Nguyên nhân và triệu chứng của bệnh ung thư khoai tây và nguồn lây nhiễm, phương pháp kiểm soát

Một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất ảnh hưởng đến củ khoai tây là bệnh ung thư khoai tây. Khoai tây bị nhiễm bệnh không chỉ mất thẩm mỹ mà còn hoàn toàn không thể tiêu thụ được. Điều quan trọng là phải biết các dấu hiệu của bệnh và cách bảo vệ khoai tây khỏi sự lây lan của bệnh.

Đây là cái gì?

Ung thư khoai tây là một loại bệnh nấm nguy hiểm cần được kiểm dịch.Bệnh này lan rộng ở nhiều vùng trồng khoai tây rộng rãi, ngoại trừ miền Bắc và miền Nam. Nguyên nhân là do nấm không chịu được sương giá, nhiệt độ cao và hạn hán. Mười tám chủng gây bệnh đã được xác định, nhưng hầu hết không được tìm thấy bên ngoài Trung Âu. Các trường hợp nhiễm bệnh rất hiếm gặp ở New Zealand, Châu Á, Bắc Mỹ, Nam Mỹ và Châu Phi.

Nguyên nhân và nguồn lây nhiễm

Có một số cách mà nấm gây bệnh có thể xâm nhập vào khu vực trồng khoai tây:

• sử dụng củ khoai tây bị nhiễm bệnh làm vật liệu trồng;
• nước tan chảy vào mùa xuân;
• các công cụ được sử dụng trong khu vực cách ly;
• phân từ động vật ăn củ khoai tây sống.

Ngoài ra, mầm bệnh còn được truyền qua giun đất.

Các yếu tố sau đây có thể gây ra nhiễm trùng:

• luân canh cây trồng nhỏ;
• bón phân không đủ cho đất trước khi trồng;
• trồng các giống không có khả năng kháng bệnh;
• nguồn gốc không rõ ràng hoặc đáng ngờ của hạt giống dùng để gieo trồng.

Tác nhân gây ung thư khoai tây là ai?

Bệnh do nấm gây bệnh Synchytrium spp. gây ra. Đây là một loại nấm ký sinh tấn công tất cả các bộ phận của cây, trừ rễ. Loại nấm này được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1888 tại làng Hornany, Slovakia. Theo giả thuyết phổ biến, nó được du nhập vào châu Âu từ Peru thông qua vật liệu trồng bị nhiễm bệnh.

Mô tả đầu tiên về loại nấm gây bệnh này được Giáo sư Karl Schilbersky trình bày vào năm 1896.

Ở Nga, vụ nhiễm nấm Synchytrium spp. đầu tiên trên khoai tây được phát hiện vào những năm 1940 tại vùng Leningrad. Diện tích đất bị nhiễm nấm lên tới gần một hecta rưỡi. Nấm gây bệnh có khả năng phục hồi rất tốt và có thể tồn tại trong đất tới hai mươi năm. Do đó, không nên trồng khoai tây ở những khu vực đã phát hiện nhiễm nấm.

Triệu chứng của bệnh: hình dạng của cây bị bệnh

Dấu hiệu đặc trưng đầu tiên của bệnh nấm này là sự xuất hiện của những nốt sần nhỏ trên củ khoai tây gần mắt. Ban đầu, chúng có màu sáng, nhưng theo thời gian chúng chuyển sang màu nâu. Những nốt sần này sau đó bắt đầu hình thành các khối u trông giống như hoa súp lơ. Những nốt sần tương tự cũng xuất hiện ở nách lá và trên hoa khoai tây.

Nếu thời tiết nóng, các dạng bệnh khác có thể xuất hiện:

• hình lá, trong đó các khối u hình lá hình thành trên bề mặt vỏ khoai tây;
• giống như vảy, đặc trưng bởi sự xuất hiện của các lớp vảy nhỏ trên vỏ rau;
• nhăn nheo - với dạng hư hại này, lớp vỏ của rễ cây sẽ nhăn nheo với những điểm không đồng đều rõ rệt.

Mối đe dọa của căn bệnh này là gì?

Bệnh rau không chỉ gây nguy hiểm cho cây khoai tây mà còn cho sức khỏe con người.

