Trồng và chăm sóc cây việt quất trong vườn, nhân giống

Quả việt quất vườn có tính trang trí, dễ trồng và chăm sóc. Quả mọng giàu vitamin thiết yếu cho cơ thể con người.

Đặc điểm của văn hóa

Cây có chồi xanh giữ được màu sắc ngay cả trong mùa đông. Cây bụi này phổ biến trong tự nhiên, nhưng thường được người làm vườn trồng. Cây có kích thước nhỏ và nở hoa vào cuối mùa xuân.

Tính chất trang trí và hữu ích

Cây có thể được trồng trong vườn xen kẽ với các cây ăn quả. Cây không cần chăm sóc nhiều và có thể chịu được nhiệt độ thấp. Quả nam việt quất thường được trồng trong các ngôi nhà mùa hè làm cây cảnh sân vườn. Những bụi cây này có đặc tính trang trí nhờ lá và chồi xanh, giữ được màu sắc ngay cả trong mùa đông.

Những bụi cây có quả mọng màu đỏ tươi được trồng trong một mảnh vườn cũng có vẻ ngoài hấp dẫn.

Quả nam việt quất có những đặc tính có lợi sau:

• đẩy nhanh quá trình phục hồi sau các bệnh truyền nhiễm;
• được sử dụng trong các bệnh ung thư;
• dùng để chữa cảm lạnh;
• chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người;
• lá cây nam việt quất chứa chất tannin;
• phục hồi hệ vi sinh đường ruột;
• có tác dụng lợi tiểu.

Ăn quả nam việt quất giúp hạ huyết áp. Ăn quả này thường xuyên cũng giúp bình thường hóa lượng đường trong máu.

Mô tả và các giống

Cây này thuộc họ Thạch nam (Ericaceae). Cây bụi nhỏ, lá hình trứng, rậm rạp với lớp vỏ dày. Mặt trên lá xanh nhẵn, mặt dưới mờ. Cụm hoa màu trắng, trông giống như những chiếc chuông nhỏ, có mùi thơm dễ chịu. Quả chuyển sang màu đỏ khi chín, có vị chua ngọt. Quả chứa nhiều hạt.

Cây này được chia thành hai loại: loại ra quả quanh năm, ra quả hai lần một mùa, và loại vườn thông thường, chín vào mùa thu.

Quả nam việt quất vườn có các giống phổ biến sau đây.

Đa dạng	Đặc điểm
San hô	Giống Coral nổi bật với chất lượng trang trí cao. Cây có thân dài, cong. Quả to, màu đỏ sẫm. Mỗi bụi có thể cho năng suất lên đến 700 gram.
Linnaeus	Cây bụi nhỏ và lan rộng. Điểm đặc trưng của giống cây này là quả mọng có vị hơi đắng.
Mazovia	Một loại cây bụi cao không quá 10 cm. Cây này hiếm khi được trồng trong vườn và thường được dùng làm cây phủ mặt đất.
Hồng ngọc	Cây này nổi bật với quả mọng lớn. Bụi cây có thể đạt kích thước lớn, quả mọng nước và đỏ.

Cây việt quất bụi có khả năng chịu sương giá cao và được sử dụng rộng rãi để tạo cảnh quan cho các khu vườn.

Diện tích trồng trọt

Nên trồng việt quất lingonberry ở những vùng đất có tính axit cao, vì cây này sinh trưởng tự nhiên ở vùng đầm lầy. Tùy thuộc vào vị trí, cần lưu ý các điều kiện trồng trọt cụ thể:

• Viễn Đông – cây này cho năng suất cao, chủ yếu là do khí hậu thuận lợi và không có nhiệt độ quá thấp.
• Vùng Ural là nơi cây bụi trong vườn hầu như không bao giờ được trồng. Cây việt quất đỏ sinh trưởng kém, và năng suất mỗi cây thấp.
• Ukraine — Ở quốc gia này, việt quất lingon rất hiếm khi được trồng, chỉ trồng khi cần thiết. Khi trồng, cần bổ sung axit để tăng độ pH của đất. Tưới nước thường xuyên cũng rất cần thiết, vì cây ưa đất ẩm.
• Khu vực Moscow và miền trung nước Nga rất thích hợp để trồng cây việt quất vườn.

