Mô tả về các giống cà chua bi ngon nhất, ngọt nhất và năng suất cao nhất

Cà chua bi được đặt tên theo hình dạng quả của chúng, trông giống quả anh đào với cuống dài. Các nhà làm vườn châu Âu đã trồng giống cà chua này từ lâu, nhưng ở CIS và Nga, chúng vẫn còn rất hiếm. Năng suất của các giống khác nhau, và có cả giống thân thấp lẫn thân cao. Một đặc điểm đặc biệt của cà chua bi là khả năng đóng hộp. Những quả cà chua này trông cực kỳ hấp dẫn khi được đựng trong lọ.

Cà chua bi có lợi ích gì?

Cà chua mọng nước, năng suất cao, và nhờ đặc tính và thành phần của chúng, có thể mang lại lợi ích sức khỏe thực sự. Cà chua bi được trồng ngoài trời, trong nhà kính, và thậm chí trên bệ cửa sổ. Và ở khắp mọi nơi, chúng đều cho trái, mang đến cho chủ nhân những quả cà chua nhỏ xinh, thơm ngon.

Các giống "đậm" (xanh lam hoặc gần đen) được dùng để điều trị bệnh tiểu đường, các bệnh về mắt và như một chất chống oxy hóa tự nhiên. Quả nhỏ chứa hàm lượng nước ép, chất dinh dưỡng và đường cao hơn so với cà chua "bình thường".

Các nhà lai tạo đã cố gắng để có được những quả cà chua có đặc điểm độc đáo và hương vị của quả mâm xôi, dâu tây, việt quất và thậm chí cả dưa lưới.

Chi tiết hơn, các đặc tính có lợi của "quả anh đào" trông như thế này:

1. Hàm lượng vitamin K cao, giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa canxi và kích thích hoạt động của hệ tiết niệu và thận.
2. Lycopene, có trong cà chua, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch và sự phát triển của khối u ác tính ở phổi và đường tiêu hóa. Lycopene tan trong chất béo, và khả năng hấp thụ được tăng cường nhờ sự hiện diện của kem chua và dầu thực vật. Cà chua có thể được nấu chín mà không làm mất đi lycopene.
3. Serotonin tự nhiên có tác dụng tăng cường cảm giác "thỏa mãn" và là thuốc chống trầm cảm tự nhiên.
4. Phức hợp khoáng chất thay thế nhu cầu vitamin tổng hợp, và crom trong chất xơ cà chua giúp nhanh chóng loại bỏ cơn đói và bổ sung năng lượng đã mất.

Đó là những lợi ích của cà chua bi, nhưng giờ hãy nói về những mặt trái. Cà chua có thể gây hại nếu bạn đã được chẩn đoán mắc một số bệnh lý nhất định. Cụ thể là loét dạ dày tá tràng: nồng độ axit tăng cao khiến lượng "anh đào" tiêu thụ hàng ngày bị giới hạn ở mức 100 gram.

Những người bị mất cân bằng chuyển hóa cũng nên tránh cà chua bi. Chúng cũng không phù hợp với những người bị dị ứng hoặc sỏi mật. Nếu không, cà chua bi xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn uống của mọi người lớn, trẻ em và thanh thiếu niên.

Phân loại cà chua theo thời gian chín

Không có gì ngạc nhiên khi những người làm vườn bắt đầu trồng cà chua ở đây: giống như các giống cà chua quả lớn, cà chua bi, tùy thuộc vào mùa sinh trưởng, được chia thành:

1. Chín sớm.
2. Trung bình.
3. Muộn.

Cần làm rõ một số điểm. Thời gian chín của cà chua lùn được kéo dài và xen kẽ, với vụ thu hoạch đầu tiên không diễn ra cho đến giữa tháng 7. Do đó, người làm vườn nên sử dụng các tiêu chuẩn này khi xác định chi phí hạt giống cà chua bi để trồng và lựa chọn giống nào. Tuy nhiên, có rất nhiều giống cà chua có thể trồng trong nhà kính, trên luống vườn, và thậm chí trên ban công hoặc loggia. Có rất nhiều lựa chọn.

