Trồng và chăm sóc tỏi từ củ con ngoài đồng ruộng, chăm sóc và thu hoạch

Cả người làm vườn lẫn người dân địa phương đều trồng tỏi từ củ nhỏ. Loại tỏi này có tác dụng tăng cường miễn dịch, làm loãng máu và diệt khuẩn, được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Các giống tỏi mùa đông chỉ có không quá 10 tép, rõ ràng là không đủ để thu hoạch một vụ mới. Tuy nhiên, vào mùa hè, loại rau này sẽ ra thân, nơi các cụm hoa hình thành, phát triển thành các giỏ chứa các củ nhỏ.

Tại sao nên trồng tỏi từ củ?

Mặc dù giống mùa đông có thể bảo quản đến nửa cuối tháng 2, nhưng nhiều bà nội trợ vẫn ưa chuộng giống này hơn giống mùa xuân vì kích thước lớn và tép tỏi to, dễ bóc vỏ. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, để thu hoạch quả của năm sau, vốn giàu phytoncide, axit hữu cơ và tinh dầu, một phần đáng kể tép tỏi sẽ phải được chôn xuống đất.

Trồng củ tỏi con cho phép thu hoạch bội thu, vì mỗi củ sẽ mọc ra một mầm. Hai chồi sẽ cho ra ít nhất một trăm củ. Củ tỏi con được bao phủ bởi một lớp màng mỏng, giúp chúng không bị phân hủy hoặc hư hại. Việc sử dụng những củ tỏi con này giúp tái tạo giống và cải thiện sức khỏe của cây trồng. Điều này trả lời câu hỏi củ tỏi con dùng để làm gì, một câu hỏi thường được những người mới bắt đầu làm vườn thắc mắc.

Tép tỏi phải được cắm xuống đất từng tép một, một quá trình đòi hỏi rất nhiều thời gian và kiên nhẫn. Cùng với tép tỏi, bào tử và vi khuẩn cũng được đưa vào từ đất, khiến cây mới dễ bị nhiễm bệnh. Củ giống khí canh được gieo xuống đất như củ cải đường hoặc đậu Hà Lan, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng cho cây trồng.

Lợi ích của việc trồng củ giống

Khi lá trên cây bắt đầu chuyển sang màu vàng, phần thân có quả nang còn sót lại trên bụi cây mọc ra từ những tép tỏi lớn sẽ được cắt bỏ. Lớp màng bảo vệ củ giống sẽ nứt ra khi chúng trưởng thành. Thời gian trưởng thành của củ giống từ củ giống là hai năm thay vì một mùa, nhưng phương pháp trồng này có những ưu điểm rõ ràng:

1. Vật liệu hạt giống được tiết kiệm đáng kể.
2. Các loại giống đang được cập nhật.
3. Các bụi cây ít bị sâu bệnh tấn công hơn.
4. Đầu to hơn.

Củ giống thu thập được sẽ được phân loại và phơi khô trong một tháng. Trước khi trồng, củ giống được ngâm trong dung dịch nước tro. Nhân giống từ củ giống trên không là cách dễ nhất để cải thiện sức khỏe của giống.

Bí quyết trồng tỏi

Củ tỏi mùa đông có cấu trúc rất đơn giản. Thân chính được bao quanh bởi tối đa 10 tép tỏi. Củ của loại rau này có thể được bảo quản đến 5 tháng, sau đó sẽ khô héo. Việc trồng tỏi từ củ con phụ thuộc phần lớn vào phương pháp được chọn. Với phương pháp đầu tiên, củ con được trồng cho mùa đông. Ở vùng khí hậu ôn đới, đất quá lạnh và đóng băng có thể khiến nhiều hạt giống bị chết.

Để tái tạo giống tỏi mùa đông, củ giống được trồng vào mùa xuân. Sau đó, vào tháng Hai, chúng được phân loại, loại bỏ những củ mềm và rỗng, những củ khỏe mạnh được bảo quản trong tủ lạnh hoặc đưa xuống hầm, đặt trong hộp có lót rơm.