Tùy thuộc vào vùng trồng cây, cần phải che phủ bụi cây trước mùa đông.

Điều kiện cần thiết để phát triển

Để có được một vụ thu hoạch lớn sau khi trồng cây nam việt quất ở đất trống, cần có các điều kiện sau:

• đất phải giàu dinh dưỡng và chứa nhiều chất hữu cơ;
• khu vực trồng cây phải không có cỏ dại vì chúng cản trở cây phát triển bình thường;
• Bạn có thể trồng quả mọng trong đất ẩm hoặc tưới nước thường xuyên;
• Ở những vùng có khí hậu cực lạnh, cây phải được che phủ trong mùa đông.

Loại cây này không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và nếu chọn đúng địa điểm trồng, bạn có thể thu hoạch được một vụ lớn quả mọng khỏe mạnh.

Cách nhân giống cây việt quất vườn

Việc nhân giống cây trồng có thể được thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau tùy thuộc vào sở thích cá nhân của người làm vườn.

Phương pháp hạt giống

Ở nhà, cây có thể được nhân giống bằng hạt. Để sử dụng phương pháp nhân giống này, hãy làm theo các bước sau:

• nghiền nát quả mọng bằng nĩa và rửa sạch;
• những hạt còn lại được phơi khô và cho vào túi vải để bảo quản thêm;
• Hạt giống được đặt trong ngăn bảo quản rau của tủ lạnh trong 3 tháng;
• Sau khi phân tầng, hạt giống được ngâm trong nước một ngày và trồng vào chậu ươm cây con; thời điểm trồng vào chậu là giữa tháng 2;
• Sau khi cây con mọc lên, người ta sẽ hái cây con;
• Việc trồng cây ngoài đồng được thực hiện vào giữa tháng 4.

Để trồng cây, cần sử dụng đất giàu dinh dưỡng; trong đó, cần trộn lẫn mùn, đất và các hạt rêu sphagnum hoặc than bùn.

Quan trọng: Để cải thiện khả năng nảy mầm của cây nam việt quất, bạn nên bảo quản hạt giống trong túi vải từ 1-2 năm trước khi sử dụng làm vật liệu trồng.

Cành giâm

Để nhân giống, cần tách cành giâm từ bụi cây. Cành giâm có thể được chuẩn bị vào tháng 4 hoặc tháng 9. Cành giâm nên dài khoảng 5 cm. Cắt bỏ chồi ngọn, đặt cành giâm vào dung dịch kích thích sinh trưởng, sau đó trồng vào hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn (một phần đất với hai phần than bùn hoặc mùn).

Tưới nước và phủ màng lên cành giâm cho đến khi không còn nguy cơ sương giá ban đêm.

Quan trọng: Sau khi giâm cành, không nên thay chậu trong vòng ba năm, nếu không cây có thể chết.

Thân rễ

Giâm cành có thể được sử dụng vào tháng Năm, khi các phương pháp khác không còn được khuyến khích. Giâm cành nhỏ được đặt xuống đất và thường xuyên làm ẩm. Nhân giống theo cách này cho phép thu hoạch một năm sau khi cấy.

Phân lớp

Vào đầu mùa xuân, uốn cong một số chồi về phía mặt đất, cắt nhỏ và phủ đất lên. Cố định ụ đất và để đó cho đến mùa xuân năm sau. Sau khi cây con mọc lên, dùng kéo cắt tỉa tách cây giống ra khỏi cây mẹ và cấy sang vị trí trồng khác.

Trồng cây nam việt quất

Để cây việt quất bắt đầu phát triển nhanh chóng sau khi cấy ghép, cần phải tuân theo một số hướng dẫn chăm sóc nhất định.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Bạn có thể tự trồng cây giống, nhưng thường thì bạn sẽ dùng cây giống mua sẵn. Trước khi trồng, nên ngâm cây giống trong chất kích thích sinh trưởng.

