Mô tả và công nghệ trồng trọt giống táo Kandil Orlovsky

Cây táo Kandil Orlovsky là giống táo mùa đông cho năng suất cao. Quả có vị ngọt, chua và giàu vitamin. Chúng có thể ăn được đến 20 tuần và dễ vận chuyển. Cây chịu được nhiệt độ thấp và cho quả ngay cả trong điều kiện lạnh giá.

Lịch sử lai tạo cây táo của Kandil Orlovsky

Giống táo này được lai tạo vào năm 1997 tại một viện nghiên cứu ở Oryol. Cây được trồng bằng giống Jonathan và Welsey và được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 2002.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm bao gồm:

• Khả năng kháng bệnh ghẻ trên quả và lá. Cây cũng có khả năng kháng hầu hết các bệnh do nấm;
• Khả năng chịu nhiệt giảm xuống đến -35°C. Nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 30°C, nòng súng phải được cách nhiệt;
• ra quả nhanh – giống này có thể ra quả chỉ sau 2-3 năm, nhưng vụ thu hoạch chính xuất hiện sau 5 năm kể từ khi trồng;
• vận chuyển táo dễ dàng;
• ngoại hình hấp dẫn, dẫn đến nhu cầu cao từ người mua và người bán.

Nhược điểm của loài này:

• sự thất thường khi không tuân thủ thời gian tưới nước;
• nhu cầu cho ăn thường xuyên;
• nhu cầu trồng cạnh các giống thụ phấn.

Các vùng đang phát triển

Giống này chịu được sương giá và kháng bệnh nấm, nên thích hợp trồng ở hầu hết các vùng. Nó mọc ở các vùng Trung, Đen và Bắc Kavkaz.

Đặc điểm và mô tả

Các cành mọc thưa thớt trên tán cây, rủ xuống dưới sức nặng của quả. Giống này cũng có vỏ cây nhẵn, sẫm màu, lá hình trứng và cụm hoa chứa tới sáu nụ màu trắng pha chút hồng.

Kích thước cây

Giống này được coi là cỡ trung bình. Tán cây nhỏ, tròn. Các cành không đối xứng và thưa thớt, vuông góc với thân cây. Một cây trưởng thành trên gốc ghép cao có thể cao tới 5 mét, trong khi trên gốc ghép thấp, cây chỉ cao tới 3 mét.

Tăng trưởng hàng năm

Cây con mọc ở phía nam và phía bắc. Điều quan trọng là phải theo dõi từng cây để phát hiện bệnh và sinh trưởng.

Quan trọng! Kích thước tán cây không ảnh hưởng đến năng suất cây.

Hệ thống rễ

Giống táo này có hệ thống rễ phát triển tốt. Khi cây con được hơn một năm tuổi, việc nhổ cây lên khỏi mặt đất trở nên khó khăn, vì vậy chỉ những cây một năm tuổi mới được bán.

Tuổi thọ

Cây táo có thể sinh trưởng trong 15 năm hoặc hơn. Năng suất của giống táo này giảm sau 10 năm sinh trưởng.

Ra quả

Cây giống có thể bắt đầu ra quả chỉ sau hai năm. Thời kỳ ra quả cao điểm là từ ba đến bốn năm. Mỗi quả táo nặng 120-170 gram. Quả có hình nón, gân và vỏ nhẵn.

Tự thụ phấn và ra hoa

Giống này tự thụ phấn một phần, hiện tượng này không dễ nhận thấy ở số lượng cây ít. Trồng hơn năm cây giống sẽ cho thu hoạch bội thu hơn.

Để tăng khả năng đậu quả, nên trồng các giống thụ phấn gần đó:

1. Antonovka.
2. Sự tươi mát.
3. Nữ thần Aphrodite.
4. Orlik.
5. Venyaminovka.
6. Welsey.
7. Sinap Orlovsky.

Thời kỳ chín và thu hoạch trái cây

Táo chín vào nửa đầu tháng 9. Thời gian này có thể thay đổi tùy theo thời tiết của từng vùng. Táo được thu hoạch khi còn xanh, vì chúng đạt độ chín sau 8–12 tuần bảo quản.

Quả dự định bảo quản nên được để trên cành càng lâu càng tốt. Táo nên được hái từ cây vào thời tiết khô ráo, không có sương. Không nên rung lắc cây trong quá trình thu hoạch. Nếu nhiệt độ trong nhà được duy trì, quả có thể được bảo quản đến giữa tháng Hai.

Đánh giá năng suất và hương vị

Năng suất táo trung bình mỗi cây dao động từ 110 đến 160 kg. Năng suất trên một hecta có thể đạt hơn 25 tấn. Táo đạt điểm đánh giá từ 4,5 đến 4,8 điểm. Quả mọng nước có vị ngọt pha chút chua nhẹ, cùng hương thơm nồng nàn.

Hàm lượng đường trong trái cây lên tới 10%.

