Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch khoai tây dưới rơm từng bước

Công nghệ trồng khoai tây Trồng khoai tây bằng rơm rạ được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì tính đơn giản và năng suất cao. Phương pháp phủ rơm rạ này có những ưu điểm không thể phủ nhận. Để đạt được kết quả tốt, điều quan trọng là phải biết cách chuẩn bị đất và củ khoai tây đúng cách, cũng như cách chăm sóc cây con.

Lịch sử trồng khoai tây dưới rơm

Ở Nga, phương pháp trồng khoai tây dưới cỏ khô hoặc rơm đã được biết đến từ thế kỷ 19. Ở một số vùng của đất nước, phương pháp này vẫn được áp dụng thành công ngay cả sau Cách mạng.

Để tiết kiệm thời gian và công sức, nông dân thường phủ kín củ khoai tây bằng đủ loại mảnh vụn thực vật hoặc rơm rạ thay vì chôn xuống đất như truyền thống. Lớp phủ này dày ít nhất 20 cm.

Phương pháp cực kỳ tiện lợi và đơn giản này đã bị lãng quên trong thời kỳ tập thể hóa. Tuy nhiên, hiện nay nó đang được hồi sinh trong các ngôi nhà nghỉ mát.

Ưu điểm của phương pháp

Sử dụng rơm làm lớp phủ cho khoai tây có nhiều lợi ích quan trọng mà tất cả những người làm vườn mới bắt đầu nên biết:

1. Rơm là vật liệu tự nhiên an toàn và thân thiện với môi trường.
2. Không cần phải đào đất trước và rửa sạch củ khỏi đất.
3. Việc che phủ giúp bảo vệ cây rau khỏi các điều kiện thời tiết bất lợi (như mưa đá hoặc sương giá), cũng như cỏ dại và côn trùng gây hại.
4. Lớp rơm rạ phía dưới được giun đất xử lý tích cực, giúp đất bão hòa mùn và tăng độ phì nhiêu.
5. Đảm bảo năng suất cao – bạn có thể thu được một xô khoai tây từ một bụi cây.
6. Rơm giữ ẩm tốt nên không cần tưới nước thường xuyên khi trời mưa.

Ngày trồng

Nên trồng khoai tây dưới lớp rơm rạ bắt đầu từ giữa tháng 5. Trồng sớm dễ bị sương giá, có thể làm chậm quá trình nảy mầm của củ. Ở các vùng phía Nam, khoai tây có thể được trồng sớm hơn.

Đặc điểm của việc trồng khoai tây trong rơm

Trồng khoai tây trong rơm rạ dựa trên kỹ thuật phủ rơm, theo đó cây trồng phát triển trên bề mặt đất nhưng bên trong các lớp vật liệu tự nhiên. Việc chuẩn bị đất và củ đúng cách là điều cần thiết cho một vụ thu hoạch bội thu.

Chuẩn bị đất

Nên bắt đầu chuẩn bị đất ngay sau khi thu hoạch vụ thu. Trong trường hợp này, không cần phải dọn dẹp và đào bới kỹ lưỡng. Chỉ cần dùng xẻng lật cỏ lên sao cho cỏ càng sát mặt đất càng tốt, để lộ rễ. Khối cỏ sẽ thối rữa hoàn toàn vào mùa đông và trở thành loại phân bón tốt cho đất.

Nên trồng các loại cây phân xanh trên lô đất đã chọn vào mùa thu, trước khi trồng khoai tây. Các loại cây này có thể bao gồm mù tạt trắng, lúa mạch đen, yến mạch, phacelia hoặc cỏ linh lăng. Chúng sẽ làm giàu đất bằng nitơ, phốt pho và các nguyên tố vi lượng có giá trị, đồng thời giúp ức chế cỏ dại. Những loại cây này có thể được trồng riêng lẻ hoặc kết hợp.

Chuẩn bị củ

Nên sử dụng củ khoai tây có kích thước bằng quả trứng gà làm vật liệu trồng.

Để chuẩn bị đúng cách cần thực hiện các bước sau:

1. Cẩn thận xếp khoai tây gần nhau trong hộp gỗ có thành thấp.
2. Đặt khoai tây ở nơi thông thoáng, có ánh sáng tự nhiên, nhiệt độ không khí từ 18-22°C. Xử lý khoai tây bằng dung dịch kali pemanganat.
3. Thường xuyên theo dõi khoai tây. Ngay khi củ nảy mầm mạnh, bạn có thể cấy chúng ra đất trống. Củ thường nảy mầm trong vòng 5-7 ngày.

Vì mục đích này, chỉ nên sử dụng khoai tây chất lượng cao, không có bệnh tật và sâu bệnh.

Điều kiện hạ cánh

Để có một vụ khoai tây bội thu, cần đáp ứng một số điều kiện nhất định. Nhiệt độ không khí phải ít nhất 10°C. Nếu thấp hơn, bạn sẽ phải đợi rất lâu để cây con nhú lên.

Vào ngày trồng, xử lý khoai tây bằng các chế phẩm đặc biệt có tác dụng bảo vệ chống lại sâu bệnh - "Prestige", "Turbo" hoặc các loại khác.

Vị trí trồng khoai tây phải được che chắn khỏi gió giật và gió lùa, đồng thời phải đủ thông thoáng và đủ ánh sáng.

