Tại sao tỏi bị thối trong vườn và phải làm gì, nguyên nhân gây bệnh và biện pháp kiểm soát

Thật khó để tưởng tượng một khu vườn của người làm vườn hiện đại mà không có những luống tỏi. Loại rau thơm này là một sự bổ sung hấp dẫn cho các món thịt. Trồng tỏi rất dễ dàng, miễn là bạn tuân thủ đúng quy trình canh tác và hướng dẫn chăm sóc. Tuy nhiên, đôi khi cây tỏi bị bệnh. Tại sao tỏi bị thối trong vườn, điều gì đang xảy ra và bạn có thể làm gì? Điều quan trọng là phải nhanh chóng xác định nguyên nhân và bảo quản tỏi cho vụ thu hoạch tiếp theo.

Dấu hiệu thối tỏi trong vườn

Nguyên nhân gây thối được xác định càng sớm thì phần lớn mùa màng có thể được cứu.

Các dấu hiệu chính của tình trạng tỏi bị thối trong vườn:

• Phần ngọn và thân cây bắt đầu mất đi cường độ màu sắc, chuyển sang màu vàng và nằm sát mặt đất.
• Các tép tỏi được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng.
• Cây chậm phát triển, rễ bị thối.
• Cổ thân cây chuyển sang màu đen.
• Xuất hiện các đốm trên lá.
• Đinh hương trở nên mềm và nhiều nước.

Tất cả những dấu hiệu này cho thấy loại rau yêu thích của bạn đang bị bệnh. Bạn nên đào phần rễ dưới đất của cây có lá vàng và kiểm tra củ. Tỏi có thể bị nhiễm nấm và vi khuẩn nguy hiểm; cần phải loại bỏ những củ tỏi bị bệnh.

Trước khi gieo hạt, hãy chú ý đến chất lượng và dấu hiệu thối rữa của hạt giống. Nếu hạt giống bị nhiễm bệnh, dù bạn có đảo luống thế nào cũng không thể tránh khỏi việc bùng phát dịch bệnh.

Nguyên nhân phổ biến và phương pháp chống thối rữa

Hầu hết nguyên nhân gây thối tỏi là do hoạt động của nấm và vi khuẩn. Nhiễm trùng xâm nhập vào luống vườn vì những lý do sau:

• Đã sử dụng vật liệu trồng bị nhiễm bệnh kém chất lượng.
• Đất trong luống không được khử trùng.
• Các đợt bùng phát bệnh nhiễm nấm đã từng được ghi nhận ở khu vực này trong quá khứ.
• Các quy định về luân canh cây trồng đã bị vi phạm.
• Nước đọng đã hình thành ở rễ cây.
• Không dọn sạch tàn dư thực vật khỏi luống.
• Có tình trạng bón quá nhiều phân hữu cơ vào đất trồng.

Khi trồng tỏi trên mảnh đất của mình, cần phải tuân thủ thời điểm gieo trồng và các biện pháp canh tác. Lưu ý! Hãy đảm bảo tuân thủ các khuyến nghị luân canh cây trồng. Không nên trồng tỏi sau các loại cây thân củ hoặc cà rốt. Các loại cây trồng tiền thân tốt nhất là dưa chuột, bắp cải, đậu, đậu Hà Lan và đậu tằm.

Không tuân thủ các yêu cầu và điều kiện ngày càng tăng

Điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí cho luống tỏi. Vị trí trồng phải có nắng, cao ráo và tránh ngập úng quanh rễ. Dưới đây là một số hướng dẫn chăm sóc cơ bản cần tuân thủ khi trồng tỏi:

• Làm cỏ, xới đất và loại bỏ cỏ dại khỏi luống tỏi.
• Tuân thủ thời vụ gieo trồng và thu hoạch.
• Chuẩn bị và khử trùng đất trước khi trồng.
• Tưới nước thường xuyên nhưng không để quá ẩm.
• Cắt bỏ cuống hoa vào những thời điểm cụ thể.

Thực hành canh tác đúng cách và chăm sóc thường xuyên là chìa khóa cho một vụ thu hoạch khỏe mạnh. Để ngăn ngừa dịch bệnh bùng phát, bạn nên thường xuyên kiểm tra luống vườn để phát hiện dấu hiệu bệnh.