Nếu bạn sử dụng cây giống của mình, bạn cần phải làm cho cây cứng cáp trước khi trồng bằng cách mở nhà kính và cho không khí lạnh tràn vào.

Kết hợp văn hóa với các khu vườn khác

Cây nam việt quất có thể được dùng làm cây cảnh trang trí trong vườn. Nó có thể được trồng trong luống cao hoặc chậu treo. Tốc độ sinh trưởng thấp của nó khiến nó lý tưởng để phủ đất. Nó kết hợp tốt với cây lá kim và cây bách xù. Nó dễ trồng cùng các loại cây khác và thường được sử dụng để tạo nên bố cục cảnh quan đẹp mắt.

Chọn vị trí

Tốc độ sinh trưởng của cây phụ thuộc vào vị trí trồng chính xác. Vị trí trồng việt quất cần được che chắn khỏi gió và luồng gió lùa. Cây ưa nhiều nắng, vì vậy luống nên được đặt ở phía có nắng.

Để thu hoạch được, các bụi cây phải được trồng gần các nguồn nước hoặc ở những nơi có độ ẩm đất cao.

Chuẩn bị đất và hố trồng cây

Để trồng cây nam việt quất trong vườn, hãy chuẩn bị đất. Loại bỏ lớp đất mặt và trộn với 2 phần than bùn, 1 phần phân trộn và 1 phần cát sông. Thêm một cốc giấm vào xô nước và tưới dung dịch thu được lên đất.

Hố trồng việt quất cần sâu ít nhất 25 cm. Nên lót một lớp thoát nước bằng gạch vỡ dưới đáy hố. Phần còn lại của hố được lấp đầy bằng hỗn hợp đất và than bùn giàu dinh dưỡng.

Thời điểm và kỹ thuật trồng cây từng bước

Việc trồng cây con diễn ra vào cuối tháng 9 hoặc tháng 4. Để trồng cây nam việt quất đúng cách, hãy làm theo các bước sau:

• đào hố sâu 25-30 cm, đặt cây con vào và rắc hỗn hợp dinh dưỡng;
• khoảng cách giữa các cây con phải ít nhất là 50 cm;
• Sau khi trồng, nén nhẹ đất và tưới nước ấm.

Nếu trồng cây vào mùa thu, hãy phủ một lớp đất mùn lên trên để tăng thêm khả năng cách nhiệt.

Hướng dẫn chăm sóc

Để đảm bảo cây phát triển tốt và không dễ bị nhiễm bệnh, việc chăm sóc đúng cách cho cây sau khi trồng ngoài đất là rất quan trọng.

Tưới nước

Cây việt quất ưa đất ẩm, vì vậy cần tưới nước cho cây con ba ngày một lần. Tưới nước cho bụi cây bằng hệ thống phun nước. Tưới cây vào buổi tối, sau khi đã xới đất.

Bón thúc

Việc bón phân trong quá trình trồng cây việt quất được thực hiện theo sơ đồ sau:

• bổ sung supe lân vào mùa xuân;
• Trước khi hình thành nụ, cần sử dụng lân và kali sunfua; bạn cũng có thể thêm phân bón lá mullein pha loãng trong nước;
• trong thời kỳ hình thành quả, urê được sử dụng làm phân bón thúc;
• Vào mùa thu, người ta bổ sung thêm than bùn và mùn.

Vào mùa hè, có thể sử dụng thêm các loại phân bón được phát triển riêng cho cây thạch nam.

Trẻ hóa và cắt tỉa vệ sinh cây trồng

Việc cắt tỉa bụi cây để trẻ hóa chỉ được thực hiện vào năm thứ 5 hoặc thứ 6 sau khi giâm cành. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân trước khi nụ nở. Để làm được điều này, các chồi được cắt tỉa, mỗi chồi không để lại quá 5 lá. Quy trình này là cần thiết để tăng năng suất cây trồng. Việc bảo dưỡng vệ sinh bụi cây định kỳ cũng là cần thiết. Kiểu cắt tỉa này bao gồm việc loại bỏ các chồi bị hư hỏng, cũng như các phần của bụi cây có triệu chứng bệnh rõ ràng. Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện thường xuyên sau mỗi mùa đông.

