Mô tả về giống nho đen và nho đỏ Ilyinka, công nghệ trồng trọt

Ngày nay, nho đen đã trở thành một phần thiết yếu của bất kỳ khu vườn nào. Giống nho đen Ilyinka đặc biệt thích hợp để trồng. Cây cho quả vào năm thứ hai hoặc thứ ba, và sinh trưởng trong khoảng 15 năm. Nho đen đặc trưng bởi quả to và chín sớm.

Lịch sử lai tạo nho Ilyinka

Giống nho đen này được phát triển ở miền Nam dãy Ural. V. Ilyin là người sáng tạo ra giống nho lai này. Giống nho đen này được tạo ra cho một vùng có mùa hè ngắn. Cây được lai tạo từ Nho Jonker van TetsChiếc xe lai này đã được thử nghiệm vào năm 2004.

Khu vực canh tác

Nho đen được ưa chuộng trên toàn thế giới, mặc dù ban đầu chúng được lai tạo ở các vùng vĩ độ phía bắc. Chúng được trồng khắp Nga, Ukraine, Belarus và các nước lân cận. Nho đen nổi tiếng với hương vị thơm ngon và quả to.

Các giống của giống

Nhờ quá trình thụ phấn mở của nho Jonker van Tets, các nhà lai tạo đã thu được hai giống nho Ilyinka: đen và đỏ. Nhưng có sự khác biệt giữa các giống lai này, đặc biệt là về hương vị và kích thước.

Màu đỏ

Giống lai này lý tưởng cho khí hậu lạnh. Nó chịu được mùa đông khắc nghiệt và hạn hán mùa hè. Cây bụi có tán tròn, rậm rạp, hình chóp. Cành có kích thước trung bình. Giống này ra quả quanh năm.

Quả chín vào giữa mùa hè. Quả to (1,5-1,6 gram). Chùm quả dài 4-6 cm. Màu quả đỏ sẫm hoặc đỏ tía. Quả có vị chua ngọt, mùi thơm dễ chịu đặc trưng.

Đen

Chịu lạnh tốt. Cây bụi lớn hơn, tán lá rậm rạp, xòe rộng. Cành có kích thước trung bình và khỏe, nên nho đen không cần giá đỡ. Chùm quả dài 4-6 cm. Quả to hơn, nặng 4-5 gram. Vị ngọt, chất lượng như món tráng miệng, có hương vị và mùi thơm đặc trưng. Quả dễ hái và vận chuyển. Quả có màu đen sẫm.

Ưu điểm và nhược điểm chính

Giống như tất cả các loại cây khác, nho đen cũng có ưu và nhược điểm riêng. Những đặc tính tích cực của nó bao gồm:

1. Quả mọng to và nhẵn.
2. Ngon lắm.
3. Khả năng chống chịu nhiệt độ dưới 0 độ C và bệnh tật.
4. Năng suất cao.
5. Chín sớm.
6. Lưu trữ trong quá trình vận chuyển.

Tuy nhiên, nếu chăm sóc kém, quả sẽ nhỏ dần, do đó cây cần được bón phân và chăm sóc thường xuyên. Chồi cũng phát triển nhanh.

Mô tả và đặc điểm thực vật

Một loại cây thuộc họ lý gai. Trong cả hai trường hợp, đây đều là cây thân thấp, cao tới 1,4 mét với tán lá dày vừa phải.

Cây bụi và hệ thống rễ

Cây bụi lan rộng, tán lá hình chóp. Các cành chính hướng lên trên, trong khi các cành bên hướng ra ngoài. Vỏ cây màu nâu xám. Rễ non nhỏ mọc ra từ rễ chính.

Phiến lá

Cây bụi này có lá xẻ thùy hình chân vịt, màu sắc thay đổi từ xanh lục tươi đến xanh lục vàng xỉn. Các răng cưa tròn thường nằm dọc theo mép lá.

