Mô tả, canh tác và công nghệ nông nghiệp của giống lai tỏi và hành tây Rocambole

Là giống lai năng suất cao giữa tỏi cay và hành tây thơm với hương vị tỏi nhẹ nhàng và mùi thơm thoang thoảng, giống hành này rất thích hợp cho nhiều món ăn. Trong thời gian ra hoa, củ hành tím nở rộ trong vườn. Nắm vững những kiến ​​thức cơ bản về trồng và chăm sóc hành tây Rocambole sẽ giúp những người mới làm vườn có được một vụ thu hoạch tỏi lớn, chất lượng.

Hành tây Rocambole

Một loại cây trồng có thể trồng được ở các vùng khí hậu của đất nước này có thể bị nhầm lẫn với những củ tỏi khổng lồ. Những củ tỏi nhỏ mọc trên củ hành tây và tỏi; chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về các đặc điểm khác trong một chương riêng.

Mô tả về giống

Tán lá của cây có màu xanh nhạt, dễ phân biệt với hành tây hoặc tỏi nhờ bề mặt sần sùi. Lá rộng ở gốc và thon dần về phía chóp. Bề mặt lá được phủ một lớp sáp mỏng và hơi lõm. Lá dẹt dài tới 300 mm và rộng 30 mm ở gốc. Khi ra hoa, một cuống dài tới 1,5 m mọc ra, mang một cụm hoa hình cầu.

Củ "tỏi Tây Ban Nha" dễ trồng trên đất xấu. Tuy nhiên, để đạt được kích thước củ lớn, nặng tới 300 g và đường kính lên tới 100 mm, cây cần điều kiện sinh trưởng thích hợp. Kích thước củ trung bình là 70 mm và nặng 100 g.

Có hai loại cây được trồng:

1. Một giống cây trồng được lai tạo từ hành tỏi. Cây cho ra những đầu nhỏ, phát triển thành các cụm hoa nhỏ có củ.
2. Giống này được lai tạo bằng giống "hành nho". Những cây này cho rễ to và nặng. Nhân giống sinh dưỡng được sử dụng, không cần gieo hạt. Quan trọng! Các giống lai bắt đầu ra hoa vào tháng Bảy. Trong thời gian này, luống hoa chuyển sang màu tím nhạt. Hoa trông giống như những chiếc chuông nhỏ, tụ lại thành một quả cầu lớn.

Ưu điểm và nhược điểm

Những người làm vườn đang trồng thành công giống lai giữa hành tây và tỏi—giống này có lợi và làm tăng thêm vẻ đẹp cho mảnh đất của họ:

• cây này không phô trương, dễ dàng chịu được mọi loại đất và điều kiện, nhưng điều này được phản ánh ở kích thước của đầu cây;
• có thể vận chuyển và lưu trữ trong thời gian dài mà không cần điều kiện đặc biệt;
• một loại cây có năng suất cao, có thể cung cấp cho gia đình các loại rau củ có củ lớn trong suốt mùa đông với hương vị tinh tế của tỏi và hành tây;
• Do có vị nhẹ nên các loại rau củ được dùng để chế biến các món ăn dành cho những người không ăn được đồ cay;
• Cây này giàu các thành phần có lợi và về mặt thành phần hóa học, nó có thể sánh ngang với tỏi hoang.

Phương pháp này không có nhược điểm cụ thể nào. Nhược điểm duy nhất là chống chỉ định sử dụng trong trường hợp mắc bệnh đường tiêu hóa và phản ứng dị ứng.

Đặc điểm của canh tác cây trồng

Kỹ thuật canh tác đơn giản sẽ cho phép ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thu hoạch tốt. 60-70% năng suất được quyết định bởi khâu chuẩn bị và trồng trọt ngoài đồng. Hãy cùng xem xét chi tiết hơn những vấn đề chính.

Thời gian hạ cánh

Có 2 thời kỳ được sử dụng để trồng cây:

1. Mùa xuân. Việc làm vườn bắt đầu ngay sau khi tuyết tan. Cây chịu được mùa đông và chịu được sương giá muộn. Chồi non xuất hiện sớm nhất là 5 Từ nhiệt độ ấm áp. Đất trong luống được chuẩn bị vào mùa thu; vào mùa xuân, tất cả những gì còn lại là xới đất và trồng cây. Đây là một trong những thời điểm chính để trồng cây lai, nhưng bông hoa sẽ không có đinh hương.
2. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng cây đinh hương vào giai đoạn trước mùa đông. Đinh hương được trồng vào đầu tháng 10; chúng sẽ nảy mầm trước khi sương giá, trải qua quá trình xử lý lạnh tự nhiên trong suốt mùa đông và bắt đầu phát triển mạnh mẽ khi thời tiết ấm áp đầu tiên xuất hiện. Việc trồng này sẽ cung cấp cho người làm vườn những bông đinh hương lớn với từng tép riêng biệt.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Để trồng, đinh hương được chọn vào mùa thu, sau khi thu hoạch và phơi khô rễ. Chỉ chọn những tép đinh hương to, khỏe mạnh từ một cây khỏe mạnh, phát triển tốt. Để bảo quản, hãy sử dụng nơi tối, có nhiệt độ và độ ẩm ổn định, không cao hơn nhiệt độ phòng.

