Trồng và chăm sóc rau arugula ngoài trời, mô tả các giống tốt nhất và cách trồng chúng

Nhiều người nghĩ rằng vườn rau chỉ để trồng rau, nhưng điều này không đúng. Rau arugula, một loại cây thân thảo, gần đây đã trở nên phổ biến. Nó thường được sử dụng trong nấu ăn để tạo ra các món ăn lành mạnh. Trước khi trồng loại rau thơm này, điều quan trọng là phải hiểu rõ những sắc thái của việc trồng và chăm sóc ngoài trời.

Rau arugula là gì và trông như thế nào?

Rau arugula là một loại cây thân thảo phổ biến thường được người làm vườn trồng trong nhà kính và ngoài trời. Nó được dùng trong các món salad rau củ và các món ăn lành mạnh khác.

Nếu được chăm sóc đúng cách, cây có thể cao tới 40-50 cm. Thân thẳng, lá nhỏ màu xanh. Vào cuối mùa xuân, trên thân cây xuất hiện những cụm hoa nhỏ, có thể có màu tím hoặc vàng nhạt. Đến tháng 6, quả màu nâu hình thành trên cây con.

Các giống thích hợp để trồng ở đất trống tại nhà nghỉ

Có bốn loại cây phổ biến được khuyến khích trồng và chăm sóc tại nhà.

Mũi tên của thần Cupid

Một số người làm vườn chọn trồng và chăm sóc cây Mũi Tên Thần Tình Yêu trong vườn nhà. Giống cây nhỏ gọn, thấp này có thể cao tới 30 cm. Do đó, một số người trồng chúng trong chậu, hộp và các loại chậu khác. Cây Mũi Tên Thần Tình Yêu có thân thẳng đứng với hoa thị thuôn dài ở gốc. Trong thời kỳ ra hoa, cải arugula nở hoa màu vàng.

Mùa vụ kéo dài một tháng rưỡi. Trong thời gian này, người ta sẽ thu hoạch..

Một sự tò mò

Dikovinka thích hợp cho những người yêu thích trồng và chăm sóc cây thân thảo tí hon. Ngay cả khi được chăm sóc đúng cách và trồng trong nhà kính, cây con cũng không cao quá 20 cm. Cây có thân chính thẳng đứng, có lông tơ với lá hình bầu dục. Mùa hoa bắt đầu vào cuối tháng 5, khi những bông hoa màu kem nở rộ trên cây con.

Cây bụi trưởng thành thường được dùng để nấu ăn, làm phụ gia cho món salad.

Poker

Đây là một giống rau arugula phổ biến, thân thấp, được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Đặc điểm chính của rau Poker là chín sớm. Cây trưởng thành hoàn toàn sau 20-25 ngày kể từ khi lá đầu tiên hình thành trên cây con. Nếu được trồng và phát triển ở nơi có đủ ánh sáng, cây con sẽ được bao phủ bởi tán lá xanh tươi, to.

Hoa Poker nở vào tháng 5 và kéo dài đến đầu tháng 7, khi tất cả hoa trên cây con đều tàn.

Olivetta

Loại cây thân thảo đa năng này có thể được trồng cả trong vườn và trong nhà. Hạt giống được gieo vào giữa tháng Tư, để cây con bắt đầu nở hoa vào cuối tháng Năm. Olivetta, giống như nhiều loại rau arugula khác, là loại cây thân thấp. Cây bụi chỉ cao khoảng 17-18 cm. Do đó, một số người làm vườn chọn trồng chúng trong các chậu chuyên dụng.

Sự khác biệt chính giữa Olivetta và các giống khác là vị đắng của lá với hương thơm nhẹ của hạt.

Đặc điểm của việc trồng rau arugula

Điều quan trọng là phải làm quen với các khuyến nghị gieo trồng cây. Chỉ có các biện pháp canh tác đúng đắn mới giúp bạn trồng và phát triển cây giống khỏe mạnh.

