Mô tả và đặc điểm của giống khoai tây Arosa, cách trồng và chăm sóc

Mục tiêu chính của người trồng khoai tây, người làm vườn và người trồng rau là thu hoạch được một vụ rau lớn, chất lượng cao. Do đó, các nhà lai tạo ở các nước phát triển đang tạo ra các giống khoai tây độc đáo không chỉ có năng suất cao và hương vị tuyệt hảo mà còn chín nhanh.

Khoai tây Arosa chính là một giống khoai tây như vậy, đã được giới chuyên môn công nhận.

Đặc điểm của giống nho Arosa là gì?

Giống như bất kỳ loại cây trồng nào được lai tạo thông qua công sức của các nhà lai tạo, khoai tây Arosa được ban tặng những phẩm chất tốt nhất của loại cây rau này và có khả năng phát triển và chín trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Lịch sử phát triển của nền văn hóa

Các nhà lai tạo giống cây trồng Đức thường làm cộng đồng thế giới kinh ngạc với những phát triển độc đáo của họ. Vào cuối thế kỷ trước, một giống khoai tây cải tiến mới, Arosa, đã được phát triển, và theo các chuyên gia, nó đã vượt xa mọi kỳ vọng trong quá trình thử nghiệm.

Năm 2000, giống khoai tây Arosa được đưa vào danh mục cây trồng rau của nhà nước và được phép nhập khẩu và nhân giống ở nhiều vùng.

Mô tả về cây bụi và cây lấy củ

Cây trưởng thành phát triển thành bụi cỡ trung bình với các cành thẳng đứng, xòe rộng. Tán lá xanh tươi bao phủ toàn bộ bụi, lá cỡ trung bình với đầu nhọn. Mỗi bụi có 5 đến 7 thân khỏe, tạo ra các cụm hoa lớn. Trong quá trình ra hoa, hoa lớn màu tím hoặc đỏ sẽ nở. Rễ lớn, mỗi rễ nặng từ 80 đến 130 gram, hình bầu dục, vỏ dày màu hồng. Thịt quả có màu vàng đậm khi cắt ra.

Củ giàu chất xơ và vitamin, với hàm lượng tinh bột từ 11 đến 15%. Rễ chín sau 2-2,5 tháng sau khi trồng. Những củ non đầu tiên có thể được đào lên sau 40-45 ngày sinh trưởng. Năng suất của những củ này ở quy mô công nghiệp có thể đạt tới 70 tấn/ha. Các nhà vườn tư nhân đánh giá giống Arosa là giống năng suất cao. Mỗi cây cho ra từ 11 đến 17 củ to, chín.

Tính chất hương vị và ứng dụng của khoai tây

Khoai tây Arosa sở hữu hương vị tuyệt hảo trên mọi tiêu chí. Giống khoai tây này được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất khoai tây chiên, bán thành phẩm và khoai tây chiên kiểu Pháp.

Trong nấu ăn, giống này được sử dụng rất đa năng. Củ không bị chín quá khi nấu, nên phù hợp với mọi món ăn.

Ưu và nhược điểm

Để quyết định có nên trồng khoai tây Arosa trong vườn hay trên trang trại, bạn cần nghiên cứu tất cả các đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây này.

Ưu điểm của giống:

1. Với sự chăm sóc thích hợp, năng suất sẽ cao.
2. Miễn dịch với nhiễm trùng do vi-rút và nấm.
3. Khả năng chín trong điều kiện hạn hán.
4. Chất lượng hương vị của giống nho này được đánh giá với số điểm cao nhất.
5. Khả năng lưu trữ lâu dài và vận chuyển đường dài.
6. Giống cây này có khả năng chống chịu được tác động cơ học.

Quan trọng! Khoai tây Arosa có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu nên được trồng ở cả vùng phía Nam và phía Bắc.

Nhược điểm của giống này:

1. Khả năng kháng bệnh ghẻ, bệnh mốc sương và bệnh thối rễ yếu.
2. Giống Arosa cần nhiều phân bón và bón thúc, nhưng lại không chịu được lượng khoáng chất dư thừa trong đất.

Để ngăn ngừa cây bị nhiễm bệnh, củ được xử lý trước khi trồng ra đất trống.

