Ngô dâu tây được coi là một trong những loại rau củ kỳ lạ nhất hiện nay. Nó có vẻ ngoài độc đáo. Lõi ngô có màu hồng đậm và tím, gợi nhớ đến quả thông hoặc dâu tây. Quả ngô được ăn và dùng làm vật liệu trang trí.
Ngô dâu tây là gì?
Đặc điểm của giống:
- Ngô cảnh ưa thời tiết ấm áp, nhiều nắng và tưới nhiều nước.
- Nó được trồng ở nhiều quốc gia khác nhau nơi có điều kiện thời tiết cho phép.
- Nền văn hóa này cũng đang ngày càng phổ biến ở Nga.
- Đây là giống cây non và có thể trồng ngoài trời. Phải mất vài tháng cây mới trưởng thành hoàn toàn.
- Cây bụi của giống này không cao lắm, chỉ đạt chiều cao 1 m. Đôi khi chúng có thể cao tới 1,5 m.
- Lá có hình thuôn dài và có sọc trắng rõ rệt.
Lõi ngô dâu tây nhỏ, đường kính 4-7 cm và dài khoảng 10 cm. Chúng có hình trụ, thon dần về phía trên. Lõi dày hơn ở phần gốc. Không giống như ngô thông thường, hạt ngô không bị che khuất dưới lớp vỏ. Nó chỉ lộ ra khi chín. Lá ngoài, hay còn gọi là talash, trông giống như giấy dầu. Chúng mỏng và có màu trắng xám.
Một trong những đặc điểm độc đáo của lõi ngô là tuổi thọ cao. Chúng có thể được bảo quản rất lâu mà không bị mất đi đặc tính. Ngay cả sau nhiều năm, cây ngô vẫn không bị hư hỏng hay thối rữa.
Loại ngô này thường được trồng trong vườn để trang trí. Tuy nhiên, hạt của nó cũng có thể ăn được. Nếu hái khi lõi ngô vẫn còn trong giai đoạn sữa, chúng sẽ có hương vị ngô ngọt truyền thống.
Cây dâu tây bụi ngô sẽ tô điểm cho bất kỳ khu vườn nào. Chúng được trồng trong các luống hoa và làm hàng rào. Cây có nhiều công dụng. Quả và lá được dùng để tạo ra các tác phẩm trang trí. Chúng cũng được dùng để trang trí nhà cửa. Lá được dùng để tạo ra các tác phẩm thủ công 3D kỳ ảo. Lá cũng thích hợp để dán vải.
Loại cây này thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng và thức ăn cho trẻ em. Nó chứa nhiều chất có lợi vẫn còn nguyên vẹn ngay cả sau khi nấu chín. Chất dinh dưỡng trong ngô dâu tây:
- canxi;
- kali;
- mangan;
- sắt;
- magiê;
- đồng;
- kẽm;
- phốt pho.
Hãy xem nào Cũng
Cách nấu: Luộc ngô tím trên lõi trong 1 giờ, phết bơ và ăn. Hoặc bạn có thể xay ngô tím và thêm vào bột. Cách này sẽ giúp bánh nướng có màu hồng đẹp mắt. Ngô tím là một loại phẩm màu tự nhiên.
Đang phát triển
Việc trồng trọt rất dễ dàng. Trồng ngô dâu tây sẽ đặc biệt dễ dàng đối với những người có kinh nghiệm trồng giống ngô dâu tây thông thường. Hạt giống có bán tại các cửa hàng chuyên dụng. Việc trồng trọt khá đơn giản. Có thể gieo trực tiếp xuống đất hoặc trồng dưới dạng cây con.
Phương pháp gieo hạt giống phù hợp với miền Trung nước Nga, nơi mùa hè không quá nóng. Hạt giống được gieo vào cốc giấy có lót đất bầu vào tháng Tư. Để nảy mầm, cây con cần nhiệt độ ấm áp và độ ẩm. Mầm sẽ xuất hiện trong cốc trong vòng 5-7 ngày. Việc cấy ghép đến vị trí cố định diễn ra vào cuối tháng Năm. Lúc này, sương giá kéo dài sẽ qua đi, và nhiệt độ không khí sẽ ấm lên đến 17ºC.
