Cách trồng hương thảo tại nhà trên bệ cửa sổ trong chậu từ hạt và giâm cành

Là một loại cây lâu năm thường xanh với lá thơm, hương thảo từ lâu đã mọc hoang dã trên bờ biển Địa Trung Hải, được tưới tiêu bằng những tia nước phun bọt của nó. Tin vào đặc tính kỳ diệu của hương thảo, người dân Hy Lạp đã trang trí nhà cửa và váy cưới của cô dâu mới bằng những nhánh cây, và trang trí nghĩa trang bằng những vòng hoa. "Sương biển", đúng như tên gọi tiếng Latin của loài cây bụi này, tượng trưng cho lòng chung thủy và sự tưởng nhớ. Người La Mã đã sử dụng nó để làm chậm quá trình lão hóa và đạt được thành công. Loài cây lâu năm kỳ lạ này xua đuổi những giấc mơ xấu và khôi phục tuổi trẻ. Để trồng hương thảo trong nhà, điều quan trọng là phải hiểu rõ các điều kiện cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của nó.

Mô tả và đặc tính có lợi của cây

Loài cây lâu năm vùng Địa Trung Hải này có chiều cao khác nhau, một số cây cao tới 2 mét. Lá dai, thơm mùi thông, dài từ 15 đến 35 mm. Nách cây che phủ những chồi ngắn, mỗi chồi có thể cho tới 10 hoa màu xanh tím trong điều kiện thuận lợi.

Cây hương thảo rất giàu các nguyên tố vi lượng dưới dạng:

• natri và kali;
• sắt và đồng;
• canxi và mangan;
• kẽm và phốt pho.

Vitamin A và axit ascorbic giúp răng chắc khỏe và làm sạch da. Nhờ thành phần của nó, cây có tác dụng sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn và tác động tiêu cực đến virus và nấm. Đặc tính kháng khuẩn của lá và hoa được ứng dụng trong gia vị cho các món thịt, vốn thường bị nhiễm khuẩn E. coli và tụ cầu khuẩn.

Mangan có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, canxi giúp xương và mạch máu chắc khỏe, sắt giúp tăng hemoglobin.

Những điều sau đây được tìm thấy ở các vùng xanh của nền văn hóa Địa Trung Hải:

• lipid;
• axit amin;
• flavonoid;
• chất tannin.

Uống nước hương thảo giúp giảm đau do bệnh gút. Tinh dầu của cây lâu năm này giúp giảm chuột rút và, trong một số điều kiện nhất định, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Những giống cây nào thích hợp để trồng trong căn hộ?

Đôi khi, ngay cả trong điều kiện thuận lợi, loài cây Địa Trung Hải này vẫn không thể phát triển tốt trong căn hộ. Có hai loài cây này ngoài tự nhiên. Cây hương thảo tán rộng được dùng để trang trí sân vườn và công viên; những bụi cây này rất đẹp mắt, nhưng không thích hợp để trồng trong nhà.

Cây hương thảo lâu năm phổ biến này có nhiều tên gọi, được chia thành nhiều giống với những khác biệt nhỏ, và được sử dụng làm cây cảnh trong nhà. Hương thảo thơm ngát, được trồng trong chậu, giúp làm trong lành không khí, diệt khuẩn và lan tỏa hương thơm nồng nàn khắp phòng.

Nếu trồng trong nhà, tốt nhất nên chọn các giống cây lâu năm thân thấp. Ví dụ như 'Severn Sea' và 'Tenderness'. Trong điều kiện thuận lợi, những cây bụi này sẽ cho ra những bông hoa nhỏ màu xanh lam hoặc tím.

Các giống cao như Salem và Roseus cũng có thể được trồng trong nhà hoặc trong căn hộ. Trong tự nhiên, chúng có thể cao tới một mét rưỡi. Cây sẽ trông rất đẹp; yêu cầu duy nhất để trồng trên ban công hoặc bệ cửa sổ là cắt tỉa thường xuyên.

Chọn vị trí trồng cây hương thảo

Sương giá hầu như không tồn tại ở các nước Địa Trung Hải, và loại cây bụi thơm này phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm áp; nó sẽ không sống sót qua mùa lạnh ở vùng khí hậu ôn đới. Hương thảo phát triển tốt trong nhà kính hoặc nhà kính, nhưng không phải ai cũng có điều kiện. Cây lâu năm này sẽ làm bừng sáng căn phòng và tràn ngập hương thơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách trồng loại cây bụi này hoặc biết nên trồng ở đâu.

Hương thảo phát triển tốt dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ. Để đảm bảo cây phát triển tốt nhất, hãy tìm một vị trí trên loggia, ban công hoặc bệ cửa sổ hướng Nam có kính và cách nhiệt. Nếu không, hương thảo sẽ mọc cao và mất đi vẻ đẹp thẩm mỹ.

