Mô tả đầy đủ về giống dâu tây Syria, bao gồm cả cách trồng và chăm sóc.

Giống dâu tây Syria là một loại quả mọng hình nón đẹp mắt, lý tưởng để trồng thương mại. Người làm vườn yêu thích loại cây này vì nhu cầu chăm sóc thấp. Cây cho quả nhiều trong nhiều năm. Tuy nhiên, năng suất giảm dần theo độ tuổi. Sau năm năm, nên trồng lại cây dâu tây. Dâu tây phản ứng tốt với phân bón hữu cơ và khoáng chất.

Lịch sử chọn lọc và vùng trồng trọt

Mặc dù có tên gọi như vậy, giống dâu tây Syria không được phát triển ở Trung Đông mà ở châu Âu, cụ thể hơn là Ý. Các nhà lai tạo từ New Fruits, một công ty có trụ sở tại Cesena, đã giới thiệu một giống dâu tây không bao giờ ra quả mới ra thế giới. Mỗi mùa chỉ có thể thu hoạch một lần, vào giữa tháng Sáu. Giống dâu tây mới này đã được cấp bằng sáng chế vào năm 2010.

Dâu tây Syria có thể được trồng ở khí hậu lục địa. Nó thích nghi tốt với mùa hè mát mẻ hoặc nóng, khô và mùa đông khắc nghiệt. Giống dâu tây mới này phù hợp cho cả canh tác tại nhà và thương mại.

Thông tin chung về dâu tây Syria

Dâu tây Syria mọc thành bụi thấp (cao tới 40 cm) và lan rộng. Cây có thân khỏe, có khả năng chịu được quả lớn. Lá màu xanh đậm, gốc, có cuống dài, ba lá chét và có răng cưa. Rễ xơ, ăn sâu xuống đất 20-30 cm. Hoa có kích thước trung bình, cánh hoa màu trắng và nhụy màu vàng.

Quả mọng có màu đỏ mâm xôi hoặc anh đào sẫm, hình nón hoàn hảo. Mỗi quả nặng 25-40 gram. Dâu tây có phần thịt mọng nước, dày, màu hồng cam, vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ. Vào mùa hè, mỗi bụi dâu tây đều ra quả bò.

Dâu tây Syria có thể được trồng trong luống hở hoặc dưới bạt nhựa. Một bụi dâu tây trưởng thành có thể cho 0,5-1 kg quả. Tuy nhiên, loại cây này chỉ cho quả tốt trong 3-5 năm đầu. Nên trồng lại dần dần các cây dâu tây hiện có.

Ưu và nhược điểm của dâu tây vườn

Ưu điểm của dâu tây Syria:

• quả to;
• khả năng nhân giống ở quy mô công nghiệp;
• đặc tính hương vị tuyệt vời;
• sự ổn định của việc đậu quả;
• khả năng chống bệnh phấn trắng;
• khả năng vận chuyển, chất lượng thương mại tuyệt vời;
• khả năng chống lạnh;
• khả năng chống hạn.

Nhược điểm của giống này:

• khả năng chịu đựng mùa đông thấp (cần nơi trú ẩn vào mùa đông);
• dễ mắc một số bệnh;
• bị ảnh hưởng bởi nhện đỏ.

Những sắc thái của việc trồng giống

Dâu tây Syria được nhân giống bằng cây con. Các hoa thị non hình thành trên thân bò vào giữa mùa hè. Rất hiếm khi dâu tây được nhân giống bằng hạt.

Ngày trồng

Giống dâu tây Syria được trồng vào mùa xuân (tháng 5) hoặc mùa hè (tháng 8). Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng tìm được cây dâu tây chất lượng vào mùa xuân. Không nên trồng những bụi dâu tây già được bán trong thời gian này. Các cụm hoa dâu non sẽ xuất hiện vào mùa hè sau khi đậu quả. Tốt nhất nên trồng dâu tây vào tháng 8.

