Mô tả và cách trồng tỏi một tép, quy tắc trồng và chăm sóc

Hầu hết người làm vườn và trồng rau đều coi tỏi một nhánh là một giống rau riêng biệt. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Tỏi một nhánh là hạt giống thu được từ việc trồng nhiều giống tỏi khác nhau, tạo ra các cuống hoa lớn khi chúng phát triển. Các cuống hoa này tạo ra hạt, trưởng thành thành củ giống hoặc củ con. Mỗi củ giống có thể tạo ra từ 100 đến 200 củ con, từ đó tỏi một nhánh được trồng.

Đặc điểm thực vật của tỏi

Tỏi một tép được trồng từ hạt giống thu được trong thời kỳ ra hoa của cây rau. Những củ nhỏ mọc trên không, khi được trồng trong đất, sẽ phát triển thành một củ lớn chỉ trong một mùa, không tách thành từng tép riêng lẻ. Chính vì chỉ có một tép nên cây này có tên gọi như vậy.

Để trồng tỏi một tép, người ta sử dụng cả phương pháp trồng vào mùa đông và mùa xuân.

Vẻ bề ngoài

Củ đơn là củ tròn với một tép tỏi lớn, hơi dẹt. Củ đơn có kích thước khác nhau và được chia thành nhiều loại. Màu sắc của củ, tùy thuộc vào giống, dao động từ trắng đến tím nhạt. Vỏ củ dày và có nhiều lớp.

Tùy thuộc vào giống, củ nặng từ 1,5 đến 6 gram, với kích thước trồng tối ưu là 10-20 mm. Củ lớn hơn được coi là cây giống ưu tú.

Quan trọng! Bằng cách trồng những củ tỏi này, bạn sẽ có được những củ tỏi lớn với nhiều tép chỉ trong mùa đầu tiên.

Phạm vi áp dụng

Mục đích chính của việc trồng tỏi một tép là nhân giống và bảo tồn các đặc tính giống của cây rau. Tỏi một tép cũng được sử dụng trong nấu ăn. Nó được thêm vào salad, nước ướp, các món thịt, cá và các món ăn kèm. Lá non mọng nước của cây có hương vị dễ chịu, hơi cay, vì vậy chúng cũng được sử dụng trong salad và các món khai vị.

Thời gian chín

Củ nhỏ, đường kính từ 3 đến 5 mm, mọc từ hạt giống gieo ngoài trời vào mùa thu. Vụ rau chín hoàn toàn vào tháng Chín. Dấu hiệu đầu tiên của việc thu hoạch là lá chuyển sang màu vàng. Phần ngọn khô nhanh, và củ chìm sâu hơn vào đất. Vì vậy, tốt nhất là không nên bỏ lỡ thời kỳ chín của hành tây.

Phương pháp sinh sản

Các giống tỏi mùa đông trồng ngoài trời sẽ cho ra một cuống hoa lớn vào cuối mùa xuân. Cuống hoa chứa các củ nhỏ trên không, được thu thập và sắp xếp theo kích thước.

Củ trên không hoặc củ con được chia thành các lớp:

1. Loại I – vật liệu trồng có kích thước 12 mm trở lên. Khi trồng, củ tỏi sẽ mọc thành từng cụm lớn với nhiều tép.
2. Loại II – hạt có kích thước lên đến 12 mm. Loại này cho ra tỏi một tép, khi trồng ngoài trời sẽ cho thu hoạch tỏi đúng giống.

Những hạt giống nhỏ hơn được giữ lại để bảo tồn đặc điểm giống của cây rau và để nhân giống sau này.

Những ưu điểm và nhược điểm của việc trồng trọt là gì?

Nhiều người làm vườn tự hỏi tại sao họ phải làm phức tạp cuộc sống bằng cách trồng tỏi từ hạt giống gieo trong khi trồng tỏi từ các tép tỏi thông thường của bất kỳ loại rau nào cũng dễ dàng hơn. Nhưng tỏi một tép cho năng suất cao và bội thu. Tỏi được nhân giống từ củ gieo trong không khí tự nhiên có khả năng miễn dịch với sâu bệnh và không kén đất, lại dễ trồng trong điều kiện khí hậu và thành phần đất đai.

Ưu điểm chính của răng đơn:

1. Hạt giống nhanh chóng bén rễ trong đất và cho phép bạn thu hoạch tỏi tốt ngay trong mùa trồng đầu tiên.
2. Không nên chia củ tỏi trước khi trồng xuống đất.
3. Một loại rau trồng từ củ trên không có tác dụng làm mới các giống tỏi được ưa chuộng.
4. Vật liệu hạt giống có khả năng chống chịu sương giá, bệnh tật và sâu bệnh.