Ra hoa và thụ phấn

Hoa mọc thành chùm đặc biệt. Có năm cánh hoa và số lượng nhị bằng nhau. Bầu nhụy đơn, nhiều hạt. Có hai vòi nhụy. Hoa thụ phấn chéo nhờ côn trùng. Quá trình này diễn ra vào đầu mùa xuân.

Thông thường, quá trình thụ phấn được thực hiện bởi ong và ong đất.

Thời gian chín của trái cây

Quả chín vào cuối tháng 6 đến giữa tháng 7. Cây ra quả vào năm thứ hai, và dự kiến ​​thu hoạch trọn vẹn vào năm thứ ba. Nho khô có thể cho quả đến 15 năm.

Hương vị và năng suất

Nho đỏ chua, nhưng có vị dễ chịu, giống lai đen này rất ngọt và thơm. Do đó, giống này thường được ăn tươi. Năng suất cao, lên đến 5,5 kg quả mỗi cây. Vì giống Ilyinka có khả năng chịu sương giá, hoa có khả năng sống sót qua sương giá cao hơn.

Phạm vi ứng dụng của quả mọng

Vì quả mọng chứa nhiều pectin nên khi nấu chín, chúng sẽ đông lại thành thạch. Nho khô cũng được dùng để làm các món compote ngon và được đông lạnh để dùng trong mùa đông. Điểm nếm thử: 4,4.

Khả năng chống chịu nhiệt độ dưới 0 độ C và hạn hán

Giống cây chịu được mùa đông này thích hợp trồng ở các vĩ độ phía bắc. Hạn hán cũng không gây hại cho cây. Rễ cây giữ ẩm tốt và không đòi hỏi nhiều chăm sóc.

Miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh

Cây lý chua thường dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng. Lá và cành bị phủ một lớp phủ màu trắng, khiến bụi cây non chết. Bạn cũng cần đảm bảo rằng đất không bị bão hòa quá nhiều nitơ.Giống cây này cũng thường bị đốm trắng, do nấm thuộc chi Septoria gây ra. Độ ẩm cao cũng là một nguyên nhân.

Giống lai này đôi khi có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, loại bệnh nấm phổ biến nhất trên cây nho đen mà người làm vườn thường gặp. Tất cả các bệnh đều có thể dẫn đến rụng lá, giảm kích thước quả và chết cây.

Cách trồng Ilyinka trong vườn

Trồng giống nho lai này không hề dễ. Thành phần đất rất quan trọng đối với cây. Việc trồng trọt cần tuân thủ theo những hướng dẫn sau.

Thời điểm tốt nhất

Trồng cây vào cuối hè hoặc đầu thu. Lúc này, rễ đã khá khỏe. Tuy nhiên, đừng trì hoãn việc trồng, nếu không rễ sẽ không kịp phát triển và cây sẽ chết. Thời tiết lý tưởng nhất là một ngày nắng, không có gió.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Chọn vị trí có nắng, chắn gió. Vị trí dọc theo hàng rào hoặc gần tường nhà là phù hợp, tốt nhất là không hướng về phía bắc. Cây cần ánh nắng đầy đủ để cho quả to, ngọt. Trong bóng râm, quả sẽ teo lại và cây nho dễ bị bệnh.

Chọn đất tơi xốp, không bị đọng nước vì độ ẩm cao có thể gây ra bệnh nấm.

Cây bụi được trồng trên đất thịt nhẹ, đất cát và đất podzolic trung bình.

Chuẩn bị cây giống và quy trình làm việc

Khi trồng, hãy chọn cây hai năm tuổi, phát triển tốt. Số lượng chồi không quan trọng; chúng thường được cắt tỉa khi trồng. Đảm bảo không có đốm đen nào ở vị trí cắt, vì đây là dấu hiệu của cây thủy sinh.

