Đặc điểm và mô tả về giống nho Zilga, kỹ thuật trồng trọt

Giống nho Zilga rất được ưa chuộng. Giống nho này nổi bật với năng suất cao và khả năng chịu sương giá tốt. Đây là giống nho thương mại, chủ yếu được sử dụng để làm rượu vang. Để đạt được kết quả tốt, nho Zilga cần được chăm sóc đúng cách, bao gồm bón phân, tưới nước và cắt tỉa đúng thời điểm.

Lịch sử nguồn gốc

Giống nho này được phát triển vào đầu những năm 1960 bởi nhà lai tạo người Latvia P. Sukatnieks. Đây là kết quả của việc lai tạo một số giống nho, bao gồm Dvietes Zilas, Yubileyny Novgorod và Smuglyanka. Kết quả là một giống nho chịu được sương giá, kháng bệnh và cho quả to.

Mô tả và tính năng

Giống nho này nổi bật với thân cây dài hơn 2 mét. Tám mươi lăm phần trăm cây trưởng thành trong năm đầu tiên sau khi trồng. Chúng được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, màu xanh đậm. Lá có ba thùy và được xẻ nhỏ. Mặt dưới của lá có hoa màu xanh khói.

Hoa của cây này là hoa lưỡng tính, dễ thụ phấn. Có thể thu hoạch trong vòng 100-110 ngày sau khi nụ trổ. Cây cho quả thơm, thường được dùng để sản xuất rượu vang.

Đặc điểm chính của giống

Nho Zilga được coi là một loại cây trồng khá phổ biến, cho năng suất cao và dễ dàng chịu được sương giá khắc nghiệt.

Mục đích

Quả nho rất đa dụng. Nho có thể được dùng làm nho ăn, nhưng thường được dùng để sản xuất rượu vang. Loại cây này cũng có thể được dùng để trang trí vọng lâu.

Thời gian chín

Từ lúc nụ nở cho đến khi quả đầu tiên chín, không quá 100-110 ngày.

Năng suất

Giống này có đặc điểm là năng suất cao. Nếu được chăm sóc trên diện rộng, mỗi cây có thể cho năng suất lên đến 23 kg quả.

Chất lượng hương vị

Quả mọng có hương vị nho Muscat tinh tế. Độ axit dao động từ 4,5 đến 5 gam/lít. Nho đạt điểm nếm thử là 7,1.

Khả năng chống băng giá

Cây chịu được sương giá tốt. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -25 độ C và thậm chí thấp hơn.

Bó

Các chùm quả có hình trụ, kết cấu dày và kích thước lớn. Trung bình, một chùm nặng 320-400 gram.

Quả mọng

Quả to, nặng 4,1-4,3 gam. Quả mọng hình bầu dục, màu xanh. Thịt quả hơi nhớt.

Khả năng kháng bệnh

Giống nho này hầu như không bị nấm mốc và nấm oidium tấn công, với mức độ kháng bệnh là 4 điểm.

Phương pháp sinh sản

Có nhiều phương pháp nhân giống cây trồng, mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng.

Cành giâm

Tốt nhất nên chuẩn bị vật liệu trồng vào mùa thu, trong mùa cắt tỉa. Khi chọn cành giâm, hãy chọn những cành có đường kính 7 mm. Chúng nên có màu nâu và dài 40 cm. Mỗi cành giâm nên có ba nụ.

Ngâm vật liệu thu được trong nước 8 giờ, phơi khô và buộc thành bó. Rắc mùn cưa lên trên và cho vào túi. Bảo quản vật liệu trồng dưới đất, hầm chứa hoặc tủ lạnh.

Trước khi trồng, ngâm cành giâm trong 2 ngày, thay nước định kỳ. Trồng cây vào chậu và tưới nước 2 ngày một lần. Nho được cấy ra đất trống vào tháng 9.

Bằng cách tiêm chủng

Ghép cành có thể được thực hiện vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu. Ngày nay có nhiều phương pháp ghép cành. Người mới làm vườn nên chọn ghép cành đơn giản, ghép chẻ đôi hoặc ghép bán chẻ đôi.

Phân lớp

Với phương pháp này, hãy chọn một bụi cây khỏe mạnh và đào một rãnh sâu khoảng 50 cm xung quanh. Nhặt lá ở dưới đáy và đặt vào rãnh. Phủ đất lên trên và nén chặt. Đổ hai xô nước dưới bụi cây. Khi nước đã ngấm, phủ đất lên trên.

