Tại sao bạn cần phải cào sạch đất khỏi củ tỏi trước khi thu hoạch?

Tỏi, một loại rau phổ biến và tốt cho sức khỏe, đòi hỏi người làm vườn phải có một lượng kiến ​​thức nhất định. Họ thường không biết các bước cần thiết để đảm bảo tỏi cho ra những củ to và lâu tàn. Các giống tỏi vụ đông thường được chọn để trồng. Chúng cho củ to hơn, ít bị bệnh hơn và chịu sương giá tốt. Tuy nhiên, không phải người làm vườn nào cũng biết liệu có cần cào đất ra khỏi củ tỏi để đảm bảo tỏi to hơn hay không.

Có cần thiết phải cào sạch đất khỏi củ tỏi không và tại sao phải làm như vậy?

Một kỹ thuật trồng rau củ dạng củ, chẳng hạn như hành tây và tỏi, là xới tơi củ tỏi trong luống. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết tại sao cần thực hiện quy trình này và khi nào nên thực hiện. Mục đích của việc cào đất ra khỏi củ tỏi là để nhiệt mặt trời và không khí có thể tiếp cận phần đất ngầm của cây. Điều này cho phép cây chín nhanh hơn và phát triển các lớp vảy bảo vệ.

Họ đào đất khi cần thiết:

• hái những chồi non của giống cây mùa đông;
• buộc lá thành một nút thắt;
• bẻ gãy thân cây.

Đào củ lên sẽ cho ra củ to hơn. Xét cho cùng, các giống cây trồng vào mùa đông thường có bộ rễ khỏe, cứng cáp giúp cây sống sót qua mùa đông. Vào những tháng đầu mùa xuân, tỏi sẽ phát triển và sinh trưởng tốt hơn nếu cây rau đã sống sót qua mùa đông.

Việc cào đất ra khỏi gốc cây là để ngăn rễ cây phát triển sâu hơn vào mùa hè.

Sau khi áp dụng phương pháp này, cây sẽ bắt đầu tập trung dinh dưỡng vào việc phát triển củ tỏi. Tuy nhiên, đừng xới đất quá sớm. Phần thân trên mặt đất của cây cần được ổn định. Lá to cho thấy cây đang nhận đủ dinh dưỡng và quá trình hình thành tép tỏi đang diễn ra thuận lợi. Sau đó, việc tước củ tỏi cũng sẽ có lợi cho cây.

Lợi ích và tác hại của việc nhổ tỏi trong vườn

Kỹ thuật nông nghiệp cào đất ra khỏi củ tỏi chủ yếu được sử dụng cho tỏi mùa đông. Vấn đề khi trồng tỏi là nếu không được chăm sóc đúng cách, bạn sẽ thu được một củ tỏi nhỏ thay vì một củ tỏi khỏe mạnh với những tép tỏi to. Với hệ thống rễ khỏe mạnh, cây tỏi có xu hướng mọc sâu xuống đất. Bằng cách phơi rễ, bạn có thể đảm bảo cây tập trung dinh dưỡng vào việc hình thành củ tỏi.

Lợi ích của phương pháp này là khi tỏi được trồng cách nhau một khoảng cách nhất định. Khoảng cách giữa các củ tỏi nên ít nhất là 10 cm. Bạn có thể theo dõi các củ tỏi đã lộ ra khoảng một phần ba hoặc một nửa. Xét cho cùng, tình trạng của chúng quyết định tỏi đã sẵn sàng để thu hoạch hay chưa. Việc đào dưới luống rau sẽ rất hữu ích khi thời tiết bất lợi với mưa và nhiệt độ thấp. Điều này sẽ ngăn chặn sự phát triển của củ. Củ tỏi sẽ bắt đầu phát triển vảy, bảo vệ nó khỏi các tác động bên ngoài.

Việc phơi phần đất dưới lòng đất của luống tỏi trước khi cây đạt được hình dạng mong muốn là rất có hại. Nếu cây chậm phát triển, quá trình này sẽ khiến tỏi bị bệnh và cuối cùng sẽ chết. Bạn không thể thực hiện quy trình tách vỏ nếu rau đang được chuẩn bị cho mùa đông. Nếu không, bạn sẽ phải trồng lại vụ mùa vào năm sau. Khi đó, bạn sẽ không có vụ thu hoạch nào. Phải đến năm sau mới có.

