Mô tả về giống dâu tây Tsaritsa, đặc điểm trồng và chăm sóc

Dâu tây là loại quả được cả trẻ em lẫn người lớn yêu thích; loại quả mọng nước, thơm ngon này được trồng ở hầu hết mọi khu vườn. Thông qua quá trình lai tạo chọn lọc, các giống dâu tây mới với hương vị thơm ngon hơn và khả năng chống chịu điều kiện môi trường tốt hơn đang được phát triển. Thành quả của các nhà lai tạo Nga chính là giống dâu tây Tsaritsa.

Lịch sử lựa chọn giống Tsaritsa

Giống cây trồng này được phát triển tại Viện Công nghệ và Chọn lọc Toàn Nga về Làm vườn và Vườn ươm bởi nhà lai tạo Svetlana Aitzhanova. Các giống Venta và Regontlit đã được sử dụng để lai tạo.

Các loài bố mẹ có nguồn gốc từ Litva-Scotland và được coi là có quả to, chịu được sương giá và kháng bệnh nhiễm trùng cũng như ký sinh trùng. Giống dâu tây Tsaritsa sở hữu những đặc điểm tốt nhất này.

Ưu và nhược điểm của dâu tây

Quả mọng có rất nhiều thông số tích cực như:

• năng suất cao;
• trái cây chất lượng tuyệt hảo;
• dễ chăm sóc;
• khả năng chống chịu bệnh tật, lạnh, nóng;
• trình bày hấp dẫn;
• quả dài;
  khả năng vận chuyển tuyệt vời.

Bên cạnh những ưu điểm, dâu tây cũng có những nhược điểm:

• cây trồng cần được bảo vệ khỏi giá lạnh và thay đổi nhiệt độ;
• không đủ sản lượng thu hoạch cho ngành công nghiệp quy mô lớn.

Thông thường, giống dâu tây này được người dân địa phương và người làm vườn trồng; bạn cũng có thể trồng dâu tây để bán tại một khu chợ địa phương gần đó.

Đặc điểm thực vật của dâu tây

Dâu tây Tsaritsa có kích thước trung bình, với các bụi cây hơi xòe rộng và lá thưa. Hoa ít và thưa, mọc ở gốc hoặc ngang lá. Cuống hoa có kích thước trung bình, với các cụm hoa nhỏ gọn. Quả mọng hình nón và rộng.

Bụi rậm và chồi non

Cây có đặc điểm là bụi thấp, rậm rạp với lá nhỏ, màu xanh đậm. Lá không có lông tơ như các giống khác. Chồi có màu đỏ và có lông mịn.

Ra hoa và kết trái

Cuống hoa lớn, màu trắng và mỗi bụi chỉ có một số ít hoa. Dâu tây bắt đầu ra quả muộn và quả được thu hoạch vào cuối tháng 6.

Hương vị của quả mọng và cách sử dụng chúng trong nấu ăn

Dâu tây chứa nhiều chất có lợi, giúp trẻ hóa cơ thể và có tác dụng tốt cho hệ thần kinh. Quả mọng này có tác dụng tích cực đến hệ tim mạch và hệ miễn dịch, đồng thời làm tăng sản xuất endorphin (hormone hạnh phúc).

Dâu tây có vị ngọt, chua, mọng nước, vỏ mỏng, chắc và thơm ngon. Ăn ngay sau khi hái là ngon nhất. Dâu tây cũng thích hợp để đông lạnh, làm mứt, mứt trái cây, nước ép và các loại nước ép khác.

Quả dâu tây Tsaritsa được đánh giá 4,8 điểm trên thang điểm năm.

Thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển

Dâu tây Tsaritsa rất thích hợp để vận chuyển, nhưng chúng không bảo quản được lâu. Nếu cần vận chuyển, bạn nên hái dâu tây khi còn xanh, vẫn còn nguyên lá đài. Thùng hoặc giỏ bằng gỗ hoặc nhựa là lựa chọn tốt nhất để đóng gói. Bảo quản dâu tây tươi trong tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của chúng. Cách này sẽ giúp dâu tây tươi thêm 3-4 ngày.

Khả năng chống chịu bệnh tật và sương giá

Cây trồng này chịu được lạnh và tuyết, có thể sống sót ở nhiệt độ -35°C. Nếu không có tuyết, quả bắt đầu chết ở nhiệt độ -21°C. Dâu tây có khả năng kháng bệnh nhiễm trùng và ký sinh trùng, và sống sót tốt qua mùa thu thối rữa. Lá vẫn xanh tươi, không có đốm cho đến cuối mùa.

Điều kiện cần thiết cho sự phát triển của cây dâu tây

Giống dâu tây này có đặc điểm là dễ chăm sóc, nhanh bén rễ và sinh trưởng mạnh mẽ. Điều này là do thời gian ban ngày dài và các quá trình hoạt động trong đất. Vào mùa thu, số giờ ban ngày giảm, dẫn đến hoạt động của vi sinh vật trong đất giảm. Vì lý do này, các chuyên gia không khuyến khích trồng dâu tây vào mùa thu.

