Mô tả và đặc điểm của giống khoai tây Khozayushka, hướng dẫn trồng và chăm sóc

Giống khoai tây Khozyayushka đúng như mô tả và đánh giá của người làm vườn. Đặc điểm của giống khoai tây này là độ chín giữa mùa, hương vị tuyệt hảo và khả năng chịu hạn. Giống khoai tây này được trồng thương mại và dùng để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên lát mỏng.

Đặc điểm và mô tả của giống Khozayushka

Các đặc điểm của khoai tây Khozayushki bao gồm lịch sử nguồn gốc, vùng trồng trọt, mô tả về bụi cây và củ, cũng như năng suất.

Lịch sử nguồn gốc

Giống Khozayushka được phát triển bởi các nhà lai tạo Nga tại Viện Nghiên cứu Siberia. Các nhà khoa học đã lai tạo giống Sante và Zarevo. Sau khi thử nghiệm vào năm 2009, giống này đã được đưa vào sổ đăng ký quốc gia của Nga. Việc phê duyệt đơn đăng ký mất bốn năm.

Vùng trồng trọt

Giống khoai tây Khozayushka được trồng ở các vùng phía bắc: Tây Siberia và Đông Siberia. Khoai tây phát triển tốt ở vùng khí hậu phía nam và ôn đới.

bụi rậm

Khoai tây mọc thành bụi cao với tán lá xanh đậm. Lá to, xòe rộng và gợn sóng dày. Thời kỳ ra hoa kéo dài, hoa màu đỏ tím điểm xuyết màu trắng.

Hương vị của rau củ

Những người nếm thử đánh giá hương vị tuyệt vời. Rễ chứa 13% tinh bột và giữ nguyên hình dạng khi nấu chín. Củ được bao phủ bởi lớp vỏ đỏ, nhẵn và đều. Chúng có nhiều mắt đỏ, sâu 2-3 mm. Quả to, nặng từ 100 đến 200 g. Thịt quả mịn và không bị thâm sau khi gọt vỏ. Giống "Housewife" được coi là giống cây ăn quả.

Năng suất và phạm vi ứng dụng của cây trồng lấy củ

Năng suất của cây Khozayushka ở mức trung bình. Một hecta đất cho thu hoạch 300 centners. Mỗi bụi thu hoạch được từ 10 đến 12 củ.

Năng suất tối đa thu được trong điều kiện trồng trọt thuận lợi là 380 cent/ha.

Giống khoai tây này được coi là khoai tây ăn và được trồng để tiêu thụ trong nước và thương mại. Nó thích hợp để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên kiểu Pháp, và có thể chiên, nướng và luộc.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Khoai tây Khozayushka có nhiều ưu điểm:

• Quả chín sau 90–100 ngày kể từ khi trồng.
• Chịu được hạn hán và khí hậu Siberia.
• Kháng bệnh ung thư và tuyến trùng ở khoai tây.
• Hình dáng thương mại của củ.
• Thời gian bảo quản và vận chuyển khi thu hoạch.
• Hương vị cao.
• Hàm lượng tinh bột thấp.

Nhược điểm bao gồm dễ bị nhiễm nấm.

Điều kiện cần thiết để phát triển

Để có được một vụ thu hoạch tốt, cần tạo ra một số điều kiện trồng trọt nhất định:

• Nơi hạ cánh phải được chiếu sáng tốt.
• Chọn đất nhẹ, tơi xốp; nếu đất ướt và nặng, cần tạo độ thoát nước.
• Thực hiện luân canh cây trồng.
• Phun thuốc phòng ngừa bệnh tật và côn trùng.
• Vật liệu hạt giống được mua từ những người bán đáng tin cậy; củ phải còn nguyên vẹn, không có đốm đen hoặc vết nứt.
• Trên đất màu mỡ, năng suất sẽ cao hơn.
• Khoai tây thích đất có độ axit vừa phải.

Cách trồng cây trên một lô đất

Để trồng cây, cần chuẩn bị đất và hạt giống trước, đồng thời tuân thủ theo đúng quy trình trồng trọt.

