Mô tả và các giống cây táo Gala, cách trồng và chăm sóc trên đất trống

Táo Gala rất được ưa chuộng và phổ biến trên toàn thế giới. Quả của giống táo này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chứa hàm lượng lớn vitamin, axit amin và các dưỡng chất có lợi. Chính vì vậy, các giống táo Gala đã được phát triển để kế thừa những phẩm chất và đặc tính tốt nhất của loại quả này.

Lựa chọn cây táo Gala

Giống Gala được phát triển bởi các nhà lai tạo New Zealand vào cuối những năm 1950. Giống cam Kids Orange và Cây táo Golden DeliciousĐầu những năm 1970, giống táo mới này bắt đầu được trồng trên toàn thế giới. Ngày nay, táo Gala giữ vị trí thứ hai đáng nể trong số những loại trái cây được săn đón nhất.

Mô tả về giống

Giống như mọi loại cây ăn quả khác, cây táo Gala có cả ưu điểm và nhược điểm.

Thuận lợi:

1. Giống năng suất cao.
2. Cây ra quả hàng năm, không bị gián đoạn.
3. Theo các chuyên gia, loại trái cây này có hương vị tuyệt vời.
4. Khả năng miễn dịch tự nhiên với một số bệnh tật và sâu bệnh.
5. Cuống dày giúp ngăn không cho quả chín rơi ra.
6. Thời gian bảo quản và khả năng vận chuyển xa của vụ mùa đã thu hoạch.

Nhược điểm:

1. Cây ăn quả không được bảo vệ tốt khỏi bệnh moniliosis và sâu đục quả.
2. Trong thời gian sương giá kéo dài, cây táo sẽ bị đóng băng.
3. Tuổi của cây ăn quả ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất của quả.

Quan trọng! Táo Gala có hàm lượng calo thấp, lý tưởng để sử dụng trong chế độ ăn kiêng.

Môi trường sống

Táo Gala được trồng thương mại ở Hoa Kỳ, Brazil, Canada, khắp châu Âu, Nga và Ukraine. Cây phát triển mạnh trên đất màu mỡ ở vùng khí hậu cận nhiệt đới và ôn đới. Trong mùa đông dài và lạnh giá, cây nhanh chóng bị đóng băng và chết.

Chiều cao và kích thước tán cây

Cây táo trưởng thành có chiều cao tối đa là 5 m. Tán cây rộng, xòe rộng, dẹt, hình bầu dục và có nhiều cành mọc không đều hướng lên trên theo một góc nhọn.

Các giống thụ phấn

Cây táo Gala tự thụ phấn một phần. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao hơn, cây cần có hàng xóm thụ phấn phù hợp. Cây Gala được trồng cạnh các giống táo có thời gian ra hoa tương tự. Những hàng xóm tốt nhất để thụ phấn cho Gala bao gồm Red Delicious, Idared và Elstar.

Tán lá, hoa và quả

Phiến lá thuôn dài, nhọn và xanh đậm. Mặt dưới của tán lá có lông. Cây bắt đầu ra hoa vào cuối mùa xuân. Cụm hoa lớn nở ra với những bông hoa màu trắng. Bầu nhụy hình thành trên cả chồi già và chồi non.

Cây táo Gala bắt đầu ra quả vào năm thứ năm đến thứ sáu sau khi sinh trưởng. Ngoại lệ bao gồm những cây được ghép trên gốc ghép lùn. Trong những trường hợp này, việc ra quả bắt đầu sớm hơn hai đến ba năm.

Quan trọng! Cây ra quả hàng năm, nhưng cần theo dõi số lượng bầu nhụy và chồi non. Nếu không, năng suất sẽ giảm hàng năm và quả sẽ nhỏ hơn.

Năng suất và tăng trưởng hàng năm

Ưu điểm chính của giống táo này là năng suất cao, chất lượng tốt. Một cây trưởng thành cho ra từ 60 đến 90 kg quả chín mọng, thơm ngon. Đây là lý do tại sao táo thuộc giống này được trồng thương mại. Mỗi năm, cây cho ra nhiều chồi non, sẵn sàng cho quả vào năm sau.

Mỗi mùa xuân, người ta cắt bớt 1/3 chồi non, giúp ngăn ngừa tình trạng tán cây bị quá tải và cây không ra quá nhiều quả.

Đánh giá hương vị và phạm vi ứng dụng của trái cây

Theo các chuyên gia, táo Gala có hương vị tuyệt hảo và được coi là một loại trái cây tráng miệng. Quả chín đều, tròn, vỏ mỏng nhưng chắc, màu vàng hoặc xanh lá cây. Điểm đặc trưng của giống táo này là màu đỏ tươi, phân bố đều trên bề mặt quả.

