Loại cây xanh, chua này với hương vị và hình dạng lá đặc trưng thường xuyên xuất hiện trong các mảnh vườn, cung cấp nguồn vitamin tuyệt vời. Khi nào nên trồng rau mùi tây, những điều phức tạp khi gieo hạt và giống nào là tốt nhất - đây là những câu hỏi mà nhiều người mới bắt đầu làm vườn thường tự hỏi. Nếu không nắm rõ những điều này, bạn khó có thể đạt được kết quả khả quan: những mầm rau xanh tươi ngon, thơm mát cho bàn ăn và món salad của mình.
Sau đó trồng rau mùi tây
Rau mùi tây có thể được trồng trên đất có độ chua bình thường hoặc hơi chua. Tốt nhất là đất không quá đặc, thậm chí là tơi xốp. Bạn cũng có thể trồng rau mùi tây sau khi bắp cải, hành tây, dưa chuột, cà chua hoặc khoai tây đã mọc trong vườn - rau mùi tây sẽ cho quả và chồi tươi ngon.

Thời điểm trồng cây trong nhà kính
Trước hết, điều quan trọng là phải hiểu rõ vấn đề đang bàn: hiểu rằng có hai loại rau mùi tây riêng biệt để trồng lấy lá và lấy rễ. Ở loại lấy lá, phần lớn sự phát triển diễn ra trên mặt đất, trong khi ở loại lấy rễ thì ngược lại, nhưng rau xanh có thể được thu hoạch từ cả hai loại. Hơn nữa, còn có loại rau mùi tây xoăn, với hình dạng lá đặc trưng dễ phân biệt với loại thẳng thông thường. Sự khác biệt giữa các loại "rễ" và "lá" nằm ở hình dạng của rễ: ở loại rau mùi tây có rễ, rễ dày và mọng nước.
Mô tả chi tiết về cấu trúc phức tạp của cây rau mùi tây là cần thiết để phân biệt thời điểm trồng tùy theo mục đích:
- Có thể thu được cây có rễ và lá bằng cách trồng từ hạt;
- rễ của năm ngoái nảy mầm tạo ra rau xanh tươi.
Quan trọng: Trong năm đầu tiên, tất cả các giống cây đều tập trung phát triển hệ thống rễ và phần trên mặt đất; trong năm thứ hai, phần trên mặt đất bắt đầu phát triển (phát triển lá và ra hoa).

Nắm rõ những điều tinh tế này, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh sự phát triển của cây, đảm bảo nguồn cung cấp rau xanh tươi dồi dào. Ví dụ, bằng cách gieo hạt vào đầu mùa xuân ở một khu vực trống (vườn hoặc thửa ruộng) và thu hoạch lá, bạn có thể bảo quản rau mùi tây cho một mùa khác, qua mùa đông. Điều này đòi hỏi phải hoàn thành toàn bộ mùa vụ: thu hoạch rau xanh không muộn hơn tháng 9 (tốt nhất là vào tháng 8), sau đó chuẩn bị cây con cho mùa đông.
Để trồng các loại rau thơm dùng làm nước sốt trộn salad hoặc súp borscht, không nên trồng cây trong nhà kính trước tháng 4. Điều này áp dụng cho vụ thu hoạch đầu tiên; sau đó, các giống lá có thể được trồng cho đến giữa mùa hè. Tuy nhiên, để trồng rau mùi tây trực tiếp xuống đất, nên trồng càng sớm càng tốt, vì tỷ lệ nảy mầm của loại cây này không cao.
Thời điểm nào là tốt nhất để gieo rau mùi tây: mùa thu hay mùa xuân?
Câu trả lời cho câu hỏi hóc búa này dành cho người mới bắt đầu làm vườn nằm ở mục đích trồng: để lấy rau xanh hay rau củ. Việc lựa chọn giống cũng đóng một vai trò quan trọng, vì giống sẽ cho ra lá (phần ngọn) hoặc phần rễ ngầm (rễ). Trồng hạt mùi tây vào mùa xuân sẽ cho ra những mầm xanh dồi dào, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, nảy mầm khá nhanh.
Nếu bạn trồng rau mùi tây vào mùa thu, tức là vào mùa đông, và vun luống và phủ lớp mùn đúng cách, lá tươi sẽ mọc vào tháng Tư năm sau. Do đó, có thể rút ra hai kết luận quan trọng:
- Trồng cây con từ hạt đã nảy mầm chắc chắn sẽ tạo ra nguồn lá dồi dào trong vòng vài tháng, cho phép bạn để cây "qua mùa đông".
- Trồng muộn sẽ cản trở sự phát triển bình thường của phần rễ, chỉ phần ngọn, và làm giảm khả năng nảy mầm của rau mùi tây.