Khi nào đào lên

Thời điểm nhổ củ rau đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của cả tỏi xuân và tỏi đông. Tỏi nên được cào trên luống một tháng trước khi thu hoạch. Thời điểm thu hoạch rau được xác định bằng:

• phần dưới của thân cây chuyển sang màu vàng và khô héo;
• mở nang trên cụm hoa;
• mũi tên thẳng trong các loại rau mùa đông.

Đối với tỏi xuân, thời điểm trổ củ bắt đầu vào đầu tháng Tám. Củ mùa đông, trổ củ trong mười ngày đầu tháng Bảy, chín nhanh hơn. Hãy chuẩn bị trước 2-3 ngày. Để làm điều này, hãy dọn sạch cỏ dại hoặc lớp phủ trên luống. Ngừng tưới nước cho cây rau. Cẩn thận cào sạch đất bằng dụng cụ cán ngắn, để lộ ra một phần ba củ.

Thời gian xử lý phải được tính toán chính xác. Xét cho cùng, việc đào củ quá sớm sẽ làm chậm sự phát triển của củ và khiến củ chết. Điều quan trọng nữa là không đào củ tỏi muộn hơn thời gian quy định, nếu không củ sẽ bị nứt và bắt đầu hư hỏng.

Nếu củ tỏi đã ăn sâu vào lòng đất

Một đặc điểm của cây thân củ là phần củ thường mọc sâu, giúp bảo vệ củ khỏi nhiệt độ đóng băng. Điều này giải thích tại sao việc thu hoạch củ lại khó khăn khi củ bị chôn sâu. Việc bẻ thân và cào đất ra khỏi củ giúp cây thích nghi. Dinh dưỡng được cung cấp sau các bước này sẽ tập trung vào việc phát triển củ lớn.

Cần nhổ củ tỏi ra khỏi đất ngay lập tức, 20-30 ngày trước khi thu hoạch. Nếu không, bạn sẽ phải đào cả luống để tìm củ tỏi bị chôn vùi. Một số củ sẽ bị mất và bạn sẽ không thể thu hoạch toàn bộ vụ mùa.

Mẹo trồng tỏi đúng cách

Không biết về tập tính sinh trưởng của tỏi, người làm vườn thường bối rối trước khả năng bám sâu của nó vào đất. Có một số kỹ thuật nhất định, nếu kết hợp vào quy trình canh tác, có thể giúp đảm bảo năng suất tỏi chất lượng cao hàng năm. Để thực hiện điều này:

• bẻ bỏ các nhánh tỏi;
• đầu được phơi ra một tháng trước khi thu hoạch;
• bón phân hữu cơ và khoáng cho luống;
• tưới nước vào mùa hè khô hạn.

Việc trồng trọt sẽ thành công nếu tuân thủ đúng quy trình và mọi quy trình canh tác được thực hiện đúng thời hạn. Rõ ràng là việc đào củ cần được thực hiện 30 ngày trước khi thu hoạch. Nhưng thu được tỏi lớn Nó cũng liên quan đến một kỹ thuật như bẻ gãy mũi tên.

Nếu mục tiêu là trồng củ tỏi khỏe mạnh, việc loại bỏ cuống tỏi là điều cần thiết. Tỏi dành năng lượng để nuôi dưỡng các cụm hoa trên cuống và hình thành củ trên không. Người làm vườn nên loại bỏ cuống tỏi để chất dinh dưỡng được sử dụng để củ tỏi phát triển và trưởng thành trong đất. Thân tỏi gãy có thể được sử dụng làm gia vị, thêm vào các món ăn hoặc làm mứt.

Bạn có thể để lại một vài chồi thử nghiệm trên các giống rau mùa đông để xác định thời điểm thu hoạch. Việc loại bỏ chồi giúp ngăn ngừa bệnh cho cây trồng.

Tại sao phải buộc chặt phần ngọn?

Một cách khác để đảm bảo thu hoạch tỏi tốt là buộc ngọn tỏi lại vài ngày trước khi thu hoạch củ. Việc này sẽ đẩy nhanh quá trình vàng lá, giúp củ tỏi chắc khỏe hơn, điều cần thiết cho một vụ thu hoạch tỏi chất lượng cao. Tỏi xuân phản ứng tốt với phương pháp này. Thân cây không cứng nên việc buộc ngọn tỏi thành nút thắt rất dễ dàng.

