Một khu vườn sẽ ra sao nếu thiếu đi cây bắp cải yêu quý của chúng ta? Người làm vườn và những người trồng cây mùa hè đều thích trồng nhiều loại bắp cải khác nhau. Bông cải xanh thơm ngon và bổ dưỡng cũng không ngoại lệ. Cách đây không lâu, bông cải xanh là một loại rau lạ hiếm có, nhưng giờ đây nó đã trở thành một loại cây chủ lực phổ biến trong vườn. Nhưng không phải ai làm vườn cũng biết tại sao bông cải xanh lại thường ra hoa.
Nguyên nhân cây cải xanh không có buồng trứng
Thông thường, người làm vườn dường như đã tuân thủ tất cả các quy trình canh tác đúng đắn, gieo hạt đúng thời vụ, nhưng bắp cải vẫn chưa ra hoa. Bông cải xanh không chịu ra hoa và cứ thế chết hàng loạt. Nguyên nhân có thể đơn lẻ hoặc phức tạp. Điều quan trọng là phải biết cách khắc phục nhanh chóng vấn đề này trong mùa này và cách bảo vệ bắp cải cho năm sau. Những bắp cải tươi ngon, đẹp mắt sẽ sớm xuất hiện.
Nguyên nhân không có buồng trứng:
- Tưới nước không đủ hoặc không thường xuyên cho cây trồng.
- Điều kiện nhiệt độ không phù hợp (nhiệt độ không khí quá cao hoặc quá thấp).
- Thiếu chất dinh dưỡng trong đất và bón phân không đúng thời điểm.
- Bón quá nhiều đạm vào đất và bón qua lá.
- Sai lầm khi lựa chọn giống bắp cải để trồng.
Ngoài ra, các vấn đề khi trồng bông cải xanh còn phát sinh do:
- Khu vực quá tối, không đủ ánh sáng mặt trời trực tiếp.
- Độ chua của đất cũng đóng một vai trò nhất định. Ở đất chua, bạn không nên mong đợi những bắp cải đẹp mắt và ngon miệng.
- Đất nặng, cản trở quá trình tiếp cận oxy của rễ cây cũng không thích hợp.

Thiếu độ ẩm trong đất
Súp lơ xanh là loại cây ưa ẩm. Cây cần độ ẩm đặc biệt cao trong giai đoạn hình thành cụm lá và dĩ nhiên là cả giai đoạn ra hoa. Trong quá trình hình thành và chín của bông cải xanh, nên duy trì độ ẩm không khí ở mức 80-85%. Nếu không, tán lá sẽ nhỏ lại và các bông hoa sẽ bị xẹp. Vào mùa nóng, nên tưới nước ít nhất hai ngày một lần.
Bầu rễ cần được giữ ẩm đến độ sâu 40 cm. Đất thịt pha cát là lý tưởng nhất để trồng, nhưng cũng có thể trồng trên đất thịt pha cát. Ngoài ra, hãy nhớ luân phiên tưới nước cho rễ bằng vòi phun, đặc biệt nếu độ ẩm thấp. Tuy nhiên, nếu độ ẩm cao, hãy chú ý đến sâu bướm, ốc sên và sên trần trên lá. Bắp cải là món khoái khẩu của chúng.

Nhiệt độ không phù hợp
Điều kiện thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến khả năng ra hoa của bông cải xanh. Nếu mùa hè lạnh và ẩm ướt, hoặc nắng nóng gay gắt và hạn hán kéo dài, vụ thu hoạch sẽ khó có thể bội thu. Để trồng bắp cải thành công và thu hoạch được một vụ bội thu, điều quan trọng là phải xem xét tác động của nhiệt độ.
- Bông cải xanh không thích sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Không khí khô và nhiệt độ cao cũng thúc đẩy bắp cải nở hoa.
- Trong điều kiện nắng nóng khắc nghiệt, cây phải được trồng ở nơi có bóng râm đáng kể. Cây non cũng cần được che nắng để tránh ánh nắng gay gắt.
- Nhiệt độ tối ưu để trồng là +16C, +18C độ và độ ẩm ít nhất là 60%.
- Ở nhiệt độ không khí trên +25 độ C, bắp cải có khả năng bắt đầu nở hoa.

Thiếu hụt dinh dưỡng
Đất màu mỡ với độ pH trung tính hoặc hơi kiềm thích hợp để trồng bông cải xanh. Thiếu hụt hoặc ngược lại, dư thừa chất dinh dưỡng trong đất rất nguy hiểm. Dư thừa nitơ kích thích sinh trưởng sinh dưỡng nhanh. Kết quả là, bắp cải không hình thành, cây trở nên quá mập, thân cây dài ra và lá to phát triển nhanh chóng.
Ngược lại, trên đất xấu và không có thêm phân bón, cây sẽ không ra hoa.
Cây này cần rất nhiều đạm và kali từ đất. Nếu đất không được bón quá nhiều phân, hãy chuẩn bị luống để trồng vào mùa xuân vào mùa thu. Thêm tối đa 10 kg chất hữu cơ (phân chuồng hoai mục) và 50 gram phân lân-kali dạng hạt.

