Người làm vườn thường tò mò về hình dáng của tỏi được trồng nguyên củ. Một số chủ trang trại thích trồng tỏi bụi trên mảnh đất của mình. Thuật ngữ này có thể gây nhầm lẫn cho những người làm vườn thiếu kinh nghiệm, nhưng để làm rõ vấn đề, chỉ cần nói rằng đây là tỏi gia truyền, hay tỏi nhiều nụ.
Đây là tỏi, được trồng nguyên cây. Nếu trồng, nó sẽ cho ra một loại rau củ duy nhất, hoàn chỉnh. Bất chấp những tranh cãi giữa các chuyên gia về sự tồn tại của loại rau này, những người làm vườn khẳng định rằng hoàn toàn có thể trồng được.
Mô tả và đặc điểm của tỏi
Đôi khi, một củ tỏi bị lãng quên trong vườn lại mọc lên một cây khá lớn. Người làm vườn thích dùng lá non thu được từ những củ tỏi "bị lãng quên" này để làm nước sốt trộn salad và các món ăn khác. Tuy nhiên, một số người làm vườn quyết định trồng tỏi bụi cho đến khi nó trưởng thành hoàn toàn, nhờ đó thu được nhiều củ tỏi nhỏ.
Những người làm vườn khẳng định rằng việc trồng tỏi củ là hoàn toàn khả thi và thậm chí hoàn toàn xứng đáng. Họ sẵn sàng chấp nhận sự thật rằng củ tỏi sẽ khá nhỏ, vì điều này giúp tiết kiệm không gian. Điều quan trọng cần hiểu là hương vị của tỏi trồng từ củ không hề thua kém tỏi trồng từ hạt.
Hầu như bất kỳ giống tỏi nào cũng có thể được trồng theo cách này. Một số người làm vườn thích trao đổi các giống "đặc biệt" của loại rau củ này, cho kết quả tốt hơn. Trồng trong tổ có thể cho ra những củ tỏi to hơn nhiều. Các chuyên gia tin rằng đây là một giống tỏi phổ biến ở địa phương, chỉ cần trồng thành củ. Nếu bạn trồng nhiều tép tỏi riêng biệt, một củ tỏi to hơn sẽ mọc ra.
Để đảm bảo thu hoạch, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng giống mùa đông. Sau khi tuyết tan, những mầm xanh nhạt đầu tiên sẽ nhú lên khỏi mặt đất. Người làm vườn khuyên bạn nên đào những bông hoa từ mép đất và đặt chúng lên bàn ăn.
Rau củ mùa xuân cũng nên được trồng nguyên cây. Điều này giúp tiết kiệm diện tích trong vườn. Phần ngọn tỏi sẽ cứng và thô hơn, và phần dưới mặt đất sẽ được bảo quản tốt hơn.
Làm thế nào để trồng củ tỏi?
Củ mùa đông được trồng dưới dạng củ nên được trồng 10-15 ngày trước đợt sương giá đầu tiên. Ở vùng khí hậu ôn đới, giai đoạn này thường diễn ra vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Củ cần có thời gian để ra rễ mà không cần nảy mầm mới. Điều này sẽ đảm bảo cây qua đông trong điều kiện thoải mái nhất.
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần tuân theo các quy tắc sau:
- Tỏi trồng nguyên cây có khả năng chịu sương giá, nhưng dễ bị úng nước. Người làm vườn nên chú ý đến yếu tố này và chọn vị trí không bị ngập nước do nước tan vào mùa xuân.
- Trong thời gian đói, chuột có thể ăn đầu cây còn sót lại trong đất. Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên lắp đặt biện pháp bảo vệ đặc biệt ở hai bên, chẳng hạn như lưới mắt nhỏ.
- Ở một số vùng có khí hậu khắc nghiệt, cây trồng vụ đông cần được phủ thêm bằng vật liệu trắng không dệt. Sau khi tuyết tan, cần loại bỏ vật liệu này.
- Chỉ có thể trồng tỏi xuân sau khi đất đã tan băng hoàn toàn. Trước khi trồng tỏi, nên bón phân khoáng cho đất. Nếu không có sẵn phân khoáng, hãy dùng tro bếp - một cốc cho mỗi mét vuông.
