Trồng, chăm sóc và thu hoạch hương thảo trên đất trống ở miền trung nước Nga

Hương thảo là một loại cây gia vị, cây cảnh, cây mỹ phẩm và cây thuốc - đó là tất cả những gì về hương thảo thường xanh. Nó là một loại cây bụi nhỏ đã hấp thụ hương thơm của biển ấm, sự tươi mát kỳ diệu của không khí miền Nam với những nốt hương thoang thoảng của hoa oải hương, lá thông, cỏ mới cắt và vị đắng của bạc hà. Giá trị của loài cây này là không thể phủ nhận. Và vì vậy, những người làm vườn và nông dân tự tin đảm nhận nhiệm vụ này không chỉ ở miền Nam mà còn trồng hương thảo ngoài trời ở miền Trung nước Nga.

Đặc điểm cụ thể của việc trồng hương thảo ở miền trung nước Nga

Hương thảo là loại cây ưa nhiệt, cần điều kiện đất đai đặc biệt. Cây ưa sáng, thoát nước tốt, đất hơi vôi, và nơi có nắng, chắn gió. Để đảm bảo thu hoạch tốt ở vùng khí hậu ôn đới, hãy chọn những giống có thể chịu được sương giá nhẹ vào mùa đông.

Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga khuyến nghị các giống sau: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost và Doctor. Các giống này được phân vùng tại Liên bang Nga và được sử dụng cho vườn nhà, đất vườn và trang trại.

Vishnyakovsky Semko

Cây có đặc điểm là thân cao (50 đến 180 cm), lá nhỏ màu xanh đậm và hoa màu tím xanh. Ở nhiệt độ -16Nó bị đóng băng.

Rosemary Biryusa

Một loại cây bụi nhỏ với lá dày, bóng, cuộn về phía mép. Hoa nhỏ mọc ở nách lá gần đầu lá. Màu sắc dao động từ xanh nhạt đến tím. Chịu hạn nhưng nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Cây sống qua mùa đông ở những nơi mát mẻ, nhiều ánh sáng.

Hoa sương hương thảo

Cây bụi thấp, cao tới 40 cm, lá màu xanh đậm. Giống này đạt độ chín sau hai tháng. Cây được dùng làm thuốc và có thể trồng trong chậu.

Hương thảo dịu dàng

Một loại cây cảnh lâu năm với những bông hoa màu xanh lam thanh nhã. Lá hình kim dài 3-4 cm, chuyển từ màu xanh lục sang xanh xám vào mùa thu. Cần có nhà kính để chịu được nhiệt độ mùa đông thấp.

Hương thảo: Phương pháp trồng

Trong nông nghiệp và canh tác trong nhà, hương thảo được trồng bằng hạt, giâm cành, tách nhánh và chiết cành. Tất cả các phương pháp này đều được sử dụng để nhân giống cây ở miền Trung nước Nga. Phương pháp đầu tiên chỉ phù hợp với nhà kính. Giâm cành, tách nhánh và chiết cành được sử dụng để nhân giống cây trực tiếp trên đất trống.

Bạn có thể đặt mua cây giống hoặc cây non đã làm sẵn từ các vườn ươm và cửa hàng hoa trực tuyến.

Gieo hạt giống

Gieo hạt bắt đầu vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Trước khi trồng, hãy chuẩn bị đất bầu và ngâm hạt giống trong nước sạch trong 24 giờ. Hạt hương thảo nhỏ nên không cần gieo quá sâu. Chỉ cần rải hạt lên mặt đất, phủ đất lên và phun sương kỹ. Để thuận tiện hơn, chỉ cần phủ nilon có lỗ lên chậu và đặt trong phòng ấm áp, đủ sáng hoặc nhà kính.

Hạt giống cần được gieo dày đặc vì tỷ lệ nảy mầm thấp và mất nhiều thời gian để nảy mầm. Thời gian nảy mầm tùy thuộc vào giống hương thảo. Có thể mất 3-6 tuần để mầm xuất hiện. Cây con được nhổ bỏ sau khi lá thật thứ tư xuất hiện.

Khi thời tiết ấm áp liên tục, cây con sẽ được trồng vào luống đã chuẩn bị sẵn trên đất trống.

Giâm cành

Một trong những cách để có được bụi cây mới hương thảo - nhân giống bằng cách giâm cànhĐầu cành giâm vào mùa xuân sẽ ra rễ tốt trong đất đã được chuẩn bị. Để tăng tỷ lệ sống sót của cành giâm và bảo vệ chúng khỏi giá lạnh, nên trồng cành non vào các chậu ươm nhỏ.

Đất để cây ra rễ:

• giá thể mua ở cửa hàng dành cho cây con;
• hỗn hợp đất tự chuẩn bị gồm đất đen, cát, than bùn và mùn.