Nhược điểm của tỏi một tép là giá vật liệu trồng cao và thời gian để có được một củ tỏi trưởng thành với số lượng tép lớn.

Trồng và chăm sóc cây không khí

Để trồng được hạt giống chất lượng cao, cần đáp ứng các yêu cầu sau:

1. Chọn một loại cây rau có khả năng sinh sản trong tương lai.
2. Trong thời kỳ sinh trưởng và phát triển tích cực, hãy chọn một cây lớn, khỏe mạnh và đã hình thành cuống hoa.

Quan trọng! Trước khi trồng xuống đất, hạt giống phải được bảo quản ở nơi thoáng mát và xử lý bằng dung dịch kali permanganat loãng.

Khi nào gieo hạt

Việc trồng tỏi phụ thuộc vào khí hậu của vùng trồng. Ở các vĩ độ phía Nam và những vùng có mùa đông ôn hòa, củ giống được trồng ngoài trời vào cuối mùa thu, 15-25 ngày trước đợt sương giá đầu tiên. Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, củ giống được trồng vào đầu mùa xuân, ngay khi tuyết tan. Tỏi có khả năng chống chịu tốt với biến động nhiệt độ mùa xuân, vì vậy cây dễ dàng chịu được sương giá nhẹ.

Đến độ sâu nào

Khi trồng ngoài trời vào mùa thu, hãy đặt hạt giống xuống đất và gieo sâu tùy theo kích thước củ. Hạt nhỏ và vừa được gieo cách mặt đất 2-3 cm, trong khi hạt lớn hơn được gieo cách mặt đất 3-5 cm. Khi trồng vào mùa xuân, gieo hạt không sâu quá 3 cm. Tuân thủ hướng dẫn gieo hạt: khoảng cách hàng và khoảng cách giữa các cây con.

Gieo hạt vào luống đã chuẩn bị sẵn. Mỗi luống gieo từ năm đến tám hàng, mỗi luống cách nhau 20-25 cm. Mỗi mét vuông luống gieo tối đa 40 g củ giống nhỏ và tối đa 80 g củ giống lớn. Khoảng cách giữa các luống từ 50 đến 70 cm.

Quan trọng! Hạt càng nhỏ thì nên gieo càng dày trên đất trống. Hạt lớn hơn nên gieo thưa hơn.

Mẫu hạt giống và công nghệ

Có nhiều lựa chọn để trồng rau từ củ giống và sản xuất củ tỏi giống. Chu kỳ hai năm với thu hoạch và trồng lại được áp dụng cho củ tỏi một năm tuổi.

Để đảm bảo vụ rau cho năng suất cao chỉ trong vòng hai năm, cần thực hiện các bước sau:

1. Vào cuối mùa thu, củ trên không được trồng ở đất trống.
2. Cây trồng này chịu được mùa đông, với những chồi đầu tiên xuất hiện vào đầu mùa xuân.
3. Khi trồng vào mùa thu, cây đinh hương đơn sẽ chín vào giữa mùa hè.
4. Củ hoa được thu thập và bảo quản cho đến cuối mùa thu.
5. Vụ tỏi thu hoạch được đem trồng ở đất trống vào mùa thu.
6. Một năm sau, vụ thu hoạch rau giống được tiến hành.

Khi sử dụng phương pháp nhân giống tỏi này, bạn sẽ phải đào từng tép tỏi lên và giữ lại cho đến mùa gieo trồng tiếp theo.

Chu kỳ hai năm không cần vệ sinh và trồng lại

Khi sử dụng phương pháp trồng rau theo chu kỳ hai năm mà không trồng lại hoặc thu hoạch, hãy cân nhắc khoảng cách giữa các củ đã trồng; chúng sẽ lớn vào năm thứ hai.

1. Công việc trồng cây được thực hiện vào tháng 10, 30-40 ngày trước khi có thể xảy ra sương giá.
2. Trong mùa sinh trưởng, cây được chăm sóc đúng cách nhưng không được đào lên vào giữa mùa hè.
3. Tỏi được để qua đông trong luống vườn và thu hoạch rau vào một năm sau đó.

Khi sử dụng phương pháp trồng tỏi này, bạn không cần phải thu hoạch trong năm đầu tiên trồng rau.

Chu kỳ hàng năm với việc thu hoạch và trồng lại

Phương pháp trồng rau hàng năm được sử dụng ở những vùng có khí hậu không ổn định và mùa đông lạnh giá.