Nho khô được trồng bằng rễ tươi. Nếu trồng muộn, cây sẽ được ngâm trong nước hoặc chôn tạm thời. Đất được chuẩn bị 2-3 tuần trước khi trồng. Kỹ thuật trồng rất đơn giản:

1. Đầu tiên, họ đào một cái hố (rộng nửa mét và dài nửa mét).
2. Đất đào hố được trộn với phân hữu cơ, supe lân, kali sunfat và tro gỗ. Sau hai tuần, có thể tiếp tục trồng cây.
3. Cây được đặt vào hố và rễ được duỗi thẳng.
4. Sau đó, hỗn hợp đất được đổ vào lỗ.
5. Họ đang tưới nước.
6. Sau đó, phủ một lớp mùn cưa cẩn thận.

Các lỗ thường được đục cách nhau 1,5-2 mét.

Chăm sóc thêm cho nho đen

Việc chăm sóc nho đen rất đơn giản, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể phó mặc mọi thứ cho may rủi. Việc không bón phân, tưới nước hoặc cắt tỉa cây sẽ dẫn đến giảm năng suất và dễ mắc bệnh.

Chế độ tưới nước

Tưới nước 2-3 lần một tuần, dùng 3-4 xô nước cho mỗi bụi. Nho đen cần tưới nước thường xuyên hơn nho đỏ.

Làm tơi xốp và phủ lớp mùn cho đất

Đất xung quanh bụi cây được xới tơi định kỳ để tránh đọng nước. Đất cũng được phủ mùn cưa để tránh hình thành lớp vỏ trên đất.

Bón phân

Nếu bón phân trong quá trình trồng, cây sẽ được giữ nguyên trạng thái trong hai năm. Đến năm thứ ba, phân bón được bổ sung. Các chất chứa nitơ được thêm vào hỗn hợp này. Nho khô được bón phân hai lần một năm.

Cắt tỉa: hình thành, vệ sinh, trẻ hóa

Việc cắt tỉa đầu tiên được thực hiện sau khi trồng. Hàng năm, các chồi thừa và già được cắt tỉa. Phần giữa của bụi cây không nên rậm rạp, vì vậy cần được "làm sạch" thường xuyên. Điều này sẽ đảm bảo cây ra quả đồng đều và năng suất cao. Bụi cây cũng được trẻ hóa bằng cách loại bỏ các cành già, khô. Việc cắt tỉa được thực hiện nếu cây bị bệnh.

Đổ và làm cứng bụi cây

Vào đầu mùa xuân, người ta dội nước sôi vào quả lý chua; việc này giúp cây cứng cáp hơn và chống lại sâu bệnh.

Điều trị phòng ngừa theo mùa

Nếu nho khô bị nấm, cần cắt bỏ phần bị hư hại và đốt. Phun dung dịch 0,5% 3-5 lần mỗi mùa, cách nhau 7-10 ngày. Tỉa bớt tán lá sẽ giúp bảo vệ nho khô khỏi bệnh. Ngoài ra, vào đầu mùa thu, nên xử lý nho khô bằng đồng oxychloride hoặc dung dịch Bordeaux 1%.

Cách che phủ cây trồng cho mùa đông

Giống cây này không cần nơi trú ẩn, nhưng điều quan trọng là phải cắt tỉa vào mùa thu và khi nhiệt độ dưới 0 độ, các cành cây được buộc bằng dây thừng và che phủ.

Phương pháp sinh sản

Có một số phương pháp. Phổ biến nhất là nhân giống bằng cách giâm cành, chiết cành và phân chia.

Mẹo và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Trồng ở nơi có nhiều nắng, cắt tỉa và tạo hình tán cây. Phòng ngừa bệnh là điều cần thiết.

Đánh giá về giống

Alina Mulatova: "Chúng tôi trồng một quả mọng Ilyinka đỏ. Quả mọng rất ngon, mặc dù hơi chua. Trẻ em rất thích món mứt. Chúng tôi thường xuyên chăm sóc bụi cây nên chưa thấy bất kỳ loại sâu bệnh nào."

Denis Vilov: "Giống lý chua đen này ngọt và quả to. Nó làm thạch rất ngon. Nếu được chăm sóc đúng cách, loại cây này sẽ không làm bạn thất vọng."