Quy định và hướng dẫn gieo ngô, cách trồng và chuẩn bị hạt giống

Ngô, hay còn gọi là ngô ở nước ta, là một trong những loại ngũ cốc quan trọng nhất thế giới. Là loại cây trồng ưa thích của người Nam Mỹ, ngô thay thế lúa mì và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới trong nấu ăn, y học và chăn nuôi. Giống như nhiều loại cây trồng khác, ngô du nhập vào châu Âu vào thời Columbus và sau đó được trồng ở Nga. Hãy cùng tìm hiểu những đặc điểm cụ thể của việc trồng ngô, bao gồm gieo hạt, chọn giống, chăm sóc và bảo vệ ngô khỏi sâu bệnh.

Các giống ngô tốt nhất để trồng

Nhiều giống ngô và giống lai đã được phát triển để sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, khác nhau về hình dạng lõi ngô, hàm lượng đường, tinh bột và các thành phần khác.

Tham khảo: ngô đứng thứ ba (sau lúa mì và gạo) trong sản xuất cây lương thực; ngô được sử dụng trong nấu ăn, công nghiệp và làm thức ăn chăn nuôi.

Người làm vườn Nga trồng hai loại cây: cây mía đường và cây mía nổ.

Trong một khu vực mở

Người làm vườn trồng ngô trên mảnh đất của mình không chỉ để tiêu thụ mà còn để tạo hàng rào tự nhiên và bảo vệ các loại cây khác. Những bụi cây cao cung cấp cho các loại cây ưa bóng râm khả năng che nắng, chắn gió và tạo ra những khu vực riêng biệt trong vườn.

Mục tiêu chính của việc trồng ngô là tạo ra những bắp ngô ngon ngọt, mọng nước, thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh. Hãy cùng tìm hiểu những giống ngô tốt nhất cho các vùng miền của Nga.

Sớm

Trong số các giống ngô có thời gian sinh trưởng ngắn (75-85 ngày), các giống sau đây đặc biệt phổ biến:

• Trophy F1 – chín sau 75 ngày, bắp dài tới 20 cm;
• Julibi F1 – bụi cây cao hơn 2 mét, hạt ngọt và nhiều nước, lõi ngô – dài tới 22 cm;
• Sugar F1 là giống được nhiều người làm vườn ưa chuộng, hạt ngọt rất mọng nước, bảo quản tốt khi đông lạnh;
• Madonna – cho nhiều bắp, kích thước nhỏ và dày, chịu hạn;
• Landmark F1 – hạt lớn chứa nhiều đường và giữ được độ mọng nước và hương vị trong thời gian dài.

Các giống sớm phổ biến ở các vùng lạnh có mùa hè ngắn.

Giữa mùa

Các giống ngô giữa mùa được ưa chuộng bao gồm:

• Sweetstar F1 – giống lai cho năng suất cao và khả năng kháng các loại bệnh chính;
• Maxalia - hạt hình răng cưa, bụi có kích thước trung bình;
• Độ ngon - các loại ngũ cốc ngọt vẫn giữ được hương vị bất kể được chế biến hay nấu chín như thế nào và được coi là loại tốt nhất để đóng hộp;
• Ngọc trai - hạt có kích thước lớn hơn 20 cm, được trồng rộng rãi để lấy hạt.

Các giống giữa mùa có khả năng chống chịu hạn tốt hơn và được bảo vệ tốt về mặt di truyền khỏi bệnh tật và sâu bệnh.

Muộn

Các giống ngô chín muộn chỉ nên được trồng ở những vùng rất ấm; trong hầu hết các trường hợp, hạt ngô không có đủ thời gian để chín. Các giống và giống lai phổ biến bao gồm Bashkirovets, Polaris và Ice Nectar.

Những giống này rất ngọt và cho năng suất cao hơn những giống trước.

Ngọt ngào nhất

Các giống có hàm lượng đường cao nhất (hơn 10%) bao gồm Shamo, Ledenets, Elizaveta và Dobrynya.

