Mô tả giống nho Memory of the Teacher, đặc điểm trồng và chăm sóc

Giống nho lai mới, "Memory of the Teacher", chỉ mới xuất hiện cách đây ba năm nhưng đã được những người làm vườn và nông dân đánh giá rất cao.

Các giống nho lai do những người lai tạo nghiệp dư phát triển hầu như luôn có đặc tính chống chịu môi trường độc đáo và hương vị tuyệt vời.

Lịch sử lựa chọn

Giống nho mới này được tạo ra bằng cách lai giống nho Talisman nổi tiếng với nho Cardinal. Người sáng tạo và phát triển giống nho này là Evgeny Georgievich Pavlovsky, một nhà lai tạo dân gian đến từ vùng Rostov và là học trò của nhà trồng nho nổi tiếng I.A. Kostrikin.

Năm 2016, giống nho "Ký ức nhà giáo" đã được đưa vào danh mục cây ăn quả của nhà nước, được khuyến nghị trồng trên khắp cả nước.

Mô tả và tính năng

Giống nho này thừa hưởng những phẩm chất và đặc tính tốt nhất từ ​​những họ hàng nổi tiếng của nó. Từ Talisman, cây ăn quả thừa hưởng quả to và khả năng chịu nhiệt độ thấp, còn từ Cardinal, nó thừa hưởng hương vị nho Muscat độc đáo và chín sớm.

1. Giống nho Memory of the Teacher phát triển cao và lan rộng, có nhiều chồi quả màu nâu nhạt.
2. Phiến lá lớn, có năm thùy, hơi nhăn và có màu xanh đậm.
3. Các chùm quả không chỉ lớn mà còn rất to, dài tới 60 cm và nặng từ 600 g đến 2,5 kg. Các chùm quả có hình nón hoặc hình trụ, với độ phủ quả vừa phải, giúp quả không bị biến dạng.
4. Quả mọng lớn, nặng tới 15 g, hình bầu dục, có lớp vỏ dày màu đỏ sẫm.
5. Thịt quả mọng nước, đặc và giòn, có vị ngọt và hậu vị dễ chịu của nho Muscat. Mỗi quả chứa 1-2 hạt.

Lưu ý! Sau khi kiểm tra cấp tiểu bang, nho "Memory of the Teacher" đã đạt điểm nếm thử gần 9 điểm trên thang điểm 10.

Đặc điểm của giống

Một đặc điểm nổi bật của loại cây ăn quả này là cây nho cho quả chín nhanh và hoàn toàn, quả chín sớm. Tuy nhiên, do ra hoa sớm nên có nguy cơ xảy ra sương giá mùa xuân, một hiện tượng mà nho rất nhạy cảm.

Khả năng chống băng giá

Sau khi thử nghiệm cấp nhà nước, giới hạn nhiệt độ dưới 0 độ C cho cây ăn quả qua đông thoải mái đã được thiết lập. Cây bụi mọng này có thể sống sót qua mùa đông với sương giá xuống đến -23 độ C. Tuy nhiên, do vẫn còn ít quan sát về giống nho lai này, kết quả có thể sẽ được cải thiện.

Khả năng chống hạn

Ngay cả hạn hán ngắn hạn cũng gây thiệt hại đáng kể cho các bụi cây mọng và ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng và số lượng thu hoạch.

Năng suất và kết trái

Ưu điểm của giống nho này là quả chín nhanh. Từ đầu mùa sinh trưởng đến khi chín hoàn toàn, quả mất khoảng 100 đến 105 ngày.

Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và chăm sóc đúng cách, một bụi có thể cho ra tới 10 kg quả. Sản lượng công nghiệp có thể đạt tới 20 tấn chùm quả chín trên một hecta.

Quan trọng! Giống nho "Memory of the Teacher" tự thụ phấn; các bụi nho mọng không cần các loài thụ phấn lân cận.

Ứng dụng của quả mọng

Giống này được coi là giống cây ăn quả, và quả mọng được khuyến khích sử dụng tươi. Trái cây tươi chứa các chất có lợi và vitamin cần thiết cho các chức năng sống và sức khỏe.

