Đặc điểm và mô tả của giống thì là Alligator

Rau xanh luôn là loại rau được ưa chuộng trong vườn. Thêm rau diếp tươi, rau mùi tây, húng quế hoặc các loại thảo mộc khác vào bất kỳ món ăn nào cũng sẽ mang đến hương thơm và hương vị mùa hè tinh tế. Và không một mảnh vườn nào có thể hoàn thiện nếu thiếu thì là. Nhiều giống thì là đã được lai tạo, bao gồm cả thì là Alligator - một loại thảo mộc mọng nước, thơm ngon và bổ dưỡng.

Mô tả và đặc điểm của giống

Thì là Alligator là một giống chín muộn, mọc thành bụi rậm rạp, cao tới 40 cm. Giống này được lai tạo thông qua phương pháp lai tạo tại khu vực nhân giống thử nghiệm Gavrish. Đây là một thành viên điển hình của họ Hoa tán (Apiaceae) và được phân biệt bởi các đặc điểm sau:

• lá xanh, lởm chởm với sắc xanh lam;
• hoa thị lớn, nhô lên;
• sự hình thành lên đến 10 lá trên thân cây;
• sự khiêm tốn trong việc chăm sóc;
• năng suất tốt (30-60 g khối lượng xanh trên một bụi).

Có thể thu hoạch những quả xanh đầu tiên sau 45 ngày, và ra hoa sau hai tháng. Hạt giống cần chờ thêm một tháng đến một tháng rưỡi để chín (115 ngày sau khi trồng). Rau xanh được thu hoạch trước khi ra hoa, khi lá đã ít và hơi cứng.

Nếu bạn không cần hạt giống, tốt nhất là ngắt bỏ tán hoa để chúng không hút mất chất dinh dưỡng.

Lưu ý: Các giống chín muộn là giống cây bụi vì các đốt trên thân cây nằm gần nhau. Những giống cây này được coi là khó chăm sóc nhất, nhưng chúng lại cho rất nhiều rau xanh.

Ưu và nhược điểm của thì là cá sấu

Giống Alligator rất đa năng: phát triển tốt trong nhà kính, nhà kính trồng trọt và đất trống. Giống này năng suất cao và dễ trồng, mang lại nhiều ưu điểm:

• sự hình thành dần dần của cây xanh, được thu thập trong suốt mùa;
• khả năng kháng sâu bệnh;
• phát triển trong điều kiện ánh sáng vừa phải;
• cây xanh dày, thơm và mọng nước;
• khối lượng xanh chất lượng cao;
• thích nghi với vùng trung du có khí hậu lục địa.

Cây sẽ từ từ phát triển lá và hoa thị, nên không cần phải trồng lại. Mười đến mười lăm cây thì là Alligator là đủ để cung cấp cho một gia đình cây xanh. Hãy bắt đầu bằng cách hái những cành ở tầng dưới cùng, sau đó mới chuyển sang các tầng bên cạnh.

Một nhược điểm đáng lưu ý là thời hạn sử dụng ngắn của rau xanh tươi, dễ héo. Tuy nhiên, đây là đặc điểm chung của tất cả các loại thì là.

Những điều tinh tế trong việc trồng trọt

Để có được vụ thu hoạch chất lượng cao, cần phải chuẩn bị hạt giống, đất và tuân thủ đúng các quy tắc trồng trọt.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Giống như các thành viên khác của họ Hoa tán (Apiaceae), hạt thì là rất giàu tinh dầu. Những loại tinh dầu này bao phủ hạt bằng một lớp màng dày, làm chậm đáng kể quá trình nảy mầm.

Để tránh nỗi buồn khi phải chờ đợi những cây xanh tươi đầu tiên, bạn cần chuẩn bị hạt giống:

1. Ngâm hạt giống trong nước ấm (45-50°C) trong 3 ngày. Duy trì nhiệt độ này bằng cách thêm nước nóng.
2. Hạt giống được bọc trong một miếng vải ẩm và để ở nơi ấm áp cho đến khi nảy mầm.
3. Để khô một chút và gieo vào luống.