Thịt quả chắc, giòn, màu vàng, ngọt, hơi chua. Quả chín được khuyến khích dùng để ăn sống hoặc chế biến. Ở quy mô công nghiệp, táo Gala là thực phẩm chủ yếu trong thức ăn trẻ em.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Cây ăn quả có khả năng miễn dịch với nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, để phòng ngừa bệnh ghẻ và bệnh loét do vi khuẩn, cần phải áp dụng các biện pháp phòng ngừa vào mùa xuân.

Khả năng chống chịu nhiệt độ thấp và hạn hán

Cây táo Gala dễ dàng sống sót qua mùa đông ở vùng khí hậu ôn hòa xuống đến -30°C (-22°F), miễn là sương giá không kéo dài và chỉ kéo dài 1-2 ngày. Ở các vùng phía Bắc, cây táo bị đóng băng và chết. Cây táo chịu được nhiệt độ cao và hạn hán tốt. Chúng không chịu được độ ẩm đất quá cao.

Tuổi thọ của một cái cây

Cây táo có tuổi thọ cao. Tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc, thời kỳ ra quả chính của chúng dao động từ 25 đến 50 năm.

Tính năng hạ cánh

Năng suất quả phụ thuộc vào vị trí trồng, ánh sáng và chất lượng đất. Cây táo Gala được trồng ở những nơi khô ráo, đủ ánh sáng. Trong bóng râm, cây phát triển kém và ít ra hoa, ảnh hưởng tiêu cực đến số lượng và chất lượng thu hoạch.

Thời gian tối ưu

Cây con được trồng ngoài trời vào mùa xuân hoặc mùa thu. Vào mùa xuân, tốt nhất nên trồng cây vào cuối tháng Tư. Lúc này đất đã đủ ấm và nguy cơ bị lạnh đột ngột là rất thấp.

Nếu trồng cây táo vào mùa thu, người ta phải tính đến đặc điểm khí hậu của vùng trồng.

Điều quan trọng là phải trồng cây con 25-30 ngày trước đợt sương giá đầu tiên. Chỉ khi đó, hệ thống rễ của cây mới có thời gian ổn định và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một mùa đông dài.

Chuẩn bị mặt bằng và hố trồng cây

Cây táo Gala ưa đất tơi xốp, màu mỡ. Vị trí trồng lý tưởng là đất hơi cao. Đào hố sâu từ 70 đến 100 cm, rộng bằng với chiều rộng của đất trồng, khoảng 2-3 tuần trước khi trồng. Đất đào hố được trộn với mùn, phân khoáng và một ít tro.

Kỹ thuật trồng cây giống

Khi mua cây giống, người ta sẽ kiểm tra xem cây có bị hư hại và bệnh tật không, sau đó mới bắt đầu công việc chính.

1. Trước khi trồng, cây con được đặt vào xô nước và để trong 2-3 giờ.
2. Sau khi hệ thống rễ được làm ẩm, tiến hành xử lý bằng chế phẩm kháng khuẩn.
3. Cây con được đặt vào trong hố.
4. Thân rễ được phân bố đều dọc theo đáy hố và rắc hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn.
5. Đất xung quanh cây con được nén chặt, tưới nước và phủ lớp mùn.
6. Để giữ cho cây non đứng vững, người ta đóng cọc vào và buộc chặt vào cây.

Quan trọng! Khi rải và phủ đất lên rễ cây, hãy đảm bảo không có khoảng trống giữa chúng.

Cách chăm sóc cây táo Gala

Việc chăm sóc cây táo không đòi hỏi bất kỳ kiến ​​thức hay kỹ năng đặc biệt nào. Một lịch trình tưới nước đều đặn, bón phân đúng lúc và cắt tỉa đúng lúc là chìa khóa cho một vụ thu hoạch trái cây chất lượng cao.

Tưới nước đều đặn

Trong thời gian cây con đang ra rễ, cần tưới nước 7-10 ngày một lần. Cây ăn quả trưởng thành không chịu được độ ẩm quá cao. Chỉ tưới nước cho cây táo khi cần thiết, khi đất khô. Vào mùa mưa, hoàn toàn không cần tưới nước.

Bón phân

Để sinh trưởng, phát triển và ra quả tốt, cây táo cần thêm vitamin và chất dinh dưỡng.

Hàng năm, vào đầu mùa xuân, đất được bón phân mùn và đạm. Đến tháng 6, cây được bón phân kali và lân. Trước khi sương giá bắt đầu, đất được bón phân hữu cơ và khoáng.

Chăm sóc vòng tròn thân cây

Việc chăm sóc vòng tròn thân cây bao gồm việc xới đất, nhổ cỏ dại ngay lập tức và phủ lớp mùn lên đất.