Quả mọng cũng được dùng để làm nước ép, mật hoa, mứt và nước sốt cho nhiều món ăn khác nhau. Quả to và đẹp, thường được dùng trang trí cho món tráng miệng và bánh nướng.

Nho rất thích hợp để làm mứt, đồ hộp và mứt. Những người nội trợ tiết kiệm và giàu kinh nghiệm thường đông lạnh, đóng hộp, sấy khô và làm rượu vang và rượu mùi tại nhà.

Khả năng kháng bệnh

Giống cây ăn quả lai này mới chỉ xuất hiện gần đây trong các khu vườn và mảnh đất trồng rau nên vẫn chưa thể đánh giá khách quan về khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của bụi cây mọng này.

Sau khi được kiểm nghiệm nhà nước và đăng ký chính thức, giống cây trồng này cho thấy khả năng kháng bệnh nấm và sâu bệnh cao. Tuy nhiên, thông thường, ưu và nhược điểm của một giống cây trồng chỉ được thể hiện rõ ràng trên thực tế.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Trước khi trồng một loại cây lai, cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng về tất cả ưu điểm và nhược điểm của giống cây đó.

Ưu điểm:

1. Ngày thu hoạch sớm.
2. Quả mọng lớn có hương vị tuyệt hảo.
3. Cây nho chín nhanh và hoàn toàn.
4. Chất lượng trái cây thương mại tuyệt vời và khả năng vận chuyển đường dài.
5. Ra quả hàng năm.
6. Sự chín đồng loạt của các chùm nho.

Lưu ý! Sau khi chín, chùm nho có thể giữ trên cây rất lâu. Quả không bị rụng hay nứt, và có hương thơm ngọt ngào, đậm đà hơn mùi nho Muscat.

Nhược điểm:

1. Thường xuyên quá tải chồi mang quả.
2. Giống cây này đòi hỏi khắt khe về thành phần đất.
3. Cần phải có lịch tưới nước rõ ràng.
4. Cây mọng không chịu được hạn hán và nắng nóng kéo dài.

Những nhược điểm khác bao gồm khả năng chịu nhiệt độ thấp và sâu bệnh kém. Tuy nhiên, giống này vẫn đang được theo dõi, nên các đặc tính của nó có thể được cải thiện theo thời gian.

Cách trồng đúng cách

Khi trồng nho trên một mảnh đất, điều quan trọng cần nhớ là cây nho sẽ phát triển và ra quả ở một nơi trong tối đa 20 năm và kích thước lớn của bụi nho Memory of the Teacher đòi hỏi diện tích canh tác lớn.

Khuyến nghị về việc lựa chọn thời hạn

Thời điểm trồng cây con ngoài đồng được tính toán tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của vùng trồng.

Ở phía Nam, người ta cho phép trồng cây vào mùa thu, tức là 4-6 tuần trước đợt sương giá đầu tiên.

Ở vùng khí hậu ôn đới, cây bụi mọng được trồng tốt nhất vào mùa xuân, khi đất ấm lên tới +15 độ.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Vị trí trồng cây giống nên được chọn ở nơi có ánh sáng mặt trời tốt, tránh gió mạnh và có mực nước ngầm thấp. Cây nho sinh trưởng và cho quả tốt nhất ở những vùng đất hơi cao, tơi xốp, màu mỡ. Đất có tính axit cao, vùng đất thấp và vùng đầm lầy không thích hợp để trồng nho.

1. Khu vực này được đào cẩn thận đến độ sâu ít nhất 60-80 cm, nhổ cỏ dại và xới đất cho tơi xốp.
2. Đất được bổ sung thêm mùn, phân hữu cơ và phức hợp khoáng chất.
3. Đào hố trước khi trồng 4-6 tuần.
4. Chiều rộng và chiều sâu của hố là 70-80 cm, khoảng cách giữa các cây từ 1,5-2 m, hàng cách hàng 3 m.
5. Nếu không có tòa nhà nào gần khu vực đó, một kết cấu hỗ trợ sẽ được dựng lên để tạo thành và hỗ trợ các bụi nho.
6. Đặt ống thoát nước vào hố, thêm đất màu mỡ và tưới nước cho cây.