Phương pháp này đảm bảo cây phát triển nhanh chóng. Cây ra rễ dễ dàng và không bị sâu bệnh. Ưu điểm của phương pháp này là cây nhận được dinh dưỡng kép từ rễ mới mọc và từ cây mẹ.

Cách trồng đúng cách

Để đạt được thành công trong việc trồng trọt, việc thực hiện công việc trồng trọt một cách chính xác là rất quan trọng.

Khuyến nghị về việc lựa chọn thời hạn

Nên trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trong trường hợp đầu tiên, quy trình được thực hiện sau khi sương giá mùa xuân kết thúc. Đất nên ấm lên đến 10 độ C.

Vào mùa thu, điều kiện thời tiết ảnh hưởng đến thời điểm trồng. Sau khi trồng, cây cần một tháng để thích nghi. Trong thời gian này, không nên để cây bị sương giá.

Chuẩn bị mặt bằng

Giống nho này được coi là có khả năng chịu được điều kiện đất đai. Nho được trồng trên đất xấu, nhiều đá thích hợp để làm rượu vang.

Khu vực có nắng, tránh gió bắc là nơi lý tưởng để trồng cây. Để trang trí vọng lâu, hãy trồng cây ở phía nam.

Tốt nhất nên chuẩn bị đất trước. Nếu bạn dự định trồng một bụi cây, nên đào hố sâu 60 cm và rộng 70 cm. Khi trồng nhiều bụi cây, hãy xếp chúng thành một hàng. Khoảng cách giữa các cây nên là 1,5-2,5 mét. Khoảng cách giữa các hàng nên là 2 mét.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao và bội thu, điều quan trọng là phải chọn đúng vật liệu trồng. Nên mua cây giống rễ trần ngay trước khi trồng. Cây non phải có ít nhất ba rễ phát triển đầy đủ. Vết cắt phải nhẹ và ẩm.

Trước khi trồng, nên chôn cây xuống đất. Điều này sẽ giúp rễ cây không bị khô.

Khi mua cây trồng trong chậu, bạn nên đặt cây trên bệ cửa sổ vài ngày. Sau đó, cây sẽ dần cứng cáp hơn. Tốt nhất nên chuyển cây vào nhà kính trước, sau đó mới đưa ra ngoài trời.

Sơ đồ trồng cây

Để thực hiện công việc trồng cây, bạn cần thực hiện các bước sau:

1. Trộn lớp đất mặt với phân chuồng đã hoai mục. Nên bón thêm 200 gram supe lân và kali clorua dưới mỗi bụi cây.
2. Đặt cây lên một gò đất và trải rộng rễ cây.
3. Đặt một ống nhựa hoặc ống gốm có đường kính 4 cm ở gần đó.
4. Đổ một xô nước ấm vào chỗ trũng.
5. Phủ hệ thống rễ bằng chất nền dinh dưỡng.
6. Đắp một luống đất xung quanh bụi cây.
7. Đổ thêm một xô nước nữa.
8. Cắt cây thành 2 nụ và phủ parafin lên vết cắt.
9. Phủ đất mùn xung quanh cây nho.

Hướng dẫn chăm sóc

Để cây trồng phát triển tốt, cần có sự chăm sóc chất lượng cao. Sự chăm sóc này phải toàn diện.

Chế độ tưới nước

Giống nho này khó chịu được đất úng nước, nhưng cần độ ẩm đất vừa phải. Chỉ những cây non mới cần tưới nước đầy đủ. Nhu cầu nước cao nhất xảy ra trong mùa sinh trưởng mạnh, trước khi nụ nở.

Khi nụ đã hình thành, nên ngừng tưới nước. Chỉ tưới lại khi hạn hán kéo dài. Nên đào một rãnh nhỏ xung quanh luống để hứng nước thừa.

Bón thúc

Cứ ba năm, cây cần được bón phân hữu cơ. Để làm điều này, hãy đào một rãnh có đường kính 1 mét xung quanh bụi cây. Đổ phân chuồng hoai mục xuống đáy và phủ đất lên trên. Mỗi cây cần một xô phân bón.

Sau khi ra hoa, nho cần được bón phân lân. Để làm điều này, hãy bón thêm 1 cốc tro gỗ dưới bụi cây. Vào mùa thu, cây cần kali để tăng khả năng chống chịu sương giá. Tro hoặc phân khoáng phức hợp có hàm lượng kali cao được sử dụng làm phân bón.

Cây bụi thỉnh thoảng bị vàng lá, gây ra hiện tượng lá chuyển sang màu vàng. Vấn đề này là do thiếu sắt.

