giống bằng phương pháp này, giâm cành gỗ được cắt vào mùa thu, bó thành bó, đặt vào chậu chứa đất hoặc cát, sau đó mang xuống tầng hầm. Vào mùa xuân, kiểm tra khả năng sống của giâm cành bằng cách cắt bỏ phần ngọn: nếu phần cắt còn xanh, cây sẽ dễ ra rễ. Cành giâm được trồng trong chậu; khi đã ra rễ tốt và mọc lá, chúng được trồng ngoài trời.

Phân lớp

Nhân giống bằng phương pháp giâm cành được thực hiện như sau:

• những cây nho được chọn để lấy cây bụi non được dọn sạch lá;
• đào một cái mương nông;
• người ta đặt dây leo vào đó và ghim chặt xuống;
• Rãnh có chồi được tưới nước và phủ đất.

Trong suốt mùa vụ, các cành giâm được tưới nước, đất xung quanh được xới tơi và cỏ được nhổ bỏ. Khi các bụi cây non nhú lên khỏi mặt đất, chúng được đào lên và trồng lại.

Cành giâm

Để nhân giống, hãy chọn cành giâm của cây nho Anyuta ít nhất năm năm tuổi. Vào mùa thu, cành giâm được chia thành các đoạn dài 10-12 cm, nhúng vào dung dịch kali permanganat loãng, sau đó sấy khô, bọc trong khăn ẩm và bảo quản lạnh. Cây nho được chọn làm gốc ghép được cắt tỉa vào mùa thu, và phần ngọn được bọc trong màng bọc thực phẩm.

Quy trình ghép được thực hiện vào mùa xuân như sau:

• giâm cành được chuẩn bị vào mùa thu được mài sắc và đặt vào dung dịch kích thích sinh trưởng, ví dụ như Epin;
• dùng dao ghép rạch một đường sâu 3-4 cm trên gốc ghép;
• Chồi ghép được đặt vào khe hở, cố định bằng dây và phủ đất sét.

Nếu thân cây trên gốc ghép lớn, có thể đặt 2 cành ghép vào khe hở.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch nho Anyuta bắt đầu khi quả chín. Ở các vùng phía Nam, vụ thu hoạch bắt đầu vào tháng 9, trong khi ở vùng khí hậu ôn đới, thậm chí có thể kéo dài đến tháng 10. Nho được thu hoạch vào thời tiết khô ráo. Giống nho này dễ bảo quản và vận chuyển.

Xin lưu ý: Nếu bạn rải nho thành một lớp trên báo hoặc giấy đặt dưới đáy thùng gỗ, thời hạn sử dụng của nho sẽ được kéo dài.

Ứng dụng của quả mọng

Giống nho Anyuta chủ yếu được trồng để ăn tươi nhờ hương vị tuyệt hảo. Quả to, ngọt và có hương thơm đặc trưng của nho Muscat. Nho Anyuta cũng có thể được dùng để làm rượu vang, nước ép và nước trái cây. Quả cũng được sấy khô thành nho khô và đông lạnh.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn đã trồng nho trong thời gian dài đưa ra lời khuyên và khuyến nghị sau:

1. Nho là loại cây ưa sáng, vì vậy nơi trồng nho phải càng nhiều nắng càng tốt.
2. Buộc chặt dây leo: điều này sẽ giúp dây leo không bị đứt và định hướng đúng.
3. Nếu dự kiến ​​có sương giá vào mùa đông dưới -23°C, bạn nên tách các chồi ra khỏi giàn và phủ bằng vải sợi nông nghiệp.
4. Loại bỏ những chồi và chồi yếu vì chúng không thể tạo ra quả chất lượng.
5. Chỉ tưới nước cho nho khi thời tiết khô hạn trong thời gian dài.
6. Phun thuốc diệt nấm vào bụi cây nhiều lần trong một mùa.

Nho Anyuta cần ít công chăm sóc hơn các giống nho khác. Bằng cách làm theo lời khuyên và khuyến nghị của những người trồng nho giàu kinh nghiệm, người làm vườn có thể dễ dàng trồng nho trong vườn nhà và thưởng thức những quả nho thơm ngon, mọng nước.