Mô tả về giống cây táo Bolotovskoye, cách trồng và canh tác

Giống táo Bolotovskoye được phát triển vào cuối thế kỷ 20, nhưng vẫn được ưa chuộng ở Nga cho đến ngày nay. Giống táo này có đặc điểm là khả năng kháng bệnh và ký sinh trùng cao hơn so với các loại táo khác. Nó cũng tự hào có năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và yêu cầu bảo dưỡng thấp.

Lịch sử lai tạo cây táo Bolotovskoye

Giống táo Bolotovskoye được các nhà lai tạo giống người Nga phát triển vào năm 1977. Nhóm nghiên cứu phát triển giống táo này do Evgeny Nikolaevich Sedov dẫn đầu. Giống táo này được tạo ra bằng cách lai giữa giống Skryzhapel và giống Obilnotsvetushaya (1924). Sau gần 10 năm thử nghiệm rộng rãi, giống táo này đã được đưa vào Sổ đăng ký Táo Nhà nước Thống nhất của Liên bang Nga.

Khu vực phân phối

Giống cây này được khuyến khích trồng ở các vùng Trung và Nam vì cây có khả năng chịu đựng ở mức trung bình với điều kiện khí hậu lạnh.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Trong số những ưu điểm đặc trưng của giống táo Bolotovskoye, có thể nêu bật những điểm sau:

• khả năng miễn dịch với bệnh ghẻ và tăng nguy cơ mắc các bệnh khác;
• ngoại hình hấp dẫn;
• chất lượng hương vị;
• khả năng vận chuyển đường dài;
• thời hạn sử dụng dài của trái cây;
• năng suất cao trên mỗi cây mỗi mùa;
• khả năng kháng một số loại ký sinh trùng.

Nền văn hóa này có những nhược điểm:

• chiều cao cây;
• khó khăn trong việc thực hiện một số thủ tục chăm sóc;
• mùa thu sớm của những quả táo chín;
• sức đề kháng trung bình với điều kiện khí hậu lạnh giá;
• một thời gian dài trước khi quả đầu tiên xuất hiện.

Đặc điểm và mô tả của giống

Cây táo Bolotovskoye là một cây cao, nếu được chăm sóc đúng cách, có thể cao tới hơn 10 mét. Cây có đặc điểm là cành phát triển mạnh mẽ, cần được cắt tỉa thường xuyên hơn, đảm bảo vệ sinh và tạo hình. Tán cây hình cầu, thân cây nhẵn.

Kích thước cây và tốc độ tăng trưởng hàng năm

Một cây trên gốc ghép cây giống, nếu được chăm sóc thường xuyên và điều kiện cần thiết, có thể cao tới 10 mét. Nếu trồng trên gốc ghép lùn, chiều cao tối đa của cây chỉ khoảng 4-5 mét. Cây cao khoảng 50-60 cm mỗi năm, nhưng chiều cao này có thể giảm nếu cây không được trồng trong điều kiện thích hợp.

Tuổi thọ

Tuổi thọ của một cây táo cao là khoảng 50-70 năm, nhưng trên thế giới có những cây có tuổi đời hơn 100 năm.

Cần lưu ý rằng quá trình ra quả kéo dài từ 6-7 đến 50-60 năm, sau đó sẽ ngừng hẳn.

Tuổi thọ của cây táo Bolotovskoye trên gốc ghép lùn là 30-40 năm.

Ra quả

Cây ra quả đầu tiên muộn: 6-7 năm sau khi trồng cây.

Trưởng thành sớm và năng suất cao

Năng suất mỗi cây cao, mỗi cây cao có thể cho năng suất lên đến 150 kg trong một mùa. Tuy nhiên, năng suất này phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện khí hậu, thời tiết, cũng như mức độ kỹ lưỡng và tần suất chăm sóc cây.

Ra hoa và thụ phấn

Giống cây này không tự thụ phấn, và để thực hiện quy trình này, phải có những cây táo có thời kỳ ra hoa tương tự hoặc giống hệt nhau tại địa điểm đó, nếu không sẽ không có tác dụng gì.