Thời gian hạ cánh

Khoai tây được trồng khi nhiệt độ đất ấm lên đến 10°C ở độ sâu 10 cm. Ở các vùng phía Bắc, thời điểm này là cuối tháng 5. Ở miền Nam, khoai tây được trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, và ở vùng khí hậu ôn hòa, vào giữa tháng 5.

Quan trọng! Bạn có thể sử dụng lịch âm để ước tính thời gian trồng cây.

Chuẩn bị mặt bằng và vật liệu trồng

Đất trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Khu vực được đào xới, loại bỏ hết cỏ dại, rễ cây và đá. Phân hữu cơ được bón thêm:

• phân chuồng;
• trà thảo dược;
• phân gà;
• phân trộn;
• tro gỗ.

Vào mùa xuân, quy trình này được lặp lại, bổ sung các phức hợp khoáng chất chứa nitơ, phốt pho và kali. Nitơ giúp cải thiện sự phát triển của khối khoai tây xanh, trong khi phốt pho và kali kích thích sự phát triển của rễ.

Trước khi trồng, nên ngâm hạt giống trong dung dịch thuốc tím; điều này sẽ cải thiện hương vị của quả tương lai và khử trùng củ.

Sơ đồ và độ sâu trồng cây giống

Sau khi chuẩn bị đất, tạo luống. Khoảng cách giữa các luống nên là 50 cm. Đào hố cách nhau 25-30 cm. Trồng củ ở đất tơi xốp, thoáng khí, sâu 15 cm ở đất tơi xốp, sâu 10 cm ở đất tơi xốp, ẩm, và sâu 5 cm ở đất ẩm, nặng. Sau khi cấy, lấp hạt vào hố và san phẳng luống.

Chăm sóc đúng cách cho cây khoai tây

Khoai tây Khozayushka không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên, việc tưới nước, bón phân và vun gốc thường xuyên sẽ cải thiện năng suất.

Làm cỏ

Việc làm cỏ được thực hiện khi cỏ dại mọc lên. Chúng làm cạn kiệt đất bằng cách hấp thụ một số khoáng chất. Chúng cũng làm chậm sự phát triển của rễ và cây bụi. Định kỳ, đất được xới tơi xốp để cải thiện oxy.

Tưới nước

Tưới nước cho khoai tây ba lần mỗi mùa. Lần đầu tiên khi cây cao 20 cm, lần thứ hai khi ra hoa và lần thứ ba sau khi hoa tàn. Mỗi cây cần ba lít nước lắng.

Bón thúc

Bón phân kết hợp với tưới nước. Sử dụng các phức hợp khoáng chất chứa nitơ, phốt pho và kali. Khoai tây cũng được bón phân chuồng, được phân bổ đều khắp luống. Phân bón được bón cả dưới gốc và trên lá. Trong trường hợp trước, phân bón khô hoặc phân hòa tan được rải xung quanh rễ cây. Trong trường hợp sau, dung dịch phức hợp khoáng chất được sử dụng và phun lên lá cây.

Quan trọng! Chỉ bón phân cho cây sau khi tưới nước, chứ không phải ngược lại.

Đắp đất

Việc vun gốc giúp cây ra rễ nhanh hơn. Việc này được thực hiện ba lần mỗi mùa: lần đầu tiên khi chồi đạt 20 cm, lần thứ hai sau hai tuần và lần thứ ba sau ba tuần.

Bệnh tật và sâu bệnh: kiểm soát và phòng ngừa

Người nội trợ có khả năng miễn dịch mạnh mẽ chống lại bệnh ung thư khoai tây và tuyến trùng. Tuy nhiên, khoai tây dễ mắc các bệnh khác, cần được xử lý ngay khi có dấu hiệu đầu tiên.

Bệnh ghẻ thông thường

Một loại bệnh nấm ảnh hưởng đến vỏ củ và thân cây. Các mụn cóc và cục u nhỏ màu nâu hình thành. Chúng làm giảm hình dạng củ nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng. Thuốc chống nấm được sử dụng để kiểm soát bệnh.

