Mô tả và đặc điểm của giống khoai tây Gala, hướng dẫn trồng và chăm sóc

Giống khoai tây Gala được các nhà lai tạo giống phát triển cách đây 10 năm. Giống khoai tây này có đặc điểm chín sớm, năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh với nhiều loại bệnh. Củ có hương vị tuyệt hảo và giữ nguyên hình dạng sau khi nấu. Chúng cũng chứa hàm lượng kali, vitamin C và E cao.

Mô tả và đặc điểm của khoai tây Gala

Mô tả về giống sớm bao gồm các đặc điểm của quả, giá trị dinh dưỡng, năng suất và khả năng kháng bệnh.

Củ

Có tới 25 củ được thu hoạch từ một bụi. Chúng có kích thước trung bình từ 75 đến 125 gram. Chúng được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu nhạt và có hình tròn hoặc hình bầu dục. Thịt củ có màu vàng khi cắt ra. Bề mặt quả có nhiều mắt, mỗi mắt sâu 1 mm. Khi nảy mầm, mầm màu tím nhạt hình thành. Khoai tây vẫn giữ nguyên hình dạng sau khi nấu. Các chuyên gia về hương vị đã đánh giá chúng 5 sao về hương vị.

Giá trị dinh dưỡng

Củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm:

• tinh bột 10-15%;
• protein 2%;
• kali;
• vitamin C;
• Vitamin A.

100 gam khoai tây chứa 80-90 calo.

Năng suất

Một giống khoai tây năng suất cao, cho từ 16 đến 25 củ mỗi bụi. Để có khoai tây mới, hãy đào chúng lên sau 40 ngày kể từ khi nảy mầm. Năng suất khoai tây mới đạt 170 centners/ha. Khi thu hoạch vào cuối mùa vụ, năng suất dao động từ 220 đến 568 centners/ha.

Tính bền vững

Giống Gala có khả năng miễn dịch mạnh và có khả năng kháng lại:

• Bọ khoai tây Colorado;
• ghẻ;
• giun tròn;
• bệnh cháy quả;
• chân đen.

Khoai tây có khả năng kháng trung bình với:

• bệnh mốc sương ở ngọn cây;
• lá cuộn lại.

Quan trọng! Giống khoai tây Gala dễ bị nhiễm vi khuẩn rhizoctonia.

Ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Giống này có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Những ưu điểm bao gồm:

• năng suất cao;
• khả năng kháng bọ khoai tây Colorado;
• khả năng miễn dịch với nhiều bệnh tật;
• hương vị tốt;
• khả năng chống hạn;
• khả năng vận chuyển;
• thời hạn lưu trữ;
• thậm chí cả hình dạng của củ.

Nhược điểm nhỏ bao gồm dễ bị bệnh rhizoctania. Tuy nhiên, giống này rất phù hợp cho cả làm vườn thương mại và làm vườn tại nhà.

Quy tắc trồng khoai tây

Để có được một vụ khoai tây bội thu, cần phải chuẩn bị hạt giống, chọn thời điểm và địa điểm trồng thích hợp và trồng theo đúng quy trình.

Chuẩn bị vật liệu hạt giống

Hạt giống có thể mua tại các vườn ươm. Tuy nhiên, cần phải chuẩn bị trước khi trồng. Nếu khoai tây còn thừa từ năm ngoái, hãy chuẩn bị tương tự như khoai tây mua. Quy trình như sau:

1. Hai tuần trước khi trồng, hạt giống sẽ được phân loại và loại bỏ những củ bị hư hỏng.
2. Các loại cây lấy củ được trồng thành một lớp đều ở khu vực có đủ ánh sáng và thông gió.
3. Nhiệt độ phòng nên ở mức khoảng 18°C.
4. Cứ 2-3 ngày lại lật khoai tây một lần.
5. Thỉnh thoảng, người ta phun nước từ bình xịt vào quả để đẩy nhanh quá trình hình thành mầm.
6. Khi củ chuyển sang màu xanh và mầm phát triển đến 2 cm, bạn có thể trồng chúng xuống đất.

Chọn thời gian và địa điểm hạ cánh

Thời điểm trồng tùy thuộc vào vùng sinh trưởng. Ở vùng ấm áp, việc trồng bắt đầu vào đầu tháng 5. Ở vùng ôn đới, việc trồng bắt đầu vào giữa tháng 5. Ở các vùng phía bắc, việc trồng bắt đầu vào cuối tháng 5.

Vì giống này chín sớm nên thời gian trồng có thể lùi lại một chút cho đến khi nguy cơ sương giá ban đêm giảm hẳn.

Cây Gala ưa những nơi có ánh sáng tốt, tránh gió lùa. Đất nên nhẹ và khô. Ở những khu vực dễ bị ngập lụt, nên thoát nước. Cây phát triển tốt ở những nơi:

• quả dưa chuột;
• bí ngô;
• bí xanh;
• yến mạch.