Trồng hạt giống ngoài trời phù hợp với những vùng có khí hậu ấm áp. Vài ngày trước khi trồng, hãy phơi hạt dưới nắng và ngâm hạt trong nước. Gieo hạt trong đất đã được bón phân ở nhiệt độ ít nhất 13ºC.
Gieo hạt (và cây con) cách nhau 40-50 cm. Chọn vị trí có nắng, tốt nhất là tránh gió mạnh. Bón phân, xới đất và làm ẩm đất trước khi trồng. Tiền thân tốt của ngô là đậu, khoai tây, cỏ linh lăng.
Ngô dâu tây cần được chăm sóc theo tiêu chuẩn. Cần phải nhổ cỏ thường xuyên. Việc này rất dễ thực hiện. Tốt nhất nên tránh nhổ cỏ bằng tay mà nên nhổ cỏ thường xuyên hoặc bằng máy.
Cây cần nước. Độ ẩm đầy đủ sẽ giúp ngô chín nhanh hơn. Tưới nước kỹ lưỡng và hàng ngày. Tăng lượng nước tưới khi bắp ngô xuất hiện trên cây.
Cây trồng cần được bón phân. Phân hữu cơ và phân khoáng là phù hợp cho mục đích này. Tốt nhất nên sử dụng kết hợp cả hai. Cung cấp cho cây nitơ, phốt pho, kali, magiê, kẽm, lưu huỳnh và các chất dinh dưỡng khác. Tất cả các chất dinh dưỡng này đều giúp hình thành quả.
Hãy xem nào Cũng
Cây này nên được trồng thành từng nhóm lớn. Nó thụ phấn nhờ gió. Nếu có nhiều bụi cây gần đó, bắp sẽ rất nhiều. Bón phân cho cây trong thời kỳ ra hoa, vì đây là lúc cây cần nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nếu trồng ngô để làm thực phẩm thì không cần sử dụng hóa chất để diệt trừ sâu bệnh hoặc cỏ dại.
Để có được quả to hơn, nên cắt bỏ các chồi bên. Việc thu hoạch diễn ra vào tháng Tám và đầu tháng Chín. Ngô chín khi chất lỏng màu trắng sữa chảy ra khi ấn vào, và lõi ngô hơi khô. Ngô ngon nhất là ngô được cắt ngay sau khi mặt trời mọc. Người ta tin rằng ngô giữ được lượng đường lâu hơn. Tốt nhất nên bảo quản lõi ngô trong tủ lạnh để dùng dần.
Bài viết liên quan:
Mô tả và đặc điểm của các giống ngô và giống lai năng suất cao nhất
Mô tả và đặc điểm của các giống ngô ngọt tốt nhất, công nghệ canh tác
Quy tắc thu hoạch ngô từ các cánh đồng cho các mục đích khác nhau: để lấy hạt, để làm bỏng ngô và để ủ chua
Ngô là gì - một loại rau hay một loại trái cây, loại ngũ cốc này thuộc họ gì và được sử dụng ở đâu?
Quy định và hướng dẫn gieo ngô, cách trồng và chuẩn bị hạt giống
Cách bảo quản hạt ngô và lõi ngô trong lọ tại nhà cho mùa đông
Công nghệ trồng ngô ngoài đồng và trong nhà kính, cách trồng và chăm sóc
Lợi ích và tác hại của ngô đối với sức khỏe con người
Một giống cây tuyệt vời, tôi mua tặng cháu gái tôi, và tôi đã trồng nó được ba năm rồi. Nhưng năm ngoái tôi đã bón phân sinh học kích thích tăng trưởng cho cây. BioGrowKết quả tốt hơn đáng kể so với năm trước.