Tại sao lá bắp cải chuyển sang màu tím và có thể làm gì để xử lý tình trạng này?

Bắp cải được trồng ở khắp các vùng miền trong cả nước. Bắp cải có những đặc tính nông nghiệp tuyệt vời: năng suất cao, thời hạn sử dụng lâu, chịu được nhiệt độ thấp và dễ vận chuyển. Đôi khi lá bắp cải chuyển sang màu tím. Phải làm gì và nguyên nhân gây ra hiện tượng này là gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

Những lý do chính gây ra sự thay đổi màu lá

Mọi người đều quen với bắp cải có phần đầu màu trắng pha chút xanh lục, không có tạp chất nào khác, nhưng đôi khi lá của loại rau này lại chuyển sang màu xanh lam. Tại sao chúng lại chuyển sang màu khác? Có nhiều lý do cho điều này, liên quan đến nhiều yếu tố.

Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng

1. Nguyên nhân đầu tiên là sự mất cân bằng vitamin trong đất và thiếu vi chất dinh dưỡng. Bắp cải, giống như bất kỳ loại rau nào khác, rất dễ bị thiếu hụt các nguyên tố thiết yếu cho sự phát triển bình thường của cây.
2. Nguyên nhân thứ hai dẫn đến sự thay đổi màu lá là do điều kiện sinh trưởng không phù hợp. Cây phản ứng nhanh với những thay đổi trong điều kiện sinh trưởng. Nếu cây con chưa được tôi luyện qua nhiệt độ lạnh, lá cây có thể chuyển sang màu tím-tím sau khi được trồng ngoài trời.
3. Trồng cây trên đất nghèo các nguyên tố vi lượng và tưới quá nhiều nước cũng có thể khiến lá cây chuyển sang màu xanh.

Hậu quả của căng thẳng

Đừng lo lắng cho người trồng rau nếu cây con chuyển sang màu tím trước khi được ba tuần tuổi. Điều này là bình thường, vì cây trong vườn đang chịu áp lực sau khi trồng. Sự thay đổi màu sắc này sẽ nhanh chóng biến mất.

Sâu bệnh

Có nhiều loài gây hại thích nước ép bắp cải. Chúng có thể nhai hoặc mút. Các loài gây hại nhai bao gồm sâu bướm trắng bắp cải, bướm đêm và ruồi bắp cải, và bọ cánh cứng họ cải.

Các loại sâu bệnh như bọ, rệp và bọ trĩ là những loài côn trùng gặm nhấm gây hại cho bắp cải.

Bệnh đen chân là một bệnh phổ biến ảnh hưởng đến cây giống bắp cải. Bệnh nấm này khiến lá bắp cải chuyển sang màu tím. Bào tử nấm tấn công hệ thống rễ của bắp cải, khiến các đầu bắp cải bị cắt đứt khỏi nguồn dinh dưỡng và cây chết.

Nguy cơ đối với cây trồng là gì?

Sâu bệnh rất nguy hiểm cho bắp cải. Bọ cánh cứng hại bắp cải có thể phá hủy hoàn toàn mầm và cây con nếu không có biện pháp bảo vệ.

Ruồi bắp cải gây thiệt hại đáng kể. Ấu trùng của chúng đục vào rễ hoặc thân bắp cải, tạo thành các đường hầm. Sau đó, bắp cải sẽ héo và chết. Một loại bệnh nấm, bệnh sưng rễ, tấn công hệ thống rễ bắp cải, khiến thân cây trở nên mỏng, xoắn và cuối cùng chết.

Những biện pháp nào có thể giúp cứu mùa màng?

Để cứu cây bắp cải, điều cần thiết là phải thực hiện các biện pháp bao gồm bón phân, phòng trừ bệnh và diệt trừ sâu bệnh. Nếu bắp cải chuyển sang màu tím trên luống do thiếu vitamin, bạn có thể khắc phục vấn đề này bằng cách bón phân.

Bón phân đúng thời điểm

Như đã đề cập ở trên, bắp cải bị thiếu phốt pho và nitơ. Nitơ, cùng với phốt pho, thúc đẩy sự phát triển của lá và sự phát triển tốt của rễ.

