Các quy tắc và bí quyết chăm sóc cây anh đào ở các giai đoạn phát triển khác nhau trong vườn

Anh đào là một loại cây ăn quả có hạt thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Có 150 loài trên toàn thế giới, năm trong số đó được trồng trong các vườn cây ăn quả, bao gồm nhiều giống lai khác loài, bao gồm cả giống lai anh đào ngọt (cherry-sweet cherry). Anh đào được đánh giá cao vì quả chín sớm, hương vị tuyệt hảo, đặc tính dược liệu và khả năng đóng hộp. Với sự chăm sóc đúng cách quanh năm, cây anh đào sẽ liên tục cho thu hoạch bội thu và duy trì tuổi thọ cao.

Cây cần được chăm sóc như thế nào?

Cây anh đào cần được chăm sóc cả trong vườn lẫn ở nhà nghỉ. Tuổi thọ của chúng không quá 20 năm, và việc ra quả định kỳ là phổ biến. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây anh đào có thể thu hoạch hàng năm và kéo dài tuổi thọ ra quả lên đến 30 năm.

Quan trọng! Hãy kiểm tra kỹ lưỡng các giống anh đào đang trồng trong khu vực của bạn, tìm tên và đọc thông tin về chúng. Giống cây quyết định kiểu sinh trưởng và loại quả của cây.

Tưới nước

Tưới nước đảm bảo cây hấp thụ được chất dinh dưỡng từ dung dịch. Tưới nước cho cây non đặc biệt quan trọng để giúp chúng phát triển hệ thống rễ khỏe mạnh.

Tần suất tưới nước

Tất cả các giống anh đào đều chịu hạn, vì vậy không nên tưới nước thường xuyên. Lần tưới đầu tiên nên thực hiện vào tháng Năm. Nếu mùa đông ít tuyết, trước khi ra hoa, cần tưới hai lần, mỗi lần 100-120 lít nước cho mỗi cây trưởng thành. Cây bắt đầu sinh trưởng mạnh từ 7-10 ngày sau khi đậu quả. Trước khi quả bắt đầu chín, cây cần tưới hai lần. Nếu thời tiết rất nóng, cần tưới thêm lần thứ ba.

Khi hoa anh đào chuyển màu và chín, không nên tưới nước. Quả sẽ bị chảy nước, chua quá mức, vỏ mỏng nứt nẻ. Sau khi thu hoạch, vào đầu tháng Tám, hãy tưới nước một lần. Nếu không có mưa trong mười ngày thứ hai và thứ ba của tháng Tám, cần tưới nước nhẹ một lần để tránh kích thích sự phát triển của chồi. Vào tháng Mười, cần tưới nước bổ sung độ ẩm gấp đôi lượng nước bình thường.

Phương pháp tưới nước tốt nhất là dùng vòi tưới ngập toàn bộ thân cây. Các chuyên gia khuyên bạn nên đào rãnh cách thân cây 70-80 cm và 120-150 cm, xung quanh chu vi thân cây.

Mương đầu tiên nên sâu 10-12 cm, rãnh thứ hai sâu 20-30 cm. Các rãnh này dùng để cung cấp phân khoáng và nước tưới.

Yêu cầu về nhiệt độ và thành phần nước

Tốt nhất là tưới cây anh đào từ chậu vào cuối ngày, được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời và để lắng xuống. Có thể tưới cây anh đào và các loại cây trồng khác từ vòi nước nếu nước được bơm từ hồ chứa địa phương.

Quan trọng! Không nên tưới trực tiếp nước giếng vào cây anh đào. Hãy để nước lắng xuống và ấm lên.

Ở một số vùng, hàm lượng muối trong nước không thuận lợi cho việc tưới tiêu. Nếu sử dụng nước có độ mặn cao trong thời gian dài, đất sẽ nhanh chóng trở nên không phù hợp cho sự phát triển của cây trồng. Để tránh những tác động tiêu cực, hãy mang mẫu nước 1-1,5 lít đi phân tích. Nước thích hợp để tưới cây anh đào nên chứa ít hơn 1 gram muối trên một lít.

Quét vôi thân cây

Việc quét vôi thân cây anh đào giúp tăng tuổi thọ của cây. Tại nhà nghỉ dưỡng, việc quét vôi được thực hiện vào tháng 10, trong những lần quét vôi cuối cùng trước mùa đông. Trong vườn, việc này có thể được hoãn lại đến tháng 2, khi nguy cơ nứt nẻ do sương giá cao. Quét vôi được thực hiện bằng vôi tôi. Đầu tiên, làm sạch vỏ cây bằng bàn chải sắt cứng, xử lý bằng dung dịch sắt sunfat 3%, để gỗ khô rồi mới bắt đầu quét vôi.