Điều kiện cần thiết cho sự sinh trưởng và đậu quả

Khoai tây Arosa không đòi hỏi nhiều về đất và chăm sóc, giúp người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng trồng. Tuy nhiên, có một số hướng dẫn trồng trọt cụ thể cho khoai tây Arosa và cần tuân thủ để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao.

Nên trồng ở những khu vực nào?

Sau khi thử nghiệm và đưa vào sổ đăng ký cây trồng rau của tiểu bang, giống khoai tây Arosa được khuyến nghị trồng và sản xuất tại các khu vực sau:

1. Bắc Kavkaz.
2. Sông Volga giữa và thượng lưu.
3. Người Ural.
4. Đông và Tây Siberia.

Nông dân và người làm vườn đã trồng và nhân giống thành công giống khoai tây Arosa ở các vùng miền Trung và miền Nam.

Vị trí và ánh sáng tối ưu của địa điểm

Vị trí trồng khoai tây phải bằng phẳng, đủ ánh sáng và thông thoáng. Việc trồng khoai tây gần nguồn nước ngầm và nước trong đất có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khoai tây. Nếu không thể tránh khỏi việc trồng rau trên loại đất này, nên nâng luống lên cao hơn mặt đất 10-20 cm.

Điều kiện độ ẩm và nhiệt độ

Giống cây này không đòi hỏi nhiều về độ ẩm đất và chịu được nhiệt độ cao cũng như hạn hán kéo dài. Mặc dù Arosa không được coi là chịu được sương giá, nhưng cây vẫn dễ dàng chịu được những biến động nhỏ về nhiệt độ mùa xuân.

Những người hàng xóm và người tiền nhiệm thuận lợi và bất lợi

Khoai tây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt nếu được trồng trước các loại cây rau sau: tỏi, ớt, củ cải đường, dưa chuột hoặc bất kỳ loại rau xanh nào. Các loại đậu cũng để lại đất màu mỡ.

Sau khi thu hoạch, đất sẽ được bão hòa các chất dinh dưỡng có lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của khoai tây.

Quan trọng! Nghiêm cấm trồng khoai tây sau bất kỳ giống cà chua, hoa hướng dương hoặc cây nào thuộc họ cà.

Trồng Arosa ở đất trống

Để có được một vụ thu hoạch rau chất lượng cao và dồi dào, nguyên tắc chính là tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc trồng củ ngoài trời.

Hạn chót

Ngày trồng được tính toán dựa trên khu vực trồng rau. Ở những vùng khí hậu ấm áp và ôn hòa, việc trồng khoai tây ngoài trời bắt đầu vào giữa tháng Tư. Ở các vùng miền Trung có khí hậu ôn đới, việc trồng bắt đầu vào đầu tháng Năm. Ở các vùng phía Bắc, họ chờ thời tiết ấm áp liên tục và nhiệt độ đất đạt 10-12 độ C.

Chuẩn bị đất và vị trí trồng

Việc chuẩn bị đất trồng khoai tây bắt đầu vào mùa thu. Đất được cày kỹ và trộn với phân hữu cơ. Nếu đất xấu, cần bổ sung thêm phân lân và phân kali.

Vào mùa xuân, luống đất được đào lên và xới tơi lại.

Chuẩn bị cây giống

Vật liệu trồng được chuẩn bị trước, 2-3 tuần trước khi trồng. Củ từ vụ trước được chọn để nảy mầm. Vật liệu trồng cũng được mua từ các vườn ươm và trung tâm làm vườn chuyên dụng. Rễ được làm sạch đất và đất thừa và kiểm tra.

Củ giống để trồng được chọn là củ nhẵn, có kích thước trung bình và nhỏ, không bị hư hỏng hoặc sâu bệnh rõ rệt.

Bất kỳ đốm nào trên củ giống có thể là dấu hiệu cho thấy cây đã bị nhiễm vi-rút, nấm hoặc sâu bệnh. Do đó, trước khi trồng ngoài trời, củ giống cần được khử trùng bằng thuốc trừ sâu chuyên dụng.

Kiểu trồng và độ sâu

Khoảng cách giữa các hố là 25-35 cm, giữa các luống là 50-60 cm. Đào hố sâu 10-12 cm, lấp củ sâu thêm 6-8 cm.