Trước khi trồng, điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách vật liệu trồng:

• Trong một tháng, hãy đặt đinh hương trong tủ lạnh hoặc ở nơi có nhiệt độ không cao hơn 0 VỚI;
• Sau đó, chúng được sấy khô và kích thích ra rễ bằng cách đặt tép tỏi ở nơi ấm áp, có nắng. Lúc này, củ tỏi sẽ chuyển sang màu xanh lục;
• một ngày trước khi trồng, đặt cây con vào thùng chứa có chứa dung dịch thuốc tím, cách này sẽ khử trùng vật liệu trồng;
• Vào buổi sáng, sau khi phơi khô cây con, chúng được trồng vào luống đã chuẩn bị sẵn.

Chọn địa điểm hạ cánh

Khi chuẩn bị vật liệu trồng, người làm vườn phải chuẩn bị luống trồng cây đúng cách:

• Ít nhất 30 ngày trước khi trồng, hãy bổ sung khoáng chất và phân hữu cơ cần thiết vào đất.
• Cây trồng tiền thân tốt nhất là cà rốt, bí xanh, dưa chuột và tất cả các loại bắp cải. Không nên trồng trên luống khoai tây hoặc tỏi đã từng mọc.
• Giống lai này phát triển tốt trên luống đất bằng phẳng ở những nơi có ánh sáng tốt và gió tây giúp thông gió cho không khí và đất.
• Trước khi trồng, cần xới đất và tạo rãnh sâu. Điều này sẽ đảm bảo hành tây phát triển tốt hơn trong đất tơi xốp.
• Cỏ dại và hạt của chúng sẽ bị loại bỏ khỏi khu vực; những loài cỏ dại xung quanh sẽ lấy đi chất dinh dưỡng từ cây trồng.
• Khi có dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu hụt dinh dưỡng, lá cây bắt đầu chuyển sang màu xanh nhạt. Lúc này, cần phải bón phân qua rễ hoặc lá.
• Nên bón thêm phân khoáng, chất hữu cơ vào rãnh hoặc chỉ cần phủ đều bột xương lên bề mặt.
• Các luống cày được hướng từ bắc xuống nam để cây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn trong ngày.

Hạ cánh

Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn về việc trồng cây con vào thời kỳ trước mùa đông:

1. Nếu không thể khử trùng hạt giống bằng thuốc tím, bạn có thể thay thế bằng nước sắc tro bếp. Để chuẩn bị, đổ 1 lít nước vào nồi và khuấy đều với 1 cốc tro bếp. Đun sôi trong 7-19 phút. Chắt bỏ nước sắc, để nguội và cho cây con vào ngâm trong 2-3 giờ.
2. Các răng có thể to bằng quả trứng gà, vì vậy rãnh được tạo rộng và sâu tới 90 mm. Khoảng cách giữa các hàng và cây là 150-200 mm.
3. Thêm mùn, supe lân - 200 g và tro gỗ - 1-2 cốc cho mỗi 1 m2 đất, đặt rễ cây con xuống ở khoảng cách tối thiểu cho phép.
4. Các hàng được lấp đầy bằng đất tơi xốp, khoảng cách giữa các hàng và luống được rắc một lớp mùn và đất được tưới bằng bình tưới có lưới.

Hành tây khi trồng, trong những ngày đầu tiên, tưới nước cách ngày một lần với một lượng nước nhỏ.

Cách chăm sóc cây trồng

Việc trồng cây đúng cách sẽ giúp cây phát triển và sinh trưởng, nhưng để tăng năng suất và tạo điều kiện tối ưu, thoải mái cho cây con, cần phải thực hiện đầy đủ các công việc chăm sóc cây.

Tưới nước, nhổ cỏ, xới đất

Cây cần được tưới nước thường xuyên và đầy đủ trong vài tuần đầu sau khi trồng và 30-40 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước. Đất trong luống phải luôn ẩm và tơi xốp. Trong giai đoạn phát triển và sinh trưởng mạnh, hành tây lai cần được tưới nước 3-4 ngày một lần với lượng nước 10 lít/1 m2.²Tiến hành tưới nước thêm khi đất trong luống vườn khô đi.

Quan trọng! Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên xới đất giữa các hàng và trong các hàng thường xuyên hơn. Nhổ cỏ hai lần bằng một lần tưới. Để duy trì độ ẩm ổn định, hãy phủ một lớp mùn sau mỗi lần tưới nước và xới đất.