Đối với các giống tỏi trổ bông, trước tiên bạn phải cắt bỏ những thân cứng nơi sẽ xuất hiện cụm hoa. Chúng được nhổ hoặc cắt tỉa bằng dao sắc. Chỉ sau đó mới có thể buộc phần ngọn lại, cẩn thận không làm xoắn lá. Sau khi thu hoạch, hãy đặt cây dưới tán cây để phơi khô mà không cần cắt tỉa phần ngọn. Điều này sẽ đảm bảo chất dinh dưỡng tiếp tục đến được củ tỏi. Chỉ khi lá khô hoàn toàn mới có thể cắt tỉa.

Những người làm vườn tin rằng kỹ thuật buộc ngọn cũng như phơi bày phần đầu của cây sẽ thúc đẩy quá trình hình thành củ nhanh hơn, tăng chất lượng và năng suất của cây.

Bệnh tật và sâu bệnh

Thông thường, hiện tượng lá cây có củ chuyển sang màu vàng là dấu hiệu của bệnh, trong đó các triệu chứng phổ biến nhất là:

• nấm mốc đen;
• thối trắng;
• sương mai;
• rỉ sét.

Bệnh thường xảy ra do điều kiện thời tiết bất lợi, chẳng hạn như mưa lớn và nhiệt độ thấp. Hơn nữa, nước đọng trong đất sẽ làm thối củ tỏi. Cào đất ra khỏi củ tỏi giúp tăng lưu thông không khí đến củ tỏi. Việc này cũng sẽ loại bỏ nấm gây bệnh.

Nếu bệnh đã ảnh hưởng đến cây rau, hãy phun thuốc diệt nấm như Fitoverm. Một bài thuốc dân gian hiệu quả là dịch truyền cúc vạn thọ và cỏ thi. Pha 50 gram dịch truyền xanh với một lít nước nóng. Sau 24 giờ, pha loãng dung dịch với nước theo tỷ lệ 1:10 và tưới nước lên luống.

Tỏi có vấn đề về sâu bệnh:

• ruồi hành tây;
• vòi ẩn;
• giun tròn;
• sâu bướm hành tây.

Nên kiểm soát chúng bằng các loại thuốc trừ sâu như Actellic, Calypso và Neoron. Tuy nhiên, có thể ngăn ngừa tác hại của chúng bằng cách cào sạch đất bám trên củ và buộc chặt phần ngọn. Điều này sẽ ngăn ấu trùng di chuyển dọc theo lá, và chúng sẽ không còn thức ăn để ăn.

Lời khuyên từ một người làm vườn giàu kinh nghiệm

Những người mới bắt đầu trồng tỏi cần biết cách thực hiện đúng một số kỹ thuật nhất định và tác dụng của chúng đối với việc thu hoạch củ tỏi:

1. Khi chọn giống tỏi, hãy cân nhắc kích thước củ tỏi mong muốn và thời hạn sử dụng. Các giống tỏi mùa đông cho củ to hơn các giống tỏi mùa xuân. Tuy nhiên, các giống tỏi mùa xuân có thời hạn sử dụng tốt hơn và để được lâu hơn.
2. Thời điểm trồng tùy thuộc vào giống tỏi. Các giống tỏi vụ xuân được gieo vào mùa xuân, trong khi các giống tỏi vụ đông được gieo vào tháng 9 và tháng 10. Điều quan trọng là nhiệt độ đất trong thời gian này phải từ 5 đến 10 độ C. Trồng muộn hơn thời điểm này sẽ làm giảm năng suất và không bảo quản được tốt.
3. Mở củ tỏi trong luống, cào sạch đất bám trên củ một tháng trước khi thu hoạch. Nên thực hiện việc này khi thời tiết bắt đầu xấu đi. Kỹ thuật này giúp rau nhanh chín. Bạn có thể buộc ngọn tỏi thành nút thắt khi cần thu hoạch do điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Những kỹ thuật này giúp củ tỏi không bị thối và ngăn ngừa sâu bệnh.
4. Trồng tỏi cần đất tơi xốp và tưới nước vừa phải. Việc loại bỏ củ tỏi có thể giúp tăng lưu lượng không khí xuống phần đất ngầm.
5. Việc cắt bỏ cuống rất quan trọng để đạt năng suất cao. Điều này sẽ giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng để hình thành những bông hoa khỏe mạnh.

Mặc dù dễ chăm sóc, cây thân củ vẫn đòi hỏi kiến ​​thức và tuân thủ một số quy trình canh tác nhất định. Tuy nhiên, việc này phải được thực hiện nhanh chóng và chính xác, tùy thuộc vào loài cây và đặc điểm phát triển của nó.