Tại sao lá bắp cải chuyển sang màu đỏ và phải làm gì?

Đôi khi, ngay cả một loại cây bình thường như bắp cải cũng có thể khiến người làm vườn bất ngờ với một căn bệnh chưa rõ nguyên nhân. Ví dụ, màu xanh lá cây cổ điển có thể chuyển sang một sắc thái khác. Tuy nhiên, những thay đổi này không phải là dấu hiệu của vấn đề tiềm ẩn; mà chỉ là dấu hiệu cho thấy sự hiện diện của nó. Các chuyên gia nghĩ gì về lý do tại sao lá bắp cải chuyển sang màu đỏ, và liệu có đáng để giải quyết sự thay đổi màu sắc này không?

Lá bắp cải đỏ có ý nghĩa gì?

Lá bắp cải đóng vai trò như một loại chỉ báo, cảnh báo người làm vườn về tình trạng thiếu phân bón và các vấn đề chăm sóc khác. Màu đỏ ở các lớp trên của bắp cải báo hiệu sự thiếu hụt nitơ hoặc phốt pho trong đất, và việc bỏ qua những dấu hiệu này có thể làm tình hình trở nên tồi tệ hơn. Theo thời gian, lá sẽ chuyển sang màu sẫm hơn: đỏ và tím đậm.

Trong một số trường hợp, chỉ cần một thay đổi nhỏ về điều kiện thời tiết cũng dẫn đến sự thay đổi màu sắc. Vào cuối mùa thu, điều này báo hiệu nhu cầu thu hoạch khẩn cấp, khi thời tiết lạnh đang đến gần.

Nguyên nhân gây ra sự thay đổi màu sắc

Lá màu hồng trên đầu bắp cải có thể xuất hiện do:

• lượng phân bón không đủ;
• những cơn mưa gần đây hoặc tưới nước nhiều khiến một số phân bón thấm sâu vào đất;
• Đôi khi hiện tượng đỏ cũng đi kèm với sự tấn công của sâu bệnh, nhưng trong trường hợp này sẽ có những dấu hiệu khác: lá cuộn tròn, xuất hiện các lỗ thủng, v.v.

Quan trọng! Chọn sai giống bắp cải thường có thể dẫn đến các triệu chứng không mong muốn. Trước khi mua, bạn nên kiểm tra với người bán để đảm bảo giống bắp cải phù hợp với khu vực của mình.

Các triệu chứng liên quan

Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra sự thay đổi màu sắc, các triệu chứng đi kèm cũng thay đổi:

• thiếu nitơ làm cho các lá phía dưới của cây bắp cải chuyển sang màu đỏ;
• thiếu phốt pho làm cho phần ngọn chuyển sang màu hồng;
• nếu lá bên ngoài chuyển sang màu hồng và trở nên trong suốt, điều đó có nghĩa là sương giá đang đến gần nhanh chóng;
• Màu đỏ kết hợp với các đốm lạ, lỗ thủng, lá héo và quăn lại cho thấy sự hiện diện của bệnh tật hoặc sâu bệnh.

Nó gây nguy hiểm gì cho việc trồng bắp cải?

Mối nguy hiểm chính do lá bắp cải bị thâm là làm giảm năng suất thu hoạch. Việc thiếu phân bón cần thiết trong đất sẽ dẫn đến bắp cải phát triển chậm hơn, màu sắc và hương vị cũng thay đổi.

Do thiếu phốt pho, phần rễ bắt đầu bị thối, khiến cây chết.

Màu đỏ do sâu bệnh gây ra làm giảm giá trị thẩm mỹ của bắp cải, làm giảm hoặc phá hủy hoàn toàn vụ thu hoạch theo mùa và khiến loại rau này không còn an toàn để tiêu thụ.

Phải làm gì?