Mẹo! Để hỗ trợ cây non, hãy đóng cọc hỗ trợ vào lỗ.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Vật liệu trồng cây chất lượng cao được mua tại các vườn ươm và cửa hàng chuyên dụng.

1. Cây giống được kiểm tra cẩn thận để phát hiện hư hại và nhiễm bệnh hoặc sâu bệnh.
2. Cây từ 1-2 năm tuổi, có nụ quả hoặc lá xanh sẽ ra rễ tốt nhất.
3. Thân rễ phát triển tốt, ẩm, không có phần gãy hoặc hình thành không rõ.

Một ngày trước khi chuyển ra đất trống, cây được đặt trong hỗn hợp đất sét và nước, sau đó rễ được xử lý bằng dung dịch kali pemanganat loãng.

Sơ đồ trồng cây

Trước khi bắt đầu trồng, thân rễ của cây con được cắt tỉa, chỉ để lại những cành dài.

1. Cây được đặt vào hố trồng đã chuẩn bị.
2. Rễ cây được phân bố cẩn thận trong hố và phủ đất lên.
3. Đất được nén chặt và tưới nước, sau đó cây con được buộc vào cọc đỡ.

Sau khi hoàn thành công việc, vòng tròn thân cây được phủ một lớp mùn.

Hướng dẫn chăm sóc

Giống nho Memory of the Teacher dễ chăm sóc, nhưng cần tưới nước cẩn thận và cắt tỉa bụi cây kịp thời.

Chế độ tưới nước

Để trồng được một bụi nho khỏe mạnh và sai quả, cần phải chăm sóc cây giống cẩn thận.

Cây non được tưới nước 7-10 ngày một lần. Khi cây đã ra rễ, chuyển sang chế độ tưới nước tiêu chuẩn cho cây ăn quả.

Cây nho được tưới nước 3-4 lần mỗi mùa, khoảng một tháng một lần. Mỗi cây cần 30 đến 50 lít nước. Lượng nước tưới tùy thuộc vào độ tuổi và kích thước của cây.

Quan trọng! Cây đặc biệt cần được tưới nước trước khi ra hoa và trong thời gian đậu quả.

Bón thúc

Cây nho tiêu tốn rất nhiều năng lượng để làm chín thân và quả. Các loại cây ăn quả cần thêm dinh dưỡng.

1. Vào đầu mùa xuân, cây được bón phân bằng dung dịch phân bò hoặc phân chim.
2. Trước khi ra hoa và trong quá trình hình thành quả, bụi cây được cung cấp khoáng chất.
3. Sau khi thu hoạch, đất sẽ được bổ sung thêm mùn, chất hữu cơ và phức hợp khoáng chất.

Lời khuyên! Phân đạm chỉ nên sử dụng vào đầu mùa sinh trưởng.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa vệ sinh bụi cây được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu, loại bỏ các chồi và cành già, gãy, hư hỏng và bị bệnh.

Việc cắt tỉa tạo hình bụi cây được thực hiện vào mùa thu, cắt các chồi mang quả xuống còn 6-8 nụ.

Cây nho có nhiều chồi bên, cần phải cắt bỏ kịp thời.

Bảo vệ khỏi chim và côn trùng

Để bảo vệ khỏi chim và côn trùng lớn, các chùm nho được bảo vệ bằng lưới mắt nhỏ để ngăn không cho quả nho tiếp cận.

Ngoài ra, người ta còn treo những vật sáng bóng để dọa chim.

Chuẩn bị cho mùa đông

Ở những vùng có mùa đông lạnh, bụi nho cần được cách nhiệt thêm bằng màng phim hoặc sợi đặc biệt.