Khí hậu và vùng trồng trọt

Dâu tây Tsaritsa được lai tạo để thích nghi với khí hậu khắc nghiệt của Nga, mang lại cho cây khả năng chống chịu tuyệt vời với giá lạnh và biến động nhiệt độ. Cây phát triển tốt nhất trong khí hậu lục địa ôn đới, điển hình của Belarus, Ukraine và Nga. Dâu tây Tsaritsa được phép trồng ở cả miền Nam và miền Bắc nước này.

Đất thích hợp

Đất nên hơi chua, nhiều cát và tơi xốp. Tránh trồng gần nguồn nước ngầm. Vị trí trồng cần được chiếu sáng tốt và ấm áp.

Tiền nhiệm và hàng xóm

Tiền thân tốt nhất của dâu tây là các loại cây như củ cải, rau mùi tây, rau bina và mù tạt. Dâu tây có thể được trồng cùng địa điểm với hoa lục bình, hoa tulip và hoa thủy tiên vàng.

Bạn có thể trồng dâu tây bên cạnh cây rau mùi tây – đây là một người hàng xóm tuyệt vời.

Trồng dâu tây gần đó sẽ bảo vệ quả mọng khỏi sên và ốc sên. Những cây hàng xóm tốt bao gồm cà rốt, hành tây, tỏi, củ cải hoặc củ cải. Lý tưởng nhất là những cây này nên ra quả cùng lúc với dâu tây.

Phương pháp sinh sản

Dương xỉ Nữ hoàng được nhân giống bằng hạt, thân bò và tách bụi. Cây bắt đầu ra quả vào cuối tháng 6. Nụ cho mùa tiếp theo hình thành vào tháng 8-9.

Hạt giống

Nhân giống cây Nữ hoàng từ hạt là không khả thi. Các loài bố mẹ có thể không truyền lại đặc điểm của chúng cho quả. Điều này có thể dẫn đến hương vị quả bị giảm sút, kích thước quả giảm và dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá và nhiệt độ cao.

Với một bộ ria mép

Nhân giống dâu tây bằng phương pháp giâm cành Nhân giống từ quả đã hình thành sẽ hiệu quả hơn. Sau khi ra rễ, tưới nước dồi dào và xới đất cho tơi xốp. Sau khi 3-4 chồi hình thành, cắt khỏi cây mẹ và trồng lại. Việc này giúp ngăn ngừa hư hại quả và giữ nguyên tất cả các đặc điểm ban đầu của cây.

Bằng cách chia bụi cây

Việc chia tách cây đảm bảo tỷ lệ sống sót 100%, bảo tồn tất cả các đặc điểm của dâu tây và cho phép phát triển những cây có đặc điểm tốt hơn. Có thể chia tách bằng cách sử dụng một mẫu cây lâu năm, được chia thành nhiều phần, bao gồm cả thân rễ. Mỗi phần nên có một cụm lá hình hoa thị và một chồi trung tâm ở rễ.

Thuật toán hạ cánh từng bước

Quá trình hạ cánh bao gồm các giai đoạn sau:

• đào hố sâu 15 cm, đường kính 35-40 cm;
• đặt cây con sao cho khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất là 20-25 cm;
• lan rộng hệ thống rễ khắp lỗ;
• rắc đất lên bụi cây;
• tưới nước cho bụi cây;
• phủ rơm, cỏ khô, mùn cưa.

Điều quan trọng là phải đặt điểm tăng trưởng ở mức bề mặt; không nên nâng lên hoặc hạ xuống quá nhiều.

Chuẩn bị mặt bằng và cây giống

Trước khi trồng, đất cần được xới tơi và bón phân mùn và phân khoáng. Vào mùa xuân, đất cần được bón bổ sung đạm, và vào mùa thu, bón hỗn hợp kali-lân. Nếu đất quá chặt, cần thoát nước bằng cát sông thô, phân chuồng hoai mục, tro gỗ và urê.

Cây giống phải khỏe mạnh; những chồi bị bệnh hoặc hư hỏng phải được loại bỏ. Dâu tây phải có ít nhất bốn lá không bị hư hại và rễ dài 10 cm, không bị thối hoặc nứt.

Thời điểm và quy tắc trồng cây bụi

Dâu tây Tsaritsa có thể được trồng vào tháng 4-5 và tháng 8-9. Trồng vào mùa xuân sẽ có cơ hội sống sót cao hơn. Để đảm bảo cây ra rễ tốt, hãy cắt bỏ cuống hoa.

Việc trồng quả mọng được thực hiện bằng phương pháp trồng theo luống và đào từng lỗ riêng biệt.

Đối với luống ruy băng, đào rãnh sâu 15-20 cm và đường kính 35-40 cm. Khoảng cách giữa các cây nên ít nhất 20 cm. Trồng trong hố chỉ khác ở chỗ mỗi cây sẽ ở trong hố riêng.

Chăm sóc

Việc chăm sóc ong chúa bao gồm cho ăn, tưới nước, chống lại bệnh tật và ký sinh trùng, thu hoạch trái cây đúng thời điểm và bảo vệ ong khỏi cái lạnh.