Lựa chọn đất và chậu tối ưu

Cây hương thảo Địa Trung Hải này có hệ thống rễ phân nhánh, cần nhiều oxy. Để cây phát triển tốt, cần trồng hương thảo trong chậu rộng rãi. Chậu đất sét là lý tưởng nhất. Nên khoan lỗ thoát nước trong chậu và lót đất sét nở xuống đáy. Cây lâu năm này cũng có thể trồng trong chậu gỗ, nhưng sẽ hút ẩm.

Trong môi trường sống tự nhiên, thân cây bụi này có thể cao tới 2 mét, và nếu được chăm sóc đúng cách, hương thảo sẽ phát triển thành một cây nhỏ. Chậu trồng cây lâu năm non nên có đường kính ít nhất 20 cm.

Để chuẩn bị đất trồng, hãy lấy những thứ sau với thể tích bằng nhau:

• Trái đất;
• phân trộn:
• đất mùn;
• cát sông.

Bạn có thể mua hỗn hợp đất trồng phù hợp cho cây hương thảo tại cửa hàng hoa. Cây này ưa đất tơi xốp, hơi chua hoặc hơi kiềm.

Trồng cây

Cách dễ nhất để trồng hương thảo là mua ở cửa hàng rồi cẩn thận cấy vào chậu đã chuẩn bị sẵn đất và thoát nước. Bạn cũng có thể trồng cây bụi này bằng hạt. Trước khi trồng, hãy ngâm hạt trong nước sạch 24 giờ; chất kích thích sinh trưởng sẽ giúp cây nảy mầm nhanh hơn.

Sau khi hoàn tất việc chuẩn bị:

1. Vật liệu hạt giống được trải trên đất ẩm.
2. Rắc lớp nền lên trên. Lớp nền không được vượt quá 5 mm.
3. Hộp đựng được bọc bằng màng bọc thực phẩm và để trong phòng có nhiệt độ không dưới 25°C.

Cây con, thường nảy mầm sau ba tuần, cần được tưới nước nhưng không được để ngập úng, và cần được thông gió thường xuyên. Khi cây con đã mọc được ba lá, cần cẩn thận trồng riêng từng cây vào các chậu riêng.

Có thể ở nhà trồng hương thảo từ cành giâmCây hương thảo cần được trồng nghiêng trong đất đã được chuẩn bị bằng cách trộn cát và rêu. Chọc thủng màng bọc thực phẩm và phủ kín hộp. Di chuyển hộp đến nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Sau khoảng ba tuần, có thể thay chậu cho cây hương thảo.

Cuống lá được bán ở các cửa hàng hoa, nhưng nếu bạn đã có một bụi cây mọc ở nhà, bạn có thể cắt một cành ở ngọn, xé bỏ những chiếc lá phía dưới và cắm vào nước hoặc đất trộn với cát.

Khi rễ đã xuất hiện, cây hương thảo nên được trồng vào chậu. Để tạo thành một bụi cây đẹp, chỉ cần ngắt ngọn cây thơm.

Quy tắc chăm sóc cây cảnh tại nhà

Việc trồng lại cây con hoặc giâm cành sẽ gặp phải những thách thức mới. Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây hương thảo sẽ nở hoa kém, rụng lá, bị bệnh nặng và cuối cùng là chết.

Nếu cây bụi được trồng trong chậu, vào mùa hè, nên chuyển cây ra sân thượng, ban công thoáng đãng, hoặc thậm chí trồng trong sân. Hương thảo ưa không khí trong lành. Đây là một trong những điều kiện quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của loài cây phương Nam này.

Nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng

Vào mùa hè, khi nụ hương thảo đang hình thành, cây cần được sưởi ấm. Nhiệt độ lý tưởng cho giai đoạn sinh trưởng này là 25°C. Nhiệt độ không nên dao động quá 2°C. Trong những tháng mùa đông, cây bụi sẽ ngủ đông; nhiệt độ cao ngăn cản cây nghỉ ngơi. Một trong những điều kiện quan trọng cho sự ra hoa tươi tốt và phát triển của loài cây Địa Trung Hải này là không khí trong lành.

Trong phòng có hệ thống sưởi trung tâm, rất khó để giữ nhiệt độ dưới 15°C. Để làm mát không khí, hãy đặt một bát đá hoặc tuyết gần cây hương thảo.

Độ ẩm không đủ sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây bụi. Lá chuyển sang màu vàng và héo. Để khắc phục tình trạng này, hãy đặt chậu hương thảo lên khay chứa đất sét nở và tưới nước, đảm bảo không để nước tràn vào các lỗ thoát nước, nếu không rễ cây sẽ bị thối.

