Mô tả các giống hành gia truyền, cách trồng và chăm sóc ngoài đồng ruộng, và thời điểm thu hoạch

Nhiều người trồng rau thích trồng hành tây gia truyền trong vườn nhà. Loại rau này có nhiều ưu điểm hơn các giống hành tây khác, bao gồm củ chín nhanh, năng suất cao, hương vị thơm ngon và thời gian thu hoạch lâu dài. Trước khi bắt đầu trồng hành tây, bạn nên làm quen với mô tả chi tiết và các tính năng hạ cánh của nó.

Đặc điểm của hành tây gia đình

Trước khi trồng hành tây lớn, bạn cần hiểu rõ những đặc điểm chính của chúng. Người làm vườn đã trồng hành tây Semeika trong nhiều năm, vì nó khá cổ xưa. Nó thuộc nhóm rau lâu năm có thể trồng trong nhiều năm. Tên gọi của hành tây bắt nguồn từ đặc điểm là một cái gọi là tổ hình thành bên trong một củ hành duy nhất, từ đó các củ hành nhỏ khác sẽ mọc ra theo thời gian. Một loại rau củ duy nhất có thể tạo ra ít nhất mười củ con, mỗi củ nặng tới 45-50 gram.

Củ lớn có thể có hình dạng hơi khác nhau. Ví dụ, củ có thể hình hộp, hình bầu dục, hình trứng hoặc hình thon dài. Bề mặt củ được bao phủ bởi lớp vảy mỏng, có màu đồng, cam hoặc vàng.

Đặc điểm nổi bật của loại rau này là cây xanh tươi tốt và cao, có thể cao tới 55 cm.

Hành lá có lớp vỏ sáp mỏng và hương thơm thoang thoảng. Nhiều bà nội trợ thường thêm hành lá vào món salad rau.

Các loại hành tây gia đình

Có nhiều loại hành heirloom khác nhau, bạn nên tìm hiểu kỹ để chọn được giống phù hợp nhất cho việc trồng trọt và canh tác sau này.

Ngọc lục bảo

Mô tả về giống sẽ giúp bạn hiểu rõ các đặc điểm chính và sự khác biệt của nó với các loại hành khác. Hành Emerald nổi bật với tán lá cao, mọng nước, cao tới 60 cm. Phần trên của bụi vẫn xanh cho đến cuối mùa thu, cho đến khi nhiệt độ bắt đầu xuống dưới mức đóng băng. Củ trưởng thành có hình tròn và nặng 25-35 gram. Chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ màu hồng, giúp bảo vệ rễ khỏi bị hư hại.

Quả cầu tuyết

Một giống hành tây chín sớm, nổi bật với hương vị đậm đà và mùi thơm dễ chịu. Hình dạng quả giống quả trứng gà. Bề mặt quả được bao phủ bởi lớp vảy màu cam ánh vàng nhạt. Snezhok được coi là giống hành có thời hạn sử dụng tốt, vì vụ thu hoạch có thể bảo quản hơn sáu tháng.

Chạy nước rút

Trong số các giống chín sớm, Sprint được coi là ngon nhất. Rễ của giống này tròn và phẳng, bề mặt được bảo vệ bởi lớp vảy màu tím. Chúng có kích thước lớn và nặng tới 55 gram.

Kainarsky

Đây là một giống hành tây tương đối mới, được các nhà lai tạo Kazakhstan phát triển vào đầu những năm 1980. Hành tây Kainarsky được lai tạo để trồng ở các vùng phía bắc vì chúng chịu được nhiệt độ thấp tốt. Quả có màu nâu pha chút hồng. Chúng không quá lớn, trung bình nặng 20-30 gram.

Người đàn ông khỏe mạnh

Mùa vụ của giống hành tây Krepysh kéo dài 50-60 ngày, khiến nó trở thành một loại rau chín sớm. Mỗi bụi cho ra khoảng 5-6 củ, nặng ít nhất 20 gram. Một ưu điểm khác của giống hành tây Krepysh là thời hạn sử dụng lâu dài. Hành tây sau khi thu hoạch sẽ tươi ngon trong bảy tháng.

Trồng và chăm sóc

Việc trồng và chăm sóc bụi hành tây phải được thực hiện đúng cách. Chỉ có việc chăm sóc hành tây đúng cách mới giúp gia đình bạn có được một vụ thu hoạch bội thu.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Bạn nên tìm hiểu trước các bước chuẩn bị hạt giống để trồng. Có một số quy tắc cần tuân thủ khi chuẩn bị củ giống:

• Trước khi trồng, hãy nhớ cắt bỏ phần gốc của củ vì nó làm chậm quá trình nảy mầm. Việc cắt tỉa này cũng giúp cải thiện năng suất.
• Tất cả các củ đều được cắt thành nhiều mảnh trước, sao cho mỗi mảnh chỉ chứa một củ. Trước khi cắt, hãy kiểm tra cẩn thận vật liệu hạt giống vì các hạt thô không được phân bố đều.
• Để làm cho phần trên mặt đất của bụi cây tươi tốt và cao hơn, phần ngọn của tất cả các củ được cắt đến vai.

Một ngày trước khi trồng, ngâm toàn bộ hành tây trong dung dịch đồng sunfat hoặc mangan. Quá trình này kéo dài 25-40 phút, sau đó phơi khô hành tây.

Loại rau này có khả năng kháng bệnh cao, nhưng sinh trưởng chậm. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, bạn cần sử dụng chất kích thích sinh trưởng.

