Giống bắp cải lai Rinda được phát triển bởi công ty Monsanto của Hà Lan và phù hợp cho canh tác thương mại. Các nhà làm vườn Nga rất quan tâm đến chất lượng tiêu dùng của giống bắp cải lai này, xuất hiện ở Nga khoảng 20 năm trước. Kể từ đó, giống Rinda đã tìm được người yêu thích.
Đặc điểm chung của cây
Trở lại năm 1993, giống bắp cải Rinda F1 đã được khuyến nghị trồng đại trà ở các vùng Trung và Volga-Vyatka của đất nước. Tuy nhiên, bắp cải Rinda F1 cũng đã chứng minh được giá trị của mình trong các khu vườn tư nhân ở vùng Ural và Siberia. Đánh giá của những người làm vườn cho thấy giống bắp cải lai này cho năng suất cao và ổn định, bất kể điều kiện thời tiết.
Là một loại cây giữa mùa, mất khoảng 120 ngày từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch những bông bắp cải đầu tiên đạt độ chín kỹ thuật. Tuy nhiên, đặc điểm mà người trồng rau đưa ra cho bắp cải đặc biệt đáng chú ý: khả năng bám trên cây lâu ngày mà không nảy mầm hay trổ bông.
Giống bắp cải Rinda F1 phát triển nhỏ gọn, với lá hình hoa thị không có cuống lá dài và ôm sát vào thân bắp cải đang phát triển. Điều này cho phép giảm khoảng cách giữa các cây khi trồng, cho phép trồng nhiều hơn 1-2 cây trên một mét vuông so với các giống lan rộng như Moskovskaya Pozdennya và các giống khác.
Năng suất cao của loại rau này đảm bảo cho sự phổ biến liên tục của Rinde. Trọng lượng trung bình của quả khi đạt độ chín kỹ thuật dao động từ 4-5 kg, bất kể điều kiện môi trường. Trong điều kiện thuận lợi, trọng lượng kỷ lục có thể đạt 7-8 kg.
Cây bắp cải trắng không đòi hỏi quá nhiều về mặt chăm sóc. Đặc điểm chính của bắp cải trắng - nhu cầu nước cao và đất màu mỡ - cũng là đặc điểm chung của giống này, nhưng một người trồng giỏi có thể dễ dàng đảm bảo cả hai yếu tố ảnh hưởng đến năng suất. Một đặc điểm quan trọng khác của cây là nhu cầu ánh sáng.
Giống Rinda có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh của bắp cải. Giống này hầu như không bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai, và cây con, nếu được chăm sóc đúng cách, cũng có khả năng kháng bệnh chân đen. Để phòng ngừa các bệnh về rễ, điều quan trọng là phải chuẩn bị đất trồng đúng cách để tránh bệnh sưng rễ và các bệnh tương tự ảnh hưởng đến năng suất. Những bệnh này chỉ phát triển mạnh trên đất dày đặc và quá chua.
Hãy xem nào Cũng
Chất lượng tiêu dùng của rau
Đầu lá có kích thước trung bình, tròn và rất dày, không có khoảng trống giữa các lá bên trong. Một hoặc hai lớp lá bên ngoài có thể có mép lá màu xanh lục, xoăn. Khi cắt, đầu lá có màu kem và đồng đều. Cuống lá bên trong nhỏ.
Ưu điểm chính của giống này là không có cuống lá dày và cứng ở mặt trong lá. Gân lá ở giữa mỏng (khoảng 1,5 cm) ở gốc, nhưng cách gốc 4-5 cm, gân lá trở nên rất mỏng và gần như không nhìn thấy.
Giống Rinda nổi bật với khả năng chống nứt cao. Khi đã chín kỹ về mặt kỹ thuật, bắp cải có thể được thu hoạch mà không cần vội vàng. Sau khi thu hoạch, rau tươi có thể bảo quản được 2-3 tháng và không thích hợp để bảo quản vào mùa đông.
Mô tả của người trồng rau về giống bắp cải này làm nổi bật hương vị đặc trưng của bắp cải tươi: Rinda có hàm lượng đường cao và vị hơi ngọt. Điều này làm cho nó đặc biệt hấp dẫn trong các món salad rau tươi và rất quan trọng để ngâm chua.
Giống bắp cải lai Rinda được khuyến khích sử dụng để ăn tươi, chế biến các món ăn nóng và chế biến các món ăn cho mùa đông.
Các món salad nhẹ với lá non cũng rất thích hợp cho bữa tiệc ngày lễ, ngon miệng không kém gì các món ăn chế biến từ cải thảo. Loại rau này giàu kali, vitamin và các nguyên tố vi lượng (lưu huỳnh, bo, magie, v.v.), rất tốt cho trẻ em. Phần lá non bên trong có thể làm nên những cuộn bắp cải thơm ngon. Cải thảo cũng có thể được dùng trong các món ăn nóng khác: thêm vào súp borscht, hầm hoặc làm thành món rau củ viên chiên xù.
Rinda cung cấp đa dạng các món ăn mùa đông đặc biệt thành công. Lá non của nó rất lý tưởng cho các món ăn nhẹ đóng hộp và salad. Phương pháp muối chua truyền thống đòi hỏi một lượng đường nhất định trong bắp cải, và bắp cải Rinda có rất nhiều đường. Chất lượng muối chua của nó tương đương với các giống bắp cải Nga đã được kiểm chứng, nhưng nó có ưu điểm nổi bật là không có gân dai.