Việc trồng cây vào mùa thu hay mùa xuân là tốt nhất là điều mỗi chủ nhà phải tự quyết định, dựa trên mục tiêu và mục đích của mình. Sau đó, hãy trồng theo tất cả các quy tắc, sau khi đã chọn được giống hoặc cây trồng mong muốn.
Thời điểm trồng cây mùa đông
Vậy là cuối cùng bạn đã quyết định nên trồng ngọn hay rễ rau mùi tây, và bạn đã chọn trồng vào mùa đông. Giờ là lúc xác định rõ thời điểm và phương pháp canh tác cần thiết.
Người làm vườn sử dụng các phương pháp sau để nhân giống loại cây xanh phổ biến này: hạt giống và cây con. Gieo hạt trong viên than bùn cũng được sử dụng, giúp cây con dễ dàng ra rễ trên đất trống. Khi trồng, điều quan trọng là phải nhớ một vài quy tắc đơn giản.
Thứ nhất, hạt rau mùi tây không có tỷ lệ nảy mầm cao, vì vậy bạn càng gieo sớm (trồng cây con) thì càng tốt. Thứ hai, trồng vào mùa xuân sẽ đảm bảo hệ thống rễ phát triển đầy đủ, điều này rất quan trọng đối với các giống rau mùi tây trồng trong vườn có rễ. Thứ ba, có thể gieo hạt để lấy lá quanh năm (trong căn hộ hoặc ở vùng khí hậu ấm áp); gieo hạt bổ sung vào tháng 7 cũng được.

Thứ tư, sau khi thu hoạch rau xanh, có thể để cây qua đông, và năm sau, quả của cây có thể được sử dụng lại dưới dạng lá tươi. Để làm điều này, hãy ngừng cắt tỉa chồi vào mùa thu, nhưng không muộn hơn tháng Chín, và nên vun luống, cào đất và tạo một gò đất hình nón phía trên cây.
Một lớp phủ đất - mùn cưa, lá, cành nhỏ, và thậm chí phủ bằng màng nhựa - cũng được sử dụng. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho thân rễ ẩn trong đất, bảo vệ chúng khỏi thời tiết và hạ thân nhiệt. Một phương pháp thay thế là gieo hạt ngoài trời vào mùa đông, vào nửa cuối tháng 10. Khi tuyết rơi, luống được bảo vệ thêm và phủ tuyết, và vào mùa xuân, khi nhiệt độ đạt 4°C, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện.
Quan trọng: Việc thử nghiệm trồng các loại hạt giống chịu được sương giá, hạt giống có tỷ lệ nảy mầm không rõ ràng hoặc hạt giống có nguồn gốc đáng ngờ có thể dẫn đến hậu quả thảm khốc. Do đó, điều quan trọng là phải biết trước nhiệt độ mùa đông tối đa ở khu vực của bạn và loại rau mùi tây nào phù hợp nhất với nhiệt độ đó.

Điều kiện trồng trọt ở vùng Moscow và Siberia hoàn toàn khác nhau, tùy thuộc vào nhiệt độ trung bình, nên không có lời khuyên chung nào phù hợp cho tất cả mọi người. Điều quan trọng là phải biết giống rau mùi tây nào phù hợp nhất với khu vực, cũng như mục đích trồng (để làm rau xanh hoặc rau củ).
Khi nào nên gieo rau mùi tây ở Kuban
Nước Nga rộng lớn với nhiều vùng khí hậu khác nhau, mỗi vùng có điều kiện sinh trưởng riêng, đòi hỏi người làm vườn phải hiểu rõ đặc điểm phức tạp của từng loại cây. Ví dụ, vùng Kuban, với nhiệt độ trung bình hàng năm khác biệt đáng kể so với miền Trung nước Nga với những mùa xuân dài và lầy lội, mang đến cho người làm vườn cơ hội cao hơn để trồng được một vụ rau mùi tây bội thu.