Vảy đen

Dưới kính hiển vi, nấm tấn công củ và thân khoai tây. Chúng tạo thành những nốt sần nhỏ màu đen làm ảnh hưởng đến hình dạng của khoai tây. Nấm không ảnh hưởng đến chất lượng quả. Thuốc diệt nấm được sử dụng để phòng ngừa và kiểm soát.

Bệnh mốc sương

Bệnh do một loại nấm cực nhỏ gây ra. Sự xâm nhiễm bắt đầu ở các lá phía dưới, dần dần khô héo và chuyển sang màu đen. Ở giai đoạn nặng, cây héo úa và nấm phá hủy quả. Bệnh nhanh chóng lây lan sang các cây lân cận. Để kiểm soát và phòng ngừa, thuốc diệt nấm được sử dụng, trước tiên cần loại bỏ và tiêu hủy các phần bị hư hại.

Bọ cánh cứng Colorado

Một loại côn trùng đẻ trứng trên lá khoai tây. Trứng nở thành ấu trùng ăn lá khoai tây. Chúng sinh sản nhanh và ăn phần xanh của cây. Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát chúng. Phun thuốc 2-3 lần mỗi mùa.

Quan trọng! 20 ngày trước khi thu hoạch khoai tây, hãy ngừng hoàn toàn mọi biện pháp xử lý hóa học.

Thu hoạch và lưu trữ

Sau khi mùa sinh trưởng kết thúc, ngọn cây khoai tây chuyển sang màu đen và khô héo. Hiện tượng này xảy ra khoảng 90 đến 100 ngày sau khi gieo hạt. Khoai tây được đào lên bằng xẻng. Củ khoai tây được thu thập và chuyển đến khu vực tối, thoáng khí, trải đều trên một tấm thảm trải sàn. Củ khoai tây được phơi khô trong 1 đến 2 tuần.

Sau đó, quả được đóng gói vào túi vải hoặc hộp thoáng khí và chuyển đến nơi mát mẻ, tối tăm ở nhiệt độ 4-5°C. Những củ to nhất và khỏe mạnh nhất được chọn để trồng. Giống Khozayushka có thời hạn sử dụng tuyệt vời; củ có thể bảo quản đến đầu mùa vụ tiếp theo.

Đánh giá của người trồng rau về giống Khozayushka

Vladislav, 36 tuổi, Tyumen

Năm nay tôi trồng khoai tây Khozayushka lần đầu tiên. Tôi trồng vào cuối tháng Năm. Giống khoai tây này có nhiều ưu điểm: bảo quản tốt, cho quả to, chịu hạn tốt và không đòi hỏi nhiều về đất. Cây của chúng tôi không hề bị bệnh vì đã được xử lý thuốc trừ sâu trước đó.

Alexandra, 45 tuổi, Vladivostok

Vườn ươm khuyên tôi nên mua hạt giống khoai tây Khozayushka. Tôi hái vài củ và luộc thử. Chúng có vị ngọt và vẫn giữ được hình dạng. Trong quá trình sinh trưởng, cây bị bệnh mốc sương, và tôi đã chiến đấu với nó suốt cả mùa. Tuy nhiên, bệnh này không ảnh hưởng đến chất lượng vụ thu hoạch. Chúng tôi đào được khoảng 10 củ khoai tây từ mỗi cây.

Antonina, 67 tuổi, Vladimir

Khoai tây Khozayushka là một trong những giống khoai tây yêu thích của tôi. Tôi đã trồng nó năm năm liên tiếp. Tôi thực sự thích hương vị của nó. Nó làm nên những món ăn ngon, và quả không bị vỡ khi nấu chín, vẫn giữ được hình dạng ban đầu. Trồng khoai tây Khozayushka không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Tôi thường xuyên diệt trừ sâu bệnh cho khoai tây vào đầu mùa, và thường xuyên nhổ cỏ và tưới nước.