Phương pháp trồng

Đào hố sâu khoảng 4 cm trong chậu đất, cắm cành giâm vào, nén nhẹ đất và tưới nước cho cây. Cây sẽ ra rễ trong vòng một tháng. Cành giâm có thể được trồng thủy canh trong dung dịch dinh dưỡng. Sau một hoặc một tháng rưỡi, cây được trồng ngoài trời, cách nhau 50 cm.

Nếu bạn dự định trồng hương thảo như một loại cây trồng hàng năm, khoảng cách giữa các bụi cây có thể giảm xuống còn 10 cm.

Ngày trồng

Việc trồng cây ở những nơi thoáng đãng diễn ra vào giữa tháng 5, đầu tháng 4, khi sương giá mùa xuân kết thúc và nhiệt độ không khí tăng lên 5 độ C.

Trồng cây hương thảo

Trước khi trồng hương thảo xuống đất, hãy chuẩn bị đất bằng cách đào đất vào mùa thu, xới tơi xốp và bón phân hữu cơ hoặc phân lân. Những cây nhỏ hơn có thể được trồng trực tiếp vào luống hoa, vùi xuống đất. Phương pháp trồng này giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn. Trước khi thời tiết lạnh đến, bạn có thể dễ dàng nhấc chậu cây ra khỏi đất và chuyển sang nhà kính.

Đặc điểm của việc chăm sóc cây trồng

Cây này không kén đất, nhưng để có được một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần phải tuân theo một số biện pháp canh tác nhất định.

Tưới nước

Cây hương thảo cần được tưới nước vừa phải nhưng đều đặn. Nếu không được tưới đủ nước, lá sẽ bị khô héo, và nếu tưới quá nhiều, lá có thể rụng hoàn toàn. Cây hương thảo phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ấm áp. Thiếu ánh sáng sẽ khiến cây còi cọc và giảm khả năng tiêu thụ. Cây hương thảo cũng không ưa gió lùa.

Bón thúc

Nên xới tơi lớp vỏ khô thu được và nhổ bỏ cỏ dại. Hương thảo, nhờ tinh dầu, có khả năng kháng sâu bệnh, nhưng cây vẫn cần phân bón. Bón phân vào mùa xuân để thúc đẩy rễ phát triển, thường dùng diêm tiêu (một loại phân đạm). Vào mùa thu, nên bón phân lân. Phân bón phức hợp được bón mỗi tháng một lần. Liều lượng và lựa chọn loại phân bón cụ thể phụ thuộc vào chất lượng đất.

Cắt tỉa bụi cây và điều kiện nhiệt độ

Việc cắt tỉa là cần thiết để trẻ hóa cây và hình thành chồi mới. Nếu cây được trồng ở các vùng phía bắc miền trung nước Nga, nên đưa cây vào nhà kính ở nhiệt độ thấp. Nếu nhiệt độ mùa đông không xuống dưới -10-15°C, C, các bụi cây cần được cắt thấp, phủ bằng cành vân sam, mùn cưa, lá khô và màng phủ vườn.

Để tránh cây bị chết trong thời tiết sương giá khắc nghiệt, nên mang cây trồng trong chậu ngoài trời vào nhà kính. Nhiệt độ tối ưu cho mùa đông trong nhà kính là 8°C (46°F).

Thu thập và lưu trữ

Việc thu hoạch diễn ra vào tháng 7-8, trước khi cây ra hoa, vào năm thứ ba hoặc thứ tư. Chính trong năm thứ ba này, hương thảo tích lũy nồng độ tinh dầu tối đa. Cành và lá non tươi có thể được bán trực tiếp thông qua các nhà bán lẻ.

Chồi non cho ra tinh dầu hương thảo quý giá. Quy trình sản xuất tinh dầu rất đơn giản:

• Đổ dầu thực vật ấm, trung tính, chẳng hạn như dầu ô liu, lên toàn bộ cành tươi;
• Đặt các hộp đựng đã chuẩn bị ở nơi tối trong 5-6 tuần để các hợp chất tinh túy của hương thảo thấm vào đáy hộp;
• lọc phần dầu thu được và đổ vào các bình thủy tinh tối màu;
• Bảo quản ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp.

Tinh dầu nguyên chất được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Tuy nhiên, việc sản xuất sản phẩm này mà không có thiết bị công nghiệp là điều bất khả thi ở một trang trại nhỏ.

Hầu hết các nguyên liệu thô được sấy khô trong không khí hoặc trong máy sấy ở nhiệt độ khoảng 40 C, sau đó được đóng gói trong túi kín khí hoặc các loại hộp đựng khác. Lá khô vẫn giữ được đặc tính ẩm thực và dược liệu đến ba năm.

Hương thảo là một loại cây tuyệt vời. Với kỹ thuật canh tác đúng đắn, nó sẽ mang lại năng suất và lợi ích đáng kinh ngạc. Trồng hương thảo ở miền trung nước Nga là một công việc thú vị, đầy thử thách nhưng cũng rất sinh lời.