Mô tả về hành tây Red Baron, hướng dẫn trồng và thu hoạch

Hành tây đỏ Red Baron là giống hành tây trung-đầu năm. Giống này dễ thích nghi với nhiều loại khí hậu và cho năng suất cao ngay cả trong những mùa hè khô hạn nhất.

Đặc điểm và mô tả

Hành tây Red Baron, một giống hành tây mà mô tả cần bắt đầu bằng những đặc điểm nổi bật, có màu đỏ tía đậm. Củ hành hơi dẹt và tròn. Mỗi quả nặng từ 50 đến 120 gram. Red Baron có bộ rễ khỏe mạnh, đảm bảo năng suất cao trong mọi điều kiện khí hậu.

Thời gian chín trung bình là 93 ngày. Hành tây chủ yếu được dùng để làm salad và chế biến. Chúng bảo quản tốt trong suốt mùa đông, chống thối và nứt nhờ lớp vỏ bền chắc. Ưu điểm của hành tây là màu sắc ổn định. Chúng không bị lem sang các loại rau củ khác hoặc làm ố tay.

Chuẩn bị đất, bộ hạt và hạt giống để trồng

Để đảm bảo thu hoạch hành tây Red Baron tốt, điều quan trọng là phải chuẩn bị đất. Loại rau này ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt. Hãy chọn những vị trí thoáng đãng, có nắng. Cà rốt có thể được trồng cạnh hành tây; hai loại cây này sẽ bảo vệ lẫn nhau khỏi sâu bệnh.

Chuẩn bị đất trồng hành tây bao gồm bón phân, cụ thể là:

1. Bắt đầu từ mùa thu, bón 3 kg phân hữu cơ cho mỗi 1 m² đất. Đồng thời, bón 1 thìa canh supe lân, tro và nitrophoska cho mỗi 1 m² đất.
2. Đất không được bón phân vào mùa đông.
3. Vào mùa xuân, trước khi trồng, bón phân cho đất bằng dung dịch đồng sunfat với liều lượng 1 thìa canh/xô. Sau đó, phủ đất bằng vật liệu che phủ và để trong 2-3 ngày.

Sau khi thực hiện xong mọi thao tác, đất đã sẵn sàng để trồng hành.

Chuẩn bị bộ và hạt giống

Để kiểm tra xem hạt nào sẽ nảy mầm, hãy đặt chúng vào nước ấm. Những hạt chìm xuống đáy sẽ nảy mầm. Để khử trùng, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch thuốc tím (kali permanganat) từ 15-20 phút. Tiếp theo, ngâm hạt giống cây thì là đen (nigella) trong nước nóng 30 phút, sau đó ngâm ngay trong nước lạnh 30 phút. Sau các bước này, hạt giống đã sẵn sàng để trồng.

Nếu bạn quyết định trồng hành tây từ củ thay vì hạt, chúng cũng cần được chuẩn bị. Trước tiên, hãy phân loại củ. Vào mùa xuân, người ta thường trồng củ lớn, vì củ nhỏ có thể bị khô. Để thu hoạch tốt hơn, nên làm ấm củ: giữ ở nhiệt độ 40°C trong 3 ngày. Trước khi trồng, hãy ngâm củ trong dung dịch đồng sunfat trong 10 phút.

Trồng và chăm sóc

Thời điểm trồng hành tây tốt nhất là đầu tháng 5. Trong đất đã chuẩn bị, gieo hạt cách nhau 1,5 cm và trồng hành tây cách nhau 10 cm. Khoảng cách giữa các hàng khi gieo hạt nên ít nhất là 15 cm, và đối với hành tây đã trồng là 30 cm. Trồng hạt sâu 2 cm và trồng hành tây đã trồng sâu 4 cm.

Hành tây Red Baron không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên, có một vài điều cần lưu ý:

1. Cứ hai tuần một lần, xới đất đến độ sâu 3 cm và nhổ cỏ dại. Luống cũng được xới tơi mỗi khi trời mưa.
2. Hành tây nên được tưới nước khi đất khô. Chúng cần được tưới nước đầy đủ trong nửa đầu mùa sinh trưởng. Hai tuần trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước hoàn toàn.
3. Bón phân cho hành tây vào mùa xuân nếu chúng không phát triển tốt. Dùng cây hoa mõm sói làm phân bón. Hòa tan 1 cốc dung dịch đậm đặc vào xô nước. Bạn cũng có thể thêm 1 thìa canh urê. Bón phân lại khi củ hành đạt kích thước bằng quả óc chó. Nguyên liệu vẫn như cũ.

Việc trồng và chăm sóc hành tây không quá khó khăn. Hành tây đỏ rất ít khi bị sâu bệnh tấn công. Nếu xuất hiện sâu bệnh, cần xử lý ngay bằng hóa chất chuyên dụng.

Độ ẩm quá cao có thể khiến củ hành bị nứt, vì vậy các chuyên gia khuyên bạn nên giảm lượng nước tưới từ giữa mùa hè.

Thu hoạch và lưu trữ

Hành tây thường chín vào giữa tháng 8. Những dấu hiệu sau đây sẽ giúp bạn xác định chính xác thời điểm thu hoạch hành tây:

• lông vũ trải dài trên mặt đất;
• các củ có màu đỏ thẫm.

Nếu để rau dưới đất quá lâu, rau sẽ không bảo quản được lâu. Nên thu hoạch vào ngày ấm áp, khô ráo. Cẩn thận đào củ lên, loại bỏ đất và cắt tỉa rễ. Nên để lại một đoạn cuống dài 10 cm trên thân xanh. Điều này sẽ giúp việc bó hoa dễ dàng hơn nhiều.

Hành tây thu hoạch được trải trên bề mặt khô hoặc thảm và phơi nắng. Tránh để hành tây Red Baron tiếp xúc với nhiệt độ quá cao vì có thể làm hành bị thối. Ban đêm, nên bảo quản hành tây dưới tán cây hoặc nơi thông thoáng. Thông thường, hành tây được phơi khô trong 7-10 ngày, đảo hành định kỳ.

Chuẩn bị lưu trữ

Trước khi thực hiện quy trình này, hành tây cần được sấy khô lại. Hành được bảo quản ngoài trời hoặc nơi thoáng khí ở nhiệt độ 30–40°C trong 10 ngày. Khi lá khô hoàn toàn, hành tây đã sẵn sàng để bảo quản.

Nếu không gian cho phép, hãy bó nhiều củ thành bó và treo lên. Red Baron cũng có thể được bảo quản trong túi. Để làm điều này, hãy cắt tỉa hoàn toàn phần ngọn và rửa sạch đất và vỏ trấu thừa trên củ. Nên bảo quản túi ở nơi khô ráo, thoáng mát.