Sớm

Với đặc điểm chín nhanh (90-95 ngày), việc hình thành những quả nhỏ, hình dạng hài hòa là khá phổ biến. Giống Zolotoy là giống cây thấp với các chùm phân nhánh, mỗi chùm có thể cho tới 40 quả cà chua. Quả có màu vàng tươi, nặng tới 20 gram. Một mét vuông đất trồng có thể cho tới 7 kg cà chua chín. Chúng rất lý tưởng để đóng hộp và ăn tươi.

Giữa mùa

Những quả cà chua này ra quả sau khoảng 105 ngày. Chúng có hương vị tuyệt hảo và vỏ quả màu hồng. Những quả cà chua tròn, ngọt này đã trở nên phổ biến trong các mảnh vườn và nhà kính.

Muộn

Cà chua bi chín muộn là loại chín muộn nhất (khoảng 120 ngày). Chúng có thể được trồng trong nhà kính, chín vào cuối mùa thu. Những quả cà chua này thường được bảo quản tốt khi còn tươi. Chúng cũng cực kỳ ngon khi dùng làm salad và mứt.

Ngoài việc phân loại theo thời gian chín, các giống cà chua còn được chia thành giống trồng trong nhà kính và giống trồng ngoài trời. Gần đây, cà chua bi leo (thả) đặc biệt đã xuất hiện để trồng trên ban công.

Các giống cà chua bi cho nhà kính

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đã trồng thành công các giống cà chua không dùng cho nhà kính trong nhà kính. Họ biết bí quyết: trồng cẩn thận với không gian rộng rãi và thụ phấn chéo kịp thời sẽ dẫn đến thành công. Một điểm khác biệt nữa liên quan đến mục đích canh tác. Để đóng hộp, cà chua "nhỏ" được sử dụng - bất kỳ giống nào có quả nhỏ. Để ăn tươi, cần có cà chua lai lớn hơn.

Anh đào đen

Giống cà chua này, cả về tên gọi lẫn hương vị, đều xứng đáng với tầm nhìn ban đầu của những nhà lai tạo đã phát triển giống cà chua lùn. Màu sắc của quả anh đào đen giống như sô cô la, ngọt ngào như kẹo. Đây là giống cà chua cao, có thể trồng được cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng.

Các chùm quả dày đặc, phủ đầy quả, giống như nho. Thời gian ra quả là 112-120 ngày. Mỗi bụi cho ra tới 5 kg "anh đào" ngon ngọt, sẫm màu, gần như đen, mềm và mọng nước.

Lycopa F1

Một giống lai chín sớm. Nó có hình dạng quả elip đặc trưng và màu đỏ đậm. Nó chứa lycopene và có hương vị hài hòa.

Thích hợp để ăn sống, thái lát, làm salad, và đóng hộp. Cần có giá đỡ để cây không bị gãy dưới sức nặng của quả. Cây cho năng suất cao, lên đến 14 kg/mét vuông.

Kira F1

Cà chua bi chín sớm. Quả chín sau 90-95 ngày kể từ ngày trồng. Thích hợp trồng trong nhà kính và vườn ươm. Quả tròn, màu vàng cam, nặng tới 50 gram. Hương vị đậm đà, hài hòa.

Giống nho Madeira

Giống lai này cho quả trung bình trong vòng 90 ngày sau khi nảy mầm. Cần phải cắm cọc và tạo hình cho chồi và dây leo, nếu không năng suất sẽ giảm mạnh. Giống này khá kén chọn, cần độ ấm và ánh sáng, cũng như độ ẩm ổn định (lên đến 60%). Cà chua phát triển như một sự kết hợp hoàn hảo - kích thước đồng đều, hình dáng đẹp và hương vị thơm ngon.

Dành cho đất trống

Cà chua bi trồng ngoài vườn không khác gì so với cà chua trồng trong nhà kính: hầu hết các giống đều có thể trồng thành công ở cả hai môi trường. Khi trồng cà chua ngoài trời, người làm vườn cần chú ý, lựa chọn vị trí cẩn thận, tưới nước đầy đủ và bảo vệ khỏi sâu bệnh.