Hãy xem nào Cũng
Công nghệ nông nghiệp của giống
Đối với bắp cải giữa vụ được trồng ở miền Trung nước Nga, chỉ cần cây giống là phù hợp. Phương pháp này cho phép thu hoạch sớm hơn và rau đạt độ chín hoàn toàn, khi chúng có nồng độ dinh dưỡng cao nhất. Hạt giống để trồng cây giống được gieo khoảng 30 ngày trước khi trồng.
Việc gieo hạt được thực hiện theo các quy tắc chung:
- đất được chuẩn bị từ các phần bằng nhau của mùn, cát và đất vườn, bất kỳ chất nào có chứa canxi đều được thêm vào (phấn, vỏ trứng nghiền, thạch cao, bột dolomit, v.v.) với tỷ lệ 2-3 thìa canh cho mỗi 10 kg đất;
- hỗn hợp đất đã chuẩn bị được tưới nhiều bằng dung dịch kali pemanganat nóng trực tiếp vào thùng chứa, khử trùng và làm ấm hỗn hợp;
- bạn có thể gieo hạt sau khi đất đã nguội đến nhiệt độ phòng;
- rải hạt giống nhỏ lên bề mặt đất và phủ một lớp hỗn hợp đất khô dày không quá 0,5 cm;
- nảy mầm dưới màng bọc hoặc kính ở nơi ấm áp.
Ở nhiệt độ trên 25°C, mầm bắp cải bắt đầu xuất hiện trong vòng 2-3 ngày sau khi gieo. Tuy nhiên, hạt giống Rinda thường được bán đã được xử lý trước để trồng: chúng được phủ một lớp màng màu. Lớp màng này có thể làm chậm quá trình nảy mầm một chút, và cây con sẽ xuất hiện trong vòng 3-5 ngày. Sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện, nên gỡ bỏ lớp màng.
Để phòng ngừa nguy cơ bệnh chân đen, chỉ nên tưới nước ấm pha thuốc tím (dung dịch màu hồng nhạt) cho cây non. Bệnh thường phát triển mạnh nhất ở đất không được khử trùng tốt, khi nhiệt độ rất lạnh (dưới 10°C) và tưới quá nhiều nước.
Khi cây con mọc được 2-3 lá, nên chuyển cây sang chậu riêng hoặc chậu chung, sử dụng kích thước 5x5 cm. Sau khi cấy, cây không cần bón thêm phân. Nên tưới nước cho cây non bất cứ khi nào 0,5 cm đất mặt khô.
Nên chuẩn bị đất trồng bắp cải vào mùa thu bằng cách bổ sung những loại đất sau cho mỗi 1 m²:
- 1-1,5 xô đất mùn;
- phân bón phức hợp có hàm lượng kali và phốt pho cao (monopotassium phosphate, Agricola Vegeta, v.v.) theo hướng dẫn pha chế;
- khoảng 1,5 kg vôi (bột dolomit, vôi tôi, thạch cao hoặc phấn).
Sau khi bón phân, hãy xới đất thật kỹ. Đối với đất mặn, dày, hãy bón 2-3 xô cát hoặc mùn cưa cho mỗi 1 m² bắp cải.
Trồng cây con theo mẫu 40x40 cm. Chăm sóc bao gồm tưới nước hàng ngày nếu không có mưa tự nhiên. Mười lăm ngày sau khi trồng, vun gốc cây non để tránh cây bị đổ do hoa thị mọc. Lượng nước cần thiết tăng dần khi bắp cải phát triển, dần dần đạt 10 lít mỗi cây.
Khi đạt độ chín kỹ thuật và 1-2 tuần trước khi thu hoạch, nên xoay nhẹ đầu quả quanh trục thẳng đứng. Việc này sẽ làm đứt một số rễ, cây sẽ ngừng phát triển và tích tụ nhiều đường hơn.
Bài viết liên quan:
Mô tả các giống bắp cải tốt nhất năm 2025 cho các vùng khác nhau
Tại sao bắp cải lại mọc cao trong vườn và có thể làm gì để giải quyết vấn đề này?
Trồng, chăm sóc và thu hoạch súp lơ ngoài trời và trong nhà kính
Trồng và chăm sóc cải thảo ngoài trời và trong nhà kính
Tại sao lá bắp cải chuyển sang màu tím và có thể làm gì để xử lý tình trạng này?
Tại sao lá bắp cải bị héo trong vườn và phải làm gì
Mô tả các loại bệnh và sâu bệnh hại súp lơ, phương pháp điều trị và kiểm soát
Có thể phun cây nữ lang lên bắp cải để diệt trừ sâu bệnh không và hướng dẫn xử lý là gì?
Giống này rất tuyệt vời, tôi đã trồng nó được năm thứ hai, nhưng năm nay năng suất sẽ cao hơn - năm nay tôi bắt đầu bón tất cả các loại rau bằng chất kích hoạt sinh học tăng trưởng thực vật BioGrowvà năng suất tăng ít nhất một phần ba!