Mô tả về giống cà chua Black Moor, đặc điểm canh tác và chăm sóc

Cà chua đen được tạo ra bằng cách lai giữa cà chua quả to và cà chua dại. Cà chua Black Moor, được lai tạo ở vùng Moscow, đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2000. Giống cà chua này được tạo ra thông qua lai tạo chọn lọc, không biến đổi gen. Giống cà chua này luôn thu hút sự chú ý với màu sô cô la đặc trưng. Bên cạnh vẻ ngoài đặc biệt, những quả cà chua này còn rất ngon. Không có gì ngạc nhiên khi ngày nay chúng có mặt ở hầu hết mọi nơi. Khả năng chịu nhiệt độ thấp cho phép chúng được trồng trong nhà kính ở các vùng phía bắc, mặc dù ban đầu giống cà chua này được dự định trồng ở các vùng đông nam của Nga.

Mô tả về giống

Giống cà chua bán xác định Black Moor cao tới một mét rưỡi. Cây mọc thành nhiều nhánh, phủ đầy lá xanh.

Cây cà chua cho ra chùm quả gồm 7–18 quả, nặng tới 50 g. Phần thịt quả dày, ngọt chua được bao phủ bởi lớp vỏ dày. Hai buồng hạt với số lượng hạt ít cho phép cà chua được sử dụng cả tươi và đóng hộp.

Năng suất của cây Black Moor khá cao: thu hoạch được 5–6 kg quả trên một mét vuông.

Đang phát triển

Thời điểm gieo hạt tốt nhất là cuối tháng Ba, sau khi đã chuẩn bị sẵn các thùng chứa. Bạn có thể sử dụng thùng nhựa, thùng gỗ, cốc giấy, chậu than bùn, khay nhựa, chai nhựa cắt nhỏ, hoặc hộp sữa và nước trái cây. Cốc giấy và chậu than bùn cho phép bạn trồng cây con cùng với các thùng chứa.

Bạn có thể gieo hạt giống vào giá thể mua sẵn ở cửa hàng, hoặc tự chuẩn bị hỗn hợp. Để làm điều này, hãy trộn viên than bùn và xơ dừa, hoặc phân trộn và đất trồng cỏ. Thêm than bùn hoặc mùn cưa để làm tơi xốp đất.

Việc tôi luyện hạt giống bằng cách bảo quản trong tủ lạnh vài ngày sẽ giúp cây tăng khả năng chống chịu với biến động nhiệt độ. Để phòng bệnh, xử lý hạt giống bằng dung dịch kali permanganat loãng, sau đó rửa sạch và gieo xuống đất với khoảng cách không quá 2 cm, giữ khoảng cách 2 cm giữa các hạt. Tưới nước ngay sau khi gieo và hai ngày sau khi mầm mọc. Các chậu được đậy bằng thủy tinh hoặc nhựa và đặt trong phòng có nhiệt độ 25 độ C.

Độ ẩm đất quá cao và nhiệt độ phòng thấp sẽ làm hạt giống bị thối.

Sau khi cà chua nảy mầm, hãy bỏ lớp phủ khỏi chậu. Sau khi hai lá đã hình thành, hãy nhổ cây con ra khoảng 5 cm. Nên tưới nước hàng tuần và cung cấp đủ ánh sáng.

Trước khi cấy cây con vào vị trí cố định, hãy mang cây ra ngoài trời khoảng 2-3 tiếng trong vài ngày. Một ngày trước khi trồng, hãy để cây ngoài trời và không tưới nước.

Nên trồng lại cây sau khi nguy cơ sương giá qua đi. Cà chua Black Moor phát triển tốt ở nơi có nắng, không có gió. Đất nên được xới và bón phân vào mùa thu, và tưới nước ấm, lắng trước khi trồng.

Đặc điểm của cà chua cho phép có hai phương pháp trồng:

• Theo sơ đồ 60x30.
• Băng keo hai hàng. Phương pháp này đặt cây con theo kiểu so le, với khoảng cách giữa các cặp hàng tăng dần.
• Làm tổ. 2–3 bụi cây vừa khít trong một lỗ.

Tính năng chăm sóc

Cà chua Black Moor cần được tỉa cành, cắm cọc và phòng trừ bệnh. Cần cắt bỏ các chồi bên cho đến khi quả chín. Tưới nước đầy đủ sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh, tập trung vào việc này cho đến khi đậu quả. Sau đó, cần tưới nước mỗi tuần một lần.