Svia Pia

Một giống lai độc đáo, khác thường với quả mọng cực nhỏ, chỉ lớn hơn hạt đậu một chút. Chúng cho tới 3 kg quả mỗi bụi và có thể được trồng làm hàng rào, giàn leo hoặc dọc theo hàng rào.

nho trắng

Cà chua bi mọc thành từng chùm, giống như cây ăn quả cùng tên. Cây cao, có thể đạt tới 2 mét. Quả có màu vàng nhạt hoặc kem nhạt, mỗi quả nặng tới 22 gram. Hương vị tinh tế, ngọt vừa phải, hơi chua.

Cô bé quàng khăn đỏ

Giống nho này thích hợp cho cả mục đích làm cảnh và ăn quả. Nó được khuyến khích trồng ở khu vực thành thị và ban công. Quả chín thành từng chùm, phủ đều trên cây nho những quả mọng đỏ mọng thơm ngon. Ưu điểm của giống nho này là không cần chăm sóc. Thời gian chín vừa phải - lên đến 90 ngày. Chúng nổi bật với lớp vỏ mỏng, gần như không thể nhận ra.

Hạt cườm

Một giống nho được phát triển thông qua những thử nghiệm táo bạo của các nhà lai tạo người Nga. Vẻ ngoài của nó giống như những hạt màu đỏ tươi nhỏ, xếp dày đặc.

Hạt sô cô la

Nhìn bề ngoài, rất dễ nhầm lẫn giống này với giống hoang dã. Thực chất, đây là giống lai được lai tạo đặc biệt. Mùa sinh trưởng kéo dài, đậu quả và chín trước khi sương giá. Vỏ quả màu nâu sẫm, màu sô cô la, đặc và có vị ngọt vừa phải.

Giọt mật ong

Giống cà chua này cho quả mọng màu vàng tươi, hình giọt nước. Từ "mật ong" trong tên không chỉ làm nổi bật màu sắc mà còn cả hương vị: những quả cà chua bi này có hương vị mềm mại, tinh tế. Giống cà chua này được coi là chín sớm.

Cà chua cho ban công

Ngoài các giống cây trồng ngoài trời, luống ươm và nhà kính, người ta còn phát triển các giống cây đặc biệt để trồng trên ban công. Chúng có đặc điểm là ít cần chăm sóc và phân nhánh nhiều.

Minibell

Giống nho này kết hợp hài hòa giữa quả cỡ trung bình với bụi cây nhỏ gọn. Quả có hương vị dễ chịu, hơi ngọt.

Cháu gái

Cây bụi thấp, phủ đầy quả nhỏ, ngọt. Cả người lớn và trẻ em đều thích. Mỗi quả nặng từ 10 đến 50 gram.

Phép màu ban công

Giống này thích hợp trồng trong chậu nhỏ (1-2 lít), thích hợp trồng ở ban công và căn hộ nhỏ trong thành phố. Thịt quả mọng nước, mềm, quả chín sau 90 ngày kể từ khi nảy mầm.

Cây anh đào thân thấp

Cà chua bi không nổi tiếng với kích thước khổng lồ, nhưng cũng có một số giống thực sự nhỏ bé: cà chua lùn cho nhiều mục đích sử dụng. Hầu hết các giống đều kết hợp thành công năng suất và vẻ đẹp trang trí, được sử dụng làm cây trồng trong vườn và làm hàng rào.

Viên ngọc của khu vườn

Đây là một giống nho siêu sớm. Cây bụi ngắn, cao tới 40 cm. Quả nhỏ, tròn, màu hồng nhạt và ngọt. Mỗi quả nặng tới 20 gram. Chúng được sử dụng để trang trí và phát triển tốt trong vườn và ban công. Chúng rất ngon khi dùng làm salad, làm món khai vị và đóng hộp.

Kẹo mật ong

Một giống cà chua bi trung-sớm, mọc thành chùm. Cây bụi cao tới 1 mét, lá to, thưa. Cần cắm cọc để chống đỡ. Quả hình quả mận, vỏ nhẵn, màu vàng tươi, mỗi quả nặng tới 30 gram. Chúng rất đa dụng: thích hợp để ngâm chua và thái lát tươi.