Loại quả này chứa hàm lượng lớn vitamin C (7,3 miligam trên 100 gram) và vitamin P (600 miligam trên 100 gram). Ngoài ra, nó còn chứa:

• kali;
• pectin;
• axit ascorbic;
• vitamin A;
• mangan.

Độ cứng mùa đông

Cây thuộc giống này có khả năng chịu nhiệt độ xuống đến -35°C và có thể ra quả ngay cả trong điều kiện thời tiết lạnh. Ở nhiệt độ dưới -30-35°C, nên cách nhiệt cho thân cây.

Khả năng kháng bệnh

Giống cây này có khả năng kháng bệnh ghẻ và hầu hết các loại nấm bệnh tốt hơn. Cây có thể bị rệp, ong cưa và bọ cánh cứng ăn hoa táo tấn công. Nên phun thuốc trừ sâu xuống gốc trước khi ra hoa. Vào mùa xuân, hãy xử lý thân cây bằng thuốc diệt nấm để ngăn ngừa nấm phát triển.

Chi tiết cụ thể của công việc trồng trọt

Giống táo này rất dễ trồng. Cây cần được lựa chọn cẩn thận về vị trí và thời điểm. Cần đặc biệt cẩn thận khi chọn cây giống. Nên chọn những cây có bộ rễ phát triển tốt và không có dấu hiệu khô héo.

Cây phải không có dấu hiệu hư hại rõ ràng hoặc dấu hiệu thối rữa hoặc nấm mốc. Thân cây phải thẳng, rễ cây phân bố rõ ràng và có ít nhất năm cành cứng. Cây phải cao tối đa 1,5 mét mới được trồng. Những cây lớn hơn có thể không phát triển tốt.

Hạn chót

Nên trồng cây con vào mùa xuân để rễ phát triển và thích nghi tốt hơn với nhiệt độ thấp. Cần tưới nước thường xuyên để tránh xói mòn rễ. Ở những vùng có mùa đông ôn hòa, có thể trồng vào mùa thu. Trong điều kiện độ ẩm dồi dào, cây sẽ phát triển rễ khỏe hơn.

Chọn một trang web

Cây táo không chịu được bóng râm, độ ẩm quá cao hoặc đất có tính axit cao. Khi trồng, hãy cân nhắc sự hiện diện của nước ngầm trên bề mặt. Khoảng cách đến nguồn nước ngầm nên lớn hơn 2 mét. Nước tan chảy và nước mưa không nên tích tụ ở khu vực trồng cây. Ngoài ra, tránh các khu vực đá, đầm lầy và vùng đất thấp gần cây. Cây giống nên được trồng trên đất đen có độ pH thấp.

Canh tác đất và bón phân

Ba đến bốn tuần trước khi trồng, đào một hố rộng khoảng 80 cm và sâu khoảng 1 mét. Tiếp theo, rải một lớp sỏi hoặc đá dăm lên trên để thoát nước. Sau đó, bón phân cho đất bằng hỗn hợp:

• than bùn;
• đất mùn;
• phân bón khoáng;
• đất đào.

Hố nên được phủ bằng màng bọc thực phẩm màu đen, và các cạnh phải được cố định chắc chắn để tạo môi trường thuận lợi. Khi trồng, đóng cọc và cố định cây con vào đó. Cổ rễ nên được đặt cách mặt đất 5-7 cm, vì trồng quá sâu sẽ làm giảm độ phì nhiêu của cây.

Nếu trồng cây con quá cao, cây sẽ dễ bị khô héo hơn. Nên đào hố xung quanh gốc cây để dễ tưới nước. Cây cũng nên được phủ lớp mùn. Sau khi trồng, cần tưới nước cho cây táo.

Kế hoạch trồng cây táo

Kiểu trồng có thể khác nhau tùy thuộc vào gốc ghép. Với gốc ghép nhỏ, khoảng cách giữa các cây con trong một hàng nên từ 2,6 đến 3,6 mét. Với gốc ghép khỏe, khoảng cách giữa các cây con trong một hàng nên từ 3,6 đến 4,6 mét. Khoảng cách giữa các hàng và trồng ngẫu nhiên nên từ 4,5 đến 5,5 mét. Ngoài ra, hàng cây nên được bố trí sao cho bóng của cây này không chiếu lên thân cây kia.

Tổ chức chăm sóc có năng lực

Cây cần được tưới nước, cắt tỉa và chăm sóc đúng lúc. Giống cây này dễ bị quá tải quả. Cần cắm cọc để tránh gãy cành. Thu hoạch nên được thực hiện sớm để tránh nguy cơ rụng quả.

Chế độ tưới nước

Giống táo này không chịu được độ ẩm quá cao. Nên tưới nước vào đầu giai đoạn ra hoa và đậu quả. Cây trưởng thành cần 20 đến 40 lít nước mỗi tuần, trong khi cây non cần 2-3 tuần một lần. Điều quan trọng là phải theo dõi cẩn thận điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất. Tưới quá nhiều nước cho cây có thể làm rụng quả. Nên ngừng tưới nước vào tháng 9 hoặc tháng 10 nếu thời tiết khô hạn.

