Trồng cây me chua từ hạt trên bệ cửa sổ tại nhà bằng video

Nội dung

Điều kiện cần thiết để phát triển
Cách chọn chậu trồng cây
Chuẩn bị và trồng hạt giống
Trồng cây me chua từ hạt
Ép từ thân rễ
Chăm sóc cây me chua tại nhà
Thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên

Cây me chua tươi dùng để nấu ăn có thể được thu hoạch không chỉ vào mùa xuân và mùa thu mà còn vào mùa đông, được trồng trên bệ cửa sổ. Me chua là một loại cây lâu năm, dễ trồng, từng bị coi là cỏ dại, nhưng hiện nay được trồng rộng rãi và tiêu thụ nhờ các đặc tính có lợi của nó. Cả chủ nhà và người ở chung cư đều có thể trồng me chua từ hạt hoặc thân rễ trên bệ cửa sổ.

Điều kiện cần thiết để phát triển

Một loại cây lâu năm thuộc chi Me chua, họ Kiều mạch, được coi là một loại cây rau và thường được gọi là "me chua". Nhiều loại không chỉ được sử dụng để nấu ăn mà còn làm thức ăn cho động vật, thuốc nhuộm, nguyên liệu thô để thuộc da và trong thẩm mỹ và y học dân gian.

Cây chua me đất dễ trồng và dễ chăm sóc., nhưng vẫn phải đáp ứng một số điều kiện:

Cứ 3-4 năm, cây cần được trồng lại hoặc gieo lại để tránh bụi cây quá rậm rạp.
Vị trí có nắng, bóng râm một phần và đất luôn ẩm, gần ao nhân tạo hoặc bồn chứa nước. Đảm bảo đất thoát nước tốt trước khi trồng.
Không có cỏ dại.
Làm tơi xốp đất xung quanh cây.
Tưới nước thường xuyên.
Đất là đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát, hơi chua hoặc trung tính.

Trong nhà, cây chua me đất cần chậu sâu và cửa sổ ở phía nam hoặc đông nam.

Cách chọn chậu trồng cây

Hệ thống rễ cây chua me đất ăn sâu vào đất, phát triển mạnh mẽ với rễ bên và trở nên hóa gỗ, vì vậy cần có thùng chứa sâu, hộp hoặc chậu, hoặc chai nhựa 5-10 lít đã cắt bỏ cổ.

Cần đục lỗ dưới đáy chậu và trải một lớp thoát nước, rắc một lớp hỗn hợp đất (đất, mùn cưa, tro, cát, than bùn) hoặc hỗn hợp than bùn dùng để trồng hoa lên trên.

Hỗn hợp đất đã chuẩn bị phải được hấp trong lò để loại bỏ các loại sâu bệnh có thể có.

Chuẩn bị và trồng hạt giống

Hạt giống có thể được thu hoạch bằng tay hoặc mua hạt đóng gói sẵn. Có thể ủ hạt trong tủ lạnh một tháng trước khi gieo, hoặc ngâm hạt trong nước sôi từ 1-2 phút:

Hạt giống được phân tầng trong tủ lạnh, đặt trên gạc và đổ nước ấm vào.
Sau 2-3 ngày kể từ khi thức dậy, hạt giống được đem trồng vào các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn.

Hãy xem nào Cũng

Mô tả các giống cây chua me đất tốt nhất kèm theo hình ảnh để trồng ở đất trống và nhà kính

Đọc

Tưới nước ấm vào đất và dùng que mỏng tạo các rãnh nông sâu khoảng 1 cm. Rải hạt giống vào các rãnh này, phủ đất mỏng lên trên và phủ màng thủy tinh hoặc màng bọc thực phẩm. Giữ khoảng cách 7-15 cm giữa các hàng. Sau 2-3 ngày, tưới nước kích thích sinh trưởng và phủ lại. Khi những chồi non đầu tiên xuất hiện trong ngày, hãy mở nắp thủy tinh và thông gió cho chậu, dần dần giúp cây thích nghi với điều kiện ngoài trời. Sau 4-6 ngày, bỏ hoàn toàn lớp phủ.