Nhiễm trùng nấm và vi khuẩn

Điều kiện thời tiết bất thường và việc thiếu bảo dưỡng thường xuyên tạo ra môi trường thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh. Thủ phạm chính gây thối cây là nhiều loại nấm và vi khuẩn.

Bệnh sương mai, hay bệnh peronosporosis

Tác nhân gây bệnh là nấm Peronospora destructor Casp. Dấu hiệu đầu tiên của bệnh là sự hình thành các đốm sần sùi, màu trắng sữa với nhiều hình dạng khác nhau trên lá tỏi. Lá bắt đầu cuộn tròn và rụng. Bệnh lây lan nhanh chóng. Bệnh bùng phát mạnh nhất vào mùa hè mát mẻ và mùa mưa kéo dài.

Tỏi có thể lây nhiễm sang các loại cây khác không?

Bào tử nấm có thể được gió mang đến các cây khác trong cùng họ. Bệnh tiến triển nhanh chóng và có thể gây nhiễm trùng thứ cấp.

Gỉ trên lá

Bệnh bắt đầu trên lá, nơi xuất hiện những đốm nhỏ, sần sùi, màu nâu cam. Sau đó, bệnh lan đến thân và củ. Cây bắt đầu thiếu dinh dưỡng, bụi cây chuyển sang màu vàng và lá quăn lại. Bệnh có thể nhanh chóng lan ra toàn bộ lô, lây nhiễm sang các cây khác.

Thối cổ

Tác nhân gây bệnh là nấm B. squamosa. Những người làm vườn có kinh nghiệm có thể nhận thấy những dấu hiệu đầu tiên của bệnh ngay cả trong mùa sinh trưởng.

Những đốm nhỏ hình lỗ với quầng xanh xuất hiện trên lá phía dưới ở gốc thân. Sau vài ngày, bụi cây chuyển sang màu vàng.

Những đốm ướt, xám xuất hiện trên củ tỏi. Bệnh nhanh chóng lan sang củ, nơi nấm mốc phát triển.

Fusarium, hay còn gọi là thối gốc

Có thể phát hiện dấu hiệu bệnh rõ ràng bằng cách đào củ lên. Cây bị bệnh sẽ xuất hiện một lớp phủ màu hồng trên củ, sau đó khô héo, mất nhựa và trở nên khô héo. Rễ bị thối hoàn toàn. Nguyên nhân chính gây bệnh là hạt giống bị nhiễm bệnh, tưới quá nhiều nước và hạn hán.

Bệnh thối trắng, hoặc bệnh sclerotinia

Bụi cây bị ảnh hưởng chuyển sang màu vàng hoàn toàn. Tán lá khô héo và chết. Củ bị thối, tép tỏi bị úng nước. Rễ chết và rụng. Thông thường, bệnh lây lan sang tỏi từ đất bị ô nhiễm. Nhiệt độ thấp kết hợp với độ ẩm cao sẽ gây ra bùng phát dịch bệnh.

Mốc xanh, hay bệnh nấm Penicillosis

Tác nhân gây bệnh là nấm Penicillium expansum, một loại nấm cực nhỏ. Bệnh được nhận biết bởi mùi đặc trưng giống penicillin. Trên củ tỏi xuất hiện những đốm ẩm màu vàng nhạt, sau đó được bao phủ bởi một lớp phủ thô ráp, màu xanh lục. Tép tỏi teo lại, khô héo và thối rữa. Bệnh thường lây lan từ đất sang tỏi.

Nấm mốc đen hoặc bệnh aspergillosis

Một lớp bụi "than" đặc trưng hình thành trên củ tỏi, khiến tép tỏi trở nên mềm nhũn và chảy nước. Bệnh thối nhanh chóng lan sang các củ tỏi lân cận. Nếu không có biện pháp xử lý chống nấm, vụ thu hoạch sẽ không thể cứu vãn.

Bệnh do vi-rút

Tai họa thứ hai của cây tỏi là bệnh do virus. Virus xâm nhập vào cây, sống và sinh sôi mạnh mẽ thông qua dịch dinh dưỡng của tỏi.

Bệnh lùn vàng

Virus phổ biến nhất ảnh hưởng đến luống tỏi thuộc chi Potyvirus. Bệnh vàng lùn xoắn lá lây truyền qua nhiều loài rệp, ve và tuyến trùng đất.

Virus không lây truyền qua tiếp xúc giữa các cây.