Nitơ

Phân đạm cung cấp cho cây các nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của lá và rễ. Việc bổ sung đạm dưới dạng phân hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng và phân mullein, có tác dụng có lợi cho năng suất bắp cải. 3-5 kg ​​phân chuồng hoai mục cho 1 m² luống bắp cải là đủ. Cũng có thể sử dụng phân chim hoặc phân mullein. Dung dịch mullein được pha chế như sau: pha 1 lít phân mullein dạng lỏng với 10 lít nước, để yên trong 24 giờ, sau đó tưới 1 lít nước vào mỗi gốc.

Phân chim có nồng độ cao, do đó cần chuẩn bị nồng độ thấp hơn. Phương pháp này phù hợp hơn với vùng nông thôn.Người làm vườn có thể sử dụng urê, nitrophoska và supe lân; hướng dẫn sử dụng được ghi trên bao bì.

Phốt pho

Sự thay đổi màu sắc ở bắp cải cho thấy đất thiếu nitơ và phốt pho. Do đó, cần phải thực hiện các biện pháp để giải quyết vấn đề cơ bản gây ra gân lá màu tím.

Người làm vườn biết rằng thiếu hụt phốt pho sẽ gây ra hiện tượng lá bắp cải bị đổi màu. Thiếu hụt nguyên tố này có thể khiến lá chuyển sang màu vàng và toàn bộ cây trồng có thể bị mất trắng. Khi triệu chứng này xuất hiện trên cây, cần bón phân có chứa phốt pho. IZAGRI, một loại phân bón dạng lỏng có hàm lượng phốt pho cao, có sẵn để bón bổ sung. Sản phẩm này chứa các vi chất dinh dưỡng giúp cây hấp thụ tốt nguyên tố quan trọng này và phát triển khỏe mạnh. Sản phẩm có thể được bón vào cả mùa xuân và mùa thu.

Supe lân cũng được coi là nguồn cung cấp phốt pho tốt; pha loãng 2 thìa phân bón trong 10 lít nước và bón vào buổi tối, sau khi tưới nước, trên luống đất tơi xốp.Nếu không có phốt pho, phân đạm sẽ được hấp thụ kém.

Kali

Sự hiện diện của nguyên tố vi lượng kali trong đất rất quan trọng cho sự phát triển của lá bắp cải xanh. Thiếu hụt kali sẽ khiến cây chậm phát triển, lá chuyển sang màu vàng, hệ thống rễ không thể cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, cây yếu và dễ bị bệnh.

Nhóm phân bón kali bao gồm:

1. Kali nitrat. Nó chứa khoảng 44% kali.
2. Kali clorua. Bắp cải có thể hấp thụ khoảng 60% chất dinh dưỡng có trong bột. Nhược điểm chính của hỗn hợp này là có xu hướng làm chua đất.
3. Kali sunfat. Chứa khoảng 48% kali.

Tốt nhất nên bón phân kali vào mùa thu; phân kali không bị rửa trôi khỏi đất.

Chúng tôi điều trị bệnh và diệt trừ ký sinh trùng

Bệnh chân đen là một loại bệnh do nấm gây ra, có thể ảnh hưởng đến bắp cải ở bất kỳ giai đoạn sinh trưởng nào, cả cây con và bắp cải trưởng thành. Bệnh chân đen được nhận biết bằng cách quan sát cổ rễ, nơi có thể tìm thấy các rãnh đen. Bào tử nấm dễ dàng lây lan trong thời tiết ẩm ướt và đất chua.

Để loại bỏ bệnh ngay từ giai đoạn đầu, hãy sử dụng dung dịch kali permanganat. Lấy 1 g kali permanganat 1% và hòa tan trong 150 ml nước. Ngâm hỗn hợp thu được trong 5 giờ, sau đó tưới nước cho bắp cải. Cần một lít dung dịch kali permanganat cho mỗi gốc cây.