Cây được nhấc khỏi giá đỡ, uốn cong xuống đất, cố định cành và quấn bụi cây bằng vật liệu đã chuẩn bị. Lá khô và một lớp đất được rắc lên trên cây đã được quấn. Sau khi tuyết rơi, một đống tuyết lớn được cào ra khỏi cây.

Trước khi trú đông, bụi nho được tưới nước đầy đủ và phủ một lớp mùn hoặc phân trộn dày lên vòng thân cây.

Phun thuốc phòng ngừa

Để ngăn ngừa vườn nho bị hư hại do sâu bệnh, việc xử lý phòng ngừa cây ăn quả được thực hiện hai lần một năm.

Lần đầu tiên phun thuốc cho bụi cây là vào đầu mùa xuân, trước khi ra hoa, bằng cách sử dụng chế phẩm hóa học hoặc sinh học.

Ngoài ra, việc xử lý được thực hiện vào cuối mùa thu, trước khi che phủ cây vào mùa đông.

Phương pháp sinh sản

Giống nho "In Memory of the Teacher" được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng.

Cành giâm

Giâm cành được lấy vào cuối mùa xuân từ những chồi khỏe của cây trưởng thành. Mỗi chồi được cắt thành số lượng bằng nhau, dài 25-30 cm. Mỗi giâm cành phải có 3-4 nụ hoặc lá xanh. Cây được trồng trong chậu có đất màu mỡ. Đầu mùa thu, cây con được chuyển vào hố trồng đã chuẩn bị sẵn.

Ghép

Giâm cành cũng được dùng để ghép, nhưng chúng được ghép vào gốc ghép của một bụi nho già.

Các lớp

Tầng là những chồi non của cây ăn quả. Vào đầu mùa hè, tầng được uốn cong xuống đất và phủ đất lên. Phần trên của chồi vẫn nhô lên khỏi mặt đất. Vào mùa thu, cây con đã ra rễ được tách khỏi cây mẹ và chuyển sang một hố riêng.

Bệnh tật và sâu bệnh

Việc chăm sóc cây ăn quả kém và điều kiện thời tiết bất lợi làm tăng nguy cơ dịch bệnh và sâu bệnh.

Con lăn lá

Loài bướm nhỏ này ăn nhựa cây. Tuy nhiên, loài gây hại này nguy hiểm nhất ở giai đoạn sâu non. Chúng phá hoại lá, chồi, bầu nhụy, hoa và quả. Thuốc trừ sâu hóa học và sinh học được sử dụng để kiểm soát và phòng ngừa.

Rệp rễ nho

Rệp nho nhập khẩu từ Mỹ có thể phá hủy cây nho trong thời gian ngắn. Loài sâu bệnh này tấn công cả phần ngọn và thân rễ của cây.

Để chống lại loại sâu bệnh này, người ta sử dụng các chế phẩm có thành phần là thuốc trừ sâu, xử lý bụi cây và đất.

Mạt nỉ

Loài sâu bệnh này tấn công lá, nụ, chồi và quả nho. Triệu chứng bao gồm các khối u nhỏ, màu nâu và trắng, giống như nỉ.

Để chống lại loài mạt nỉ, người ta sử dụng hóa chất có nồng độ cao.

Thu hoạch và lưu trữ

Thời gian thu hoạch thay đổi tùy theo vùng trồng nho. Giống nho "Memory of the Teacher" là giống chín sớm, với quả bắt đầu chín vào tháng Tám ở các vùng phía Nam. Ở vùng khí hậu ôn đới, việc thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng Chín.

Các chùm nho chín đồng loạt, quả không bị rụng hay nứt, và quả được thu hoạch chậm rãi. Quả chín hơi quá sẽ ngọt hơn và thơm hơn.

Trong tủ lạnh, nho có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị mất đi vẻ ngoài hoặc hương vị.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những khuyến nghị cơ bản khi trồng giống nho "Memory of the Teacher" xoay quanh việc tưới nước đúng lúc và điều chỉnh lượng quả trên các bụi cây. Số lượng tối ưu là 30-40 nụ quả trên một cây trưởng thành.