Cách trồng củ giống

Sau khi chọn những tép tỏi to nhất từ ​​vụ thu hoạch, chúng được trồng xuống đất vào mùa thu. Mùa hè năm sau, thân tỏi hình thành, cần uốn cong thành hình xoắn ốc; chúng sẽ tự duỗi thẳng ra khi hạt tỏi hình thành trong đầu hạt. Không phải ai cũng biết cách trồng tỏi từ những hạt này.

Quả chín của cây được đào lên tận gốc, cuộn thành bó, buộc lại và treo lên trần nhà. Củ giống cần thông gió tốt và nhiệt độ ấm để chín. Sau bốn tháng, củ giống được cắt bỏ, bọc trong giấy báo, cho vào hộp có lót rơm và bảo quản ở nhiệt độ 20-22°C.

Tỏi trồng từ củ không phân tầng sẽ mất nhiều thời gian để phát triển, dẫn đến củ nhỏ. Hạt giống từ những củ này không thích hợp để trồng vụ mới và không có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Một số người làm vườn ủ củ tỏi con bằng cách chôn chúng trong túi vải dưới tuyết. Vào mùa xuân, khi nhiệt độ ấm lên đến 4°C (39°F), chúng sẽ bắt đầu nảy mầm. Nếu hạt tỏi được trồng ngoài trời vào mùa thu, các luống tỏi được phủ bằng cành vân sam, cành nhỏ và rơm. Để duy trì giống, chỉ nhân giống những củ tỏi con lớn, khỏe mạnh và cứng cáp.

Khi nào thu thập vật liệu hạt giống đã trồng

Vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8, lá tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng; trước khi phần trên mặt đất khô đi, phải đào cẩn thận phần đầu tỏi lên và để trong bóng râm.

Khi vỏ bắt đầu bong ra, thân cây được buộc thành từng bó và treo trên gác mái hoặc chuồng trại.

Loại tỏi một tép này được trồng trong vườn vào mùa thu. Nó sẽ nảy mầm vào mùa hè, và đến tháng Tám, người ta đào cả củ tỏi nguyên vẹn cùng với củ con lên, chỉ chọn những củ khỏe mạnh để trồng. Một cụm hoa có thể chứa tới một trăm củ con mọc trên không.

Chuẩn bị luống vườn

Cách trồng tỏi Không phải người làm vườn nào quyết định trồng loại rau này cũng hiểu cách thu hoạch từ những củ nhỏ. Cây trồng này đòi hỏi rất nhiều về độ phì nhiêu của đất. Để có một vụ thu hoạch bội thu, cần:

1. Chuẩn bị mặt bằng.
2. Chọn và làm cứng vật liệu hạt giống.
3. Hãy chăm sóc giường cẩn thận.

Khu vực cần được đào xới, loại bỏ cỏ dại và rễ cây. Sau đó, mới tạo rãnh để gieo hạt. Các củ giống lớn được trồng cách nhau 4 cm. Vài chục củ giống trên không nên trồng vừa trong một mét vuông.

Vào mùa đông, luống tỏi được phủ đất mùn, lá khô và cành thông. Tỏi cần được cách nhiệt, đặc biệt là ở những vùng ít tuyết, nếu không tỏi sẽ không chịu được nhiệt độ khoảng -20°C.

Tránh trồng loại rau này sau cà chua và khoai tây vì có nguy cơ bị héo rũ do nấm Fusarium. Các loại rau tiền thân tốt nhất bao gồm:

• bí ngô và bắp cải;
• đậu và đậu thận;
• cỏ linh lăng và mù tạt.

Vào mùa thu, bón thêm 5 kg mùn, 30 g supe lân và 20 g kali clorua cho mỗi mét vuông đất. Đất chua cần bón vôi.

Phương pháp trồng bằng củ giống

Tỏi mùa đông sẽ khỏe hơn và ít bị vi khuẩn và nấm tấn công hơn nếu được trồng từ củ khí sinh thay vì từ tép tỏi. Quy trình này bao gồm nhiều giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên bao gồm việc thu hoạch những củ tỏi nhỏ nặng dưới 5 g. Chúng được trồng, và vào mùa tiếp theo, chúng sẽ phát triển thành những tép tỏi đơn, trưởng thành thành một củ tỏi lớn trong vòng một năm.

