Cách chăm sóc khoai tây đúng cách để đảm bảo thu hoạch tốt

Khoai tây có lẽ là loại rau phổ biến nhất ở Nga. Khoai tây chiên thơm ngon, củ khoai tây nướng trên lửa trại ngoài trời – có vô số lựa chọn nấu nướng, cũng như những người muốn tự tay thu hoạch khoai tây, không bị nhiễm hóa chất. Để đảm bảo một vụ mùa bội thu và khoai tây to, cần rất nhiều công sức. Bằng cách tuân thủ một số hướng dẫn chăm sóc khoai tây nhất định, bạn có thể hy vọng có một vụ mùa bội thu kéo dài đến tận mùa sau.

Quy tắc chăm sóc khoai tây

Chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt trong tương lai là vật liệu trồng trọt chất lượng cao và luân canh cây trồng hợp lý. trồng khoai tây Trồng khoai tây ở cùng một vị trí trong nhiều mùa sẽ làm cạn kiệt đất, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh thường gặp ở họ cà. Tốt nhất nên trồng khoai tây ở những khu vực trước đây đã từng trồng cây họ đậu, rau củ, bắp cải, bí ngô, bí và dưa chuột.

Khi chọn khoai tây để trồng, hãy chú ý đến các giống khoai tây đặc trưng của từng vùng, tức là những giống được phát triển cho một vùng cụ thể. Giống khoai tây được lựa chọn dựa trên loại đất và thời gian chín. Hương vị, chất lượng bảo quản và năng suất khoai tây cũng rất quan trọng. Củ khoai tây phải chắc, đồng đều, không bị thối và có nhiều mắt.

Khoai tây ưa đất nhẹ, tơi xốp, giàu chất hữu cơ. Chúng phát triển kém ở những vùng đất trũng, có độ ẩm cao và đất sét nặng.

Đất trồng khoai tây được đào hai lần - vào mùa thu và mùa xuân. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, đất được đào sâu bằng xẻng, lật từng lớp. Phân hữu cơ (phân trộn, phân chuồng) được bổ sung trong quá trình này. Vào mùa xuân, đất được xới tơi xốp khi thời tiết khô ráo đến độ sâu khoảng 15 cm. Sau khi cây mọc, cây cần được tưới nước, xới đất, vun luống, làm cỏ, bón phân và kiểm soát sâu bệnh.

Tưới nước cho khoai tây

Khoai tây chịu ảnh hưởng của cả tình trạng thiếu nước và thừa nước. Đó là lý do tại sao việc biết cách tưới nước phù hợp là rất quan trọng.

Cách tưới nước

Tưới nước cho khoai tây khi chúng thiếu độ ẩm. Không tưới nước cho đến khi mầm đạt 5-10 cm. Lần tưới đầu tiên, nếu cần, nên thực hiện một tháng sau khi trồng. Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện bằng nước không lạnh, với lượng nước 3-4 lít mỗi cây. Tưới từng ít một trực tiếp vào giữa cây, làm ẩm đều đất.

Cho đến khi nụ hoa đầu tiên xuất hiện, cây được tưới nước 7-10 ngày một lần. Trong thời gian ra hoa, lượng nước tưới được tăng lên, tối đa 15 lít nước/cây. Trong quá trình hình thành củ, lượng nước tiêu thụ tăng lên 20 lít. Việc tưới nước thường xuyên được tiếp tục cho đến khi lá bắt đầu héo. Sau đó, lượng nước tưới giảm xuống còn 3 lít, cứ sáu tuần một lần. Tưới cây vào sáng sớm hoặc chiều tối bằng vòi phun nước vào các rãnh giữa các hàng. Nhiều người làm vườn sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt trong vườn của họ.

Hệ thống tưới nhỏ giọt

Việc lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt đòi hỏi phải có ống mềm có đầu nhỏ giọt hoặc băng keo chuyên dụng. Mặc dù thiết bị này khá đắt tiền và việc lắp đặt đòi hỏi kỹ năng chuyên môn, nhưng tưới nhỏ giọt mang lại nhiều lợi ích:

• lượng nước tiêu thụ giảm đáng kể;
• có thể kết hợp với việc bón phân;
• phương pháp này hầu như không đòi hỏi nỗ lực về mặt thể chất;
• không hình thành lớp vỏ trên đất, ngăn cản dòng chảy của oxy;
• với kiểu tưới này, cỏ dại trong luống sẽ ít hơn nhiều;
• Với cách tưới nước này, cây ít bị bệnh hơn.