Nam việt quất phủ đường

Giống cà chua bi chín sớm này rất dễ trồng trong vườn. Quả có màu đỏ đậm, thơm ngon và vị ngọt nhẹ. Chúng được sử dụng rộng rãi trong các món mứt và là món ăn vặt không thể thiếu trong mùa đông.

Cháu gái

Đặc điểm nổi bật của giống nho này là độ bền và hương vị ổn định. Nó không thể thiếu trong việc đóng hộp, ngâm chua và ướp. Hình dạng tròn, hơi dẹt. Chiều cao của nó có thể lên đến 50 cm. Quả khó vỡ, mỗi quả nặng tới 50 gram.

Một cái giỏ trên bệ cửa sổ

Những người tạo ra giống cà chua bi này dự định trồng ngoài trời, và nhờ kích thước bụi cây nhỏ gọn (lên đến nửa mét), loại cà chua bi này thường xuyên xuất hiện trên bệ cửa sổ và ban công. Đặc điểm nổi bật của nó là chín sớm (lên đến 80 ngày) và quả chín đều trong chùm. Nó sinh trưởng mà không cần chăm sóc hay hỗ trợ gì.

Indigo Cherry Drops

Giống nho mới này cho quả nhỏ, màu đen. Vỏ quả mịn và bóng, thịt quả mọng nước và ngọt. Năng suất và thời gian chín trung bình, thích hợp trồng trọt trong nhiều điều kiện khác nhau.

Cao

Hạt giống cà chua bi có nhiều kích cỡ khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Lựa chọn tùy thuộc vào sở thích của khách hàng. Trong hầu hết các trường hợp, chiều cao của cây sẽ cần có giá đỡ để hỗ trợ.

Chim sẻ xanh

Giống giữa mùa này thích hợp nhất để trồng trong nhà kính. Quả "anh đào" nhỏ, tròn, màu xanh lục hơi vàng, vỏ chắc và thịt quả có hương vị tinh tế.

Hạt vàng F1

Một sản phẩm tự nhiên trong nước, cây bụi cao với quả nhỏ màu vàng cam. Một giống ngọt; lớp vỏ dày không làm hỏng hương vị.

Marishka F1

Cà chua bi chín sớm do các nhà lai tạo người Nga lai tạo. Quả tròn, kích thước trung bình, vỏ màu hồng mềm mại. Chịu được thời tiết khắc nghiệt và kháng bệnh tốt.

Anh đào hồng

Đúng như tên gọi của giống cây này: những quả "anh đào" nhỏ, gọn gàng mọc trên cuống, có kích thước trung bình và có vị chua ngọt hài hòa.

Nho Ildi

Những quả cà chua bi này đến từ phương xa, được phát minh và lai tạo bởi các nhà thực vật học nước ngoài. Quả mọng hình cầu màu vàng đặc trưng bởi bầu nhụy dày đặc (lên đến 100 bầu trên một chùm) và hương vị cay nồng của thịt quả.

Các giống ngọt nhất

Thật dễ dàng để lạc lối giữa vô vàn giống cà chua bi: lùn, cao, dành cho luống vườn, ban công và nhà kính. Ngoài ra còn có những giống cà chua đặc biệt ngon ngọt, mọng nước. Ý kiến ​​có thể khác nhau, nhưng những giống cà chua ngọt, thơm ngon hàng đầu thường bao gồm Honey Drop, Garden Pearl, Marishka F1 và Kishmish. Anh đào ngọt.

Các giống năng suất tốt nhất

Khi cân nhắc trồng cà chua, người làm vườn thường quan tâm đến giống nào cho năng suất cao. Điều này đúng với mọi loại cây trồng, không chỉ riêng cà chua bi mini.

Sweet Pearl, Mexican Honey, Ocean, Margol F1 và các giống khác chắc chắn sẽ cho quả với số lượng lớn. Điều quan trọng cần nhớ là nhiều giống có thể đạt được bằng cách bón phân và nhân giống kịp thời. Kết quả cũng phụ thuộc vào nguồn hạt giống, chất lượng hạt giống và người sản xuất.