Lưu ý: Sủi bọt là một phương pháp thay thế. Hạt giống được đặt trong nước và một máy bơm khí hồ cá được kết nối. Các bọt khí sẽ dần dần phá vỡ lớp vỏ hạt mà không làm hỏng hạt. Quá trình này kéo dài 20 giờ.

Ngày trồng

Hạt thì là Alligator được gieo tốt nhất hai lần một năm: vào cuối mùa thu trước khi sương giá và đầu mùa xuân, sau khi tuyết tan và đất đã khô bớt. Hạt có thể chịu được đất đóng băng đến -6-8°C. Khi trồng vào mùa xuân, nhiệt độ đất nên ở mức +3°C.

Mẹo: Nếu bạn để lại tán hạt sau khi thu hoạch, cây thì là Alligator sẽ tự gieo hạt rất đẹp và không cần phải lên kế hoạch trồng: những bụi cây xanh sẽ tự hình thành.

Chuẩn bị đất và trồng cây

Chuẩn bị luống trồng thì là Alligator trước bằng cách đào đất sâu 20-25 cm và bổ sung mùn. Khi trồng thành luống, hãy tạo các rãnh nhỏ sâu 0,5 cm. Tưới nước trước khi trồng và gieo hạt cách nhau 2 cm. Duy trì khoảng cách hàng 15-20 cm. Lấp đầy các rãnh bằng đất màu mỡ, rêu than bùn và mùn, sau đó nén nhẹ.

Thông tin chi tiết về cách chăm sóc cây thì là

Thì là là một loại cây dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều. Chỉ cần chú ý đến bụi cây, tưới nước thường xuyên và bón phân đều đặn là cây sẽ cho ra những bông rau thơm ngát.

Tưới nước

Thì là Alligator phát triển tốt trong môi trường ẩm ướt và chỉ cho lá xanh tốt khi được tưới nước thường xuyên. Tưới nhỏ giọt rất tiện lợi vì nó thấm đẫm đất. Tưới phun mưa và tưới gốc cũng phù hợp. Nếu mùa hè mưa nhiều, cây không cần tưới thêm nước; rễ sẽ bị sũng nước và cây sẽ chết.

Phủ phim

Nếu gieo hạt thì là trước mùa đông, những mầm non sẽ nhú lên vào đầu mùa xuân và cần được bảo vệ. Việc tạo những đường hầm nhỏ bằng nhựa là cần thiết ở những vùng khí hậu ôn đới, nơi nguy cơ sương giá tái phát cao. Việc che phủ cây cũng có thể được thực hiện vào mùa thu để kéo dài mùa sinh trưởng và đảm bảo cây xanh tươi cho đến khi sương giá đầu tiên xuất hiện.

Bón thúc

Khi trồng thì là Alligator trên đất màu mỡ, không cần bón thêm phân. Trên đất cát và đất thịt pha, cây được bón phân vào mùa xuân bằng các hợp chất giàu nitơ (amoni nitrat, dịch chiết cây hoa mõm sói), giúp cây sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ.

Vào mùa hè, các hợp chất kali-lân (supe lân, kali clorua) có lợi, bón theo hướng dẫn. Vào mùa hè, có thể bón bất kỳ loại phân hữu cơ nào (phân chim, cỏ xanh, tro).

Mẹo: Bón quá nhiều phân bón sẽ nguy hiểm. Lượng dư thừa sẽ được rễ cây hấp thụ và đưa vào cây xanh, sau đó vào cơ thể chúng ta.

Chăm sóc đất

Sau khi tưới nước, nên xới đất xung quanh bụi cây để loại bỏ lớp vỏ cứng và cho phép không khí và độ ẩm thấm vào rễ. Đồng thời, nên nhổ bỏ cỏ dại vì chúng che bóng cho cây thì là ưa nắng và hút chất dinh dưỡng từ đất. Nếu cây thì là mọc dày, hãy tỉa bớt cây.

Một kỹ thuật hữu ích là phủ lớp mùn. Để tránh tưới nước thường xuyên và làm đất tơi xốp, hãy phủ một lớp mùn hoặc than bùn, mùn cưa, hoặc cỏ xanh (không có hạt!) dày khoảng 1-2 cm dưới bụi cây. Lớp đất bên dưới lớp phủ sẽ giữ ẩm và giữ ấm.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Cây thì là cá sấu bị bệnh héo rũ do nấm Fusarium, một loại bệnh nấm phát triển khi nhiệt độ thay đổi đột ngột. Để ngăn ngừa cây bị nhiễm bệnh, hãy xử lý hạt giống bằng dung dịch phytosporin. Dung dịch tương tự cũng được sử dụng cho cây vào mùa hè mưa.