Ở vùng này, cây được gieo sớm nhất là vào tháng Ba, và nếu thời tiết thuận lợi và tuyết tan sớm, thậm chí có thể gieo muộn đến tháng Hai. Tuy nhiên, mùa xuân vẫn được coi là thời điểm tốt nhất, vì khả năng đạt được kết quả khả quan cao hơn. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường không đợi tuyết tan hoàn toàn mà chỉ cần dọn sạch tuyết khỏi đất đã được chuẩn bị từ mùa thu, sau đó họ trồng hạt giống hoặc cây con.
Cây rau mùi tây mọc được bao lâu?
Có lẽ đây là câu hỏi cấp bách nhất trong số những câu hỏi được hỏi. Đặc biệt là khi trồng rau mùi tây trong nhà kính Điều này không nên xảy ra: vi khí hậu nhân tạo sẽ tạo điều kiện cho việc thu hoạch gần như quanh năm. Nhưng lợi thế đáng kể này cũng có thể gây bất lợi: chỉ những lá non mới thơm, tươi và ngon nhất, và do cây phát triển nhanh trong nhà kính, chúng "già đi" gần như ngay lập tức, mất đi những đặc tính độc đáo.
Khi trồng trong nhà, nên cắt tỉa định kỳ hàng lá phía dưới để kéo dài thời gian sinh trưởng. Mỗi năm một hoặc hai năm, cần di dời hoàn toàn cây mùi tây.

Ở đất trống, yếu tố này không quá quan trọng - bạn có thể trồng cây đến năm năm mà không cần thay chậu. Tuy nhiên, bạn vẫn cần bón phân định kỳ, tưới nước thường xuyên và cung cấp oxy cho rễ, đồng thời diệt trừ cỏ dại và sâu bệnh. Nếu không, nếu không được chăm sóc, cây mùi tây sẽ héo úa, ngừng ra lá mới và dần chết.
Nên trồng gì sau cây mùi tây vào năm sau
Trồng rau mùi tây được coi là một cách tuyệt vời để thay đổi loại cây trồng trong vườn hoặc nhà nghỉ: nhiều loại cây thân củ, chẳng hạn như khoai tây và atisô Jerusalem, sẽ ra rễ và kết trái sau khi trồng, và sẽ không gây hại cho việc trồng củ cải đường, bí xanh và dưa chuột sau này.

Hệ thống rễ của rau mùi tây chưa phát triển hoàn thiện, nằm ở các lớp đất phía trên, và không hấp thụ đáng kể các khoáng chất và nguyên tố vi lượng từ đất. Sau khi thu hoạch, đất được đào lên và bón phân bằng than bùn hoặc phân trộn, sau đó sẵn sàng đón những cư dân mới - dưa chuột hoặc khoai tây.
Quan trọng: Bón phân giúp khôi phục sự cân bằng chất dinh dưỡng trong đất sau khi chu kỳ sinh trưởng của một loại cây cụ thể kết thúc, cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển đổi sang trồng giống cây tiếp theo.
Về mặt hạ cánh và trồng trọt, rau mùi tây Cây này được coi là một loại cây khiêm tốn, có tính thích nghi vừa phải. Ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm, chưa quen với những phức tạp của nghề làm vườn, thường có thể dễ dàng chăm sóc nó. Tuy nhiên, để đảm bảo lá và rễ phát triển toàn diện, cần phải nghiên cứu kỹ đặc điểm của cây bạn đã chọn. các loại rau mùi tây, hãy nghiên cứu các khuyến nghị - và sau đó bàn ăn của bạn sẽ luôn tràn ngập rau xanh tươi, thơm, đặc biệt là những loại do chính tay bạn trồng.