Nếu trồng bằng máy cày, thì khoảng cách giữa các loại cây lấy củ cũng phải bằng nhau.

Chăm sóc đúng cách cho cây khoai tây

Chăm sóc đúng lúc và đúng cách sẽ đảm bảo cây trồng khỏe mạnh và sai quả vào cuối mùa.

Sự đều đặn của việc tưới tiêu

Khả năng chịu hạn của giống khoai tây này giúp loại bỏ nhu cầu tưới nước quá chặt chẽ. Trong suốt thời gian sinh trưởng và trưởng thành, khoai tây chỉ cần tưới nước không quá ba lần.

Công việc tưới tiêu dừng hẳn 2-3 tuần trước khi thu hoạch.

Cho ăn gì và như thế nào

Nếu bạn bón phân và các chất dinh dưỡng khác cho khoai tây khi trồng, điều này là đủ cho sự phát triển và sinh trưởng của chúng. Trong một số trường hợp, cần bổ sung thêm phân bón trong quá trình hình thành nụ và ra hoa.

Bón lót và xới đất

Việc làm tơi xốp và phủ lớp mùn được thực hiện kết hợp với tưới tiêu. Việc làm tơi xốp đất giúp loại bỏ cỏ dại và giữ ẩm. Sau khi làm tơi xốp, đất được phủ lớp mùn. Rơm rạ hoặc mùn cưa là những lựa chọn thích hợp để phủ lớp mùn.

Làm luống

Ban đầu, vun gốc trên luống khoai tây còn non. Công việc tiếp theo được thực hiện khi cụm hoa hình thành và khoai tây đã ra hoa xong.

Điều trị và phòng ngừa

Mặc dù giống cây này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh, nhưng một số loại bệnh có thể ảnh hưởng đến cây trồng và gây thiệt hại đáng kể cho cây trồng.

Rhizoctonia hoặc ghẻ đen

Sự xuất hiện của các đốm đen trên rau củ cho thấy tình trạng ghẻ đã xảy ra. Trong trường hợp này, khoai tây sẽ được phun hóa chất đặc biệt.

Bệnh mốc sương

Các đốm đen, thối rễ và khô héo là những dấu hiệu đầu tiên của bệnh mốc sương. Khoai tây cần được xử lý ngay lập tức bằng các sản phẩm chuyên dụng.

Vảy bạc

Nếu xuất hiện các vết bệnh màu nâu trên cây trồng lấy củ, chúng sẽ nhanh chóng héo và chết. Sau khi thu hoạch, cây trồng được xử lý bằng chế phẩm đặc biệt để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch sau 60-65 ngày kể từ ngày trồng. Củ được cẩn thận lấy ra khỏi đất và phơi khô.

Khoai tây sấy khô được cho vào hộp hoặc túi đã chuẩn bị sẵn và bảo quản trong thời gian dài ở nơi tối, thoáng gió và mát mẻ.

Đánh giá về Arosa từ những người trồng rau có kinh nghiệm

Ekaterina, Izhevsk

Tôi trồng nhiều giống khoai tây, nhưng Arosa là giống tôi thích nhất, cả về hương vị lẫn năng suất. Khoai tây này hầu như không cần chăm sóc và phát triển mà hầu như không cần tưới nước. Khoai tây để được rất lâu mà không bị mất hương vị.

Nikolay Timofeevich, Sevastopol

Khoai tây Arosa mới xuất hiện trong vườn nhà tôi gần đây, nhưng nó đã thay thế các giống khoai tây khác mà tôi đã trồng nhiều năm nay. Khoai tây này rất ngon và không hề bị nát khi luộc. Hầu như không cần chăm sóc gì cả - chỉ cần trồng và thu hoạch.

Sergey Vladimirovich, Ryazan

Một người hàng xóm đã giới thiệu giống Arosa, và tôi đã trồng giống này trong vườn nhà mình được năm năm rồi. Năng suất thật đáng kinh ngạc; tôi chưa từng thấy giống nào như vậy trước đây. Củ chín đều, đẹp và ngon. Họ bảo quản chúng trong hầm suốt mùa đông và mùa xuân, thỉnh thoảng lại phân loại và để riêng những củ héo.