Cho bỏng ngô

Những người yêu thích bỏng ngô nên chú ý đến các loại sau: Oerlikon, Russian Burst 3, Vulcan và Vozdushnaya.

Hạt có chứa một giọt nước ở giữa, giúp phá vỡ lớp vỏ trong khi nấu, tạo nên món ăn ngon được nhiều người ưa thích.

Trên ban công hoặc loggia

Để trồng trên ban công, hãy chọn các giống cây thấp, có thể chịu được hệ thống rễ trong chậu có diện tích hạn chế. Các giống cây phổ biến được trồng trên loggia bao gồm:

1. Squirka. Quả chín sau 75-80 ngày. Đặc điểm nổi bật của giống này là bụi cây cỡ trung bình. Bắp ngô dài tới 17 cm, chứa 20-40 hàng hạt màu vàng tươi.
2. Một loại quả ngon. Cây bụi thấp cho ra những quả hình nón có kích thước lên đến 18 cm. Đây là giống chín sớm.
3. Kulikovsky. Giống lai này trưởng thành sau 80-85 ngày, cho ra những bắp ngô hình trụ với hạt màu vàng tươi.

Thông thường, để thu hoạch sớm, ngô trồng ban công được trồng từ khi còn là cây con.

Làm thế nào để lựa chọn: giống hay lai?

Các giống lai của bất kỳ loại cây trồng nào theo truyền thống đều cho năng suất cao hơn, ngon hơn, mọng nước hơn và có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn. Những người làm vườn không có ý định tự trồng hạt giống có thể yên tâm chọn những giống cây trồng có sức sống và khả năng chống chịu tốt hơn. giống ngô lai.

Nhiều người làm vườn tự trồng hạt giống. Việc này không đòi hỏi kiến ​​thức chuyên môn; bạn chỉ cần đợi đến khi bắp ngô chín hoàn toàn. Điều quan trọng là chỉ trồng một giống ngô trên một lô đất để tránh thụ phấn chéo và bảo tồn các đặc điểm của giống bố mẹ.

Công tác chuẩn bị

Ngô không được coi là một loại cây trồng đòi hỏi nhiều kỹ thuật, nhưng nếu không có kiến ​​thức nông nghiệp phù hợp, một vụ thu hoạch tốt là điều không thể. Việc chuẩn bị bao gồm lựa chọn địa điểm, luân canh cây trồng và xử lý hạt giống.

Chuẩn bị đất và khu vực trồng cây

Ngô cần nơi thoáng đãng, thông thoáng và đủ ánh sáng. Thiếu ánh sáng, đặc biệt là trong nửa đầu mùa sinh trưởng, sẽ ngăn cản cây phát triển khối xanh và hình thành bắp.

Trong mùa hè ngắn ngủi, ngô cần phát triển thân và quả khỏe mạnh, đồng thời cần hệ thống rễ phát triển tốt. Ngô cần đất tơi xốp, thoáng khí để sinh trưởng.

Trang web được chuẩn bị vào mùa thu:

1. Vào mùa thu, đất được canh tác – đào bằng xẻng hoặc máy kéo đẩy tay đến độ sâu 25-30 cm, chọn rễ và loại bỏ cỏ dại.
2. Phân chuồng hoai mục và phân lân-kali được bổ sung vào đất.
3. Nếu độ axit cao, người ta sẽ thêm vôi vào dựa theo chỉ số.

Vào mùa xuân, đất được đào lại đến độ sâu nông hơn, nhổ cỏ dại và bón phân phức hợp. Công việc này được thực hiện hai tuần trước khi gieo hạt.

Sau đó trồng ngô

Luân canh cây trồng là một phần thiết yếu của công nghệ nông nghiệp. Luân canh cây trồng đúng cách đảm bảo sự hỗ trợ lẫn nhau cho cây trồng và bảo vệ chúng khỏi các loại bệnh và sâu bệnh thông thường.

Ngô phát triển tốt trên những cánh đồng đã trồng vụ mùa năm ngoái:

• lúa mì;
• rễ cây;
• các loại đậu;
• dưa chuột;
• cà chua.