Trồng cây me chua từ hạt

Bạn cũng có thể trồng cây me chua tại nhà mà không tốn nhiều công sức; loggia ban công hoặc cửa sổ là lý tưởng nhất. Tuy nhiên, khi trồng cây trên cửa sổ, hãy đặt cây gần kính hơn là gần lò sưởi, vì lò sưởi sẽ làm khô đất, điều mà cây me chua không ưa.

Cây này phát triển tốt trong điều kiện ngày dài, vì vậy để có một mùa bội thu với những chiếc lá xanh tươi, hãy chọn những vị trí có ánh sáng mặt trời trực tiếp ở phía nam, đông, đông nam hoặc đông bắc. Các giống thích hợp để trồng trong nhà bao gồm: Broadleaf, Odessa, Bloody Mary, Maykop, Altai, Belvilsky và Emerald Snow.

Ép từ thân rễ

Để cây ra rễ từ thân rễ, cây cần được 2-4 năm tuổi. Vào mùa thu, đào rễ lên, loại bỏ cỏ dại và đất, rửa sạch dưới vòi nước chảy và ngâm trong dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt trong 15-20 phút, sau đó để ráo nước trong 2-3 phút. Chọn rễ có nhiều chồi mới và cắt bỏ lá già. Nếu rễ quá rậm, hãy chia rễ thành nhiều phần. Đổ đất sét nung vào đáy chậu đã chuẩn bị sẵn và đổ đất vào đầy một nửa. Đặt rễ vào chậu và phủ đất lên tất cả các mặt. Chừa lại khoảng 1-2 cm từ miệng chậu để dễ tưới nước và xới đất.

Hãy xem nào Cũng

Mô tả sâu bệnh hại củ cải và biện pháp phòng trừ bằng phương pháp dân gian và hóa học

Đọc

Chăm sóc cây me chua tại nhà

Ngay cả trong nhà, cây me chua (sorrel) cũng cần được chăm sóc. Chủ yếu, cây cần được tưới nước thường xuyên 3-4 ngày một lần, nhưng tránh tưới quá nhiều để tránh thối hoặc bệnh. Đất khô sẽ làm giảm sự phát triển của khối xanh và thúc đẩy sự ra hoa của thân cây chứa hạt.

Làm tơi đất, đặc biệt là khi đất rất nặng và tạo thành cục sau khi tưới nước, cây cũng cần không khí để phát triển mạnh.

Để bón cỏ, đặc biệt nếu địa điểm ở phía tây, bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian: lá trà, vỏ trứng hoặc mua sản phẩm từ cửa hàng - muối kali, supe lân, diêm tiêu.

Nếu cỏ dại xuất hiện trong chậu cây chua me đất, bạn cần nhổ bỏ ngay để tránh cỏ dại mọc và làm tắc rễ cây.

Thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên

Trung bình, vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch trong vòng 1,5 đến 2 tháng, tùy thuộc vào giống cây trồng và điều kiện canh tác. Đôi khi, việc thiếu các nguyên tố vi lượng có lợi trong đất có thể làm chậm quá trình phát triển của cây, trong trường hợp đó, việc thu hoạch sẽ bắt đầu muộn hơn, sau 2 đến 3 tháng.

Quan trọng! Khi có 1-2 lá xuất hiện trên bụi cây, hãy để chúng phát triển hoàn toàn mà không cần ngắt chúng.

Khi cây có 4-5 lá, dùng dao sắc hoặc kéo cắt bỏ lá. Đầu tiên, cắt bỏ các lá bên của mỗi cây để cây có thời gian mọc lá non mới.

Rau chua me đất là một loại thực phẩm lành mạnh giúp thúc đẩy tiêu hóa, làm sạch ruột, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus. Đây cũng là một thực phẩm bổ sung cho người ăn chay. Nhờ hàm lượng vitamin A và C cao, cũng như oxalic và folate, rau chua me đất được khuyến nghị cho phụ nữ mang thai, trẻ em và những người thường xuyên làm việc với máy tính. Ăn quá nhiều rau chua vào mùa hè có thể gây sỏi thận hoặc sỏi bàng quang.