Cách trồng và chăm sóc cây hương thảo ở vùng Leningrad và St. Petersburg

Loại thảo mộc thơm này, mang đến hương vị tươi mát cho các món thịt và cá, cũng có đặc tính dược liệu và thường được dùng làm cây cảnh. Hương thảo có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và phải chống chọi với khí hậu khắc nghiệt. Khí hậu thất thường của St. Petersburg và các vùng lân cận là một thách thức đối với loài cây bụi thơm này. Tuy nhiên, những người làm vườn nhiệt huyết đã trồng thành công hương thảo ở vùng Leningrad.

Đặc điểm cụ thể của việc trồng hương thảo ở vùng Leningrad

Vùng Leningrad có khí hậu đặc trưng. Khu vực này nằm trên ranh giới chuyển tiếp giữa khí hậu lục địa và khí hậu biển. Thời tiết thay đổi thất thường và mưa nhiều. Nhiệt độ chênh lệch giữa phía tây và phía đông, với nhiệt độ mùa đông giảm xuống còn -6 đến -10 độ C.

Hương thảo rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Ngay cả những đợt sương giá ngắn xuống đến -5°C (23°F) cũng có thể gây chết cây. Ngay cả việc che chắn cũng không giúp ích gì. Vì lý do này, ở St. Petersburg và vùng Leningrad, cây được cấy ra ngoài trời vào mùa xuân ấm áp và đào lên vào đầu mùa thu. Vào mùa đông, hương thảo được bảo quản trong nhà.

Nhiệt độ không khí tối ưu để trồng lại vào mùa đông là 12 độ C. Nếu bạn đợi đến khi có sương giá, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây căng thẳng cho cây.

Vào mùa đông, tốt nhất nên bảo quản cây bụi ở nơi thoáng mát, sáng sủa với nhiệt độ không khí ấm không quá 15 độ C. Nhiệt độ cao cũng có hại cho cây hương thảo.

Phương pháp nhân giống cây trồng

Cây hương thảo có thể được trồng bằng cách giâm cành và chồi, cũng như bằng hạt.

Kinh nghiệm cho thấy hạt của cây này có khả năng nảy mầm kém. Do đó, khi chọn phương pháp nhân giống này, bạn nên mua vật liệu trồng từ nhiều nhà sản xuất. Điều này làm tăng khả năng thành công.

Hạt giống đã được chuẩn bị để gieo trồng. Đặt hạt giống lên một miếng vải ẩm trong một thùng chứa nông và để ở nơi có nắng trong 1-2 ngày.

Đổ một lớp đất mỏng vào một thùng chứa rộng, phẳng, rồi gieo hạt lên trên. Sau đó, rắc một lớp vermiculite mỏng lên trên. Tiếp theo, phun nước ấm vào thùng chứa và phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện.

Nên đặt chậu cây trên bệ cửa sổ có nắng. Do điều kiện ánh sáng ban ngày đặc thù ở vùng Leningrad, cần bổ sung thêm ánh sáng. Nên bật đèn phytolamp vào buổi sáng, buổi tối và những ngày nhiều mây. Cần làm ẩm đất định kỳ.

Thời gian gieo hạt giống được xác định bởi thời gian hạt nảy mầm. Trung bình mất 2-3 tháng. Do đó, để trồng hương thảo vào nửa cuối mùa xuân, việc chuẩn bị cây giống nên bắt đầu từ tháng Hai.

Nhiệt độ thích hợp cho giá đỗ là 25 độ C.

Nhân giống sinh dưỡng nhanh hơn và dễ hơn. Có ba lựa chọn:

• giâm cành;
• phân lớp;
• bằng cách chia bụi cây.

Cành hương thảo được cắt từ ngọn chồi. Loại bỏ lá ở gốc và đặt cành hương thảo vào cốc nước. Bạn có thể trồng trực tiếp vào chậu để ra rễ, hoặc đặt vào bình kích thích sinh trưởng trong thời gian ngắn.