Thu hoạch

Việc thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 9. Tuy nhiên, một số giống chín muộn nhất là vào tháng 8. Nên thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên, vì quả mọng sẽ bị chảy nước và không thể vận chuyển hoặc bảo quản. Quả mọng có thể được đông lạnh hoặc dùng để làm mứt và mứt. Lá cũng được thu hái vào mùa thu. Để sử dụng lâu dài, lá được phơi khô và cho vào túi vải.

Bệnh tật và sâu bệnh: kiểm soát và phòng ngừa

Cây trồng có khả năng kháng bệnh, nhưng có thể phát sinh các vấn đề sau:

• Gỉ sắt xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên lá. Biện pháp xử lý bao gồm phun đồng sunfat và loại bỏ các vùng bị hư hại.
• Bệnh cháy quả là một loại bệnh xảy ra khi quả không chín hoàn toàn. Quả chuyển sang màu hồng và phủ một lớp màng màu xám. Biện pháp xử lý bao gồm phun dung dịch Bordeaux.
• Thối trắng – quả mọng bị phủ một lớp màng trắng, khiến quả chưa chín bị khô hoàn toàn. Sử dụng hỗn hợp Bordeaux và Zuparen để kiểm soát. Nên phun thuốc xen kẽ, cách nhau ít nhất 5 ngày.

Bệnh rất hiếm gặp và chỉ xảy ra nếu cây trồng không được chăm sóc đúng cách. Cây trồng có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh, phổ biến nhất là:

• Rệp là loài côn trùng nhỏ ăn nhựa cây nam việt quất. Chúng gây hại cho lá và chồi non, sau đó nhanh chóng lây lan khắp vườn. Để kiểm soát chúng, hãy phun dung dịch xà phòng lên bụi cây.
• Rệp vảy là loài côn trùng nhỏ gây hại cho lá và khiến lá rụng. Để kiểm soát loài gây hại này, hãy phun Fitoverm cho cây.

Để phòng ngừa bệnh gây hại cho cây trồng, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:

• loại bỏ kịp thời cỏ dại, thường là tác nhân truyền nhiễm;
• sử dụng thuốc phun để phòng trừ bệnh như “Azofos”;
• phủ lớp mùn lên luống bằng lá thông.

Trước khi trồng, hãy xử lý rễ bằng dung dịch kali permanganat. Điều quan trọng nữa là phải mua cây giống từ những nguồn uy tín.

Người làm vườn phải đối mặt với những vấn đề gì?

Có thể phát sinh các vấn đề làm giảm sự phát triển của cây và có thể dẫn đến chết cây:

• Cây phát triển yếu ớt, lá chuyển sang màu vàng. Vấn đề này có thể do đất không đủ độ chua. Để tăng độ chua cho đất, bạn có thể tưới cây hai tuần một lần bằng nước có chứa axit oxalic hoặc giấm.
• Cụm hoa nhanh chóng rụng mà không hình thành quả. Vấn đề này xảy ra do thiếu kali.
• Quả lingonberries không có đủ thời gian để chín trước đợt sương giá đầu tiên. Trong trường hợp này, giống cây đã được chọn không phù hợp với vị trí của người làm vườn.

Quả nam việt quất hiếm khi gây ra vấn đề nếu được thực hiện đúng tất cả các khuyến nghị. Trong một số ít trường hợp, thối rễ có thể xảy ra nếu người làm vườn tưới quá nhiều nước. Quả nam việt quất trồng trong vườn không chỉ có đặc tính trang trí hấp dẫn mà còn được sử dụng để ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Quả của cây chứa các khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể con người. Cây không cần chăm sóc nhiều và nếu được bón phân đúng cách, nó sẽ cho thu hoạch bội thu.