1. Việc gieo hạt giống trên đất trống diễn ra vào giữa mùa xuân.
2. Việc thu hoạch bắt đầu ngay khi thân cây chuyển sang màu vàng và bắt đầu khô.
3. Củ rau đã chuẩn bị sẽ được gieo vào cùng mùa thu hoặc mùa xuân năm sau.

Quan trọng! Củ giống được bảo quản suốt mùa đông trước khi trồng lần đầu tiên, vì vậy chúng không bị tách khỏi các thân cây đã cắt có cụm hoa.

Chăm sóc

Củ trồng trên không sẽ sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, do đó cây cần được chăm sóc thêm.

Tưới nước và bón phân

Phân bón cơ bản và phân bón bổ sung được bón vào đất trước khi trồng. Tuy nhiên, đôi khi cây rau cần được chăm sóc kỹ hơn. Bón phân cho củ cải một tép nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng. Rau vụ đông được bón lần đầu vào đầu tháng Tư bằng phân hữu cơ hoặc urê. Các giai đoạn bón phân tiếp theo được thực hiện vào đầu tháng Năm và một lần nữa vào tháng Sáu.

Khi sử dụng phân đạm, cần lưu ý rằng quá nhiều đạm sẽ thúc đẩy sự phát triển của phần thân trên mặt đất và ức chế sự hình thành thân rễ. Tưới nước khi cần thiết bằng nước ấm, lắng. Trong thời kỳ khô hạn, tưới nước 7-8 ngày một lần.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Việc xới đất được thực hiện kết hợp với tưới nước và giúp loại bỏ cỏ dại khỏi luống vườn. Nó cũng đảm bảo oxy và độ ẩm đến được thân rễ của cây, nơi diễn ra quá trình hình thành và phát triển của cây rau.

Lớp phủ bảo vệ cây khỏi hạn hán, sâu bệnh và sự lây lan của các bệnh do nấm và vi-rút.

Bệnh tật và sâu bệnh: kiểm soát và phòng ngừa

Nếu thực hiện luân canh cây trồng, chuẩn bị đất và chuẩn bị hạt giống đúng cách khi gieo hạt, nguy cơ sâu bệnh sẽ rất thấp. Các loại cây trồng tiền thân tốt cho tỏi bao gồm dưa chuột, rau xanh, cà rốt hoặc củ cải đường. Không nên trồng tỏi sau tỏi và hành tây.

Trong trường hợp cây bị nhiễm bệnh, người ta sử dụng các chế phẩm đặc biệt để điều trị và phòng ngừa.

Thu hoạch và công việc sau thu hoạch

Khi thu hoạch tỏi một tép, thời điểm thu hoạch là một yếu tố quan trọng.

Khi nào thu hoạch củ tỏi

Đào củ chín vào giữa mùa hè, ngay khi lá xanh bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô héo. Thân rễ càng nằm lâu trong đất, củ chín càng sâu. Thu hoạch vụ mùa đã chín vào ngày nhiều mây hoặc vào buổi tối. Ánh nắng trực tiếp có thể làm hỏng toàn bộ vụ rau chỉ trong vài phút.

Các công cụ và công nghệ cần thiết để đào đinh hương răng đơn

Hành tỏi được thu hoạch thương mại bằng thiết bị và dụng cụ chuyên dụng. Người làm vườn và người trồng rau thu hoạch tỏi bằng xẻng. Củ tỏi được đào lên, rửa sạch đất và phơi khô. Khi khô, phần ngọn và rễ được cắt tỉa. Tỏi được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng khí.

Các vấn đề trong quá trình phát triển

Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng tỏi một tép. Tuy nhiên, nếu không tuân thủ các hướng dẫn làm vườn đơn giản, cây sẽ bị ảnh hưởng. Nếu trồng vào cuối mùa xuân, tỏi sẽ không có thời gian để phát triển thành nhiều tép, dẫn đến củ tỏi chỉ có một tép lớn. Thu hoạch tỏi một tép quá sớm sẽ không để được lâu để trồng. Củ tỏi sẽ mất độ cứng và khô héo.

Hạt giống sẽ thoái hóa, vì vậy ít nhất ¼ lượng hạt giống được thay thế hàng năm. Thoạt nhìn, việc nhân giống tỏi có vẻ tốn nhiều công sức và khó khăn. Nhưng đó chỉ là cảm nhận ban đầu, vì toàn bộ quá trình trồng tỏi không tốn nhiều thời gian và công sức.