Ngày trồng

Trước tiên, điều quan trọng là phải hiểu thời điểm tốt nhất để trồng cây. Ưu điểm của rau arugula là có thể trồng nhiều lần trong mùa. Các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu gieo hạt khi lớp đất mặt đã ấm lên đến 15 độ C. Chống chỉ định gieo hạt trên đất lạnh vì điều này sẽ làm chậm sự phát triển của cây con.

Nhiều người bắt đầu trồng vào tháng 4, nhưng một số lại trồng vào tháng 7. Rau arugula được trồng vào mùa hè nên có thời gian chín vào tháng 9.

Chuẩn bị vật liệu trồng trước khi trồng

Trước khi gieo hạt, cần chuẩn bị hạt giống. Các chuyên gia khuyên bạn nên khử trùng hạt giống trước để đảm bảo hạt giống không có mầm bệnh. Dung dịch kali permanganat loãng thích hợp để khử trùng hạt giống. Ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat đã chuẩn bị không quá mười lăm phút. Sau đó, rửa sạch hạt trong nước và lau khô trên khăn.

Không cần thiết phải xử lý hạt giống bằng chất kích thích sinh trưởng vì chúng vẫn nảy mầm tốt mà không cần chất kích thích.

Chuẩn bị đất cho cây trồng

Rau arugula nên được gieo ở vị trí thích hợp nhất. Không nên trồng cây con trong bóng râm vì chúng phát triển mạnh dưới ánh sáng mặt trời. Do đó, nên chọn những nơi có ánh sáng mặt trời tốt. Ngoài ra, khi chọn vị trí trồng và chăm sóc cây, hãy xem xét đặc điểm đất.

Đất thích hợp trồng rau arugula phải có những đặc điểm sau:

• khả năng sinh sản cao;
• sự lỏng lẻo;
• mức độ axit thấp.

Trước khi trồng, đất sẽ được đào lên và bón phân hữu cơ và hợp chất khoáng.

Sơ đồ và quy trình trồng cây ngoài đồng

Trước khi trồng rau arugula trong vườn, bạn cần nắm rõ những điểm chính khi trồng. Gieo hạt vào các hố đã đào sẵn. Các chuyên gia khuyên không nên đào quá sâu vì điều này sẽ làm chậm quá trình nảy mầm của những mầm non đầu tiên. Mỗi hố không nên sâu quá hai cm. Khoảng cách giữa các hố khoảng bốn mươi cm. Tránh trồng cây con quá gần nhau để tránh che bóng cho nhau.

Tôi có thể trồng cây gì bên cạnh nó?

Sự phát triển của cây con được trồng phụ thuộc vào các cây xung quanh. Do đó, trước khi trồng rau arugula, điều quan trọng là phải cân nhắc xem nên trồng cây nào bên cạnh. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng loại cây thân thảo này gần cà rốt, bụi bạc hà, cần tây, thì là, hành tây và khoai tây. Không nên trồng gần bụi dâu tây vì rau arugula phát triển chậm hơn ở đó.

Chăm sóc thêm cho cây

Chúng ta cần tìm ra cách chăm sóc cây con đúng cách để chúng phát triển tốt hơn.

Nhiệt độ

Để kéo dài mùa sinh trưởng, hãy theo dõi nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu được coi là 14-15 độ C. Nhiệt độ thấp hơn sẽ làm chậm đáng kể sự phát triển của cây con.

Do đó, hạt giống được gieo vào giữa đến cuối mùa xuân, khi không khí và đất đã ấm lên. Ngay cả sương giá ngắn cũng có thể giết chết rau arugula.

Tưới nước và bón phân cho cây trồng

Cây thân thảo này phát triển mạnh nhờ độ ẩm và do đó cần tưới nước thường xuyên. Để tránh đất bị khô, hãy tưới ít nhất bốn lần một tuần. Khi tưới, hãy sử dụng nước ấm ở nhiệt độ phòng.

Phân bón cũng nên được bổ sung định kỳ vào đất. Rau arugula được bón bằng hỗn hợp phân chuồng và phân gà.

Làm cỏ và xới đất cho cây arugula

Để cải thiện quá trình sinh trưởng, bạn cần thường xuyên xới đất xung quanh cây con đã trồng. Việc này nên được thực hiện sau mỗi lần tưới nước để tránh đất bị đóng váng.

