Làm thế nào để trồng đậu Hà Lan vào mùa đông và liệu có thể thực hiện được không?

Hầu hết người làm vườn đều biết rằng rau mùi tây và thì là có thể được gieo vào tháng 11, và tép tỏi có thể được trồng vào giữa tháng 10. Với những ai thắc mắc liệu có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa đông hay không, câu trả lời là có. Các giống đậu mùa đông được trồng ở Áo và Pháp, nơi cả tháng 1 và tháng 3 đều ấm hơn nhiều so với Nga, với nhiệt độ hiếm khi xuống dưới mức đóng băng. Tuy nhiên, các loại cây ngũ cốc được gieo vào mùa thu ở các vùng ôn đới lại phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ đóng băng.

Có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa đông không?

Rau mùi tây, thì là và cà rốt được trồng trong các ngôi nhà mùa hè, vườn rau và đồng ruộng. Khi được trồng vào mùa thu, những loại cây trồng này ít bị bệnh hơn, chịu được mùa đông lạnh giá tốt và thu hoạch sớm hơn ít nhất hai tuần so với khi gieo vào mùa xuân. Nếu bạn chọn đúng giống, đậu Hà Lan Cũng có thể trồng vào cuối mùa thu.

Hạt giống để qua mùa hè sẽ cứng lại và nảy mầm nhanh hơn, vì vậy thời điểm gieo hạt xuống đất vào mùa đông quan trọng hơn. Nếu mầm nảy mầm trước khi sương giá, cây có thể chết.

Ở Siberia, nơi mưa không ngớt vào cuối mùa hè, đất ẩm ướt đến mức không thể hấp thụ được nước, rồi tuyết bắt đầu rơi tạo thành những đống tuyết lớn, thì cách tốt nhất là trồng đậu vào mùa xuân.

Các khu vực phía Nam sẽ bị thiếu nước ngay từ tháng Tư, và với cái nóng oi bức đang đến gần, từng giọt nước đều vô cùng quý giá. Một viện nghiên cứu ở Krasnodar đã tìm ra giải pháp: họ đã phát triển một giống cây trồng thích hợp cho gieo trồng vào mùa đông.

Ưu và nhược điểm

Đậu Hà Lan, được du nhập vào Nga từ phương Đông, rất giàu axit bão hòa, protein thực vật và chất xơ. Đậu Hà Lan tươi và vỏ đậu chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất dưới dạng:

• flo và sắt;
• đồng và kẽm;
• mangan và iốt;
• magiê và canxi;
• phốt pho và kali.

Gieo đậu Hà Lan vào mùa đông có cả ưu và nhược điểm, mặc dù nhược điểm ít hơn nhiều. Ưu điểm không thể phủ nhận là cây con nảy mầm nhanh chóng trong những ngày ấm áp đầu tiên của mùa xuân, cho năng suất cao. Cây trồng hầu như không có sâu bệnh.

Những lợi ích của việc trồng cây vào mùa thu bao gồm:

1. Vụ thu hoạch sẽ chín sớm hơn vài tuần so với vụ gieo hạt vào mùa xuân.
2. Nó được phân biệt bởi khả năng chống chịu sương giá.
3. Trước hạn hán, cây sẽ hình thành rễ khỏe.
4. Nếu không có mầm, vẫn còn thời gian để trồng lại.
5. Sâu bệnh hầu như không ảnh hưởng đến cây trồng.

Nhược điểm là cây trồng chín không đều. Rất ít giống đậu Hà Lan được lai tạo để gieo trồng vào mùa đông ở vùng khí hậu ôn đới, nhưng có lẽ tình hình sẽ được cải thiện theo thời gian, và các giống mới có khả năng chịu lạnh cao sẽ xuất hiện.

Các giống cây trồng mùa đông

Nên gieo đậu Hà Lan trên luống đất đã trồng tỏi, cà rốt, củ cải đường và hành tây trong nhiều mùa. Đậu Hà Lan làm giàu nitơ cho đất, giúp cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn.

Vào mùa thu, hạt giống được trồng vào đất khô khi đất có đủ thời gian đóng băng, tốt nhất là trước khi thời tiết lạnh giá đầu tiên xuất hiện, để lá xuất hiện.