Các giống cây táo sau đây thích hợp để thụ phấn:

• Welsey;
• Strefling;
• Nhụy hoa nghệ tây Pepin.

Cây bắt đầu ra hoa vào đầu hoặc giữa tháng 5, khi đó các cụm hoa sẽ xuất hiện trên cành cây, mỗi cụm hoa có 3-6 bông hoa màu trắng với một chút sắc hồng.

Thời gian chín và thu hoạch trái cây

Quả bắt đầu hình thành vào giữa đến cuối tháng 6 và chín hoàn toàn vào tháng 9 hoặc tháng 8. Nên thu hoạch ngay sau khi quả chín hoàn toàn, nếu không quả sẽ nhanh chóng rụng và hỏng.

Chất lượng nếm của táo

Người nếm thử đánh giá giống táo này 4,3/5 sao. Quả có kết cấu mọng nước nhưng chắc, màu xanh lá cây với chút đỏ. Vị ngọt vừa phải với hậu vị chua đặc trưng.

Thu thập và sử dụng trái cây

Táo thuộc giống này phát triển không đều và có thể nặng từ 100 đến 200 gram, trung bình là 150 gram. Mỗi quả chứa các chất dinh dưỡng sau:

• 15 gam đường;
• 1 gam axit;
• 25 gam pectin;
• 15 miligam axit ascorbic;
• 1 gam nguyên tố hoạt động P;
• 107 gam các chất khác.

Táo Bolotovskoye được sử dụng để bán, ăn sống và để sản xuất nước ép và nhiều loại bánh kẹo khác nhau.

Tính bền vững

Giống táo này có khả năng chịu lạnh và hạn hán ở mức trung bình, nhưng miễn nhiễm với một số loại bệnh và sâu bệnh thường gặp ở các cây táo khác.

Đối với bệnh tật và sâu bệnh

Cây có khả năng miễn dịch hoàn toàn với bệnh ghẻ, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau:

• tôm càng đen;
• bệnh phấn trắng;
• thối quả;
• sáng bóng như sữa.

Cây có khả năng kháng sâu bệnh ở mức trung bình, nhưng hiếm khi bị ký sinh trùng tấn công.

Điều kiện khí hậu bất lợi

Giống Bolotovskoye có khả năng chịu đựng trung bình với điều kiện khí hậu lạnh giá và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30-40°C mà không cần chuẩn bị trước.

Cây táo chịu hạn tốt, nhưng nếu thiếu độ ẩm, chúng có thể bị bệnh, năng suất thu hoạch không đồng đều và nhỏ hơn.

Đặc điểm của việc trồng cây ăn quả

Để thực hiện đúng quy trình trồng cây, trước tiên bạn phải xác định thời điểm trồng, chọn và chuẩn bị đất, cũng như mua cành giâm khỏe mạnh.

Hạn chót

Cây con nên được trồng vào mùa thu, nhưng trong trường hợp mùa đông quá lạnh giá, cây trồng cần được cách nhiệt.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Địa hình bằng phẳng, có đủ ánh sáng mặt trời là lý tưởng để trồng, nhưng cũng có thể có bóng râm, che khuất cây trong vài giờ mỗi ngày. Mực nước ngầm nên ở mức 2-3 mét, tùy thuộc vào gốc ghép.

Trước khi trồng, hãy đào hố (sâu và rộng 60 cm) rồi đổ dung dịch phân chim vào. Nên để riêng lớp đất trên cùng, là lớp đất màu mỡ nhất - bạn sẽ cần dùng đến sau.

Chuẩn bị cây giống

Khi mua cây giống, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng lựa chọn của mình và đánh giá tình trạng chung của cây, vì cây không được có dấu hiệu:

• sự tối tăm;
• đốm;
• thiệt hại cho cành giâm hoặc rễ;
• khối u;
• thối rữa;
• cuộc đột kích.

