Tỏi Bashkir 85: đặc điểm và mô tả về giống tỏi này kèm theo hình ảnh

Nội dung

Mô tả về loại rau
Trồng cây trồng
Chăm sóc tỏi
Bảo quản mùa màng

Nhiều người làm vườn ưa chuộng giống tỏi Bashkir 85. Giống tỏi này được phát triển ở Bashkortostan vào cuối thế kỷ trước (tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp và Giống Rau quả) và được cấp phép sử dụng không hạn chế trên toàn nước Nga vào năm 1990.

Tỏi là một loại gia vị phổ biến được trồng ở hầu hết mọi khu vườn và có ý nghĩa đặc biệt đối với con người. Loại cây này chứa nhiều chất có lợi, bao gồm cả những chất có khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh do virus.

Để có một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần biết và tuân thủ đúng kỹ thuật trồng trọt cho giống tỏi cụ thể của mình. Nhưng chỉ thu hoạch đủ số lượng củ thôi là chưa đủ; bạn cần đảm bảo chúng được bảo quản trong suốt mùa đông dài - và cũng có những quy tắc riêng cho việc này.

Mô tả về loại rau

Nó được đặc trưng bởi các chỉ số sau:

chín sớm (thời gian sinh trưởng từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 85-91 ngày);
chịu được mùa đông, kháng bệnh do vi khuẩn và tuyến trùng;
thân cây màu xanh nhạt, khỏe, đặc trưng với 5-8 lá dài 30-35 cm và rộng 2,0-2,5 cm;
chiều cao cuống hoa: 0,7-0,9 m;
Củ trên không lớn, có màu tím, mỗi củ chứa 80-90 củ con với tổng trọng lượng 16-20 g; để tái tạo hạt hàng năm, chúng được trồng với mật độ 100 g/m² để thu được hoa đơn tính;
củ to, tròn, cấu trúc đơn giản, mỗi củ có 4-6 tép, tổng trọng lượng 60-70 g; phần thịt quả đặc, vị cay, hàm lượng tinh dầu 0,2-0,5%; vỏ khô bên ngoài màu tím có sọc trắng;
Trung bình, thu được 700 g từ 1 m².

Theo những người làm vườn, giống Bashkir 85 có tép tỏi to, mọng nước và có hương vị tuyệt hảo.

Trồng cây trồng

Trồng củ giống Bashkir 85 vào mùa thu trước khi sương giá hoặc vào cuối mùa hè, kết hợp thu hoạch và chọn một phần vật liệu để chôn lại vào luống vườn.

Hãy xem nào Cũng

Cách phơi tỏi đông đúng cách sau khi đào và nơi bảo quản tỏi tại nhà

Đọc

Đất được chuẩn bị trước: nhổ cỏ dại, dọn sạch rác thải và bón phân tùy theo loại đất:

đất sét cần bổ sung (trên 1 m²): than bùn - 1 xô, muối kali - 20 g, supe lân - 30 g;
Đất thịt pha cát rất thích hợp cho tỏi - đất được đào sâu tới 20 cm và rải mùn với tỷ lệ 5-6 kg/m² (không sử dụng phân chuồng tươi!);
Đất thịt được bón bằng phấn hoặc bột dolomit.

Không nên bón phân đạm vào mùa thu vì chúng kích thích sự phát triển của khối xanh, trong khi giai đoạn ra rễ và đậu quả quan trọng hơn đối với tỏi. Hai ngày trước khi trồng, hãy bọc củ tỏi đã chọn bằng vải ẩm để thúc đẩy quá trình nảy mầm dần dần. Tránh trồng củ tỏi hoặc hành tây gần đây. Trồng củ sâu 15-20 cm, khoảng cách hàng 25 cm và khoảng cách tép tỏi 13-14 cm. Hoàn thiện bằng cách phủ đất và tưới nước kỹ.

Chăm sóc tỏi

Giống như bất kỳ loại cây rau nào, loại gia vị cay này thích hợp với điều kiện trồng trọt thoải mái.

Vụ mùa này không cầu kỳ nhưng cần tuân thủ các quy tắc cơ bản để có được một vụ thu hoạch bội thu:

Độ ẩm đất phải tối ưu. Tránh tích tụ mưa cục bộ và tưới ít nước hơn các loại cây khác. Nước phải ấm, ít nhất 20°C. Tốt nhất nên ngừng tưới nước trong tháng cuối cùng của quá trình chín.
Thành phần và cấu trúc đất. Hỗn hợp đất tốt cho tỏi là rêu than bùn với cát và đất sét. Làm cỏ và xới đất, cũng như bón phân hữu cơ trong giai đoạn cây chín, sẽ giúp tối đa hóa hàm lượng vitamin, cho củ tỏi to hơn và giàu dinh dưỡng hơn.
Thân cây chuyển một phần chất dinh dưỡng của cây sang việc hình thành các củ hành khí, vốn không phải lúc nào cũng cần thiết. Việc cắt bỏ các cuống hoa dài sẽ làm tăng tốc độ phát triển của quả.
Chiếu sáng luống vườn. Không nên trồng cây ở nơi có bóng râm, nếu không củ sẽ không có đủ thời gian để chín trước mùa thu.

Hãy xem nào Cũng

Tại sao tỏi bị thối trong vườn và phải làm gì, nguyên nhân gây bệnh và biện pháp kiểm soát

Đọc

Bạn cũng có thể trồng tỏi trong nhà trên bệ cửa sổ và thu hoạch quanh năm. Hơn nữa, loại rau này có khả năng kháng sâu bệnh.

Bảo quản mùa màng

Độ chín của quả được nhận biết qua thân cây: chúng không mọc chồi mới, chuyển sang màu vàng và cong xuống đất.

Sau khi đào củ lên, chúng được rửa sạch và phơi khô, sau đó được bảo quản theo một trong những cách sau:

để lại 20 cm thân cây để tết và treo thành bó trong bếp để thông gió tốt hơn;
Xếp chúng vào hộp bìa cứng hoặc hộp gỗ dán nhỏ thành 4-5 lớp, rắc muối ăn vào từng lớp, phủ lớp trên cùng dày khoảng 3 cm (có thể dùng tro gỗ hoặc mùn cưa);
đặt đầu vào quần tất hoặc vớ nilon và treo ở nơi khô ráo, thoáng khí;
Cho tép tỏi đã bóc vỏ vào lọ thủy tinh, đổ dầu thực vật vào, đậy nắp thường và cho tỏi đã dùng vào tủ lạnh.

Giống mùa đông Bashkirsky 85 bảo quản kém hơn một chút so với giống mùa xuân, vì vậy điều quan trọng là duy trì độ ẩm ở mức 70-75% và thông gió đầy đủ. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là -3 đến +1ºC.