Vào mùa hè, cây bụi nhận được nhiều ánh sáng. Vào thời tiết nóng, lá có thể bị cháy, vì vậy cây cần được che bóng. Để đảm bảo ánh sáng mặt trời chiếu đến tán cây từ mọi phía, nên xoay chậu cây sau mỗi 24 giờ.

Cây hương thảo cần thêm ánh sáng vào mùa đông, khi ngày ngắn hơn. Cây phản ứng tốt với quang phổ phát ra từ đèn trồng cây. Nên bật đèn mỗi ngày ít nhất năm tiếng.

Tưới nước cho cây

Mặc dù cây bụi này mọc tự nhiên vào mùa hè nóng nực, nhưng nó sẽ gây khó chịu khi đất khô, biểu hiện bằng lá chuyển sang màu vàng. Đất trồng trong chậu cần được tưới nước thường xuyên.

Độ ẩm quá cao thậm chí còn nguy hiểm hơn đối với cây hương thảo so với đất khô. Vào thời tiết nóng, người làm vườn khuyên bạn nên phun sương cho cây bằng bình xịt. Nên thực hiện việc này vào cả buổi sáng và buổi tối.

Khi cây hương thảo đang ngủ đông, hãy tưới nước không quá hai lần một tuần. Giảm tưới nước khi hoa xuất hiện. Đảm bảo tránh để nước ấm tiếp xúc với lá, vì điều này có thể thúc đẩy bệnh nấm.

Bón thúc và bón phân

Để cây hương thảo trông đẹp mắt, nở hoa tốt và lâu tàn, cần cung cấp dinh dưỡng cho cây. Cây bụi này phản ứng tốt với phân hữu cơ. Thỉnh thoảng vào mùa hè, hãy tưới phân chim cho cây, nhưng hỗn hợp này được pha theo tỷ lệ 1:30.

Phân khoáng phức hợp Cây hương thảo được bón phân hàng tháng. Trong thời gian ngủ đông, cây không cần thêm dinh dưỡng, và đất được tưới ít hơn nhiều so với mùa hè. Vào mùa đông, chỉ bón phân nếu cây hương thảo chưa được thay chậu kịp thời.

Cắt tỉa cây

Để đảm bảo cây hương thảo luôn tươi tốt, đẹp mắt, ngay cả khi thân cây đã hóa gỗ, cần cắt tỉa thường xuyên. Việc này được thực hiện lần đầu tiên khi cây cao khoảng 15 cm. Chỉ cắt tỉa những chồi non, để lại một phần ba chiều dài của chúng. Kiểu cắt tỉa này được thực hiện vào đầu mùa xuân và sau khi cây ra hoa.

Nếu tuân thủ đúng các điều kiện cắt tỉa, bụi cây này sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và vẻ ngoài trang trí của nó trong vòng 5 năm.

Chuyển khoản

Rễ hương thảo phát triển rộng rãi, và chậu cây nhanh chóng trở nên quá nhỏ so với chúng. Các cuống lá non sẽ cản trở nhau. Để đảm bảo cây bụi phát triển tốt và ra hoa đẹp, cần thay chậu mỗi năm một lần. Việc này không hề khó:

1. Đầu tiên, bạn cần chọn một vật chứa có đường kính lớn hơn.
2. Đục lỗ vào đó.
3. Đổ một lớp đất sét nở vào đáy.
4. Thêm đất nền.
5. Cẩn thận lấy cây hương thảo ra khỏi chậu cùng với cục đất.
6. Tách các chồi ra khỏi bụi cây và trồng lại từng chồi riêng biệt.

Tốt nhất nên bắt đầu quy trình này vào mùa xuân hoặc mùa hè. Loài cây lâu năm thơm ngát này nở hoa đẹp cả trong nhà lẫn ngoài vườn, miễn là được chăm sóc thường xuyên.

Chăm sóc cây vào mùa đông

Sau mùa sinh trưởng, hương thảo cần được nghỉ ngơi. Trong thời gian ngủ đông này, điều quan trọng là tìm một vị trí trong nhà có nhiệt độ duy trì ổn định từ 6 đến 14 độ C. Không giống như một số loài cây có hoa khác, lá hương thảo không cần phải ngắt. Vào mùa đông, cây bụi này hầu như không cần bón phân, dù là phân khoáng hay phân hữu cơ. Để tránh đất trong chậu bị khô, hương thảo vẫn cần được tưới nước, nhưng có thể tưới một hoặc hai lần một tuần.

Việc cung cấp thêm ánh sáng cho bụi cây là điều cần thiết.

Sự thành công của mùa đông quyết định cây có nở hoa tốt trong mùa mới hay không. Thời gian tốt nhất để cây bụi nghỉ ngơi là từ tháng 12 đến tháng 2.