Làm tơi đất và chăm sóc vòng tròn thân cây

Hệ thống rễ của cây anh đào phát triển xa thân cây và nông. Phần lớn rễ nằm trong lớp đất, không sâu hơn 6-12 cm, vượt ra ngoài phần nhô ra của cành. Do đó, cần thiết lập một vùng đất xung quanh thân cây bằng hai đường kính tán cây. Trong vùng này, đất phải sạch cỏ dại và tơi xốp. Việc xới đất được thực hiện bằng cào có răng ngắn, cùn để tránh làm hỏng rễ. Vào mùa hè, khu vực xung quanh thân cây được phủ một lớp cỏ mới cắt không có hạt.

Bón phân

Các giống anh đào có nguồn gốc từ giống anh đào thông thường và giống anh đào thảo nguyên ít đòi hỏi về mặt dinh dưỡng khoáng chất hơn so với các giống anh đào có nguồn gốc từ giống anh đào ngọt.

Quả anh đào thích gì?

Những người làm vườn có kinh nghiệm đã nhận thấy rằng cỏ linh lăng, đậu Hà Lan, đậu lupin, đậu cô ve, bí ngô và bí xanh được trồng gần đó có tác dụng có lợi cho sự phát triển của cây anh đào non. Cây anh đào có thể bị còi cọc nếu trồng gần cây thuốc lá, ngô hoặc hướng dương. Cây trưởng thành cần được bón phân hữu cơ hàng năm và cần tăng cường kali.

Cách bón phân đúng cách

Vào mùa thu, bón thêm mùn hoặc phân hữu cơ với liều lượng 30-40 kg/cây. Vào mùa xuân, phun dung dịch urê lên lá mới mọc với liều lượng 40 gram/10 lít nước ở nhiệt độ 30-35 độ C là hiệu quả. Sau khi đậu quả, bón phân lân-kali với liều lượng 40 gram supe lân và 60 gram muối kali cho mỗi gốc cây để chuẩn bị cho cây chống chịu mùa đông và tăng khả năng chống chịu sương giá.

Phân bón được bón ở độ sâu 5-6 cm và được cào xới. Phân trộn và phân lân-kali được bón hiệu quả theo rãnh hoặc rãnh tròn.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Cây non cần được cắt tỉa tạo hình từ năm thứ ba. Việc này có thể được thực hiện theo hai cách cho các giống cây khác nhau:

• theo loại bụi - để lại 4-5 nhánh bậc nhất, trên đó hình thành 8-10 nhánh bậc hai, tổng cộng 12-15 nhánh;
• Tùy theo loại cây mà tạo thành thân cây cao 45-60 cm, từ đó hình thành 3 nhánh tầng 1 và tầng 2, dây dẫn trung tâm được cắt cách các nhánh tầng trên 20 cm.

Cây trưởng thành cần được cắt tỉa hai lần một năm: vào mùa xuân để cắt tỉa cơ bản, và vào mùa thu để cắt tỉa vệ sinh, bao gồm việc loại bỏ các cành gãy và các vết loét. Nhiều người làm vườn quan tâm đến câu hỏi này: Có thể cắt tỉa phần ngọn của cành có quả trên cây anh đào không?? Hãy quan sát cẩn thận các cành cây anh đào và đánh giá bản chất của quả.

Thận trọng! Đối với các giống cây ra quả từ các chồi đơn trên các chồi của năm ngoái, không nên cắt tỉa cành ngắn.

Nếu nụ quả hình thành thành từng nhóm trên các cành đặc biệt, cần cắt ngắn chúng để kích thích sự phát triển của các nhóm quả mới.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Cây anh đào dễ mắc các loại bệnh sau:

• bệnh moniliosis (bỏng moniliosis);
• bệnh nấm coccomycosis;
• Clasterosporium (vết lõm);
• rỉ sét.

Cây anh đào được phun thuốc phòng trừ sâu bệnh Horus, Skor, HOM và Ridomil Gold 2-3 lần theo đúng hướng dẫn. Có thể trộn thuốc diệt nấm với thuốc trừ sâu.

