Cà chua ớt hấp dẫn người làm vườn bởi vẻ ngoài độc đáo. Ngay cả quả chín cũng có màu xanh ngọc lục bảo. Chúng không bao giờ có màu đỏ. Tuy nhiên, hương vị của chúng cũng tương đương với các giống khác. Chúng có phần thịt mọng nước và hương vị cổ điển dễ chịu.
Cà chua Chile là gì?
Đặc điểm của giống:
- Giống này thuộc giống cà chua giữa mùa.
- Có thể trồng trong nhà kính hoặc đất trống ở những vùng có khí hậu ấm áp.
- Cây này không xác định và cao.
- Cây bụi này có thể cao tới hơn 2 m. Cây khá lớn và khỏe, có thể chiếm nhiều diện tích trong vườn.
- Cây bụi có số lượng lá trung bình. Lá có kích thước bình thường và màu xanh.
- Các chùm quả phức tạp và phân nhánh. Mỗi chùm có thể chín từ 6-9 quả cùng một lúc.

Cà chua ớt nên được tạo thành 1-3 thân. Người làm vườn không nên để lại quá 6 chùm trên mỗi thân. Nếu không, năng suất có thể thấp hơn mong đợi. Tốt nhất nên loại bỏ các chồi bên khỏi bụi cây.
Cây phát triển rất nhanh. Để đảm bảo chất lượng quả tốt nhất, cần thường xuyên cắt bỏ chồi và bón phân cho bụi cây.
Cà chua ớt có hình bầu dục, hơi dài, gợi nhớ đến quả ớt, do đó có tên như vậy.
Quả có màu xanh lục bảo bóng loáng. Quả có màu xanh lục ở cả độ chín sinh học và chín kỹ thuật. Khi cà chua bắt đầu chín, một chút ánh vàng nhạt xuất hiện.

Thịt quả mềm, màu ngọc lục bảo, ngọt. Phần giữa sẫm màu hơn phần rìa. Đây là một loại cà chua tráng miệng. Hương thơm dễ chịu, không chua. Mỗi quả nặng khoảng 80-100g. Quả nhỏ gọn, vỏ có gân. Bề mặt nhẵn và chắc. Không nứt.
Người làm vườn thu hoạch vụ đầu tiên sau 100 ngày kể từ khi cây con mọc lên. Quả mới chín khá nhanh. Cà chua tươi có thể được thu hoạch vài ngày một lần.
Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi cà chua có thể cho năng suất từ 5 đến 10 kg cà chua chín. Một số người làm vườn cho biết năng suất đạt 13-15 kg mỗi bụi. Điều này có được là nhờ việc bón phân thường xuyên.
Điều quan trọng nhất khi sử dụng giống nho này là không bỏ lỡ thời điểm chín. Nhược điểm duy nhất của ớt là khó có thể xác định ngay được khi nhìn thoáng qua rằng quả cà chua đã chín hoàn toàn và có thể ăn được. Những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng màu vàng mới bắt đầu xuất hiện là dấu hiệu quả của quá trình chín.

Quả thu hoạch có thể ăn tươi hoặc làm nhiều loại salad. Giống này thích hợp để bảo quản vào mùa đông, chẳng hạn như ngâm chua hoặc đóng hộp nguyên quả. Quả nhỏ dễ dàng cho vào lọ và có vẻ ngoài hấp dẫn. Chúng có thể bảo quản tốt tại nhà và chịu được vận chuyển.
Làm thế nào để trồng cà chua?
Giống cà chua này được trồng làm cây giống. Để đảm bảo thu hoạch tốt, cần gieo hạt cẩn thận. Ngâm hạt giống trong dung dịch kali pemanganat từ 10-20 phút. Sau đó, rửa sạch và phơi khô. Gieo hạt trong khăn ẩm. Trồng xuống đất ngay khi hạt nở và xuất hiện những mầm đầu tiên.
Các lọ đựng đất được phủ màng bọc thực phẩm để tạo hiệu ứng nhà kính. Trong môi trường này, mầm sẽ nhú lên khỏi đất chỉ sau 5-7 ngày. Cây cần đủ ấm và ánh sáng. Nếu ánh sáng mặt trời không đủ, người làm vườn sẽ lắp đèn trồng cây lên trên cây con. Cây con cần được tưới nước thường xuyên.

Hiện tượng chồi ra xảy ra khi cây con có 3-4 lá khỏe mạnh. Cây sẽ phát triển nhanh hơn khi trồng trong các chậu riêng biệt.
Ngay khi đất ấm lên đến +14ºС và sương giá mùa xuân qua đi, cây con có thể được chuyển đến vị trí cố định.
Đào hố trên đất được bón phân tốt, xới tơi, không có cỏ dại và rễ cây. Khoảng cách giữa các hố nên khoảng 40-50 cm. Nên bón thêm hỗn hợp supe lân và kali sunfat vào mỗi hố. Loại phân này sẽ giúp cây bén rễ nhanh hơn và cho năng suất cao.
Cây cần được buộc vào giá đỡ để thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng theo chiều thẳng đứng. Giá đỡ sẽ giúp nâng đỡ các chùm quả chín.
Cây bụi có 1-3 thân. Mỗi cụm không nên có quá 6 quả. Tưới nước tiết kiệm, chỉ tưới khi hạn hán. Tưới nước mỗi tuần một lần. Giống này không ưa ẩm quá mức. Nếu tưới quá nhiều nước, quả sẽ hút nước và trở nên quá nhiều nước, khiến quả mất đi độ mọng nước.

Cây bụi cần được cắt tỉa, loại bỏ các chồi bên và lá già úa vàng. Việc này sẽ đảm bảo tất cả các chất dinh dưỡng đều đến được quả. Người làm vườn nên định kỳ nhổ cỏ và xới đất trong luống cà chua.
Ưu điểm của giống:
- Quả chín nhanh.
- Cà chua được ăn tươi và cũng được dùng để chế biến các món ăn cho mùa đông.
- Không cần bảo trì cẩn thận.
- Màu sắc khác thường của quả chín.
- Hương vị cà chua tuyệt hảo.
- Da đàn hồi, không bị nứt.
- Giữ gìn chất lượng.
Nhược điểm bao gồm việc phải cắt tỉa bụi cây bằng cách loại bỏ lá già và chồi non, và thực tế là cà chua không được sử dụng để trồng thương mại do màu sắc khác thường của nó, khiến người mua có thể nhầm là cà chua chưa chín.