Cỏ dại được nhổ bỏ thường xuyên để tránh đất bị bạc màu và giảm năng suất. Bụi cây được vun gốc và phun thuốc phòng ngừa bằng chế phẩm đặc biệt. Cũng nên khử trùng đất bằng thuốc diệt nấm, vôi và đồng sunfat.

Hướng dẫn chăm sóc cà chua Black Moor bao gồm việc bón phân bắt buộc cho cây con bằng phân hữu cơ và phân khoáng với liều lượng ba lần cho đến khi quả xuất hiện.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của giống Black Moor:

• khả năng phát triển trong điều kiện nhà kính, dưới lớp màng phủ và trên đất trống;
• khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ;
• dễ thu hoạch do quả mọc thành chùm;
• năng suất cao;
• Trọng lượng nhỏ của quả và thành quả dày cho phép sử dụng cà chua để đóng hộp toàn bộ quả;
• khả năng vận chuyển do bột giấy dày đặc;
• dễ chăm sóc.

Bên cạnh những ưu điểm không thể phủ nhận, cà chua đen cũng có những nhược điểm, bao gồm dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh. Một số người đã trồng cà chua Black Moor không hài lòng với vị chua rõ rệt của chúng.

Sâu bệnh

Cà chua Black Moor có khả năng kháng bệnh thông thường ở mức trung bình. Bệnh nấm là mối đe dọa lớn nhất đối với giống cà chua này và có thể phòng ngừa bằng cách luân canh cây trồng và xử lý cây bằng thuốc trừ sâu chuyên dụng.

Cuộc chiến chống lại bệnh mốc sương dựa trên việc sử dụng phân lân-kali và phun thuốc trừ sâu cho cây bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux.

Nếu xuất hiện nhện đỏ, hãy phun ngay Karbofos hoặc hỗn hợp tỏi, xà phòng lỏng và lá bồ công anh lên cây trồng.

Để diệt trừ sâu bướm, nên thu gom thủ công và đào đất sâu vào mùa thu.

Có thể tiêu diệt ruồi trắng bằng cách phun Confidor lên cà chua.

Thu hoạch và lưu trữ

Cà chua Black Moor sẵn sàng để thu hoạch sau 115 ngày kể từ khi nảy mầm. Cà chua chưa chín được hái và đặt ở nơi ấm áp, tối trong 3-5 ngày. Những quả cà chua này không chịu được bảo quản lâu dài. Việc hái cà chua chín thường xuyên sẽ kích thích những quả cà chua còn lại chín. Việc thu hoạch kéo dài đến tháng Mười.

Vẻ ngoài độc đáo và hương vị thơm ngon đặc trưng của Black Moor được người tiêu dùng đánh giá cao. Quả lý tưởng để ăn hàng ngày, thái lát, dùng làm món khai vị, salad, đóng hộp, ngâm chua và các món ăn mùa đông khác. Giống nho này cũng rất thích hợp để trang trí và làm đẹp cho nhiều món ăn khác nhau.

Công nghệ nông nghiệp trồng cà chua Black Moor không chỉ cho phép những người làm vườn tư nhân mà cả những nông dân nhỏ cũng có thể canh tác loại cây trồng này.

Đánh giá của người làm vườn

Đánh giá từ chủ sở hữu lô đất tư nhân:

Oksana:

"Tôi đã muốn thử trồng một giống cà chua đen từ lâu rồi, và tôi đã chọn Black Moor vì quả nhỏ gọn của nó—tôi rất thích cà chua ngâm. Tôi không chỉ thích màu sắc độc đáo mà còn thích hương vị khó quên của nó. Tôi đã trồng cà chua trong nhà kính, và năm nay tôi đã trồng chúng trên luống."

Irina Mikhailovna:

"Black Moor đã làm bừng sáng khu vườn của tôi. Các cháu tôi rất ấn tượng, chúng thường chạy dưới bụi cây để hái cà chua. Món salad rau củ thập cẩm thật tuyệt vời. Nó cũng rất thích hợp để đóng hộp; những quả mọng nước, ngọt ngào với lớp vỏ dày được ngâm chua rất ngon."

Peter:

"Tôi đã đọc các bài đánh giá và mua một ít hạt giống. Tôi chia sẻ trải nghiệm đầu tiên của mình. Cây giống đồng đều và phát triển cao. Quả nhỏ, dài, có màu sẫm. Chúng tôi đã tránh được bệnh mốc sương, nhưng năng suất không cao lắm. Tôi sẽ bón thêm phân trong tương lai."