Quan trọng! Không trồng khoai tây nhiều lần ở cùng một vị trí. Nên trồng cách nhau 3 năm.

Tính năng hạ cánh

Việc chuẩn bị đất trồng bắt đầu vào mùa thu. Khu vực được chọn được đào xới, loại bỏ cỏ dại và đá. Sau đó, bón thêm phân chuồng, phân trộn và tro. Vào mùa xuân, đất được đào lại. Sau đó, luống được tạo hình. Khoảng cách giữa mỗi củ là 25-30 cm, và giữa các luống là 50-60 cm. Việc trồng được thực hiện như sau:

• Đào hố sâu 8-10 cm. Nếu đất khô, hãy gieo hạt sâu 15 cm; nếu đất ướt và nhiều sét, hãy gieo hạt sâu 5 cm.
• Đổ nước ấm vào từng lỗ.
• Đặt củ vào.
• Tôi rắc đất lên trên.
• Giường được san phẳng bằng cào.

Trồng theo luống hoặc luống đều đặn. Đối với trồng luống, luống được tạo thành hẹp. Củ được đặt ở cuối luống. Điều này đảm bảo thoát nước thừa tốt hơn.

Chăm sóc thêm cho cây trồng

Để đảm bảo một vụ thu hoạch khoai tây Gala bội thu, điều quan trọng là phải tuân thủ đúng quy trình chăm sóc: tưới nước, xới đất, vun đất, nhổ cỏ dại thường xuyên và bón phân. Nhiều quy trình chăm sóc bắt đầu từ khi cây ra hoa. Đây là lúc cây cần được bón phân bổ sung và tưới nước đầy đủ.

Tưới nước

Tưới nước được thực hiện ba lần mỗi mùa. Lần đầu tiên, bụi cây được tưới hai tuần sau khi nảy mầm, sử dụng 3 lít nước cho mỗi cây. Lần tưới thứ hai được thực hiện trong quá trình nảy chồi và ra hoa. Trong thời gian này, cây cần thêm dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển của rễ trong tương lai. Lần tưới thứ ba được thực hiện hai tuần trước khi thu hoạch. Trong thời tiết nóng, lượng nước tưới được tăng lên, trong khi trong thời tiết mưa nhiều, lượng nước tưới được giảm xuống.

Nới lỏng

Việc xới đất được thực hiện sau mỗi lần tưới nước và mưa. Việc hình thành lớp vỏ đất trên đất sẽ gây bất lợi cho sự phát triển của củ, vì nó ngăn cản oxy tiếp cận đất và dinh dưỡng thích hợp cho rễ.

Đắp đất

Việc vun gốc bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại và giữ độ ẩm cần thiết. Việc vun gốc được thực hiện ba lần mỗi mùa. Lần đầu tiên bắt đầu khi cây con đạt chiều cao 20 cm. Cây được phủ đất sao cho còn lại 3-4 cặp lá nhô lên khỏi mặt đất. Lần vun gốc thứ hai được thực hiện hai tuần sau lần đầu tiên, và lần thứ ba được thực hiện ba tuần sau lần thứ hai.

Làm cỏ

Làm cỏ là việc cần thiết để ngăn ngừa cỏ dại làm cạn kiệt đất trồng khoai tây. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng mọc lên. Có thể kết hợp làm cỏ với việc xới đất. Nếu quá nhiều cỏ dại mọc trong khu vực, chúng sẽ hút hết chất dinh dưỡng, khiến củ khoai tây không đủ dinh dưỡng để hình thành.

Phân bón

Khoai tây Gala cần được bón phân hai tuần một lần. Loại cây này ưa phân khoáng chứa nitơ, phốt pho, kali và mangan. Sử dụng phân khoáng hoặc phân hữu cơ. Bón phân theo hướng dẫn, vì dư thừa khoáng chất sẽ giết chết cây.

Bón phân được thực hiện bằng cả phương pháp bón rễ và bón lá. Bón rễ bao gồm tưới phân hòa tan vào rễ hoặc bón phân dạng bột vào đất. Bón lá được thực hiện bằng cách phun phân bón bằng bình xịt.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Khoai tây Gala là giống khoai tây có khả năng phục hồi khá tốt; tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết bất lợi, khoai tây có thể dễ bị rệp xanh tấn công và mắc một số bệnh truyền nhiễm.

Bệnh tật

Các loại bệnh phổ biến nhất mà cây Gala phải đối mặt là bệnh mốc sương và bệnh nấm Rhizoctonia. Những bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến phần trên mặt đất của cây mà còn ảnh hưởng đến củ.

Để chống lại chúng vào đầu mùa sinh trưởng, người ta sử dụng thuốc diệt nấm; loại tốt nhất có chứa đồng.

