Mô tả về bạc hà đen, đặc điểm cây trồng, cách trồng, năng suất và cách bảo quản

Bạc hà đen là một loại bạc hà AnhLoại thảo mộc thơm này chỉ được trồng tại nhà vì nó được lai tạo nhân tạo.

Bạc hà đen là một trong những loại gia vị phổ biến nhất, chứa nhiều tinh dầu có lợi. Nó thường được sử dụng trong mỹ phẩm, nấu ăn, y học, thuốc lá và công nghiệp rượu.

Đặc điểm của bạc hà đen

Bạc hà đen là một loại cây lâu năm. Loại thảo mộc thơm này là sự lai tạo giữa bạc hà vườn và bạc hà nước. Thân cây có màu đỏ tím rực rỡ, còn lá có màu xanh lục đậm.

Cây bạc hà đen lâu năm được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc thân rễ. Nhờ hàm lượng menthol cao, bạc hà đen được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hóa chất và dược phẩm.

Giống này, không giống như bạc hà trắng, có hương thơm nhẹ hơn nhưng lại giàu dinh dưỡng hơn. Bạc hà đen là một loại cây có chứa phytoncide và mật ong quý giá.

Điều kiện cần thiết cho sự tăng trưởng

Cây này rất khỏe, nên ngay cả người mới làm vườn cũng có thể dễ dàng trồng nó trong vườn nhà. Loại thảo mộc thơm này sinh trưởng và phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau.

Để trồng bạc hà, hãy chọn những nơi có nhiều nắng và bóng râm.

Không cần bón phân cho luống. Nên trồng cây ở những khu vực trước đây đã từng trồng cây họ đậu; chúng cung cấp oxy cho đất, thúc đẩy sự phát triển của cây bạc hà đen. Ngoài ra, khi chọn vị trí trồng, hãy nhớ rằng hóa chất sẽ ngăn cây ăn lá, vì vậy tránh trồng hoa hoặc rau đã được xử lý bằng thuốc trừ sâu gần cây bạc hà.

Khi nào trồng bạc hà

Bạc hà chịu được mọi loại sương giá và có thể trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về thời điểm và điều kiện tốt nhất cho việc này.

Trồng bạc hà vào mùa xuân

Nếu bạn muốn trồng loại thảo mộc thơm này vào mùa xuân, bạn có hai lựa chọn: dùng hạt hoặc trồng bằng phương pháp sinh dưỡng. Một là gieo hạt vào mùa xuân, còn cách còn lại là trồng muộn hơn một chút, khi thảo mộc đã chín.

Trồng cây vào mùa thu

Vào mùa thu, cây non chỉ được trồng bằng cách giâm cành, có thể là rễ hoặc thân. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn vẫn cần đảm bảo cây được cách nhiệt bằng cách phủ một lớp mùn cưa hoặc than bùn dày lên khu vực trồng. Tốt nhất nên thực hiện việc này vào đầu mùa thu.

Một phương pháp trồng khác là chia bụi cây, nên thực hiện vào cuối mùa thu, trước khi sương giá.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Có hai cách để có được vật liệu trồng cây: tự làm hoặc mua từ cửa hàng chuyên dụng.

Lựa chọn đầu tiên khá công phu. Điều quan trọng cần lưu ý là giống bạc hà nhân tạo sẽ cho ra kết quả hoàn toàn khác. Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên mua nguyên liệu từ các cơ sở chuyên trồng bạc hà chuyên nghiệp.

Nguyên liệu thô tốt nhất được coi là giâm cành từ cây mẹ, lấy trực tiếp từ luống vườn. Giâm cành được đặt trong một chậu nước nhỏ và chờ cho thân rễ nảy mầm.

Nơi trồng cây

• Bước đầu tiên để trồng cây là chọn vị trí trồng.
• Nơi trồng bạc hà phải đủ ánh sáng và có độ ẩm vừa phải. Tránh gió lùa.
• Đất cần phải màu mỡ và thoát nước tốt. Đất đen gần ao là lựa chọn tốt nhất, nhưng cần lưu ý rằng cây hoa thủy tiên đen không mọc trên đất sét hoặc đất phấn.

• Khu vực trồng các loại thảo mộc thơm phải trống trải, nếu không, bạc hà có thể lấn át các loại cây khác.
• Khu vực được chọn được dọn sạch, nhổ cỏ dại, xới đất và tưới dung dịch thuốc tím để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh.
• Nơi tốt nhất để trồng cây này là mảnh đất trước đây đã trồng rau hoặc cây họ đậu và được bón phân hữu cơ thường xuyên.

Cách trồng cây

Sau khi có hạt giống, chúng ta chuyển sang nhân giống và trồng cây lâu năm. Để làm việc này, bạn cần một que nhỏ hoặc kim tiêm. Rải hạt giống lên đất, ấn chặt hạt xuống đất bằng que nhỏ và phủ màng bọc thực phẩm. Đến cuối tháng 5, cây con sẽ sẵn sàng để trồng ngoài trời. Lúc này, mỗi cây sẽ có 4-6 lá.

Trước khi trồng cây hoa mẫu đơn đen ra đất trống, cần xử lý đất bằng phân hữu cơ và khoáng chất để thúc đẩy nảy mầm. Sau đó, đất được xới lên và san phẳng.

Đối với cây con, tạo luống với các hàng cách nhau khoảng 40 cm. Cây bạc hà được trồng cách nhau 30-40 cm. Rễ được chôn sâu 5 cm trong đất.

Quy tắc chăm sóc bạc hà

Giống như bất kỳ loại cây nào khác, cỏ thơm cần được chăm sóc. Để đảm bảo điều kiện sinh trưởng thoải mái, cần tưới nước đầy đủ trong suốt mùa sinh trưởng, làm cỏ thường xuyên, làm tơi xốp đất và cắt tỉa bụi cây thường xuyên.

Đặc điểm của tưới nước

Cây này chịu hạn tốt nên không cần tưới nước hàng ngày; chỉ cần tưới 2-3 lần một tháng là đủ. Ngoại trừ mùa sinh trưởng và hạn hán, cần tưới nhiều hơn.

Nới lỏng

Không cần phải xới đất thường xuyên; chỉ cần xới đất vài lần trong một mùa là đủ.

Làm cỏ

Cỏ dại cần phải được tiêu diệt kịp thời, nếu không chúng có thể làm chậm sự phát triển của cây.

Bệnh tật

Cây này dễ bị các bệnh như gỉ sắt và phấn trắng. Bệnh gỉ sắt gây ra các đốm màu cam trên lá bạc hà, trong khi bệnh phấn trắng gây ra các đốm trắng.

Sâu bệnh

Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây sẽ dễ bị các loại sâu bệnh như bọ cánh cứng và rệp tấn công. Việc kiểm soát chúng mất nhiều thời gian, đòi hỏi phải sử dụng thuốc trừ sâu và các biện pháp dân gian.

Thu hoạch và bảo quản bạc hà

Những chiếc lá quý giá nhất của loại thảo mộc thơm này được thu hoạch trong năm đầu tiên sinh trưởng, trước khi cây ra hoa. Trong giai đoạn này, lá chứa nồng độ tinh dầu cao nhất.

Tốt nhất nên phơi khô bạc hà thu hoạch trong bóng râm; như vậy, bạc hà đen sẽ giữ được hương thơm tối đa. Bảo quản lá ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.