Lặp lại trồng ngô Ngô được trồng trên đất có độ chua bình thường (pH 5,5-7). Là cây độc canh, ngô có thể được trồng ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp, miễn là đất được bón phân và canh tác thường xuyên.

Khu vực tốt nhất cho một nhà máy

Ngô phát triển tốt gần các loại cây họ đậu, giúp đất giàu nitơ. Bí ngô cũng mang lại hiệu quả có lợi, che phủ rễ bằng phần ngọn dày và bảo vệ rễ khỏi bị quá nóng.

Tôi có cần xử lý hạt ngô trước khi trồng không và xử lý như thế nào?

Hạt giống được chuẩn bị để trồng theo sơ đồ sau:

1. Lựa chọn và phân loại.
2. Làm cứng bằng nhiệt hoặc lạnh. Làm cứng bằng nhiệt được thực hiện ở 35°C trong 5 ngày. Đối với làm cứng bằng lạnh, hạt giống được để trong khăn ẩm trong tủ lạnh trong 5 ngày. Bước chuẩn bị này là tùy chọn; người làm vườn có thể lựa chọn phương pháp dựa trên kinh nghiệm.
3. Xử lý bằng thuốc tím (trong 1 giờ), xử lý bằng thuốc diệt nấm.
4. Ngâm hạt giống để nảy mầm. Ngâm hạt giống hoàn toàn trong nước trong 24 giờ. Việc ngâm hạt giống sẽ hữu ích nếu đất khô và khó tưới nước.

Khi mua hạt giống, bạn cần đọc hướng dẫn để biết vật liệu trồng cần được chuẩn bị như thế nào.

Nhiều người làm vườn trồng một số loại ngô bằng hạt nảy mầm và một số bằng hạt khô để kéo dài thời gian chín.

Trồng cây trồng

Việc tuân thủ các biện pháp canh tác giúp thu hoạch tốt và bảo vệ ngô khỏi bệnh tật và sâu bệnhTỷ lệ gieo hạt khuyến nghị được xác định dựa trên nhu cầu của cây, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và điều kiện sống thoải mái.

Hạn chót

Thời điểm trồng ngô đặc biệt quan trọng, vì ngô phát triển kém trong điều kiện quá thiếu hoặc quá ấm. Nhiệt độ đất nên ít nhất là 10°C (50°F). Ở nhiệt độ thấp, hạt nằm trong đất lâu, nở ra và không nảy mầm, thường bị nhiễm nấm.

Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của từng vùng. Nếu dự báo thời tiết ấm lên đột ngột, có thể trồng ngô sớm hơn, dùng màng bọc thực phẩm để làm ấm đất, vì cây trồng phát triển chậm đáng kể ở nhiệt độ dưới 30°C. Tùy thuộc vào vùng, thời điểm gieo hạt dao động từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5.

Ở các vùng phía Bắc, ngô được trồng dưới dạng cây con. Hạt giống nên được gieo trong nhà vào đầu tháng 5 và sau đó cấy xuống đất vào đầu tháng 6.

Chúng tôi tính toán tỷ lệ và mật độ gieo ngô trên 1 ha

Mật độ gieo hạt phụ thuộc vào giống ngô, mục đích sử dụng, đất đai và điều kiện thời tiết. Mật độ gieo hạt trung bình là 50.000-70.000 hạt/ha, tương đương 500-700 hạt/100 mét vuông và 5-7 cây/mét vuông.

Lượng hạt giống gieo 15-25 kg/ha. Trên ruộng, gieo 15-20 hạt/3 mét vuông. Nên áp dụng tỷ lệ tương tự khi gieo hạt trong nhà tranh mùa hè.

Tôi nên trồng ngô ở khoảng cách hàng và độ sâu nào?

Ngô được trồng thành hàng, cách nhau 60-70 cm, với khoảng cách 20-25 cm giữa các cây liền kề. Khi trồng, hãy làm theo hướng dẫn trên hạt giống, vì mỗi giống ngô đòi hỏi những điều kiện riêng.