Chuẩn bị đất

Việc chuẩn bị đất và vật liệu trồng ảnh hưởng đến năng suất. Do đó, sau khi trồng củ, bạn nên bắt đầu chuẩn bị đất. Loại rau này không nên trồng trên đất chua hoặc đất nặng vì chúng làm chậm sự phát triển của cây. Do đó, nếu vườn của bạn có đất đá, đất sét, bạn cần bổ sung phân khoáng chứa cát và bột vào đất từ ​​8-10 tháng trước khi trồng.

Nếu không thực hiện bước này và cây được trồng trong đất sét, rễ cây sẽ không thể phát triển đến kích thước bình thường và bạn sẽ phải thu hoạch một vụ mùa chưa chín, sẽ nhanh chóng bị hỏng sau khi thu hoạch.

Để tránh phải chuẩn bị đất trước khi trồng hành tây heirloom ngoài trời, hãy trồng chúng ở những nơi có đất tơi xốp. Chúng sẽ phát triển và chín bình thường trên loại đất này.

Sơ đồ trồng cây

Nhiều người làm vườn không biết cách trồng hành tây đúng cách. Để tìm ra điều này, bạn cần nghiên cứu kỹ hơn về mô hình trồng rau. Trước khi trồng hành tây heirloom cỡ lớn, hãy đánh dấu các hàng trong vườn. Khoảng cách giữa các hàng nên từ 30-35 cm. Tránh trồng hành tây quá gần nhau vì sẽ ảnh hưởng đến nhau.

Hành tây nên được trồng theo luống chuyên dụng, đào cách nhau 30 cm và sâu 8-10 cm.

Trồng hành tây gia đình

Sau khi hoàn tất khâu chuẩn bị đất, bạn có thể gieo hạt giống hành tây. Cẩn thận đặt từng củ hành tây vào rãnh, từng củ một. Sau đó, phủ đất và tưới nước lên toàn bộ củ.

Ngày trồng

Việc xác định chính xác thời điểm và thời vụ trồng rau phù hợp nhất là rất quan trọng. Hành tây được coi là loại rau chịu được sương giá. Ngay cả ở nhiệt độ thấp, hệ thống rễ của cây vẫn phát triển mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

Đây là lý do tại sao rau có thể được trồng sớm, khi nhiệt độ không khí chỉ cao hơn 0 độ một chút.

Không nên trồng khi nhiệt độ quá cao, vì điều kiện này sẽ kích thích sự phát triển của lá. Điều này sẽ làm chậm sự phát triển của rễ và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây. Do đó, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng vào cuối tháng 3, khi không có sương giá nghiêm trọng và nhiệt độ hiếm khi vượt quá 10-15 độ C.

Chăm sóc cây trồng

Những vụ thu hoạch hành tây bội thu thu hút nhiều người trồng rau. Để tối đa hóa năng suất, việc chăm sóc cây hành tây đúng cách là điều cần thiết.

Làm ẩm đất

Tất cả các loại rau đều cần tưới nước định kỳ, và hành tây cũng không ngoại lệ. Tránh tưới nước ngay sau khi trồng để tránh thối rễ. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bắt đầu làm ẩm đất khi cây đạt chiều cao 10-12 cm. Những loại cây này có bộ rễ khỏe hơn, ít bị thối rễ hơn. Chỉ nên tưới nước không quá một lần một tuần, ngay cả trong những ngày hè nóng nực. Đầu tháng 6, nên ngừng tưới nước hoàn toàn.

Phân bón

Bón phân và bón phân cho hành tây giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cây giống hành tây. Hỗn hợp dinh dưỡng được bổ sung vào đất khi hai hoặc ba lá đầu tiên xuất hiện trên bụi cây. Trong trường hợp này, hỗn hợp phân bón được làm từ kali, urê và cacbamit được sử dụng. Để tạo ra phân bón, hãy trộn 100-200 gram phân bón với mười lít nước.

Lần bón phân tiếp theo cho đất là khi cây con có hơn năm lá. Ở giai đoạn phát triển này, hành tây cần phân khoáng.

Bảo vệ côn trùng

Đôi khi năng suất hành tây bị giảm do côn trùng tấn công. Do đó, nên bảo vệ cây con khỏi sâu bệnh. Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, bạn cần thường xuyên tưới nước bằng hỗn hợp phân chuồng. Cũng nên rắc muối ăn dọc theo mỗi hàng để xua đuổi muỗi.

Thu hoạch

Một số người nghĩ rằng việc thu hoạch hành tây gia truyền rất dễ dàng, nhưng điều đó không đúng. Để làm đúng cách, bạn cần nắm rõ những sắc thái của việc thu hoạch hành tây chín.

Đầu tiên, bạn cần xác định thời điểm thu hoạch hành tây. Việc này thường được thực hiện vào nửa cuối tháng Tám, khi phần ngọn hành tây bắt đầu khô và chuyển sang màu vàng. Việc để hành tây trong vườn quá lâu là không nên, vì điều này sẽ làm giảm thời hạn sử dụng của vụ thu hoạch. Đến cuối mùa hè, hầu hết hành tây đã mọc lên khỏi mặt đất, vì vậy bạn không cần dùng xẻng để nhổ chúng. Chỉ cần nhẹ nhàng kéo lá, và hành tây sẽ tự nhú lên khỏi mặt đất.

Sau khi thu hoạch xong, toàn bộ củ được rửa sạch đất và phơi khô dưới nắng. Củ sau đó được chuyển xuống hầm để bảo quản. Tốt nhất nên sử dụng rau củ đã thu hoạch trong vòng 5-8 tháng, trước khi chúng bắt đầu hư hỏng và thối rữa.

Phần kết luận

Người làm vườn ở nhiều quốc gia trồng hành tây gia truyền. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải làm quen với các giống chính và các sắc thái của việc trồng hành tây.