Một chế phẩm gồm 1 lít nước, 4 gam axit ascorbic và 2,5 gam sắt sunfat sẽ giúp bổ sung lượng sắt thiếu hụt.

Cắt tỉa

Cây phát triển nhanh nên cần được cắt tỉa thường xuyên. Việc này giúp tăng năng suất. Việc cắt tỉa cũng cần thiết để ngăn ngừa nhiễm nấm.

Quy trình này nên được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Cây bụi 1-2 năm tuổi không cần cắt tỉa. Cây được tạo hình bằng cách cắt tỉa hình quạt. Ba đến bốn chồi khỏe nhất được giữ lại và cắt tỉa phía trên chồi thứ tám.

Cây Zilga cho ra nhiều chồi non, cần được cắt tỉa một cách có hệ thống. Việc này sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng cây quá tải và giúp cây nho chín nhanh hơn.

Bón lót

Nên nhổ cỏ dại dưới bụi cây. Hoặc có thể phủ lớp mùn lên đất. Có thể sử dụng vật liệu hữu cơ như cỏ khô, phân trộn hoặc cỏ. Lớp phủ nên dày ít nhất 5 cm.

Garter

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên buộc bụi cây vào giàn. Để làm được điều này, nên sử dụng hệ thống giàn hình quạt nhiều cánh.

Chuẩn bị cho mùa đông

Giống này có khả năng chịu sương giá cao, vì vậy không nên che phủ. Ở các nước vùng Baltic và miền Nam Belarus, có thể trồng trên giàn.

Ở vùng Moscow và Leningrad, rễ cây cần được bảo vệ bằng cành vân sam. Nên cắt tỉa cành càng nhiều càng tốt. Khi trồng ở Siberia, cây bụi này cần được cách nhiệt tốt hơn.

Bảo vệ khỏi chim và ong bắp cày

Nho không dễ bị ong bắp cày tấn công. Do đó, nho có thể được giữ trên giàn trong thời gian dài, giúp tăng hàm lượng đường trong quả. Để ngăn ngừa chim làm hỏng quả, nên sử dụng lưới.

Các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh

Zilga có khả năng kháng nấm rất cao. Cây gần như miễn nhiễm với nấm mốc xám, nấm mốc sương và nấm mốc phấn trắng. Tuy nhiên, người làm vườn khuyến cáo nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa. Điều này đặc biệt quan trọng trong điều kiện hạn hán kéo dài hoặc độ ẩm cao.

Để phòng ngừa các bệnh nguy hiểm, hãy loại bỏ cành chết và cỏ dại. Xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm hoặc dung dịch Bordeaux 1% hai lần một mùa.

Ưu và nhược điểm của giống

Văn hóa có nhiều lợi thế:

• không bị ảnh hưởng bởi ong bắp cày;
• không yêu cầu bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào;
• có khả năng kháng nhiễm nấm;
• ở các vùng phía nam, nó không cần nơi trú ẩn;
• dễ root;
• có khả năng chống chịu sương giá cao.

Nhược điểm bao gồm hương vị quả tầm thường. Tuy nhiên, vì giống này được coi là giống thương mại nên nhược điểm này khá nhỏ. Nhiều người làm vườn cũng cho rằng việc cắt tỉa cây một cách có hệ thống là một nhược điểm, do chồi cây phát triển quá nhanh.

Thu hoạch và lưu trữ

Khi thu hoạch, nên cắt tỉa cẩn thận các chùm quả bằng kéo cắt tỉa chuyên dụng. Nên bảo quản quả trong các thùng gỗ có hệ thống thông gió tốt để tránh bị thối rữa. Để giữ độ tươi lâu hơn, hãy bảo quản quả ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng.

Ứng dụng của quả mọng

Nho Zilga có thể ăn tươi. Tuy nhiên, chúng thường được dùng để làm rượu vang và nho khô. Quả nho giữ được hình dạng và giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài, đồng thời dễ vận chuyển.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Để đạt được kết quả tốt khi trồng loại cây này, bạn cần làm theo những khuyến nghị sau:

• bón phân đúng thời vụ;
• làm cỏ một cách có hệ thống trên luống;
• kiểm soát độ ẩm của đất;
• phủ lớp mùn lên đất;
• thực hiện cắt tỉa.

Giống nho Zilga được đánh giá là khá phổ biến. Nó được sử dụng rộng rãi để sản xuất rượu vang và trái cây sấy khô. Để đạt được kết quả tốt, việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng.