Mô tả và đặc điểm của giống hành Stuttgarter Riesen, cách trồng và chăm sóc

Nhiều người làm vườn trồng hành tây trên mảnh đất của mình để thu hoạch hành tươi vào mùa hè. Giống hành tây Stuttgarter Riesen đặc biệt được ưa chuộng trong giới trồng rau, nổi tiếng với năng suất cao và dễ trồng.

Đặc điểm chung

Trước khi trồng loại hành này, bạn cần phải làm quen với đặc điểm chung của chúng.

Sự miêu tả

Giống hành này thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Đặc điểm chính của giống hành này là củ to, có thể nặng tới 300 gram. Quả có màu cam pha chút đỏ.

Thời kỳ chín

Stuttgarter Riesen là một loại rau giữa mùa, quả chín trong vòng 40-45 ngày. Nếu bạn trồng hành tây trong nhà kính và chăm sóc đúng cách, vụ thu hoạch sẽ chín sớm hơn 5-10 ngày.

Năng suất

Đây là giống cây cho năng suất cao, thích hợp với mọi điều kiện khí hậu. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây giống có thể cho năng suất khoảng 10-12 kg quả/mét vuông.

Sử dụng trong ẩm thực

Hành tây thu hoạch thường được dùng để nấu ăn. Củ hành chín thích hợp để làm mứt và món khai vị.

Lịch sử lựa chọn

Giống hành Stuttgarter Riesen được các nhà lai tạo người Đức phát triển. Các giống hành có khả năng chịu sương giá và năng suất cao đã được sử dụng trong quá trình phát triển giống hành này.

Công việc của những người lai tạo bắt đầu vào nửa đầu những năm 1990 và kết thúc vào năm 1995.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống này có khả năng kháng các loại sâu bệnh sau:

• bệnh phấn trắng;
• nấm Fusarium;
• Alternaria;
• ruồi hành tây;
• mạt rễ.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những ưu điểm của Stuttgarter Riesen là:

• dễ chăm sóc;
• tính linh hoạt;
• khả năng chống lại hầu hết các bệnh tật;
• năng suất cây trồng.

Nhược điểm của giống này là cây trồng khi thu hoạch không chịu được độ ẩm tốt.

Trồng đúng cách từ hạt giống

Trước khi trồng hành tây, bạn cần phải làm quen với các đặc điểm chính của cách trồng hành tây.

Chuẩn bị luống vườn

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị luống đất để trồng rau.

Chọn vị trí

Khi chọn vị trí trồng hành tây, hãy chú ý đến ánh sáng. Khu vực trồng hành tây cần được chiếu sáng đầy đủ, vì cây hành tây không phát triển tốt trong bóng râm.

Độ chua của đất

Đất có độ axit cao không thích hợp để trồng Stuttgarter Riesen. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng củ trên đất thịt pha cát hoặc đất đen.

Phân bón

Để tăng độ phì nhiêu cho đất, bạn cần bón phân trước. Để làm điều này, hãy thêm tro gỗ, mùn, supe lân và phân trộn vào đất.

Người tiền nhiệm

Khi chọn địa điểm trồng hành, bạn cần cân nhắc xem trước đây đã có những loại cây nào được trồng ở đó.

Khoai tây

Không nên trồng Stuttgarter Riesen sau khoai tây vì bụi cây sẽ phát triển yếu và thường bị bệnh.

Cà chua

Cà chua được coi là tiền thân tốt nhất của hành tây.

Bắp cải

Có thể trồng hành tây sau bắp cải, nhưng năng suất của cây hành tây con có thể giảm.

Dưa chuột

Dưa chuột không làm cạn kiệt đất, vì vậy sau khi trồng dưa chuột, bạn không chỉ có thể trồng hành tây mà còn có thể trồng các loại rau khác.

Đậu

Nhiều người làm vườn coi các giống cây họ đậu, giống như cà chua, là giống cây trồng tiền thân tốt nhất cho hành tây.

Chuẩn bị hạt giống

Vật liệu trồng phải được chuẩn bị trước để trồng tiếp.

Ngâm

Để phòng ngừa bệnh tật, hãy ngâm hành tây trong dung dịch thuốc tím. Cho 45 gam dung dịch vào bát, sau đó thêm 1 lít nước ấm. Sau đó, cho hành tây vào hộp và ngâm trong 1-3 giờ.

Sấy khô

Hạt giống đã ngâm phải được sấy khô hoàn toàn. Để làm điều này, hãy đặt chúng lên một chiếc khăn và đặt chúng lên bệ cửa sổ có nắng.

Chúng tôi gieo hạt nigella

Trước khi trồng củ, hãy đào hố sâu 3-4 cm trên luống. Khoảng cách giữa các hố nên ít nhất 15 cm. Phủ đất và nước lên củ đã trồng.

Bón lót

Các hố đã lấp đất phải được phủ lớp mùn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng than bùn hoặc mùn, rắc lên luống trồng hành tây.

Làm mỏng

Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện khi cây hành đạt chiều cao bảy cm. Lúc này, những cây con yếu nhất và ngắn nhất sẽ được loại bỏ khỏi luống.

Bón thúc

Hai đến ba tuần sau khi trồng, cần bón phân cho hành tây. Để làm điều này, hãy sử dụng hỗn hợp phân bón làm từ phân chim, urê, supe lân và muối kali. Bón phân cho rau từ ba đến bốn lần mỗi mùa.

Phát triển từ các tập hợp

Một số người làm vườn trồng hành bằng cách sử dụng bộ dụng cụ.

Lựa chọn vật liệu hạt giống

Đầu tiên, bạn cần bắt đầu lựa chọn vật liệu hạt giống.

Quá mức cần thiết

Cần phải phân loại tất cả các củ để chọn ra những củ chất lượng tốt nhất. Quá trình phân loại sơ bộ này sẽ chọn ra những củ khỏe mạnh, không có dấu hiệu thối rữa hoặc hư hỏng.

Sự định cỡ

Trong quá trình hiệu chuẩn, củ hành được phân loại theo kích thước. Nhóm đầu tiên bao gồm các củ có đường kính lên đến một cm, nhóm thứ hai bao gồm các củ có đường kính từ 1 đến 3 cm, và nhóm thứ ba bao gồm các củ có đường kính trên 3 cm.

Khử trùng

Để khử trùng củ hành tây, hãy dùng dung dịch nước muối sinh lý. Pha 50-60 gram muối vào một lít nước, sau đó cho củ hành tây vào ngâm trong một tiếng rưỡi.

Khởi động

Để làm ấm củ, bạn có thể dùng nước ấm (40-55 độ C). Ngâm củ trong nước trong 15 phút.

Ngày trồng

Củ hành tây được trồng vào cuối mùa xuân, khi nhiệt độ tăng trên 15 độ C. Nếu trồng loại rau này trong nhà kính, có thể trồng vào đầu mùa xuân, đầu tháng 3.

Yêu cầu về đất

Năng suất hành tây phụ thuộc trực tiếp vào loại đất trồng. Hành tây nên được trồng trên đất giàu chất dinh dưỡng.

Trên bút

Một số người làm vườn đang tham gia vào ép hành tây vào lông vũVì mục đích này, nên sử dụng các giống đa mầm, cho ra khoảng 5-6 lá mới. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng tỏi tây, hẹ hoặc hành lá để lấy mầm xanh.

Hành lá có thể được trồng không chỉ vào mùa xuân mà còn vào mùa thu. Điều quan trọng là phải hoàn tất việc trồng trước đợt sương giá đầu tiên. Trước khi trồng, hãy ngâm tất cả củ hành trong nước nóng từ 20-30 giờ.

Chăm sóc

Hành tây, giống như các loại cây rau khác, cần được chăm sóc đúng cách.

Tưới nước

Trong suốt mùa sinh trưởng, hành tây trồng cần được tưới nước. Vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, đất được làm ẩm 2-3 lần một tuần. Khi nhiệt độ không khí tăng trên 25 độ C, hãy tưới nước cách ngày. Mỗi cây con cần khoảng một lít rưỡi nước.

Bón thúc

Hành tây cần được cho ăn ba lần.

Đầu tiên

Bón phân lần đầu tiên sau ba tuần rưỡi trồng củ. Trong giai đoạn sinh trưởng ban đầu, nên bổ sung chất hữu cơ như phân chim hoặc bùn vào đất. Bón 8-10 lít phân bón cho mỗi mét vuông.