Điều trị dự phòng

Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Những cành bị hư hỏng, khô, gãy và yếu được cắt tỉa, và các khu vực bị cắt được xử lý bằng nhựa đường vườn. Nếu cần thiết, việc cắt tỉa định hình được thực hiện vào mùa xuân. Để phòng ngừa, cây được phun thuốc đặc trị.

Chuẩn bị cây táo cho mùa đông

Cây trưởng thành không bị ảnh hưởng bởi sương giá ngắn hạn ở vùng khí hậu ôn đới, vì vậy vào mùa thu, chỉ cần phủ mùn cưa, lá thông và than bùn lên đất xung quanh cây táo, đồng thời xử lý thân cây bằng vôi. Cây non được cách nhiệt bằng vật liệu đặc biệt hoặc vải thông thường. Để tránh cành cây bị gãy dưới áp lực của tuyết, chúng được bó lại thành từng bó và buộc lại với nhau.

Những sắc thái của việc thu hoạch và bảo quản trái cây

Quả chín vào tháng Chín. Chọn một ngày khô ráo, ấm áp để thu hoạch. Táo được tách cẩn thận khỏi cành và được đặt trong các hộp đựng đã chuẩn bị sẵn. Nếu muốn bảo quản lâu dài, cần loại bỏ mọi hư hỏng trên vỏ, dấu hiệu bệnh tật hoặc thối rữa.

Trái cây có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát, thông thoáng từ 2,5 đến 3 tháng. Trong tủ lạnh chuyên dụng, thời hạn sử dụng có thể tăng gấp đôi.

Các giống của giống

Cây táo Gala được lấy làm cơ sở để phát triển các giống cây ăn quả lai mới.

Gala Brookfield

Giống táo Brookfield nhanh chóng được giới làm vườn và nông dân ưa chuộng. Quả to, thịt giòn ngọt và màu đỏ tía rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Táo chín vào tháng Chín. Cây táo Brookfield dễ bị bệnh ghẻ và ung thư do vi khuẩn.

Thơm ngon

Một đặc điểm nổi bật của giống cây ăn quả này là tính chất dễ trồng, không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất đai và khí hậu. Quả chín vào tháng Chín. Táo to, màu đỏ tươi, thịt quả mọng nước, chua ngọt.

Thiên hà

Một bản sao của cây táo Gala từ New Zealand. Cây nở hoa vào cuối mùa xuân, cho ra nhiều nụ quả; cần theo dõi thường xuyên. Quả to, thịt quả caramel thơm ngon. Vỏ mỏng và dày, có màu đỏ sẫm. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi sinh trưởng.

Hoàng gia

Giống Royal được trồng rộng rãi bởi các nhà làm vườn và nông dân trên toàn thế giới. Quả chín hơi dài, vỏ màu sắc rực rỡ và thịt quả ngọt, mọng nước.

Màu đỏ

Giống nho đỏ nổi bật với đặc điểm ra hoa sớm. Quả chín vào nửa cuối tháng Tám. Quả có kích thước trung bình, hình nón, màu đỏ sẫm tươi sáng và thịt quả màu vàng ngọt.

Natalie

Một đặc điểm nổi bật của giống táo này là màu đỏ hồng sớm xuất hiện trên những quả táo chưa chín. Vì đặc điểm này, việc thu hoạch thường diễn ra trước khi quả chín.

Khối lập phương

Giống táo Gala được phát triển tại vùng Krasnodar Krai. Từ năm 2007, giống táo này đã được trồng rộng rãi trong các vườn cây ăn quả trên khắp vùng Kavkaz. Quả chín vào cuối mùa hè. Quả cỡ trung bình có vỏ chắc, màu vàng cam. Thịt quả mọng nước, ngọt và hơi béo ngậy.

Bờ biển

Giống táo Costa gần như giống hệt táo Gala Mast, ngoại trừ kích thước của quả chín. Táo Costa nhỏ hơn, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị.

Thế giới

Giống táo này được lai tạo ở New Zealand. Táo Mondial chín vào tháng Tám. Quả dài, thịt quả mọng nước và vỏ có màu hồng tươi.

Cột buồm

Gala, một giống táo Mast, là giống táo nhân bản thành công nhất. Đặc điểm nổi bật của giống táo này là khả năng miễn dịch tự nhiên với bệnh phấn trắng và quả to, màu đỏ.

Shniga

Giống nho Schniga được phát triển bởi các nhà lai tạo người Ý. Cây có đặc điểm chịu sương giá tốt nhưng khả năng miễn dịch kém với bệnh tật và sâu bệnh. Quả chín vào cuối tháng Tám. Quả to, ngọt và mọng nước, vỏ có màu đỏ sẫm.