Cà chua Yuzhny Zagar được ưa chuộng chủ yếu nhờ vẻ ngoài độc đáo và hương vị thơm ngon. Đặc điểm và mô tả về giống cà chua này, cũng như đánh giá từ những người làm vườn, cho thấy cà chua Yuzhny Zagar có thể sánh ngang với các loại trái cây và mận ngoại lai, mặc dù có màu sắc và kích thước khác thường. Năng suất cao và khả năng chín đồng loạt của tất cả các loại quả khiến giống cà chua "Yuzhny" này phù hợp để trồng trong bất kỳ khu vườn nào.
Cà chua Southern Tan là gì?
Giống cà chua Yuzhny Zagar là giống giữa mùa. Mô tả giống cho biết nó có thể được trồng cả ngoài trời và trong nhà kính, bao gồm cả luống ươm tạm thời. Việc canh tác ngoài trời chỉ khả thi ở những vùng ấm áp hơn của đất nước. Cây sinh trưởng gần như không giới hạn, đạt chiều cao trung bình 1,7 mét, đôi khi thậm chí còn cao hơn. Chiều cao này được bù đắp bởi tán lá thưa thớt và ít phân nhánh.

Một thân cây thường cho ra 4 đến 6 chùm. Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi có thể cho tới 8 kg quả chín. Nên trồng Yuzhny Zagar bằng cây con. Hạt giống được gieo vài tháng trước khi cấy vào vị trí cố định. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất vào giữa mùa hè và vụ cuối cùng vào cuối tháng Tám.
Mô tả về cà chua Southern Tan sẽ giúp những người trồng cà chua để bán đưa ra lựa chọn đúng đắn. Những quả cà chua này có màu cam rực rỡ, khác thường. Có thể thấy những đốm đỏ hoặc đỏ tía ở hai bên quả cà chua chín. Hình dạng của chúng giống như quả ớt chuông hoặc quả mận. Mỗi quả trung bình nặng 350 g. Bên dưới lớp vỏ dày, mịn màng là phần thịt quả chắc, mọng nước và ngọt.

Giống cà chua này lý tưởng cho thức ăn trẻ em và người ăn kiêng. Cà chua có thể ăn tươi, thái lát trong salad, làm món ăn nóng hoặc dưa chua, hoặc dùng làm nước ép hoặc sốt cà chua.
Cà chua được coi là giống cà chua thích hợp để sử dụng trong thực phẩm trẻ em và dinh dưỡng chế độ ăn uống. Chúng đặc trưng bởi hàm lượng cao các thành phần có lợi, bao gồm vitamin và khoáng chất, chất xơ, pectin và một số axit hữu cơ. Loại cà chua này có lợi cho việc cải thiện chức năng đường ruột và trao đổi chất, đồng thời giúp hỗ trợ hoạt động của gan, thận và tuyến tụy.

Giống này có một số ưu điểm, trong đó đáng chú ý là:
- vẻ ngoài khác thường và rất hấp dẫn của tất cả các loại trái cây;
- màu cam lạ thường của cà chua chín;
- hương vị và mùi thơm của trái cây tươi;
- cơ hội thu hoạch một vụ mùa bội thu với những quả cà chua khá lớn;
- mỗi loại trái cây đều chứa một lượng lớn vitamin.
Nhược điểm duy nhất khiến việc trồng giống cà chua này trở nên khó khăn là việc chăm sóc khá cầu kỳ. Giống cà chua này không chịu được khí hậu bất lợi, nên số lượng quả chín rất ít.

Làm thế nào để trồng cà chua?
Cà chua được trồng từ cây con. Bạn có thể mua hạt giống tại bất kỳ cửa hàng nào chuyên bán các sản phẩm này. Bạn cũng có thể thu thập hạt giống từ vụ thu hoạch trước (Southern Tan không phải là giống lai). Nên bắt đầu gieo hạt vào đầu mùa xuân, 50 ngày trước ngày dự kiến trồng cây con tại vị trí cuối cùng.

Cây con được nảy mầm trong các chậu riêng biệt; điều quan trọng là đất phải được bão hòa bằng phân khoáng. Hạt giống nên được xử lý bằng dung dịch kali permanganat loãng.
Gieo hạt ở độ sâu không quá 1 cm và phủ đất. Các chậu được bọc bằng màng bọc thực phẩm và đặt trong phòng ấm. Ngay khi những mầm đầu tiên xuất hiện, cần tháo màng bọc thực phẩm và nhổ cây con sau khi chúng có ba lá bình thường. Cây con được cấy xuống đất vào cuối mùa xuân. Tối đa ba cây có thể chiếm diện tích 1 m². Giống cây này cần có dây buộc - tốt hơn là nên lắp đặt các giá đỡ cần thiết trước.

Để đảm bảo thu hoạch bội thu, hãy tưới nước cho cây hàng ngày, tránh để cây bị ứ đọng nước. Bón phân khoáng thường xuyên cho bụi cây, ba lần mỗi mùa sinh trưởng. Việc ngắt bỏ các chồi bên là rất quan trọng, tạo hình bụi cây thành hai hoặc ba thân.











Tôi đã trồng giống cà chua này ở nhà nghỉ dưỡng của mình được ba năm rồi, và năm nào tôi cũng thu hoạch bội thu. Cà chua rất ngon và không bị chảy nước. Tôi dùng phân bón sinh học để bón cho cây. BioGrow và chúng luôn khỏe mạnh và cường tráng. Mặc dù chúng cần được trói lại.