Giống đậu Hà Lan NS Moroz mới được phát triển gần đây, đã vượt qua thử nghiệm và đang được đánh giá cao nhờ các chỉ số năng suất cao:

1. Mang lại mùa màng bội thu.
2. Chịu được nhiệt độ thấp.
3. Nó có khả năng kháng bệnh.

Khi được trồng vào mùa đông, cây sẽ chín vào đầu mười ngày thứ hai của tháng Sáu. Có thể thu hoạch tới 60 centners đậu Hà Lan trên một hecta với lượng gieo hạt khoảng 200 kg. Mô tả về giống đậu này đã thu hút sự chú ý của nông dân ở các vùng Krasnodar và Stavropol, nơi nắng nóng bắt đầu từ tháng Năm và hạn hán thường xuyên xảy ra, nhưng việc trồng rau để bán vẫn đảm bảo thu nhập tốt.

Nên bón loại phân bón nào trước khi trồng?

Đậu Hà Lan khác với các loại cây trồng khác ở chỗ chúng có hệ thống rễ kém phát triển hơn. Cây phản ứng tốt với hàm lượng khoáng chất cao. Đối với vụ đông, cần bổ sung nitroammophoska, kali clorua và phân bón phức hợp chứa đồng, molypden và phốt pho vào đất.

Để cung cấp nitơ cho cây trồng, người ta bón amoni nitrat làm phân bón. Có thể bổ sung phân trộn và mùn vào đất khi đào luống.

Chuẩn bị đất

Tốt nhất nên trồng đậu Hà Lan ở nơi đã từng trồng cà rốt, tỏi hoặc hành tây. Trước tiên, hãy nhổ cỏ dại. Nếu đất có tính axit cao, cần giảm độ chua bằng cách bón thêm tro. Đất cần được cày kỹ.

Khi nào trồng

Tốt nhất nên gieo đậu Hà Lan cho mùa đông, bắt đầu từ ngày 17 tháng 11. Công việc này nên hoàn thành trong vòng một tuần, nhưng chỉ nên bắt đầu khi đất đã đóng băng. Phải đào rãnh trước, vì việc này sẽ không thể thực hiện sau đó.

Chuẩn bị hạt giống

Khi trồng vào mùa xuân, đậu Hà Lan được gieo xuống đất khô và nảy mầm. Nếu trồng vào mùa đông, không ngâm hạt giống trong nước cho đến khi hạt nở, nếu không chúng sẽ nảy mầm và phát triển nhanh.Để bảo vệ đậu Hà Lan khỏi các bệnh do nấm, người ta sử dụng thuốc diệt nấm có chứa cả tyran và carboxin.

Nông dân xử lý cây bằng thuốc trừ sâu đặc biệt khoảng năm ngày trước khi trồng.

Để ngăn ngừa ấu trùng mọt sinh sôi, người làm vườn ngâm hạt giống trong dung dịch axit boric trong 15 phút. Dùng 2 gam dung dịch cho mỗi xô nước.

Gieo hạt mùa đông

Nếu trồng vào tháng 11, đất sẽ không được tưới nước. Đậu Hà Lan được gieo dày hơn trong rãnh vì một số hạt có thể không nảy mầm. Chúng được phủ bằng đất ấm, không phải đất đóng băng.

Làm gì vào mùa xuân

Khi nhiệt độ trên 0 độ C, đậu Hà Lan trồng cho mùa đông bắt đầu phát triển từ những nụ vẫn còn nằm dưới đất. Để thúc đẩy chồi bên và rễ phát triển, phân đạm được bón thêm lần nữa trong thời kỳ ra hoa.

Không phải ai cũng biết cách xử lý đậu Hà Lan qua đông vào mùa xuân hoặc cách đảm bảo cây kháng sâu bệnh. Phun thuốc diệt nấm cho cây có thể mang lại kết quả mong muốn.

Phân bón vi sinh, chẳng hạn như Flavobacterin và Agrofil, giúp tăng cường dinh dưỡng cho rễ. Bên cạnh việc bón phân, những việc cần làm khác vào mùa xuân bao gồm xới đất và nhổ cỏ dại. Biết và thực hiện đúng cách chăm sóc đậu Hà Lan có thể giúp bạn có được một vụ mùa bội thu, đồng thời bổ sung nitơ cho đất. Khi trồng rau trên cùng khu vực đã trồng trước đó, không cần bón thêm phân chuồng.

Đậu Hà Lan phát triển tốt trên hầu hết mọi loại đất, và kỹ thuật trồng trọt tương đối đơn giản. Ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng sẽ hiểu phải làm gì vào mùa xuân ngay trong những ngày ấm áp đầu tiên. Thu hoạch và bảo quản đậu cũng rất đơn giản.