Quy trình công nghệ hạ cánh

Để hạ cánh đúng cách, bạn cần tuân theo thuật toán:

1. Ngâm rễ cây trong chất kích thích sinh trưởng đặc biệt trong 1-2 giờ.
2. Cắm một cây gậy vào lỗ để làm trụ đỡ cho cây.
3. Ở đáy hố, tạo một gò đất màu mỡ trộn với phân bón.
4. Đặt cây con vào hố, duỗi thẳng rễ và đặt xuống đất.
5. Lấp đầy hố bằng phần đất màu mỡ còn lại.
6. Nén chặt bề mặt và buộc chặt phần cắt vào giá đỡ.
7. Tưới nước cho cây bằng 10-15 lít nước hơi ấm.

Có thể trồng cây gì gần đó?

Có thể trồng nhiều loại cây khác nhau gần nhau, nhưng khoảng cách giữa chúng và cây táo phải là 3-4 mét để không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Chăm sóc thêm cho cây táo Bolotovskoye

Việc chăm sóc cây trồng rất quan trọng và cần bao gồm:

• tưới nước;
• sự hình thành vương miện;
• bón phân cho đất;
• điều trị dự phòng;
• vệ sinh khu vực;
• chuẩn bị cho sương giá.

Tưới nước và bón phân đều đặn

Nên tưới nước ba lần một tháng, mỗi lần 10-20 lít nước. Tần suất tưới nước nên được xác định tùy thuộc vào tình trạng đất. Tưới quá nhiều nước có thể gây thối rễ.

Nên bón phân 4 lần một năm:

• trước khi ra hoa – các chất chứa nitơ;
• trước khi hình thành quả – dung dịch supe lân;
• trong quá trình ra quả – phân lân, đạm và kali;
• Trước mùa đông – bón phân đạm.

Cắt tỉa

Nên cắt tỉa hàng năm. Trong quá trình cắt tỉa, hãy loại bỏ những cành bệnh và cành khô, cũng như những chồi cản trở sự phát triển.

Chăm sóc vòng tròn thân cây

Khi các cây khác mọc lên, nên nhổ cỏ dại xung quanh cây táo. Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất để cung cấp oxy cho đất và giúp rễ cây hấp thụ độ ẩm nhanh hơn. Sau khi tưới nước, hãy phủ lớp mùn xung quanh gốc cây. Bạn có thể thực hiện bằng cách:

• rơm;
• lá rụng;
• mùn cưa gỗ.

Điều trị dự phòng

Để phòng ngừa hầu hết các loại bệnh, nên xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc Hom. Cần loại bỏ tất cả các vùng bị bệnh trên cây để ngăn ngừa nhiễm trùng thêm.

Để phòng ngừa và tiêu diệt ký sinh trùng, bạn nên sử dụng các chất sau:

• Dung dịch Nitrofen;
• Dicofol;
• Karbofos;
• cồn thuốc lá;
• Dung dịch clorophos.

Bảo vệ mùa đông

Vào mùa đông, nếu nhiệt độ vượt quá -40 °C, thân cây phải được che phủ bằng:

• rơm;
• vải bố;
• cách nhiệt.

Phương pháp nhân giống giống Bolotovskoye

Nhân giống cây táo thường được thực hiện bằng phương pháp giâm cành. Với phương pháp này, một đến ba cành khỏe mạnh với ít nhất bốn lá và hai đốt được cắt tỉa từ cây vào mùa xuân. Sau đó, giâm cành được bảo quản trong điều kiện thích hợp cho đến khi rễ bắt đầu hình thành. Khi rễ đã hình thành hoàn chỉnh vào mùa thu, cây sẽ được cấy xuống đất.

Đánh giá của người làm vườn

Natalia, 41 tuổi, Sochi.

"Chúng tôi có một cây táo Bolotovskoye trong nhà nghỉ của mình. Cây rất dễ chăm sóc, nhưng nếu có sương giá nghiêm trọng, tốt nhất là bạn nên tự bảo vệ mình và bọc kín thân cây."

Alexander, 29 tuổi, Krasnodar.

"Giống Bolotovskoye là một loại cây trồng khó chăm sóc, cần ít công chăm sóc nhưng phải bỏ ra nhiều công sức mới có thể thu hoạch được nhiều."