Phương pháp nhân giống hương thảo

Có ba lựa chọn, và với mỗi lựa chọn, bạn có thể dễ dàng trồng những bụi cây lâu năm trong căn hộ của mình, giúp thanh lọc không khí và làm bạn thích thú với hoa và hương thơm của chúng. Bạn có thể tự nhân giống cây bằng cách giâm cành. Chúng cũng có bán tại các cửa hàng chuyên dụng.

Phương pháp thứ hai tốn nhiều công sức hơn và cần hạt giống, vốn khó tự thu thập hơn. Nếu không thể tự làm, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán lẻ và trồng trong đất đã chuẩn bị sẵn.

Phương án nhân giống thứ ba là giâm cành từ chồi phía dưới.

Hạt giống

Trồng hương thảo từ hạt cho phép bạn trồng nhiều bụi mới cùng một lúc, nhưng bạn không thể trồng sâu xuống đất; bạn chỉ cần rải hạt lên bề mặt và phủ đất ẩm lên trên.

Hạt giống có thể không nảy mầm vì nhiều lý do, bao gồm:

• đất chua;
• tưới quá nhiều nước;
• thiếu độ ẩm hoặc nhiệt.

Trong điều kiện thuận lợi, cây con sẽ mọc lên trong vòng 20 ngày. Tốt nhất nên phun sương bằng bình xịt thay vì tưới nước. Nếu bạn đã gieo nhiều hạt giống, hãy cấy mầm khi chúng có ba lá.

Cành giâm

Cây hương thảo dễ nhân giống hơn khi sử dụng phương pháp thứ hai. Khi tạo hình tán cây, hãy luôn cắt bỏ những cành non. Chúng sẽ bám rễ trong nước, đất tơi xốp và cát.

Trước khi giâm cành, phải xé bỏ những lá phía dưới và ngắt bỏ phần ngọn.

Bệnh tật và sâu bệnh

Nếu không tuân thủ đúng quy trình canh tác và chăm sóc, cây hương thảo sẽ xấu đi, bụi cây héo úa và dần chết. Cây bị sâu bệnh phá hoại, lá và thân cây bị nấm và vi khuẩn tấn công.

Nhện đỏ

Loài côn trùng nhỏ bé này, dài khoảng 0,5 mm, rất thích cây trồng trong nhà. Ký sinh trùng cái đẻ trứng, và trong điều kiện thuận lợi, trứng trưởng thành chỉ sau 10 ngày. Sự kết hợp giữa độ ẩm dư thừa và nhiệt độ mát mẻ thúc đẩy sự sinh sản của nhện đỏ. Trong điều kiện này, ký sinh trùng bám vào phần bên trong của lá và ăn nhựa cây.

Bạn có thể xử lý côn trùng bằng cách phun thuốc trừ sâu như Actellic và Tanrek lên cây hương thảo, nhưng sau khi xử lý, bụi cây không thể được sử dụng làm gia vị.

Rệp

Loài ký sinh trùng cực nhỏ này nhanh chóng phá hủy không chỉ cây trồng trong nhà mà còn cả dưa. Loài gây hại nguy hiểm này bị thu hút bởi mùi hương của cây hương thảo. Các bài thuốc dân gian có thể giúp kiểm soát loài côn trùng này trên hoa. Côn trùng sẽ không thích xử lý cây bụi bằng dung dịch xà phòng giặt.

Nấm mốc giả

Nếu thiếu thông gió, đất và không khí quá ẩm, hoặc các điều kiện bất lợi khác, lá hương thảo sẽ bị phủ đầy những đốm trắng. Những đốm này nhanh chóng lan rộng, dẫn đến sự phát triển của một loại bệnh gọi là bệnh sương mai. Cách duy nhất để chữa trị loại cây trồng trong nhà này là phun thuốc diệt nấm hóa học lên cây bụi.

Công dụng của cây

Cây hương thảo trồng trên bệ cửa sổ không chỉ tỏa hương thơm mà còn chứa phytoncide, giúp tiêu diệt vi khuẩn và hấp thụ các mùi hôi khác. Phần xanh của cây được dùng để nêm nếm các món ăn:

• từ thịt lợn và thịt cừu;
• từ cà tím và cà chua;
• khoai tây và bí xanh;
• bắp cải và trứng;
• nấm và rau bina.

Hương thảo là một loại cây có thể được sử dụng để giảm đau, sổ mũi và chuột rút. Ở một số quốc gia, cây bụi này được sử dụng chính thức để điều trị tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa, thấp khớp và viêm khớp.

Lá và hoa hương thảo được thêm vào hỗn hợp thảo mộc và cocktail có cồn. Khi được sấy khô, chúng vẫn giữ được hương thơm và giữ được các đặc tính thiết yếu trong thời gian dài khi được bảo quản tại nhà.