Nhược điểm của hệ thống tưới nhỏ giọt là:

• Không phải lúc nào bạn cũng có thể tự mình cài đặt một hệ thống như vậy:
• và nhu cầu phải tháo dỡ hệ thống vào mùa thu.

Nới lỏng

Việc xới đất giúp bổ sung oxy và làm cỏ cho cây. Đất được xới lần đầu tiên một tuần sau khi trồng, sau đó để phá vỡ lớp vỏ hình thành sau khi mưa hoặc tưới nước.

Quan trọng: trên đất cát, việc xới đất là vô nghĩa; chúng không tạo thành lớp vỏ khi được làm ẩm.Đất phải được xới tơi cẩn thận để không làm hỏng bụi khoai tây.

Đau đớn

Về cơ bản, việc này cũng giống như xới đất, nhưng không phải thực hiện bằng tay mà bằng một cái bừa gắn vào máy kéo hoặc máy kéo đẩy tay. Phương pháp này được sử dụng trên những mảnh đất rộng và khi trồng khoai tây ở quy mô công nghiệp.

Cày bừa được sử dụng để loại bỏ cỏ dại và cung cấp oxy cho đất cho đến khi cây đạt chiều cao 15 cm. Có hai loại bừa: bừa răng và bừa quay, và lựa chọn phụ thuộc vào đất và phương pháp trồng.

Làm cỏ khoai tây

Đây là một bước quan trọng trong việc chăm sóc cây trồng. Cỏ dại làm cạn kiệt chất dinh dưỡng trong đất và cản trở sự phát triển bình thường của củ; nếu không làm cỏ, bạn sẽ không thể mong đợi một vụ thu hoạch bội thu. Đối với những luống trồng nhỏ, hãy sử dụng các dụng cụ cầm tay đơn giản (các loại cuốc, máy làm cỏ đầu phẳng). Nếu có nhiều luống, hãy làm cỏ bằng máy xới đất hoặc máy kéo đẩy tay.

Lựa chọn phụ thuộc vào sở thích cá nhân của chủ sở hữu đất và loại đất. Máy xới đất, có thể là loại thủ công, chạy bằng xăng hoặc chạy bằng điện, giúp đơn giản hóa đáng kể quá trình làm cỏ, cho phép bạn loại bỏ cỏ dại khỏi đất một cách dễ dàng.

Máy xới đất chạy điện và chạy xăng cho phép bạn nhanh chóng nhổ cỏ trên diện tích lớn.

Máy kéo đẩy tay mang lại năng suất cao hơn nữa và thường được nông dân sử dụng trên đồng ruộng. Khoai tây thường được làm cỏ hai lần: lần đầu tiên khi cây con còn rất nhỏ, khoảng 2-4 tuần sau khi trồng, và lần thứ hai khi cây đạt chiều cao 20-30 cm. Sau khi ra hoa, cây khoai tây không cần làm cỏ.

Đắp đất

Phương pháp này bao gồm việc cào đất về phía trung tâm của cây và tạo thành một luống đất.

Hilling cho phép bạn giải quyết nhiều vấn đề cùng một lúc:

• bảo vệ cây trồng trong những cơn gió và sương giá mùa xuân;
• đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ của cây trồng;
• làm tơi xốp đất, cung cấp oxy cho bụi cây;
• ngăn chặn cỏ dại phát triển;
• đơn giản hóa việc thu hoạch.

Khi vun đất, đất phải ẩm; cây được vun vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi không có ánh nắng mặt trời.

Đổ dốc cổ điển

Lần vun gốc đầu tiên được thực hiện khi chồi đạt chiều cao 5 cm, và lần tiếp theo được thực hiện khi bụi cây đạt chiều cao 15-20 cm, trước khi ra hoa. Vun gốc thường được thực hiện bằng cuốc, nhưng máy vun gốc cầm tay rất tiện lợi vì nó giúp quá trình này dễ dàng và nhanh chóng hơn đáng kể.

Quạt đổ

Khi vun luống theo kiểu quạt, các loại cây phân xanh (mù tạt và lúa mạch đen) được gieo xen kẽ với khoai tây. Phân xanh giúp đất giàu dinh dưỡng và bảo vệ khoai tây khỏi sâu bệnh.