Rhizoctonia

Gala không kháng được bệnh này. Bệnh xảy ra khi mưa nhiều, nhiệt độ thấp kéo dài và đất giữ ẩm. Trên lá xuất hiện những đốm đen nhỏ, phiến lá dần chuyển sang màu đen, khô héo và rụng. Thân cây hình thành một lớp phủ màu xám. Nấm cũng tấn công củ, khiến củ không thích hợp để trồng sau này.

Bệnh mốc sương

Một loại bệnh do nấm. Gala có khả năng kháng bệnh cao với thiệt hại quả và trung bình với thiệt hại lá. Bệnh lây lan nhanh chóng, ảnh hưởng đến tất cả các cây bụi trong vòng 1-2 tuần. Bệnh phát triển ở các lá phía dưới. Các đốm đen xuất hiện trên lá, sau đó chúng bắt đầu khô và rụng. Thiệt hại bắt đầu ở mặt dưới của lá. Nguyên nhân gây bệnh bao gồm:

• mưa thường xuyên;
• duy trì nhiệt độ không khí lâu dài trong khoảng 15-20°C;
• sương buổi sáng do nhiệt độ thay đổi thường xuyên giữa ngày và đêm.

Sâu bệnh

Giống khoai tây này có khả năng kháng bọ khoai tây Colorado, nhưng ở độ ẩm rất cao, cây dễ bị rệp xanh tấn công. Củ khoai tây cũng dễ bị dế đất tấn công.

Rệp xanh

Rệp xanh là loài côn trùng nhỏ ăn lá khoai tây. Chúng làm tổ ở mặt dưới của lá, sinh sản nhanh chóng và lây nhiễm sang các cây lân cận. Để kiểm soát chúng, hãy phun thuốc trừ sâu.

Dế chũi

Dế trũi là một loài côn trùng lớn, đào hang, gây hại cho rễ cây và cây lấy củ. Để diệt trừ loài này, người ta đặt bẫy gần luống khoai tây. Những con côn trùng bị bắt sẽ bị tiêu diệt.

Thu hoạch và bảo quản khoai tây

Việc thu hoạch diễn ra 75-80 ngày sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Quả thường chín vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Lúc này, phần ngọn đã khô và chuyển sang màu nâu, củ dễ dàng tách ra khỏi củ. Việc đào củ được thực hiện bằng xẻng.

Tất cả các loại củ được lấy ra khỏi đất được rải đều trong hầm và để khô trong 1-2 tuần. Phòng cần được thông gió tốt, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Sau đó, quả được đóng gói trong túi vải và bảo quản ở nơi thoáng mát, tối. Khoai tây Gala có thể bảo quản tốt cho đến đầu mùa vụ tiếp theo.

Sau khi thu hoạch, những quả to nhất, không bị hư hại hoặc nứt sẽ được chọn làm nguyên liệu làm giống cho năm sau.

Quan trọng! Việc thu hoạch nên được thực hiện vào thời tiết ấm áp và khô ráo.

Phản hồi từ độc giả của chúng tôi

Alena, 34 tuổi, Kerch

Năm nay tôi mua khoai tây Gala. Tôi muốn thử trồng một giống chín sớm. Tôi trồng chúng vào cuối tháng Năm và rất hài lòng với khả năng kháng bọ khoai tây Colorado của chúng. Tôi trồng chúng trên luống cao vì khu vực này có mực nước ngầm cao. Chúng tôi thu hoạch chúng vào cuối tháng Tám và đào được 15-16 củ từ mỗi cây. Tôi sẽ tiếp tục trồng giống này vào năm sau.

Tatyana 56 tuổi, Astrakhan

Tôi mua hạt giống khoai tây Gala từ một vườn ươm. Tôi mua khoảng 2 kg. Tôi đã chuẩn bị và chọn vị trí trồng phù hợp. Tôi trồng chúng, và những mầm đầu tiên đã xuất hiện 10 ngày sau đó. Mùa này khá mưa. Các bụi cây bị nhiễm bệnh mốc sương nên tôi đã xử lý chúng. Bản thân củ không bị ảnh hưởng, nhưng tôi không muốn mạo hiểm dùng chúng làm hạt giống. Tôi hy vọng sẽ có một vụ thu hoạch bội thu vào năm sau.

Alexey 32 tuổi, Krasnodar

Tôi trồng khoai tây để bán và quyết định thử giống Gala chín sớm. Tôi rất thích đặc điểm của nó. Chúng tôi trồng theo đúng quy trình. Sau 40 ngày, chúng tôi đào khoai tây non lên để bán. Chúng trông rất đẹp và dễ vận chuyển. Vụ thu hoạch chính được thực hiện 75 ngày sau khi trồng. Tất cả các củ đều đồng đều, mắt củ nhỏ nhưng nông.