Tưới nước và bón phân

Việc tưới nước phải được thực hiện theo các quy tắc sau:

• Để quả chín tốt hơn, người ta sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt;
• thời điểm tưới nước tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều tối;
• nên đổ nước dưới thân rễ;
• Cần ngăn không cho nước thấm vào quả trong quá trình ra hoa và đậu quả;
• ở vùng khí hậu nóng, cần tưới nhiều nước và thường xuyên, mỗi lần tưới cách nhau 10-14 ngày;
• Một bụi cây được tưới bằng hai hoặc ba xô nước.

Điều quan trọng là không để đất bị úng nước, vì điều này có thể dẫn đến nhiễm nấm. Bạn có thể ngăn ngừa sâu bệnh bằng cách phun dung dịch Malathion. Bón phân bằng hỗn hợp phân bò, mùn cưa và than bùn cũng hiệu quả. Phân khoáng và chất hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng hoai mục, được bón dưới mỗi bụi cây.

Làm tơi đất và loại bỏ cỏ dại

Cây dâu tây cần được phủ lớp mùn, xới đất và nhổ cỏ dại thường xuyên. Rơm rạ, lá thông và cỏ khô được sử dụng làm lớp phủ. Lớp phủ không chỉ bảo vệ dâu tây khỏi bị khô héo mà còn ngăn ngừa cỏ dại mọc um tùm. Việc nhổ cỏ dại kịp thời có thể giúp luống dâu tây không bị mọc um tùm.

Cắt tỉa

Nên cắt tỉa bụi cây sau khi thu hoạch. Sử dụng kéo cắt tỉa sắc bén hoặc kéo cắt tỉa làm vườn để loại bỏ các nhánh và lá khô. Một dụng cụ sắc bén sẽ ngăn ngừa thiệt hại cho hệ thống rễ. Nên để lại ít nhất 10 cm thân cây sau khi cắt tỉa. Cũng nên loại bỏ các lá khô, héo và bị nhiễm bệnh.

Bảo vệ khỏi côn trùng và bệnh tật

Ong chúa thường bị các loại côn trùng sau tấn công:

• ấu trùng giun kim;
• Bọ tháng Năm;
  dấu tích trong suốt;
• giun tròn;
• mọt.

Bạn có thể làm sạch đất bằng nước amoniac và Karbofos. Để ngăn ngừa nấm mốc xám, nấm mốc bột và đốm trắng, hãy xử lý cây bằng các hóa chất như:

• Actellica;
• Confidora;
• Akarina;
• Sớm;
• Bayleton;
• Đá topaz.

Điều quan trọng là không nên bón phân quá nhiều. Nếu đất được bón phân tốt, nên bón phân cho dâu tây sau 2-3 năm kể từ khi trồng.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Với sự chuẩn bị chu đáo cho mùa đông, trái cây sẽ giữ được chất lượng tốt và cho năng suất cao vào năm sau. Dâu tây được cách nhiệt bằng một lớp phủ dày, chẳng hạn như rơm, than bùn, mùn cưa, phân trộn, lá rụng hoặc thân cây ngô.

Cách nhiệt bằng vật liệu che phủ như agrofibre, lutrasil và spubond sẽ có hiệu quả.

Đánh giá của người làm vườn về Tsaritsa

Alexander, 49 tuổi, Kyiv

Tôi đã trồng dâu tây Tsaritsa được năm năm rồi, và mùa thu hoạch thật tuyệt vời - những quả dâu tây mọng nước, ngọt lịm, và hoàn hảo để làm mứt. Vợ tôi hái hàng xô dâu tây mỗi năm và làm mứt cho các cháu.

Anna, 54 tuổi, Nikolaev

Tôi từng trồng giống dâu tây này trong nhà nghỉ của mình, nơi tôi không thể tưới nước thường xuyên. Năng suất kém, quả khô héo và rụng. Sau đó, tôi chuyển cây sang một mảnh đất gần nhà, tưới nước thường xuyên, bón phân chuồng và than bùn, và vô cùng hạnh phúc. Quả dâu đã xuất hiện, lớn dần, ngọt hơn và mọng nước hơn.

Dmitry, 39 tuổi, Krasnodar

Vợ chồng tôi quyết định trồng dâu tây trên luống, chọn giống Tsaritsa. Đất nhà tôi được bón phân tốt nên ban đầu chúng tôi quyết định không bón phân. Chúng tôi rất hài lòng với vụ thu hoạch đầu tiên; thu hoạch được rất nhiều quả, một số đã được đông lạnh, và một số dùng làm mứt.

Antonina, 60 tuổi, Ivanovo

Tôi quyết định trồng dâu tây Tsaritsa tại nhà, và tôi chưa bao giờ hối hận. Dâu tây Tsaritsa cho năng suất cao; điều quan trọng là phải xử lý và cách nhiệt cho cây kịp thời, đồng thời nhổ cỏ. Các cháu và các con tôi rất thích thú khi tôi mang cho chúng những lọ mứt và mứt. Dâu tây tươi cũng dễ vận chuyển; điều quan trọng là phải vận chuyển chúng trong xô hoặc giỏ.