Thứ hai

Lần bón phân tiếp theo được thực hiện sau lần trước 15-20 ngày. Trong trường hợp này, cũng như trước, cây được bón phân hữu cơ. Bạn cũng có thể bổ sung một lượng nhỏ phân khoáng có chứa phốt pho.

Thứ ba

Phân bón được bón lần cuối vào cuối tháng 6. Các chuyên gia khuyến nghị nên bón phân chứa nitơ vào đất. Amoni nitrat thường được sử dụng cho mục đích này.

Làm cỏ và xới đất

Hành tây cần được làm cỏ thường xuyên để tránh cỏ dại mọc um tùm. Nếu không được xử lý, cỏ dại sẽ làm cạn kiệt đất, dẫn đến giảm năng suất. Hãy xới đất hai lần một tuần.

Hàng xóm

Năng suất của cây hành tây trồng phụ thuộc phần lớn vào loại cây được trồng bên cạnh.

Cà rốt

Cà rốt và hành tây là cặp rau củ kinh điển vì chúng bảo vệ nhau khỏi côn trùng nguy hiểm. Hành tây xua đuổi ruồi và mạt bụi bám trên cây cà rốt, trong khi cà rốt bảo vệ hành tây khỏi sâu đục thân và ruồi hành.

thì là

Đôi khi người ta chăm sóc cây hành tây rất kỹ nhưng năng suất vẫn thấp. Điều này xảy ra khi loại rau này được trồng gần cây thì là.

Những loại cây này không tương thích với nhau và không nên trồng cạnh nhau.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Để bảo vệ cây khỏi côn trùng và bệnh tật, cần phải:

• Trước khi trồng, tiến hành xử lý nhiệt vật liệu hạt giống;
• tưới nước và bón phân cho cây con thường xuyên;
• phun thuốc trừ sâu cho cây giống;
• loại bỏ cỏ dại kịp thời.

Trồng trước mùa đông

Trồng trước mùa đông không khác gì trồng rau thông thường. Điểm khác biệt duy nhất là phải trồng vào mùa thu. Tất cả các luống trồng củ đều được cách nhiệt bằng mùn cưa hoặc rơm.

Cây giống trong thùng chứa

Nếu trồng rau từ cây con, nên ươm cây con trong các thùng chứa trong suốt đặc biệt, được đổ sẵn hỗn hợp đất có đủ chất dinh dưỡng. Sau đó, củ được trồng xuống đất ở độ sâu 1,5 cm. Thời gian nảy mầm trong thùng chứa kéo dài 20-30 ngày, sau đó cây con sẽ được đem đi cấy.

Phương pháp sinh sản

Có một số phương pháp nhân giống hành tây:

• Sevkom. Loại hạt giống này có thể được trồng tại nhà hoặc mua ở cửa hàng.
• Nhân giống sinh dưỡng. Trong trường hợp này, người ta sử dụng những tép tỏi mọc trên rễ củ trưởng thành. Chúng được cắt cẩn thận, nảy mầm và trồng xuống đất.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch nên được thực hiện vào nửa cuối mùa hè, khi phần trên mặt đất của bụi cây đã khô hoàn toàn. Củ đào lên được rửa sạch đất, phơi khô và chuyển xuống hầm để bảo quản.

Đánh giá

Irina, 50 tuổi: "Năm ngoái, tôi quyết định trồng hành tây tại nhà nghỉ của mình. Tôi đã mất rất nhiều thời gian để lựa chọn giống và cuối cùng đã chọn Stuttgarter Riesen. Đây có lẽ là loại hành tây ngon nhất mà tôi từng nếm thử."

Stanislav, 44 tuổi: "Tôi đã trồng hành tây Stuttgarter Riesen trong nhiều năm. Tôi chưa bao giờ thất vọng với giống hành này vì nó cho ra quả tuyệt vời mỗi năm."

Phần kết luận

Nhiều người dự định trồng hành tây chọn giống Stuttgarter Riesen để canh tác thêm. Trước khi trồng giống hành này, điều quan trọng là phải làm quen với mô tả về cây và hướng dẫn chăm sóc cây con.