Dấu hiệu: xuất hiện các đốm vàng trên lá, cây tỏi bắt đầu chậm phát triển đột ngột, lá cong ở các đốt, thân và ngọn bị biến dạng.

Khảm

Virus tấn công cụm hoa và lá. Cây tỏi đổ rạp xuống đất. Phần ngọn xuất hiện các mảng khô, trắng, sọc và đốm. Thân và lá bị biến dạng, các cụm hoa dính vào nhau, và các củ nhỏ có thể hình thành thay vì hoa. Virus lây lan nhanh chóng, thường do ve gây ra.

Phòng ngừa thối rữa

Để bảo quản tỏi và tránh tổn thất thu hoạch do nấm và vi-rút, điều quan trọng là phải thực hiện một loạt các biện pháp phòng ngừa toàn diện để chống lại vi sinh vật gây bệnh. Phòng bệnh dễ hơn điều trị lâu dài.

Chúng tôi tuân thủ thời hạn trồng trọt và thu hoạch

Tùy thuộc vào vùng trồng và giống tỏi mà thời điểm gieo hạt xuống đất sẽ khác nhau.

Không nên trồng đinh hương quá sớm hoặc quá muộn. Mỗi loại cây rau đều có chu kỳ sinh học riêng, và nếu chu kỳ này bị gián đoạn, cây sẽ mất khả năng miễn dịch và nhanh chóng suy yếu.

Lựa chọn vật liệu trồng

Mua vật liệu trồng từ các cửa hàng uy tín; tránh mua tỏi để trồng tại các chợ nông sản tự phát. Bạn có thể chọn nhầm giống, hạt giống kém chất lượng, hạt giống bị nhiễm nấm, hạt giống chưa được khử trùng hoặc hạt giống được bảo quản trong điều kiện không hợp vệ sinh.

Nơi tối ưu

Nên đặt luống tỏi ở nơi cao ráo, đủ ánh sáng. Tránh trồng tỏi ở nơi râm mát hoặc trũng thấp. Việc lựa chọn đối tác trồng tỏi phù hợp và tuân thủ các hướng dẫn luân canh cây trồng là rất quan trọng khi chọn vị trí trồng tỏi tối ưu.

Luân canh cây trồng

Tiền thân tốt nhất của tỏi là các loại đậu, dưa chuột, khoai tây non và bắp cải. Không nên trồng tỏi sau các thành viên cùng họ hoặc các loại rau củ có củ khác.

Cải thiện độ phì nhiêu của đất

Tỏi ưa đất thịt pha cát nhẹ. Tránh bón phân tươi vào luống. Trước khi trồng, hãy cải tạo đất bằng cát và tạo độ thoát nước bằng đất sét nở. Nếu trồng tỏi trên đất thịt pha cát, hãy bón thêm supe lân, phân trộn và muối kali.

Khử trùng hạt giống và đất

Trước khi trồng tép tỏi xuống đất, hãy khử trùng hạt giống và đất. Đào luống bằng nước sôi hoặc tưới dung dịch thuốc tím hoặc thuốc tím xanh. Nên phơi hạt giống dưới ánh nắng mặt trời hoặc đèn cực tím trong ba giờ. Ngâm tép tỏi trong xô nước ấm có pha dung dịch thuốc tím.

Bón phân

Cây tỏi cần được bón phân. Cây tỏi phản ứng tốt với phân đạm. Trong số các biện pháp dân gian để cải thiện độ phì nhiêu của đất, hiệu quả nhất là tưới luống bằng dung dịch pha loãng từ phân chim hoặc phân bò. Việc bón phân này được thực hiện hai lần mỗi mùa.

Kiểm soát dịch hại và bệnh tật

Nên xử lý luống tỏi bằng dung dịch kali permanganat loãng nhiều lần trong khi tưới nước. Điều quan trọng là dung dịch phải được tưới trực tiếp lên ngọn cây. Bột mù tạt và tro gỗ được sử dụng để kiểm soát sâu bệnh. Trong trường hợp bị nhiễm nặng, cần sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm.

Trồng tỏi khỏe mạnh trong vườn rất dễ. Điều quan trọng là phải tuân thủ đúng quy trình canh tác và thời điểm trồng. Ngay khi phát hiện dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy hành động ngay lập tức để ngăn ngừa bệnh, điều này sẽ giúp bạn bảo quản được phần lớn sản lượng thu hoạch.