Đối với một người

Ăn các loại rau củ bị nhiễm nấm gây bệnh sẽ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, khiến chúng hoàn toàn không thích hợp để tiêu thụ.

Cho vụ thu hoạch

Bệnh này gây ra mối đe dọa cho cả khoai tây trồng với số lượng lớn và một số loại cây trồng khác. Tác nhân gây bệnh tấn công củ khoai tây và các bộ phận trên mặt đất, cuối cùng dẫn đến mất mùa.

Các loài khác thuộc họ Cà (Solanaceae) như cà chua, cây tầm bóp (physalis) và cây cà độc dược (nightshade) cũng có nguy cơ bị ảnh hưởng. Không giống như khoai tây, những cây này còn bị tổn thương hệ thống rễ.

Các phương pháp chống lại bệnh tật

Để bảo vệ khoai tây khỏi bị nhiễm trùng, người ta sử dụng các phương pháp nông học và hóa học.

Công nghệ nông nghiệp

Mục tiêu chính của các phương pháp nông học là phát hiện kịp thời càng nhiều bào tử động bào tử càng tốt.Cần nhổ bỏ cây khoai tây và các cây khác có dấu hiệu bệnh khỏi đất và đốt hoàn toàn. Không sử dụng quả bị nhiễm bệnh làm thức ăn chăn nuôi để tránh nhiễm bào tử nấm vào phân chuồng dùng làm phân bón.

Ngoài ra, cần phải thực hiện các công việc sau:

1. Để dọn sạch một lô đất nơi trước đây trồng khoai tây từ bào tử, hãy trồng các loại cây họ đậu, ngô và lúa mạch đen.
2. Vào mùa xuân, bón phân chuồng vào đất và thêm urê dạng hạt để khử trùng.
3. Trong tương lai, chỉ trồng những giống khoai tây có khả năng miễn dịch mạnh với bệnh ung thư khoai tây.

Hoá học

Để loại bỏ nguồn gây hại, hãy xử lý đất bằng thuốc trừ sâu, chẳng hạn như Nitrofen. Vì quy trình này nguy hiểm, nên được thực hiện bởi các chuyên gia có kinh nghiệm. Trước khi trồng, hãy khử trùng hạt giống và củ khoai tây bằng cách ngâm chúng trong dung dịch Fundazol (1%) hoặc Benomyl (0,5%) trong 30 phút.

Làm thế nào để ngăn ngừa tái nhiễm

Để ngăn ngừa nhiễm trùng thêm, cần phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa:

1. Không trồng khoai tây ở khu vực bị ảnh hưởng trong ít nhất ba năm.
2. Tránh trồng gần các loại cây trồng khác thuộc họ cà.
3. Thường xuyên nhổ cỏ ở khu vực đó.
4. Chỉ sử dụng hạt giống đã được kiểm chứng và đáng tin cậy để trồng.

Các giống khoai tây kháng bệnh

Để có một vụ khoai tây khỏe mạnh, hãy chọn những giống khoai tây có khả năng kháng bệnh. Có rất nhiều giống khoai tây khác nhau, vì vậy việc chọn ra giống tốt nhất rất dễ dàng.

Trong số các giống chín sớm có những giống sau đây nổi bật:

• Beloyarsky sớm;
• Pushkinets;
• Zhukovsky;
• Hoa lưu ly;
• Mùa xuân;
• Trước;
• Aksu;
• Anosta.

Các giống giữa và sớm được bảo vệ khỏi bị nhiễm trùng:

• Nevsky;
• Svitanok của Kyiv;
• Bezhetsky;
• Kền kền;
• Ông già Noel;
• Agria;
• Adretta.

Các giống giữa mùa bao gồm:

• Victoria;
• Màu xanh da trời;
• Khoản trợ cấp;
• Famosa;
• Vikhola;
• Bảng-19;
• Lugovskoy;
• Nida.

Trong số các giống giữa và cuối, chỉ có ba giống có khả năng kháng bệnh:

• Ánh sáng;
• Lasunak;
• Đức Hồng Y.

Tất cả các giống được liệt kê ở trên đều có khả năng miễn dịch mạnh với nấm Synchytrium spp., nhưng ngay cả chúng cũng cần được chăm sóc đúng cách.