Độ sâu trồng là 5-6 cm; nếu trồng trên đất thịt nặng, độ sâu 4-5 cm là đủ. Các giống lai có hàm lượng đường cao có thể trồng nông hơn 1-2 cm theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

Mẹo: Ở đất rất nhẹ và tơi xốp, ngô có thể được trồng ở độ sâu tới 8 cm.

Các chương trình và đặc điểm canh tác cây trồng

Ngô không được trồng thành từng bụi riêng lẻ; nó được thụ phấn chéo, do đó cần phải cung cấp cho cây trồng sự gần gũi hoàn toàn với họ hàng của nó.

Phương pháp gieo hạt hình vuông được khuyến khích. Cây được trồng cách nhau một khoảng cách nhất định để đảm bảo thông gió và thụ phấn. Cây mọc quá dày sẽ che khuất phần dưới của bụi cây và tạo điều kiện cho nấm phát triển. Khi chọn khoảng cách giữa các cây, hãy làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất hạt giống.

Cây giống

Việc trồng cây con được thực hiện ở những vùng lạnh, nơi sương giá có khả năng quay trở lại. Người làm vườn cũng sử dụng phương pháp gieo hạt để thu hoạch sớm. Hướng dẫn trồng cây cơ bản:

• đất – mùn (2 phần), than bùn (1), cát (1), 200 gam tro cho mỗi xô hỗn hợp;
• Tốt nhất nên trồng hạt giống vào các vật chứa riêng biệt để tránh bị hái - than bùn, giấy, cốc nhựa (5x5 cm);
• đất được ngâm ướt, 1 hạt giống được đặt ở độ sâu 2-3 cm;
• làm ẩm thường xuyên khi đất khô;
• ánh sáng tốt rất quan trọng – đèn huỳnh quang được sử dụng để chiếu sáng nền;
• khi bắt đầu tăng trưởng mạnh, chúng được nuôi dưỡng bằng các phức hợp khoáng chất.

Chúng được cấy xuống đất khi thời tiết ấm áp và cây con đã sẵn sàng (ở nhà, chúng phát triển trong 20-25 ngày).

Hạt giống

Trồng hạt giống xuống đất rất đơn giản. Quy trình gieo hạt khuyến nghị nên trồng theo phương pháp tổ. Đào một hố đất đã chuẩn bị sẵn, tưới nước và đặt 2-3 hạt ngô xung quanh mép hố. Phủ đất lên trên và nén nhẹ. Sau khi nảy mầm, loại bỏ những mầm yếu, chỉ giữ lại những mầm khỏe mạnh và cứng cáp nhất.

Có cách nào để hạt giống nảy mầm nhanh không?

Chúng ta hãy cùng xem xét một số cách phổ biến để tăng tốc độ nảy mầm của hạt ngô:

• ngâm trong nước trong 24 giờ;
• đặt hạt giống vào vải hoặc giấy đã ngâm trong 3-5 ngày cho đến khi nảy mầm;
• sử dụng chất kích thích tăng trưởng (Epin, Zircon);
• Khi trồng hạt khô vào đất, hãy sử dụng vải spunbond.

Hạt nảy mầm được gieo từng hạt một, giúp giảm lượng hạt tiêu thụ và thời gian nảy mầm.

Phụ kiện gieo hạt nhanh

Đối với việc gieo hạt trên diện tích lớn, cần sử dụng máy gieo hạt chuyên dụng để đảm bảo quy trình gieo hạt đúng cách. Máy gieo hạt đảm bảo hạt được gieo ở độ sâu và khoảng cách nhất định, giúp loại bỏ nhu cầu bừa.

Các loại máy gieo hạt được sử dụng phụ thuộc vào kích thước của khu vực gieo hạt:

1. SUPN-8 cho phép bạn gieo nhiều loại cây trồng khác nhau thành hàng, cách nhau 50-60 cm. Phân bón được bón cùng lúc.
2. Máy gieo hạt cho máy kéo mini. Có thể điều chỉnh để trồng ngô.
3. Dành cho máy kéo đẩy tay. Khoảng cách hàng cách hàng từ 15-30 cm.
4. Hướng dẫn sử dụng. Một lựa chọn phổ biến cho các mảnh vườn. Để gieo hạt ngô, bạn có thể mua một loại ống gieo chuyên dụng.