Củ và củ con được thu hoạch vào tháng 7 hoặc đầu tháng 8; hạt vẫn nảy mầm trong hai năm. Cần phải thu thập thêm hạt giống, vì không phải tất cả đều nảy mầm, và không phải củ nào cũng thích hợp để trồng trong vườn. Tỏi có thể được nhân giống bằng ba phương pháp.

Việc gieo hạt mùa thu bắt đầu vào cuối tháng Mười. Củ tỏi con được trồng thành hàng nhiều hàng, sâu 40 mm và phủ lá khô, mùn cưa và đất mùn. Trong suốt mùa sinh trưởng, đất được xới tơi, làm ẩm và bón phân. Khi lá chuyển sang màu vàng, tỏi được đào lên, phơi khô và trồng lại vào tháng Mười. Năm sau, tỏi cho thu hoạch bội thu với những củ tỏi lớn.

Khi trồng vào mùa xuân, hãy chuẩn bị luống vào mùa thu, vì đất sũng nước rất khó đào. Củ tỏi con được lấy ra khỏi tủ lạnh hoặc hầm chứa và đặt vào luống vườn. Đến tháng Tám, những hạt giống này sẽ cho ra củ tỏi con một tép. Thu hoạch tỏi khi thân cây bắt đầu cong xuống đất.

Khi trồng trực tiếp từ đất, củ giống được cắt vào đầu mùa hè, phơi khô hoàn toàn và trồng xuống đất. Củ giống một tép không được đào lên vào mùa thu; luống được cách nhiệt và củ lớn sẽ phát triển vào mùa hè.

Video: Nhân giống tỏi từ củ giống

Nếu bạn gieo củ giống được thu hoạch kịp thời cho mùa đông, đến mùa hè năm sau, chúng sẽ cho ra nguyên liệu để trồng tỏi mùa đông - tỏi một tép - loại tỏi ít bị sâu bệnh tấn công hơn. Có hai phương pháp nhân giống giống tỏi này bằng củ giống.

Một lựa chọn khác là trồng củ trên không vào năm đầu tiên, từ đó phát triển thành củ đơn, đào lên vào mùa hè và chuyển ra luống vườn vào mùa thu.

Phương pháp thứ hai khác ở chỗ tỏi nhỏ lấy từ hạt có một tép được để lại dưới đất.

Nếu bạn trồng củ giống trong vườn vào mùa đông, việc chăm sóc chúng không cần quá cầu kỳ. Vào cuối tháng Ba, hãy loại bỏ cành cây, mùn cưa hoặc các vật liệu cách nhiệt khác khỏi luống. Khi đất khô sau tuyết, hãy xới đất, nhưng hãy cẩn thận để tránh làm hỏng củ giống.

Tỏi cần được tưới nước thường xuyên vì rễ củ không ăn sâu vào đất. Cần thường xuyên kiểm soát cỏ dại, nếu không chúng sẽ làm nghẹt cây non và ngăn cản sự phát triển của chúng.

Một tháng sau khi mầm nhú, củ giống được bón phân amoni nitrat và supe lân. Cuối tháng 7, tưới nước bằng dung dịch tro gỗ.

Khi lá và thân cây bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô, đã đến lúc thu hoạch củ tỏi một nhánh. Vào một ngày nắng, khô ráo, hãy dùng xẻng đào củ tỏi non lên khỏi mặt đất. Củ tỏi được phơi khô, phần ngọn và rễ được cắt bỏ. Củ tỏi một nhánh được bảo quản trong hộp cho đến khi đến lúc trồng lại.

Bằng cách nhân giống tỏi từ củ con, bạn có thể thu hoạch được một vụ tỏi lớn sau hai năm. Sử dụng nhiều phương pháp gieo hạt khác nhau, bạn có thể bảo quản được một giống tỏi trưởng thành nhanh chóng. Điều này giúp bạn không cần phải tốn tiền mua hạt giống. Nhân giống từ củ con cho phép bạn trẻ hóa và cải thiện sức khỏe cho cây rau của mình.

Mặc dù có vẻ như, rằng cấu trúc của tỏi mùa xuân không khác gì tỏi mùa đôngCả hai loại cây đều có lá, thân và đầu giống nhau.

Các giống mùa hè có số lượng răng lớn được sắp xếp thành hàng, đủ để trồng. Tỏi xuân không tạo ra các chồi phát triển thành cụm hoa, do đó không có củ con.