Bạn cũng cần thường xuyên nhổ cỏ dại và dọn sạch khu vực. Nên nhổ cỏ dại ít nhất một lần một tuần. Nếu không nhổ cỏ dại, khu vực sẽ bị cỏ dại mọc um tùm, vốn là tác nhân chính gây ra các bệnh nấm.

Có thể cắt tỉa được không?

Nhiều người chưa từng trồng rau arugula trước đây băn khoăn liệu họ có thể cắt tỉa cây hay không. Để thúc đẩy cây phát triển tốt hơn, cần cắt tỉa hoàn toàn các cụm hoa thị lớn. Các cụm hoa thị nhỏ chỉ cần cắt tỉa một phần chứ không phải toàn bộ. Vào mùa hè, nên thực hiện thủ thuật vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Sâu bệnh và phương pháp kiểm soát

Giống như nhiều loại cây thân thảo khác, rau arugula rất dễ bị sâu bệnh. Chỉ khi xử lý kịp thời cây mới trồng mới có thể bảo vệ chúng khỏi côn trùng và bệnh tật.

Bệnh tật

Cây thường bị nhiễm nấm, có thể phát triển trong đất ẩm. Thân cây chuyển sang màu vàng và lá héo úa là dấu hiệu của bệnh. Các mụn nước nhỏ màu trắng cũng có thể xuất hiện trên bề mặt lá. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, tất cả cây bị nhiễm bệnh nên được xử lý bằng thuốc kháng nấm.

Côn trùng có hại

Nếu trồng cây con ngoài trời, chúng dễ bị muỗi và các loại sâu bệnh khác tấn công. Để bảo vệ cây khỏi bị muỗi và các loại côn trùng khác ăn, hãy xử lý chúng bằng dung dịch ngải cứu khô. Ngọn khoai tây và cà chua có thể giúp chống lại bọ nhảy.

Nhân giống rau arugula

Nhiều người làm vườn nhân giống cây bằng hạt. Để làm điều này, hạt giống được thu thập từ cây con đã trưởng thành vào mùa hè và được bảo quản trong phòng ấm cho đến mùa xuân. Vào mùa xuân, hạt giống được thu thập được khử trùng, ngâm nước và trồng ngoài trời.

Trồng các sắc thái khác nhau ở các vùng khác nhau

Việc trồng rau arugula khác nhau tùy theo vùng. Ở vùng Moscow, việc trồng và chăm sóc loại cây này khá dễ dàng. Chỉ cần gieo hạt vào tháng 4 hoặc tháng 5 và chờ chúng nảy mầm. Ở Siberia và các vùng phía bắc khác, việc trồng rau arugula khó khăn hơn do điều kiện khí hậu. Cây cần được che phủ bằng vật liệu đặc biệt để bảo vệ khỏi sương giá.

Thu thập và lưu trữ rau xanh

Việc thu hoạch rau xanh ngay lập tức là rất quan trọng, vì chúng sẽ chuyển sang màu vàng và mất đi hương vị theo thời gian. Mặc dù quá trình thu hoạch rất đơn giản, nhưng việc làm quen với nó vẫn rất quan trọng. Lá phải được cắt cẩn thận để tránh làm hỏng.

Bạn không thể xé lá bằng tay; tốt hơn là nên dùng dao sắc hoặc kéo để làm việc này.

Hạt cũng được thu thập trong quá trình cắt lá. Có thể thu thập hạt cho đến cuối mùa hè.

Các vấn đề tiềm ẩn khi phát triển

Đôi khi cây trồng bị thối rễ. Điều này xảy ra khi cây con được trồng không đúng cách. Nếu lá bị thủng lỗ nhỏ, điều đó có nghĩa là cây con đang thiếu dinh dưỡng và độ ẩm. Sâu bệnh cũng có thể gây ra vấn đề trong quá trình trồng trọt.

Phần kết luận

Một số người làm vườn quyết định trồng rau arugula trong vườn nhà. Trước khi trồng những cây giống này, điều quan trọng là phải hiểu rõ các giống rau arugula phổ biến cũng như cách trồng và chăm sóc chúng.