Lựa chọn cây giống

Cây giống phải khỏe mạnh, có nhiều lá xanh (ít nhất ba lá) và hệ thống rễ phát triển tốt. Không nên mua cây có rễ yếu. Cây mua về nên được trồng ngay vào đất ẩm hoặc đặt vào chậu nước. Để cây ra rễ tốt hơn, bạn có thể thêm chất kích thích sinh trưởng (Kornevin) vào dung dịch.

Địa điểm hạ cánh

Dâu tây Syria phát triển tốt ở những nơi có nhiều nắng. Trong bóng râm, quả sẽ nhỏ và chua. Bạn có thể làm luống cao và trồng dâu tây dưới bạt nhựa. Bạn cũng có thể trồng dâu tây trên đất bằng phẳng. Điều quan trọng là tránh trồng dâu tây ở những vùng trũng thấp. Tránh trồng dâu tây ở những nơi nước đọng sau mưa.

Dâu tây Syria ưa đất thịt pha cát màu mỡ. Đất sét quá nhiều có thể được cải tạo bằng than bùn và cát. Việc chuẩn bị đất bắt đầu vài tháng trước khi trồng. Đất cần được đào kỹ, san phẳng, sau đó bổ sung cát và phân bón. Với mỗi mét vuông đất, hãy sử dụng một xô đất mùn đã hoai mục, 300 gram tro gỗ, và 100 gram urê, supe lân và kali sunfat. Dâu tây có thể được trồng sau các loại cây họ đậu, hành tây, tỏi, cà rốt và củ cải đường. Các loại cây trồng trước đó kém hiệu quả bao gồm khoai tây, bắp cải, cà chua và dưa chuột.

Công nghệ trồng trọt

Tốt nhất nên trồng theo hướng bắc nam. Các bụi dâu tây được trồng thành từng luống, song song hoặc so le. Lý tưởng nhất là tạo luống rộng 1-2 mét, với 2-4 hàng dâu tây.

Khoảng cách giữa các cây liền kề nên là 30-40 cm. Chừa lại 50 cm khoảng trống giữa các hàng.

Trước khi trồng, đào hố sâu 30 cm. Tưới nước vào mỗi hố và xử lý bằng dung dịch diệt nấm để chống nấm. Trồng cây vào hố sao cho lá và nụ hoa nhô lên khỏi mặt đất. Chỉ phủ đất lên rễ. Sau khi trồng, tưới nước dồi dào cho cây.

Chăm sóc thêm cho cây

Sau khi trồng, dâu tây Syria cần được chăm sóc: tưới nước trong thời kỳ khô hạn, bón phân và bảo vệ khỏi sâu bệnh. Trước khi trú đông, bụi cây được cách nhiệt.

Tưới nước và bón phân

Tưới nước cho cây dâu tây Syria vào thời tiết nóng và khô. Điều này rất cần thiết trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Cây dâu tây được tưới nước hai lần một tuần (vào buổi tối). Sử dụng nước mưa ấm, lắng đọng. Có thể lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt cho dâu tây trồng dưới màng nhựa.

Trong năm đầu tiên, cây không cần bón thêm phân. Phân bón trước khi trồng chỉ cần đủ. Trong mùa thứ hai, vào đầu mùa xuân, bón phân hữu cơ hoặc các chất chứa nitơ cho cây. Trước khi ra hoa, bón thêm kali và phốt pho vào đất.

Trước khi trú đông, bón kali sunfat và supe lân cho cây (30 gam cho 10 lít nước - liều lượng khuyến cáo cho mỗi mét vuông). Cũng có thể sử dụng phân bón phức hợp (Ryazanochka, Hera, Nutri-Fight, Buyskoe) để bổ sung dinh dưỡng cho cây.

Đặc điểm của việc nhổ cỏ và xới đất

Sau khi tưới nước, nên xới đất tơi xốp và phá vỡ lớp vỏ cứng. Việc này sẽ giúp cung cấp oxy cho đất. Cần loại bỏ cỏ dại khỏi luống. Có thể loại bỏ các nhánh cây con nếu không dùng làm cây giống.

Chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông

Ở miền Nam, dâu tây không cần cách nhiệt trước mùa đông. Nếu nhiệt độ mùa đông dự kiến ​​xuống dưới 20 độ C, hãy phủ lên bụi cây bằng xơ nông nghiệp, rơm khô hoặc cành vân sam. Chỉ cách nhiệt cho cây dâu tây trước khi sương giá bắt đầu, không nên làm trước, nếu không cây sẽ bị thối và thối rữa.

Trước khi trú đông, cần bón phân và xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.

Bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Giống dâu tây Syria có khả năng kháng nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đúng cách, cây trồng trên đất nghèo dinh dưỡng thường dễ bị bệnh. Thời tiết mưa và nóng có thể làm tăng nguy cơ lây lan bệnh tật.

Các bệnh thường gặp của giống: nấm mốc xám trên quả, đốm trắng hoặc nâu trên lá, bệnh héo rũ do nấm Verticillium trên bụi cây, bệnh gỉ sắt trên lá, bệnh héo rũ do nấm Fusarium trên cuống hoa và lá.

Phòng bệnh dễ hơn chữa bệnh.

Vào mùa xuân, trước khi ra hoa, cây dâu tây được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Các giải pháp được khuyến nghị bao gồm Fitosporin-M, Baktofit, Alirin-B, Trichodermin và Gliokladin. Cây được phun dung dịch diệt nấm nhiều lần: trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch.

Vào thời tiết nóng, luống dâu tây thường bị côn trùng tấn công. Các loài gây hại phổ biến bao gồm mọt, sâu ăn lá và nhện đỏ, chúng ăn nhựa cây và mạng nhện. Sên, ốc sên, rết và kiến ​​đỏ cũng rất thích quả dâu tây. Thuốc xịt côn trùng có thể giúp bảo vệ cây khỏi côn trùng. Mọt có thể được kiểm soát bằng các sản phẩm như Karbofos, Confidor và Iskra. Lưu huỳnh dạng keo, Neoron và Karbofos có hiệu quả chống lại nhện. Metaldehyde và lớp phủ bằng đá sắc nhọn giúp xua đuổi sên và ốc sên.

Những bụi cây bị côn trùng và bệnh tật phá hoại nghiêm trọng có thể được cắt tỉa, nhưng nên thực hiện trước ngày 10 tháng 8 để cây có thời gian hình thành lá trước khi thời tiết lạnh đến.

Trồng giống

Dâu tây Syria có thể được trồng độc lập. Phương pháp nhân giống tốt nhất là sử dụng các hoa thị xuất hiện trên thân bò. Trong năm đầu tiên, tất cả các thân bò được loại bỏ, cho phép cây phát triển các bụi cây khỏe mạnh và cho thu hoạch quả mọng. Trong mùa thứ hai, hãy chọn một số bụi cây lớn và ngắt hết nụ trên chúng để ngăn ngừa ra hoa. Trong vòng một tháng, các thân bò có hoa thị sẽ xuất hiện trên chúng. Các hoa thị đầu tiên được sử dụng để nhân giống; chúng khỏe mạnh và lớn hơn nhiều so với các cây khác.

Hoa thị được ghim xuống đất và để cho cứng cáp và phát triển một chút. Sau đó, thân bò được cắt tỉa, và cây con cùng với bầu rễ được trồng vào luống đã chuẩn bị sẵn và tưới nước. Thời điểm cấy ghép là đầu tháng Tám.

Thu hoạch và bảo quản cây trồng

Ở các vùng phía Nam, dâu tây Syria chín vào tuần đầu tiên của tháng Sáu. Những bụi dâu non chỉ cho ra 300 gram quả. Những bụi dâu trưởng thành có thể cho ra tới 1 kg quả. Dâu tây được hái vào thời tiết khô ráo, cùng với lá bắc xanh. Quả sau khi thu hoạch được bảo quản trong hộp hoặc hộp nhựa.

Dâu tây dự định bảo quản lâu dài không nên tưới nước quá thường xuyên để tránh bị úng nước. Những quả dâu tây tươi ngon, chắc mọng được bảo quản ở nhiệt độ 0-2°C (32-37°F). Dâu tây được dùng để làm mứt, mứt bảo quản, nước ép trái cây và nước trái cây. Chúng cũng có thể được đông lạnh và ăn tươi.