Các cây phân xanh trưởng thành được nhổ bỏ, và phần ngọn của cây khoai tây trưởng thành (trước khi ra hoa) được xòe ra theo hình quạt, tách các thân cây ra sao cho chúng gần như nằm ngang. Một bó mù tạt hoặc lúa mạch đen đã cắt được đặt ở giữa. Việc vun luống này giúp giảm tần suất tưới nước, loại bỏ nhu cầu làm cỏ và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.

Trồng cây cao

Làm luống cao là việc tạo thành một luống đất cao, trong đó bụi cây gần như được phủ kín hoàn toàn bằng đất. Trong trường hợp này, việc làm luống phải được thực hiện cẩn thận để tránh làm hỏng hệ thống rễ của cây.

Phân bón cho khoai tây

Khoai tây cần rất nhiều phân bón, cả khoáng và hữu cơ. Phân chuồng và phân trộn được bón vào mùa thu. Tuy nhiên, như vậy vẫn chưa đủ. Phân gà và tro là những loại phân bón tuyệt vời cho loại cây trồng này. Khoai tây được bón phân ngay sau khi nảy mầm; khi bầu nhụy hình thành; và trong quá trình ra hoa. Sau thời điểm này, cây không cần bón phân nữa.

Khi cây con mọc lên, pha loãng 30 gam urê với 10 lít nước và tưới 0,5 lít dung dịch dưới mỗi bụi cây. Bạn cũng có thể pha loãng phân chim thành hỗn hợp sệt, để yên trong 24 giờ, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 0,5 lít/10 lít nước. Bón phân với tỷ lệ 0,5% dung dịch đã pha dưới mỗi cây.

Lần bón phân thứ hai được thực hiện bằng cách pha loãng một cốc tro gỗ với 10 lít nước. Sử dụng 0,5 lít cho mỗi bụi. Đối với lần bón phân thứ ba, thêm hỗn hợp gồm 2 thìa canh supe lân và 1 cốc phân gà cho mỗi cây với tỷ lệ 10 lít nước. Tưới 0,5 lít cho mỗi bụi.

Có thể bón phân qua lá; phương pháp này ít tốn công hơn, đặc biệt là khi sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Nên bón phân lần cuối bốn tuần trước khi thu hoạch. Nếu không có sẵn phân hữu cơ, có thể sử dụng phân khoáng phức hợp mua tại cửa hàng làm vườn. Sử dụng phân bón này theo đúng hướng dẫn.

Chăm sóc khoai tây trong mùa sinh trưởng

Việc chăm sóc cơ bản cần được thực hiện từ khi chồi non đầu tiên xuất hiện cho đến khi kết thúc giai đoạn ra hoa. Trong quá trình củ phát triển, bạn có thể vun gốc khoai tây. Đừng quên tưới nước khi cần thiết và kiểm soát bọ khoai tây Colorado cùng các loại sâu bệnh khác.

Việc chăm sóc khoai tây trong thời gian này dễ dàng hơn nhiều; vào tháng 7, hầu hết người làm vườn bắt đầu đào khoai tây mới để thưởng thức những củ khoai tây ngon và khỏe mạnh nhất.

Chất điều hòa sinh trưởng

Các sản phẩm có thể thúc đẩy quá trình sinh trưởng và tăng khả năng kháng sâu bệnh của khoai tây được gọi là chất tăng tốc sinh trưởng. Poteytin, Epin và Bioglobin hiện đang được các nhà vườn của chúng tôi sử dụng. Các sản phẩm này được bán dưới dạng ống. Ống được pha loãng với nước theo hướng dẫn, và dung dịch thu được được phun lên khoai tây giống 24 giờ trước khi trồng.

Bảo vệ khỏi sâu bệnh

Cách tốt nhất để phòng bệnh là chọn giống kháng bệnh. Xử lý củ trước khi trồng bằng Fitosporin hoặc Prestige.

Có thể kiểm soát bọ khoai tây Colorado ở những khu vực nhỏ mà không cần hóa chất bằng cách tiêu hủy lá nơi ấu trùng xuất hiện. Nếu cây được xử lý bằng hóa chất để diệt bọ khoai tây và sâu đục thân, cần đeo khẩu trang và găng tay bảo hộ khi sử dụng, tuân thủ nghiêm ngặt khuyến cáo của nhà sản xuất. Nên thay mới hóa chất đã sử dụng hàng năm.