Việc chăm sóc tỏi trồng từ củ nguyên cũng không khác gì so với việc chăm sóc bất kỳ loại rau nào khác. Dưới đây là một số hướng dẫn cần tuân thủ:
- Tuân thủ nghiêm ngặt ngày trồng đã định.
- Chọn đất trồng rau củ cẩn thận. Đất phải thoát nước tốt, thấm ẩm và thoáng khí.
- Đất cần được xới tơi ít nhất 3 lần mỗi mùa.
- Đất phải được bón phân ít nhất một lần và phải được thực hiện ngay trước khi trồng.
- Điều quan trọng là phải cắt bỏ thân cây bằng cách bẻ chúng. Nếu không, chúng sẽ làm yếu rễ cây.
Cần cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn vị trí trồng. Tốt nhất nên trồng tỏi gần cây dâu tây hoặc cây ăn quả. Tránh trồng tỏi gần hành tây, các loại cây khác hoặc bất kỳ loại hoa có củ nào.
Tỏi được trồng dưới dạng củ không ưa nhiều chất hữu cơ, vì vậy tốt nhất chỉ nên bón phân trộn hoặc mùn ủ mục, đồng thời theo dõi cẩn thận lượng phân bón.
![Khi nào bạn có thể thu hoạch tỏi vào năm [năm] theo lịch âm, thời gian và quy tắc bảo quản](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/chesnok-2-300x188.jpg)
Phương pháp trồng trọt này có những ưu và nhược điểm riêng. Những ưu điểm bao gồm:
- Cơ hội tiết kiệm không gian cho khu vườn của bạn.
- Không cầu kỳ trong việc chăm sóc và trồng trọt.
- Hương vị thơm ngon, không hề thua kém tỏi trồng theo phương pháp truyền thống.
- Lợi ích cho cây trồng gần đó: Chúng sẽ được xới đất và bón phân thường xuyên.
Tuy nhiên, đối thủ trồng tỏi Phương pháp này khẳng định không có lợi thế nào có thể bù đắp được kích thước nhỏ của tỏi và sự khó khăn trong việc thu hoạch. Khi cây trưởng thành, phải đào từ mép cây lên mới tìm được củ nhỏ. Nếu ăn tỏi ở mức độ vừa phải, bạn có thể tìm được vị trí thích hợp để trồng.
Cây rất dễ bị thối và mốc nếu tưới nước không đúng cách hoặc tiếp xúc với thời tiết mưa. Bón phân bằng chất hữu cơ không tốt cũng có thể gây bệnh. Tuy nhiên, nếu bạn làm đúng tất cả các hướng dẫn, bạn có thể đạt được kết quả tốt và tránh được bệnh tật.
Bài viết liên quan:
Các loại và giống tỏi đầu mùa và mùa đông tốt nhất kèm theo mô tả và tên gọi
Khi nào có thể thu hoạch tỏi xuân vào năm 2025? Thu hoạch từ vườn và bảo quản
Tại sao tỏi chuyển sang màu xanh lam và xanh lục khi ngâm, làm thế nào để tránh điều này và liệu có an toàn khi ăn không?
Cách trồng và chăm sóc tỏi xuân đúng cách trên đất trống và thời điểm buộc tỏi thành nút
Tại sao tỏi trong vườn nhà tôi lại nhỏ và không tách thành tép? Tôi nên làm gì?
Công thức làm tỏi ngâm chua ngon nhất tại nhà cho mùa đông, giống như những loại được bán ở chợ, và thời hạn sử dụng
15 cách tốt nhất để bảo quản tỏi sau khi đào tại nhà
Đặc điểm trồng và chăm sóc tỏi gia đình, mô tả các giống, phòng trừ sâu bệnh
Tôi chỉ có một khoảng đất nhỏ trong vườn để trồng tỏi, nên tôi trồng theo cách này. Củ tỏi tuy nhỏ nhưng hương thơm và hương vị rất đậm đà. Cây không cần chăm sóc đặc biệt gì cả.