Ngay khi những dấu hiệu đổi màu không mong muốn đầu tiên xuất hiện, và không có dấu hiệu sương giá, câu hỏi chính mà người làm vườn phải đối mặt là phải làm gì. Có một số phương pháp hiệu quả, khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi của cây con (cây con hay bụi cây trưởng thành).

Quan trọng! Cây non có hệ miễn dịch yếu và có thể không chống chọi được với sâu bệnh. Hơn nữa, nếu phát hiện quá muộn, việc bón phân sẽ không hiệu quả. Do đó, để tránh bệnh, nên tập trung vào việc phòng ngừa.

Lưu cây giống

Để tránh lá bị đỏ và các triệu chứng đặc trưng khác, nên:

• trồng cây non ra đất trống sau khoảng một tháng rưỡi, khi 3-5 lá đầu tiên xuất hiện;
• Hạt giống cần được gieo vào đất đã được bón phân có hàm lượng phân đạm cao, sau đó thường xuyên bổ sung chất phụ gia vào đất;
• Ngoài ra, cần phải bảo vệ cây con khỏi những thay đổi về nhiệt độ.

Khi trồng cây con, không nên vội vàng. Chiều cao của cây con tỷ lệ nghịch với sức mạnh của hệ thống rễ. Cây nhỏ có bộ rễ khỏe, sau đó phát triển bình thường và có hệ miễn dịch mạnh.

Chúng tôi xử lý bụi cây trưởng thành

Tình trạng lá bắp cải già chuyển sang màu đỏ thường dễ khắc phục bằng cách bón phân phù hợp. Các loại phân bón phù hợp bao gồm:

• amoni nitrat;
• urê;
• dung dịch amoniac;
• chanh xanh;
• phân chim.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xây dựng một chế độ bón phân cụ thể và tránh lạm dụng. Cây cũng sẽ biểu hiện tình trạng dư thừa các chất đã đề cập ở trên trong đất. Nếu dư thừa, toàn bộ lá sẽ không đổi màu mà sẽ xuất hiện các đốm vàng, trắng hoặc đen đặc trưng.

Ngăn ngừa lá bắp cải bị đổi màu

Để phòng trừ sâu bệnh hại bắp cải, nên phun dung dịch pha Bordeaux lên bụi cây.

Sản phẩm còn có tính chất khử trùng và ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của các bệnh truyền thống.

Việc bón phân cũng nên được thực hiện thường xuyên. Điều đặc biệt quan trọng là phải chú ý đến thời gian sau khi mưa. Mưa mang phân bón từ bề mặt xuống sâu hơn trong đất, nơi rễ bắp cải không thể chạm tới.

Lời khuyên và khuyến nghị từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Vasily Ivanovich, 46 tuổi, Novosibirsk

Lời khuyên của tôi: ngoài hướng dẫn của người bán, hãy luôn đọc kỹ mô tả đầy đủ về giống cây. Tôi đã đặt hàng trực tuyến và tin tưởng người tư vấn, người khẳng định hạt giống hoàn hảo cho vùng của tôi. Cuối cùng, bắp cải chín muộn, và đến mùa thu (khi sương giá bắt đầu), lá đã chuyển sang màu hồng. Tôi đã thử mọi cách có thể, nhưng mãi đến bây giờ tôi mới nhận ra tất cả là do thời tiết.

Mars Igorevich, 52 tuổi, vùng Moscow

"Có vấn đề với phân đạm, khiến lá cây chuyển sang màu hồng rất đẹp. Tôi thậm chí còn không muốn sửa. Nhưng lý trí đã thắng thế, tôi thêm diêm tiêu vào, và mọi thứ trở nên ổn thỏa."

Valentina Timofeevna, 58 tuổi, Chelyabinsk

"Hãy cẩn thận với phân đạm. Tôi đã nhanh chóng khắc phục tình trạng thiếu hụt, nhưng sau đó lá cây lại xuất hiện những đốm đen. Họ nói với tôi rằng đó là do bón quá nhiều."