Vào mùa hè, cây anh đào thường bị đe dọa bởi sâu bệnh, bao gồm ong cưa, mọt và rệp đen. Mọt đặc biệt gây hại cho quả, khiến quả bị sâu ăn. Nếu bị nhiễm, cây nên được xử lý bằng Fufanon. Tất cả các biện pháp xử lý hóa học nên được hoàn thành ít nhất 20-30 ngày trước khi thu hoạch.

Che phủ cây cho mùa đông

Cây dưới năm tuổi được che phủ mùa đông bằng vật liệu không dệt, quấn thành 2-3 lớp dọc theo toàn bộ chiều cao. Hệ thống rễ được phủ bằng than bùn. Các giống cây anh đào có lợi thế về khả năng cách nhiệt mùa đông ở mọi lứa tuổi.

Lịch trình làm vườn theo mùa

Nghiên cứu kỹ lịch trình làm vườn để chăm sóc cây anh đào để lên kế hoạch cho chuyến đi đến nhà nghỉ, mua phân bón và sản phẩm bảo vệ thực vật.

Mùa xuân

Vào mùa xuân, lịch trình bao gồm công việc khó khăn nhất là cắt tỉa và xử lý hóa chất cho cây trồng.

1. Tháng 3 – giữ tuyết để cung cấp độ ẩm cho đất.
2. Tháng 4 – đào xới, loại bỏ lá già ở thân cây, cắt tỉa và tạo hình cây, trong giai đoạn mười ngày thứ ba – phun thuốc phòng trừ sâu bệnh.
3. Tháng 5 – phun thuốc phòng trừ sâu bệnh; nếu có nguy cơ sương giá, cần bảo vệ bằng bom khói, tưới nước và bón phân.

Mùa hè

Vào mùa hè, cần thực hiện đầy đủ các công đoạn tưới nước, nhổ cỏ và chăm sóc. Hầu hết các giống anh đào đều chín vào tháng 7. Không nên để quả anh đào rụng. Vào tháng 8, không cần tưới nước cho cây anh đào, nhưng vẫn tiếp tục nhổ cỏ.

Mùa thu

Tháng 9 không cần tưới nước. Tháng 10, tưới nước cho cây, cào lá và quét vôi thân cây ở nhà gỗ. Tháng 11, phủ kín cây để tránh sương giá.

Những điều cần cân nhắc

Việc chăm sóc cây anh đào có những sắc thái riêng ở các độ tuổi và mùa sinh trưởng khác nhau mà bạn nên lưu ý. Chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về việc chăm sóc cây non và cây trưởng thành, cũng như trong quá trình ra hoa, thụ phấn, đậu quả và chuẩn bị cho mùa đông.

Đặc điểm chăm sóc cây giống và cây cổ thụ

Không nên cắt tỉa cây anh đào hoặc cây bụi non trong năm đầu tiên; hãy để các chồi phát triển. Những cây già hơn nên được cắt tỉa cành trơ trụi và trẻ hóa các chồi mọc thẳng đứng.

Trong thời kỳ ra hoa và buồng trứng

Nếu cây non nở hoa trong năm đầu tiên trồng, không nên để cây đậu quả; cần cắt bỏ bầu nhụy. Tránh tưới nước vì có thể làm rụng bầu nhụy.

Sau khi thu hoạch

Ví dụ, ở vùng Belgorod, vụ thu hoạch anh đào chính diễn ra vào tháng 7. Quả chín dần và được hái theo 3-5 giai đoạn. Quả chưa chín hẳn, vì vậy không nên hái trước khi chín hẳn trên cây.

Nếu bảo quản trong 4-5 ngày mà không làm lạnh, nước bên trong quả sẽ bắt đầu lên men và sản phẩm sẽ bị hỏng.

Để dễ dàng thu hoạch được nhiều vụ mùa từ những cây cổ thụ, đôi khi người ta phải cắt bỏ những cành già mọc cao.

Những sai lầm thường gặp của người mới làm vườn

Cây anh đào nhìn chung rất dễ trồng. Thông thường, việc cây không ra quả không phải do chăm sóc không đầy đủ mà là do chọn sai giống. Nhiều giống cây có khả năng tự thụ phấn và cần có côn trùng thụ phấn. Một sai lầm phổ biến khác là cắt tỉa những cành dài mang quả.

Chúng tôi hy vọng những gợi ý của chúng tôi sẽ giúp bạn tránh được sai lầm và luôn có được một vụ thu hoạch anh đào bội thu!