Phân bón

Giống hành lai cần được bón phân ít nhất 3 lần:

1. Đầu mùa xuân, trước khi chồi non đầu tiên xuất hiện, là thời điểm bón phân đạm, giúp thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của lá và củ. Phân bón amoni nitrat được phân bố đều trên bề mặt luống với tỷ lệ 20 g/m2.² giường.
2. Giai đoạn sinh trưởng rễ tích cực. Pha dung dịch với tỷ lệ 10 lít nước: thêm 200-300 g phân gà tươi và 20 g urê. Trộn đều các nguyên liệu và tưới cho cây với lượng 3 lít/1 m2.².
3. Sau vài tuần, khi rễ phát triển, hãy bón lại phân cho cây để cây lớn hơn. Bón 5 lít phân bón cho mỗi m2.² với thành phần đã chuẩn bị - 200-300 g tro gỗ đã rây mịn được khuấy vào 10 lít nước.

Quan trọng! Nếu lá hành bắt đầu chuyển sang màu nhạt và cây trông yếu ớt, điều đó có nghĩa là bụi cây không nhận đủ phân đạm.

Bệnh tật và sâu bệnh

Các bệnh ảnh hưởng đến hành Rocambole bao gồm:

• Thối rễ—bệnh này ảnh hưởng đến gốc cây. Bệnh xảy ra vào mùa mưa hoặc do tưới nước quá nhiều và thường xuyên;
• Quá trình thối rữa bắt đầu khi cây bị ruồi hành tấn công;
• Trong điều kiện bảo quản kém và độ ẩm không khí, củ hành có thể bị thối. Để ngăn ngừa điều này, hành tây được phân loại và sấy khô định kỳ.

Quan trọng! Nếu hành tây bị thối, không nên trồng rau củ trong luống này trong 3-4 năm.

Trong số các loài gây hại có:

• Rệp rễ. Loại ký sinh trùng này phá hoại mùa màng sau khi thu hoạch. Rệp xâm nhập qua gốc hành, khiến thịt hành khô héo sớm. Có thể ngăn ngừa tổn thất bằng cách phân loại và loại bỏ những rễ bị ảnh hưởng, khô héo. Những rễ này sẽ được tiêu thụ trước.
• Ruồi hành. Loài côn trùng này đục khoét củ hành và ăn hết phần bên trong. Để phòng ngừa, nên trồng xen kẽ các hàng hành tây và cà rốt; ngọn cà rốt có tác dụng xua đuổi ruồi.

Quan trọng! Để phòng ngừa, những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường rắc ớt bột giữa các hàng. Côn trùng sẽ rời khỏi luống, và vụ thu hoạch vẫn được bảo toàn.

Thu hoạch và lưu trữ

Cẩn thận đào củ hành Rocambole trồng trước khi mùa đông bắt đầu vào cuối tháng Sáu. Hành tây trồng vào mùa xuân được thu hoạch bắt đầu từ ngày 10 tháng 9, và củ mùa đông bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Tình trạng của tán lá sẽ giúp xác định xem vụ mùa đã sẵn sàng để thu hoạch hay chưa. Nếu phần dưới của tán lá bị khô và phần trên chuyển sang màu vàng, đã đến lúc bạn cần cầm xẻng và cẩn thận đào rễ lên.

Không nên trì hoãn việc thu hoạch hành tây, vì điều này sẽ khiến hành bị khô, tép và vỏ bị tách ra. Nếu trời mưa lớn trong quá trình thu hoạch, nguy cơ toàn bộ vụ mùa bị mốc rất cao. Sau khi thu hoạch, rễ hành được phơi khô, rửa sạch đất cẩn thận và treo thành từng đống nhỏ trên trần nhà trong nhà kho hoặc tủ đựng thức ăn. Khi hành tây đã khô, hãy cắt bỏ phần ngọn và rễ.

Sau đó, chúng được phân loại cẩn thận, chỉ để lại những củ khỏe mạnh cho mùa đông; phần còn lại được sử dụng trước. Tốt nhất nên bảo quản củ trong tủ đựng thức ăn hoặc nơi nào đó ở nhiệt độ phòng. Tốt nhất nên tết củ lại hoặc cho vào túi đựng quần áo nhỏ và treo lên trần nhà hoặc tường. Nên phân loại củ nhiều lần trong mùa đông, loại bỏ những củ khô hoặc thối.

Phần kết luận

Trồng giống lai hành-tỏi Rocambole Điều này sẽ cho ra một vụ thu hoạch rau củ tuyệt vời với hương thơm và hương vị của hành tây và tỏi, nhưng vẫn có vị nhẹ nhàng. Trồng loại cây dễ trồng này không đòi hỏi nhiều công sức; điều quan trọng là tuân thủ tất cả các quy trình canh tác cần thiết.