Loại bỏ tác động của căng thẳng

Bắp cải, giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác, dễ bị ảnh hưởng bởi stress khi điều kiện sinh trưởng thay đổi. Trước tiên, hãy phân tích bất kỳ thay đổi nào xảy ra trong quá trình chăm sóc cây: liệu sự đổi màu tím hoặc xanh lam trên lá có phải do thời tiết lạnh đột ngột hoặc tưới nước quá nhiều không? Bắp cải có thể được bảo vệ khỏi lạnh, tuyết và mưa đá bằng cách phủ lên nó một vật liệu cách nhiệt như vải spunbond. Nếu không có vật liệu che phủ, hãy phủ đất bằng than bùn hoặc mùn cưa.

Tưới quá nhiều nước cũng có thể khiến lá bắp cải chuyển sang màu xanh. Mưa kéo dài trong mùa sinh trưởng hè có thể góp phần gây căng thẳng cho cây. Trong thời gian này, tránh tưới nước; tăng cường làm tơi xốp đất. Có thể tạo rãnh hẹp để thoát nước thừa.

Các biện pháp phòng ngừa

Bất kỳ thay đổi tiêu cực nào trên lá bắp cải đều gây ra cảm xúc khó chịu cho người làm vườn.

Để tránh hiện tượng lá chuyển sang màu tím, cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa.

Đặc điểm và thành phần đất thay đổi tùy theo vùng khí hậu. Một số giống thích hợp trồng ở miền Trung nước Nga, trong khi một số khác lại phù hợp với vùng Ural và Siberia. Do đó, người làm vườn nên cân nhắc những tiêu chí này khi chọn giống bắp cải.

Do đó, các biện pháp phòng ngừa chính là:

• lựa chọn giống kháng bệnh phù hợp;
• sử dụng các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp để làm giàu đất;
• bón phân đúng thời điểm;
• Chuẩn bị cây con, duy trì chế độ nhiệt độ được khuyến nghị và không làm đất quá ẩm bằng cách tưới nước thường xuyên.

Bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa, bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể có được một vụ thu hoạch bắp cải bội thu.

Chọn giống kháng bệnh

Nên trồng nhiều giống bắp cải trên một lô đất: đầu vụ, giữa vụ và cuối vụ. Giống lai cuối vụ, Agressor, rất được người trồng rau ưa chuộng. Giống này có thể trồng ở mọi vùng khí hậu. Giống này kháng bệnh cháy đen và héo rũ do nấm Fusarium, và không dễ bị bọ nhảy, rệp vừng hay sâu bướm tấn công.

Các giống Moskovskaya, Mara, Amager, Megaton F1 và Belosnezhka có chỉ số kháng bệnh tương tự nhau.

Lựa chọn đất

Bắp cải cần đất chất lượng cao. Do đó, cần cày hoặc đào đất càng sớm càng tốt vào mùa thu. Bón phân chuồng cho vụ thu, sau đó bừa kỹ và cày lại vào mùa xuân.

Đất cát, đất sét và đất thịt pha cát được coi là tốt nhất để trồng bắp cải. Đối với các loại đất khác, nên khử axit cho đất.

Đất trồng rau nên thoáng. Bón phân hữu cơ cho đất vào mùa thu. Rau phản ứng tốt với phân hữu cơ. Bón phân đặc biệt tốt cho bắp cải muộn. Bón tối đa 7 kg phân chuồng cho mỗi mét vuông. Có thể sử dụng phân hữu cơ. Để tránh đọng nước, đất phải bằng phẳng, không có chỗ trũng.

Quy định về công nghệ nông nghiệp và chăm sóc cây trồng

Có những quy tắc nông nghiệp phải tuân theo khi trồng trọt.

1. Cần tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng: chỉ nên trả cây trồng về vị trí ban đầu sau 4 năm
2. Bón phân kịp thời và đúng cách cho khu vực vào mùa thu khi đào đất và bổ sung phân hữu cơ - phân chuồng, mùn, tro, và cũng bón trực tiếp vào hố trong khi trồng.
3. Khử trùng đất bằng vôi, bột dolomit hoặc đồng sunfat.

1. Xử lý hạt giống trước khi trồng để tăng cường khả năng miễn dịch.
2. Tuân thủ các yêu cầu cần thiết về điều kiện nuôi cấy và phát triển.

Nếu bạn áp dụng đúng phương pháp canh tác để trồng bắp cải, bạn sẽ được thưởng những bắp cải dày, trắng và không có bất kỳ màu sắc nào.