Sự hình thành vương miện

Tán cây của giống này hình thành tự nhiên mà không cần sự trợ giúp. Việc loại bỏ các cành già, yếu hoặc mọc hướng vào trong là đủ mỗi hai đến ba năm. Những cây già nên được trẻ hóa để tránh phát triển quá cao. Điều này cũng giúp cải thiện chất lượng thu hoạch.

Trên cây táo, hãy cắt bỏ những cành quá dày hoặc quá gần nhau. Vào mùa thu, sau khi lá rụng, hãy cắt bỏ bất kỳ chồi nào tạo bóng râm.

Bón phân

Giống cây này không chịu được bón phân quá nhiều. Vào đầu mùa sinh trưởng, nên tưới nước cho rễ bằng dung dịch chứa nitơ để kích thích sinh khối phát triển. Dung dịch phân gà tỷ lệ 1:50 là phù hợp cho mục đích này. Khi cây bắt đầu hình thành nụ, nên tưới nước cho cây bằng hỗn hợp gồm:

• nước ở nhiệt độ khoảng 20 °C (10 lít);
• supe lân (150 gam);
• nitroammophoska (30 gam);
• canxi clorua (45 gam);
• amoni nitrat (30 gam).

Để tăng cường khả năng chống chịu mùa đông của cây, nên bón phân phức hợp có nhãn "Mùa thu" hoặc dung dịch supe lân theo tỷ lệ 50 gam/1 lít nước. Không nên bón phân chứa nitơ hoặc chất hữu cơ trước mùa đông, vì chúng sẽ khiến cây mọc cành mới và chết khi trời lạnh.

Chế biến theo mùa

Quan trọng! Giống Kandil Orlovsky có khả năng kháng nhiều loại bệnh thông thường tốt hơn.

Vào đầu mùa xuân, xử lý thân cây bằng dung dịch đồng sunfat với tỷ lệ 50 gam trên 1 lít nước. Nếu xuất hiện nấm bệnh, hãy sử dụng thuốc diệt nấm:

• Albit;
• Fundazol;
• Nhà;
• Tốc độ.

Nếu cây bị côn trùng gây hại xâm nhập, hãy sử dụng thuốc trừ sâu như Actellik, Ampligo hoặc Match. Để bảo vệ cây khỏi côn trùng ẩn náu dưới vỏ cây, hãy quét vôi thân cây.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Mặc dù cây có khả năng chịu lạnh cao, nhưng vẫn cần chuẩn bị cho mùa đông. Cây con cần được che phủ phần thân dưới bằng vật liệu bảo vệ. Vải sợi nông nghiệp, giấy hoặc nylon đều phù hợp. Rễ cây cũng cần được bảo vệ khỏi sương giá bằng cách phủ mùn cưa hoặc phân trộn.

Lớp phủ nên dày từ 10-15 cm. Để bảo vệ cây khỏi động vật gặm nhấm, hãy quấn thân cây bằng cành vân sam cao tới 50 cm. Vào đầu mùa xuân, hãy tháo bỏ tất cả các lớp phủ khỏi thân cây để tránh cây bị quá nóng và nảy chồi sớm, vì chúng có thể bị đóng băng do biến động nhiệt độ.

Phương pháp sinh sản

Giống táo này có thể được nhân giống bằng cách gieo hạt vào mùa thu. Cũng có thể nhân giống bằng cách giâm cành, chiết cành và ghép cành.

Phân loài và biến thể

Giống táo Kandil Orlovsky mới được lai tạo gần đây nên không có giống phụ. Giống bố mẹ của nó là Jonathan và Welsi.

Đánh giá của người làm vườn

Bến du thuyền, Oryol

"Táo có hương vị và mùi thơm đặc trưng. Tôi rất thích chúng; nước táo đậm đà và hơi chua. Cây cũng cho ra những quả to, mọng nước. Mùa thu hoạch bội thu và đều đặn, bắt đầu vào năm thứ năm."

Sergey, Kursk

"Chúng tôi đã mua một cây non. Nó đã được hai năm tuổi. Tuy chưa có quả, nhưng nó đã bén rễ tốt và phát triển mà không gặp vấn đề gì. Chúng tôi dự định sẽ thu hoạch lần đầu tiên vào năm sau."

Stanislav, Krasnodar

"Cây này ra quả đều đặn, và táo rất ngon. Tôi khuyên dùng giống Kandil Orlovsky cho những ai muốn có một cây đẹp và ít cần chăm sóc trong vườn. Cây này cần được chăm sóc, nhưng không thường xuyên hoặc tốn kém. Tốt nhất là không nên để cây không được chăm sóc."