Nhiều cư dân mùa hè tự làm chậu trồng cây bằng cách sử dụng bản vẽ và thiết kế của riêng họ.

Chăm sóc giá đỗ

Ngô không được coi là một loại cây trồng khó trồng, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, bạn có thể tăng đáng kể năng suất và làm cho lõi ngô ngon hơn. Thách thức chính trong việc trồng ngô là bảo vệ ngô khỏi vô số loại bệnh tấn công.

Làm mỏng cây giống

Khi trồng ngô làm tổ, điều quan trọng là phải loại bỏ ngay những cây con thừa để tránh làm chậm quá trình sinh trưởng. Khi loại bỏ một cây con thừa, hãy giữ chặt đất để tránh rễ cây còn lại bị lộ ra. Thêm đất nếu cần thiết.

Làm đất và loại bỏ cỏ dại

Ngô cần rễ cây luôn được cung cấp không khí, vì vậy cần thường xuyên nhổ cỏ dại và xới đất cho tơi xốp. Việc làm cỏ được thực hiện trước khi rễ phụ mọc. Sau đó, cần vun gốc, thay thế việc làm cỏ và giúp cây phát triển tốt. Việc này được thực hiện một hoặc hai lần mỗi mùa.

Tưới nước và bón phân

Ngô cần được tưới nước thường xuyên, đảm bảo đất ẩm đến độ sâu 15 cm. Loại cây ưa ẩm này cần được tưới nước trong suốt mùa sinh trưởng.

Ngô không ưa nước đọng; độ ẩm quá cao sẽ ngăn không cho không khí tiếp cận rễ, khiến lá chuyển sang màu xám tím. Trong thời tiết mưa, hãy giảm tưới nước để đảm bảo đất thoát nước tốt.

Lượng nước tưới tăng dần khi thân cây phát triển và quả bắt đầu hình thành, và giảm dần khi các sợi trên lõi ngô bắt đầu sẫm màu. Hệ thống tưới nhỏ giọt giúp việc tưới nước dễ dàng hơn, cung cấp độ ẩm và dinh dưỡng theo khuyến nghị.

Bón phân hữu cơ và khoáng cho ngô. Điều quan trọng là phải tuân thủ đúng thời điểm và lịch trình để ngô phát triển tốt:

• bón phân hữu cơ lần đầu (phân chuồng, phân gà) sau khi cây xuất hiện 3-4 lá;
• thứ hai là amoni nitrat, kali photphat dạng lỏng, bón cho 10-11 lá (khoảng sau 2-3 tuần).

Ngoài ra, trong giai đoạn hình thành lõi ngô, urê được sử dụng để bón lá và cung cấp phức hợp nguyên tố vi lượng.

Lưu ý: Bắp ngô được thu hoạch khi đạt độ chín sữa – khi nước đục chảy ra khi ấn vào hạt.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và dịch bệnh

Trong tất cả các loại ngũ cốc, ngô dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh nhất. Độ ẩm quá cao sẽ dẫn đến sự lây lan nhanh chóng của các loại nấm bệnh. Hãy cùng xem xét những vấn đề phổ biến nhất.

Quan trọng: để phòng ngừa bệnh tật, nên xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm trước khi gieo.

Giun sán

Bệnh đốm lá do nấm Helminthosporium thường phát triển mạnh nhất vào nửa cuối mùa hè trên các vụ mùa muộn. Tác nhân gây bệnh trú đông trong đất hoặc trên hạt ngô.

Các đốm hình elip hoặc hình chữ nhật màu nâu cam hình thành trên lá. Lá khô héo và chết. Các đốm màu xanh lục hoặc sẫm hình thành ở các đốt thân. Phần gốc bắp và các hạt giữa bị ảnh hưởng, tạo thành một lớp phủ sẫm màu như nỉ.

Cây bị bệnh được loại bỏ. Các bụi cây còn lại được xử lý bằng thuốc diệt nấm sinh học hoặc hóa học.