Công nghệ trồng trọt

Trồng khoai tây dưới rơm cần thực hiện theo các bước sau:

1. Làm ẩm vùng đất ấm.
2. Trồng từng củ khoai tây đã nảy mầm, mỗi củ cách nhau 30 cm. Duy trì khoảng cách 70 cm giữa các hàng.
3. Để bổ sung lượng kali thiếu hụt, hãy rắc tro gỗ (một thìa canh) xung quanh mỗi củ khoai tây.
4. Phủ một lớp rơm hoặc cỏ khô dày 10 cm lên củ khoai tây.
5. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy tăng lớp phủ lên 30-50 cm.

Những điều kiện này sẽ đảm bảo độ ẩm và độ thoáng khí cho đất. Khi rơm rạ phân hủy, carbon dioxide được giải phóng, kích thích sự phát triển của hệ vi sinh vật đất có lợi. Để tăng năng suất, có thể bổ sung thêm một lớp hỗn hợp than bùn-mùn.

Sử dụng một lượng rơm tối thiểu

Khi sử dụng rơm với số lượng ít, nên tạo rãnh. Chiều cao tối ưu là 10 cm và chiều rộng 20 cm. Sau khi lấp đầy các lỗ, hãy rải rơm khô vào giữa các rãnh.

Ngay cả khi chỉ phủ một lượng nhỏ lớp phủ, củ khoai tây vẫn được bảo vệ khỏi bị úa vàng và không bị lộ ra khỏi mặt đất sau những trận mưa lớn. Những loại cỏ dại mạnh nhất có thể sẽ mọc lên, vì vậy điều quan trọng là phải loại bỏ chúng ngay lập tức.

Bìa cứng và rơm là phương pháp trồng trọt thay thế

Một cách hiệu quả khác để trồng khoai tây mà không cần chôn chúng xuống đất cũng đáng để cân nhắc.

Để làm được điều này bạn sẽ cần:

• bìa cứng có cấu trúc dày đặc (ví dụ, hộp đựng đồ gia dụng);
• rơm;
• củ khoai tây;
• dao.

Bạn cần thực hiện theo từng bước sau:

1. Đặt tấm bìa cứng chồng lên vùng đất đã chuẩn bị và cắt hình chữ thập sao cho vừa với kích thước củ khoai tây, giữ khoảng cách 30 cm.
2. Phân phối khoai tây đã chuẩn bị để gieo vào các lỗ.
3. Ngay khi cây con xuất hiện, hãy phủ một lớp rơm hoặc cỏ khô.

Khuyến nghị về chăm sóc cây trồng

Phương pháp này đòi hỏi ít công chăm sóc cây trồng. Điều quan trọng nhất là duy trì độ ẩm tối ưu cho đất và bề mặt.

Ở những vùng có lượng mưa dồi dào và khí hậu ẩm ướt, không cần tưới thêm nước. Thay vào đó, điều quan trọng là đảm bảo rơm không bị thối. Nếu điều này xảy ra, hãy thay lớp rơm mới. Ở những vùng khí hậu khô, cần tưới nước thường xuyên để tránh khoai tây bị khô. Tưới nước một lần một tuần sẽ cho khoai tây cỡ trung bình, và cứ bốn ngày một lần sẽ cho khoai tây cỡ lớn.

Để ngăn chặn loài gặm nhấm làm tổ trong lớp phủ, có thể đặt thiết bị xua đuổi bằng sóng siêu âm xung quanh chu vi lô đất. Sên cũng là một loại sâu bệnh hại cây trồng. Có thể sử dụng bẫy bia, ớt cay, muối, vỏ trứng nghiền nát và tro để bảo vệ. Không nên trồng bắp cải gần luống khoai tây vì chúng rất hấp dẫn sên.

Bọ khoai tây Colorado cực kỳ hiếm khi xuất hiện khi áp dụng phương pháp này, nhưng vẫn đáng để đảm bảo an toàn và xử lý khu vực bằng thuốc trừ sâu hữu cơ.

Tính năng thu hoạch

So với phương pháp truyền thống thu hoạch khoai tâyThu hoạch khoai tây trồng dưới lớp rơm rạ đơn giản và sạch sẽ hơn nhiều. Chỉ cần cào lớp rơm rạ và nhặt khoai tây chín bên dưới.

Ngoài ra, bạn có thể chọn những củ khoai tây non to trước khi chúng chín rồi phủ một lớp mùn mới. Quy trình này không ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển sau này của khoai tây.

Đánh giá của người làm vườn về phương pháp này

Maria Viktorovna: "Tôi cố gắng giảm thiểu tối đa công việc làm vườn, nên gần đây tôi đã trồng khoai tây dưới rơm. Đó là cách tổ tiên chúng tôi đã làm, và họ rất am hiểu! Công sức bỏ ra ít, lợi ích tối đa. Củ khoai tây phát triển đều, to và được bón phân đầy đủ. Và hương vị cũng ngon như khoai tây trồng theo phương pháp truyền thống."

Arkady: "Tôi thích trồng khoai tây dưới lớp cỏ khô. Mùa màng bội thu và không có bọ Colorado. Tôi có một mảnh vườn nhỏ, nên tôi nghĩ phương pháp này là tối ưu. Điều quan trọng nhất là phải chú ý đến rơm để đảm bảo chúng không bị thối hoặc khô héo."