Cần luân canh cây trồng, và không nên trồng bắp cải sau các cây họ cải. Khi chọn phân xanh, cần lưu ý rằng mù tạt không phù hợp. Mù tạt thuộc cùng họ với bắp cải nên có thể dễ mắc các bệnh tương tự. Cây trồng tiền thân tốt nhất là các loại đậu, khoai tây hoặc cà rốt.
Những sai lầm khi lựa chọn giống
Việc lựa chọn giống bông cải xanh đúng cách ảnh hưởng trực tiếp đến vụ thu hoạch. Bông cải xanh thường mất từ một tháng đến một tháng rưỡi (30-55 ngày) từ khi trồng đến khi thu hoạch. Điều quan trọng là không nên trì hoãn việc trồng. Người làm vườn sẽ chọn thời điểm trồng dựa trên vùng miền và thời điểm bắt đầu thời tiết nóng. Ví dụ, ở các vùng phía Nam, tốt nhất nên trồng các giống chín sớm. Điều này sẽ giảm thiểu rủi ro thu hoạch vào thời điểm nắng nóng đỉnh điểm của mùa hè.

Cần đặc biệt chú ý đến chất lượng vật liệu trồng. Cây giống yếu, chất lượng thấp hoặc hạt giống nhỏ, kém chất lượng có thể dẫn đến năng suất thấp. Tuyệt đối không thu thập hạt giống từ những cây bị bệnh. Trước khi gieo, hạt giống thu thập từ cây trồng tại nhà phải được sàng lọc (hiệu chuẩn), và chỉ nên trồng những hạt lớn nhất.
Những dấu hiệu đầu tiên của sự ra hoa của bắp cải
Bông cải xanh có bông màu xanh đậm, dày đặc, gồm những nụ nhỏ, khép kín. Rất dễ nhận biết khi bông cải xanh bắt đầu nở hoa. Trong giai đoạn hình thành, điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng chung của bông. Ngay trước khi ra hoa, chồi của bông chuyển sang màu vàng. Ban đầu, bông được bao phủ bởi những đốm màu vàng nâu không đều. Sau đó, bản thân bông cũng chuyển sang màu này.

Một khi bông cải xanh đã nở hoa, hương vị của nó rất nhạt nhẽo. Việc cắt bỏ nó là vô nghĩa. Phần bông cải xanh đã nở hoa đơn giản là không thể ăn được. Tuy nhiên, bông cải xanh nở hoa không gây hại cho người và động vật. Nó chỉ có thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi.
Cách ngăn ngừa bông cải xanh ra hoa: Hướng dẫn bón phân
Trước hết, đừng để bắp cải nằm ngoài vườn quá lâu. Bông cải xanh cần được thu hoạch đúng thời điểm. Nếu không, bông cải sẽ nhanh chóng bị phủ kín bởi những bông hoa màu vàng "đẹp đẽ" sau khi chín. Nhưng bạn nên làm gì với bắp cải đã sẵn sàng nở hoa?
Trước hết, đừng vội nhổ cây. Điều quan trọng là phải loại bỏ phần hoa chính giữa. Hầu hết các giống đều chủ động mọc thêm hoa từ nách lá bên sau thao tác này. Lượng thu hoạch thu được sẽ khá dồi dào. Nếu có thể, hãy thu hoạch ngay khi có dấu hiệu ra hoa đầu tiên và bảo quản ở nơi thoáng mát. Điều này sẽ giúp ngăn chặn việc ra hoa tiếp.

Để ngăn ngừa hiện tượng nở hoa, cần tưới nước thường xuyên và đầy đủ, cũng như bón phân đầy đủ cho cây. Cần bón ít nhất hai lần. Lý tưởng nhất là người làm vườn nên bón phân cho bông cải xanh bốn lần mỗi mùa.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải luân phiên bón phân khoáng và phân hữu cơ. Nếu bắp cải bị phát triển quá mức hoặc có nguy cơ ra hoa, nên sử dụng chất điều hòa sinh trưởng để làm chậm quá trình này. Athlete là một lựa chọn tốt.
Kích thích sự hình thành buồng trứng
Một kỹ thuật nông nghiệp hiệu quả để ngăn ngừa bắp cải ra hoa sớm là kích thích hình thành bầu nhụy. Có rất nhiều sản phẩm có thể giúp ích rất nhiều cho người làm vườn. Bao gồm các chất kích thích trong nước Zavyaz, Axit Boric, Zeovit Zavyaz Plus, Epin Extra, và bộ kích thích Valagra (của Ý) MS Set. Sản phẩm này cũng có sẵn trên thị trường với tên gọi MS Zavyaz.
Điều quan trọng cần nhớ là lá và đầu bắp cải được bao phủ bởi một lớp sáp. Khi phun lên lá, điều quan trọng là phải thêm một loại keo dán rẻ tiền nhưng hiệu quả vào bình xịt. Tuy nhiên, xà phòng giặt cũng có thể dễ dàng được sử dụng làm chất kết dính này. Nó luôn có sẵn ở nhà nghỉ.












Galina ơi, thời tiết tháng Năm nóng nực có lẽ là nguyên nhân khiến bắp cải nở hoa. Thử ngắt hoa xem; biết đâu một vài bông bên sẽ mọc ra. Nhưng chúng rất nhỏ, không giống súp lơ. Phòng trường hợp bắp cải này không còn thích hợp để trồng nữa, hãy thử gieo lại hạt bông cải xanh. Bạn sẽ có thời gian thu hoạch trước mùa thu, và thời tiết cuối hè lại thuận lợi hơn cho bắp cải. Chúc bạn thành công và có một vụ mùa bội thu! :))