Nếu cây thì là trong vườn nhà bạn bị bệnh, việc cứu cây là rất hiếm. Nếu bị xử lý quá nhiều bằng hóa chất, lá cây sẽ không còn đủ tiêu chuẩn để ăn. Không nên trồng cây thì là ở khu vực bị bệnh vào năm sau.

Bệnh phấn trắng cũng tấn công thì là. Nếu lá xuất hiện lớp phủ màu trắng, khả năng thu hoạch sẽ thấp. Bệnh nấm này thường liên quan đến độ ẩm cao. Rệp cũng ăn thì là, và sâu bọ cũng làm tổ ở đó. Tuy nhiên, sâu bệnh tương đối hiếm khi xảy ra.

Lời khuyên: Kiểm tra cây thì là định kỳ và khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy sử dụng các phương pháp truyền thống (an toàn) để cứu cây. Chú ý chuẩn bị đất và xử lý hạt giống trước khi trồng.

Thu thập và lưu trữ

Rau xanh được thu hoạch khoảng 40 ngày sau khi gieo. Thông thường, lá được hái chọn lọc để tránh gây hại nghiêm trọng cho cây. Nếu cần thiết (để sấy khô hoặc đông lạnh), rau xanh được thu hoạch toàn bộ. Tuy nhiên, nếu chỉ còn lại chồi chính và một vài chồi phụ, bụi cây sẽ nhanh chóng phục hồi kích thước ban đầu.

Việc thu hái lá bắt đầu từ gốc bụi, cắt tỉa bằng kéo. Chồi non, dài 5-10 cm, được coi là hữu ích nhất. Ở vùng khí hậu ôn đới, các cụm hoa mới hình thành được ngắt bỏ: hạt không có thời gian để hình thành, và cụm hoa hút chất dinh dưỡng từ cây.

Cành tươi được bảo quản trong màng bọc thực phẩm trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Thảo mộc khô và đông lạnh được chuẩn bị cho mùa đông. Đông lạnh giúp giữ được độ mọng nước và hương vị của thì là tốt hơn. Sấy khô làm mất đi một số đặc tính có lợi và tinh dầu, nhưng phương pháp này đã được kiểm chứng theo thời gian và do đó rất phổ biến.

Đánh giá về thì là cá sấu

Marina, 50 tuổi, Minsk

Điểm tuyệt vời của thì là Alligator là bạn không cần phải gieo hạt để tạo ra một "băng chuyền" xanh tươi. Nó cho ra lá xanh suốt mùa hè. Vào mùa thu, tôi nghiền tán, phơi khô và dùng làm thảo mộc thơm vào mùa đông.

Anton, 37 tuổi, Vologda

Tôi đã trồng thì là Alligator để làm rau xanh được ba năm rồi. Những cây to, mềm mại, lá xanh tốt này cho thu hoạch xanh tươi suốt mùa hè. Mùa đông, tôi trồng giống thì là này trong các hộp trên bệ cửa sổ, sử dụng đèn trồng cây và tưới nước thường xuyên.

Olga 42 tuổi, Kaspiysk

Tôi đánh giá rất cao giống thì là Alligator. Cành thì là mọng nước, thơm và mềm. Phải mất một thời gian dài để đạt được khối lượng xanh, vì vậy bạn có thể hái lá suốt mùa hè. Tôi thu hoạch nó. rau xanh cho mùa đông và bảo quản bằng cách đông lạnh.

Giống rau diếp Alligator là một trong những loại rau xanh mọng nước và tốt cho sức khỏe hiện có. Có nhiều giống rau diếp được lai tạo trong nước phù hợp với khí hậu khắc nghiệt và đất đai kém màu mỡ của chúng ta. Lựa chọn luôn tùy thuộc vào người làm vườn, nhưng giống rau diếp Alligator rất đáng để bạn lưu tâm.