Fusarium

Lõi ngô bị nhiễm nấm Fusarium verticillioides trong giai đoạn chín sáp và chín sữa. Một số vết bệnh với sợi nấm màu trắng, hồng hoặc tím xuất hiện trên lõi ngô. Bệnh phát triển từ đầu lõi ngô và lan xuống dưới. Đôi khi, hạt nảy mầm trực tiếp bên trong lõi ngô bị bệnh. Vỏ ngô bám chặt vào hạt, khiến chúng khó tách ra. Bệnh có thể ảnh hưởng đến ngô không chỉ trên cây mà còn trong quá trình bảo quản ngô đã thu hoạch. Hạt giống bị nhiễm nấm Fusarium verticillioides không thể thu hoạch, mặc dù đôi khi chúng vẫn nảy mầm khi được gieo trồng.

Rỉ sét

Bệnh do một loại nấm lưỡng tính gây ra. Biểu hiện là những đốm vàng trên lá, sau đó sẫm màu và làm lá bị nứt. Bệnh gỉ sắt rất nguy hiểm nếu phát triển nhanh. Bắp ngô kém phát triển, hạt ngô nhỏ và không đều.

Tình dục lỏng lẻo

Nấm gây bệnh tồn tại trong đất nhiều năm (có thể lên đến 9 năm). Ngô thường bị nhiễm bệnh từ đất trong quá trình nảy mầm hạt. Nấm ảnh hưởng đến bông lúa và bắp ngô. Trong trường hợp nghiêm trọng, một cục u nhão nhoét, hình dạng bất thường vẫn còn ở vị trí cụm hoa và quả trước đây. Bệnh than bùn tơi xốp lây nhiễm đất ở miền Nam nước Nga.

Smudge bàng quang

Bệnh phồng rộp do một loại nấm gây ra, ảnh hưởng đến toàn bộ phần ngô trên mặt đất. Chúng phát triển đến 15 cm, ban đầu nhớt, sau đó khô lại và giải phóng bào tử dạng bụi. Bệnh này rất phổ biến.

Thối thân

Một loại bệnh héo rũ do nấm Fusarium. Bệnh phát triển khi bắp ngô chín. Lá và cây khô ngay từ gốc, không bị đổ. Cây dễ dàng bị nhổ khỏi đất vì rễ đã bị thối và khô.

Phương pháp kiểm soát

Những điều sau đây giúp tránh bệnh tật:

• lựa chọn các giống và giống lai có khả năng kháng bệnh nấm;
• đào sâu đất;
• chuẩn bị đất vào mùa thu, loại bỏ chất hữu cơ khỏi đất, xử lý bằng thuốc diệt nấm;
• xử lý hạt ngô bằng chế phẩm chống nấm;
• tuân thủ thời vụ gieo trồng và mật độ trồng;
• tưới nước, xới đất, nhổ cỏ dại đúng cách;
• Phun thuốc diệt nấm phòng ngừa cho cây trồng.

Việc bảo vệ ngô khỏi bệnh tật đòi hỏi sự kết hợp nhiều biện pháp và chăm sóc liên tục, từ khâu chọn hạt giống đến canh tác đất sau khi thu hoạch.

Các loại sâu bệnh phổ biến nhất trên cây trồng này bao gồm sâu cắt lá, rệp rễ, ruồi Thụy Điển và sâu đục thân ngô. Điều quan trọng là phải nhận biết giai đoạn đầu của sự xâm nhập của côn trùng và xử lý kịp thời bằng các biện pháp dân gian hoặc thuốc trừ sâu.

Hầu hết người làm vườn đều trồng ngô nữ hoàng của các cánh đồng trên mảnh đất của mình. Bằng cách nắm vững các kỹ thuật canh tác đơn giản, bạn có thể tự cung cấp cho mình những quả ngô thơm ngon, mọng nước vào mùa hè và chuẩn bị nguồn cung cấp cho mùa đông. Ngô sinh trưởng tốt ở mọi vùng, cho năng suất cao ổn định và mang đến cho bạn những loại trái cây có giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.