Lựa chọn thứ hai là trồng theo phương pháp giâm cành. Giâm cành được hình thành từ một bụi cây trưởng thành. Việc chuẩn bị bắt đầu vào đầu mùa xuân. Các chồi hương thảo ngoài cùng được uốn cong xuống đất và phủ đất lên gốc. Khi lá mới xuất hiện, cây đã sẵn sàng để cấy.

Nhân giống bằng cách chia bụi cây trưởng thành (khoảng hai năm một lần) là một phương pháp đơn giản. Cây được lấy ra khỏi chậu và chia thành 2-3 phần. Mỗi phần nên giữ lại một thân cây có lá và hệ thống rễ. Sau đó, bụi cây được thay chậu.

Ở đất trống, có thể nhân giống bằng cách chia bụi cây vào mùa thu, khi chuẩn bị cho mùa đông.

Hạ cánh

Cây hương thảo có thể được trồng ngoài đất hoặc ở nhà.

Ở ngoài trời

Hương thảo là cây bụi ưa nhiệt, vì vậy nên trồng sau khi thời tiết ấm lên. Ở vùng Leningrad, nửa cuối mùa xuân là thời điểm thuận lợi. Vị trí không có gió là tốt nhất.

Đất tơi xốp, nhẹ, có hàm lượng đá vôi cao là lựa chọn lý tưởng. Đất chua và ẩm ướt không thích hợp.

Cây ưa sáng, nhưng vẫn sinh trưởng và phát triển tốt ngay cả trong bóng râm. Tuy nhiên, trong trường hợp này, hàm lượng tinh dầu trong lá sẽ giảm.

Không thích ở gần bụi hoa hồng. Nó sẽ không nở hoa gần hoa hồng.

Ở nhà

Trồng hương thảo trong chậu trên bệ cửa sổ là một lựa chọn khá khả thi. Tốt nhất nên chọn chậu đất sét sâu để trồng. Nhớ bổ sung lỗ thoát nước dưới đáy.

Cây hương thảo ưa nắng, vì vậy nên đặt ở phía Nam căn hộ. Vào những ngày nhiều mây, hãy bù lại lượng ánh sáng thiếu hụt bằng đèn chuyên dụng.

Cây cần được nghỉ ngơi vào mùa đông. Trong thời gian này, tốt nhất nên di chuyển cây đến nơi mát mẻ, nhiệt độ không quá 15 độ C. Nếu không, cây hương thảo sẽ không ra hoa.

Chăm sóc cây trồng

Cây bụi thơm này có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải nên phát triển tốt trong điều kiện ấm áp và nhiều ánh sáng mặt trời. Việc chăm sóc và quan tâm là rất cần thiết.

Tưới nước

Hương thảo ưa đất ẩm. Cây chịu hạn tốt, nhưng phát triển tốt nhất khi đất luôn ẩm. Nếu đất không đủ ẩm, lá sẽ chuyển sang màu vàng.

Độ ẩm quá cao sẽ gây hại cho cây hương thảo.

Bón thúc

Trong mùa sinh trưởng, cây cần được bón phân. Việc này thường diễn ra từ tháng 3 đến tháng 9. Bón phân khoáng hoặc phân hữu cơ hai lần một tháng là đủ.

Vào mùa đông, khi cây ngủ đông, bón phân đạm 1-2 lần.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây hương thảo rất nhạy cảm với sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ, thiếu ánh sáng và độ ẩm quá mức.

Nếu cây bụi của bạn mất mùi hương, nguyên nhân nằm ở điều kiện sinh trưởng của cây. Nhiều khả năng là do tưới quá nhiều nước.

Các loại sâu bệnh tấn công cây bao gồm rệp vừng và ruồi trắng. Chúng có thể được kiểm soát bằng các sản phẩm chuyên dụng.

Thu hoạch

Lá thơm được thu hoạch tốt nhất để làm gia vị vào mùa hè, từ tháng 6 đến tháng 8. Vào mùa thu, sau lần ra hoa thứ hai, lá sẽ khô héo và hầu hết các đặc tính có lợi của chúng đều biến mất.

Vì mục đích y học, tốt nhất nên cắt cành hương thảo vào cuối tháng 5, sau đợt hoa đầu tiên. Trong thời gian này, lá cây tập trung hầu hết tinh dầu và các chất có lợi.